為什麼這篇炸物油耗味鄉民發文收入到精華區：因為在炸物油耗味這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者pipiboygay (喜歡男人的男生)看板WomenTalk標題[閒聊] 買炸物前,會看店家的...
炸物油耗味 在 台北美食/高雄美食·萊恩美食日常(Ryan) Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 02:18:54
《Morning Breeze晨風早午餐》 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 上次去台中和朋友吃這家！！！ 從先前開幕就看到好多人分享，我就有珍藏🤩 採光好、好拍照、餐點也認真好吃🥰（真的推～ 隔壁他們的超市不只賣食物還有超多設計器皿可以買 （我買了超多餐具，價錢也都很俗🙈！！） ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ...
我剛剛在YT上看到一個美食節目
在介紹某家知名店家的炸物有多好吃，多特別，確實讓人看了很想去吃
影片有拍到老闆在炸東西的畫面，不看還好，還很想去買，一看就嚇到不會去買了
怎麼說??
因為我看到鏡頭拍到那油鍋的油是整個都是"黑色的"，沒錯，真的就是完全的黑黑的顏色
而且還是那種像墨水的那種黑，食物一放下去油鍋，整個食物是完全看不到的
我說要是我是老闆的話，平常是用回鍋油，用到變黑色也就算了
今天節目去拍你的店，你好歹也換個乾淨的油吧..這樣人看了不是也會想去買來吃嗎??
但是我又想，大概老闆覺得根本沒人在乎他用什麼油炸吧
我想大概是只要好吃，大家就會買單了吧
大家去買炸物的時候，會特別留意或看一下店家的油鍋的油嗎??還是都不在意呢??
我想可能大家覺得反正又不常吃，偶爾吃一次不用太麻煩還要注意這、注意那的吧..我猜
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推 Lilyzoea6: 一分錢一分貨啦 朋友開良心鹽酥雞 每天換兩次油 比外 01/04 15:38
→ Lilyzoea6: 面貴15塊 就常被奧客嫌貴了 01/04 15:38
→ GEoilo: 老闆不吝成本，用高級黑麻油捏！ 01/04 15:41
推 sjclivelo: 老油鍋才是好吃的秘訣 笑你不懂 01/04 15:42
→ tmds: 我覺得有7成的人只在意價格跟量 剩下3成才會注意油鍋 01/04 15:46
推 kimura0701: 不會 01/04 15:47
推 sammoon: 美味的秘訣 01/04 16:06
推 ND19219982: 會看 01/04 16:20
推 O300: 不會 01/04 16:44
推 O300: 而且吃炸物本身就很毒啦 ☹ 不能常常吃 01/04 16:45
→ eva19452002: 會稍微看一下，太黑就不買，之前買東山鴨頭，老闆還 01/04 16:45
→ eva19452002: 特地寫紙牌說油會黑是因為有糖，不是炸太久的關係 01/04 16:46
推 h2a121: 老油濃醇香，就跟魯鍋附加物黏的跟鐘乳石一樣 01/04 17:32
推 ymx3xc: 傻傻的 越黑越好吃 懂嗎? 01/04 17:37
→ ymx3xc: 有沒有吃過路邊攤 炸菜桃貴跟龍鳳腿的那個黑油 01/04 17:38
→ ymx3xc: 配上攤販的蒜頭醬油膏 抹上去根本極品 01/04 17:39
→ CHRISTINAYEN: 我是隔餐有油耗味絕對列拒絕往來戶 01/04 18:39
推 wsheep: 會欸 很在意這個的話推薦麥當勞xD 01/04 18:39
推 muchi45149: 請問1樓L大，你朋友鹽酥雞的店開在哪？一天換兩次油， 01/04 19:57
→ muchi45149: 好佛心。 01/04 19:57
→ KENGOD0204: 教你個技巧放隔夜餐，油不好都會有油耗味，對了遇過金 01/04 20:02
→ KENGOD0204: 黃色油隔餐就有油耗味 01/04 20:02
→ haewang: 每天換油的店家+不在宵夜時刻買 01/04 20:45
→ chris133: 會 01/04 22:06
推 izumit: 需要買炸物時通常已逼近生活崩潰邊緣，無暇顧及油的顏色 01/04 22:19
推 momicats: 油太劣化一吃就喉嚨不舒服，那種店不會再買~ 01/04 22:38
推 bigmao: 會 乾淨的不買 一定不好吃 01/04 23:08
→ tinybunny: 一定會看，髒油吃完身體會變臭臭的 01/04 23:40
→ jajoy: 不會 01/04 23:55
→ transiency: 看美食推薦報導，老闆用塑膠桶裝液體食物，倒盡胃口， 01/05 01:29
→ transiency: （好歹不要讓我看到啊！噁 01/05 01:29
推 antjuice: 會 有一次夾完了才看到油超黑 就直接說我不要了 01/05 01:57