為什麼這篇炸牛元村鄉民發文收入到精華區：因為在炸牛元村這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者osakaleo (osakaleo)看板Food標題[食記] 台北 牛かつもと村 炸牛元村時間...
餐廳名稱：牛かつもと村 炸牛元村
消費時間：2020年5月
地址：遠百信義A13 10F
每人平均價位：429元
可否刷卡：否
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352243063
前陣子來到了遠百信義A13的「炸牛元村」用餐啦！
在日本就很愛吃炸牛排，現在都開到信義區來了，當然要來重溫一下
這是我第一次在台灣吃「炸牛元村」(牛かつもと村)
有給它嚇一跳！！！
味道一模模一樣樣欸
將烤到剛好的炸牛肉放入口中...喔~~喔~~~就是這個味道啦！
彷彿到了日本一樣。只能說幸好沒走味！
喜歡吃炸牛排的同學，可以來「炸牛元村」(牛かつもと村)重溫美味喔！
味道沒有走掉！
阿~~稍微介紹一下
「炸牛元村」的炸牛肉就是將牛肉稍微炸個10秒左右就起鍋。
然後自己再用小爐子(石板)將牛肉加熱到自己喜歡的熟度，
因為是這樣的食用方式，可以吃到非常啾吸(juicy)的牛肉，
非常的香甜，軟嫩多汁，很美味的啦！
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→ IkarusWillie: 之前吃林口店時店員是說炸60秒 05/10 20:58
推 Take2Bank: 比a11的京都炸牛好吃多了，京都炸牛我覺得台日味道完 05/11 02:05
→ Take2Bank: 全不一樣 05/11 02:06
推 Midiya: 目前這間跟日本的味道真的一模一樣 希望保持下去 05/21 23:36
→ Midiya: 樓上你說的是"京都勝牛"嗎? 那間我在日本吃的時候就覺得 05/21 23:37
→ Midiya: 很難吃了耶XD 在元村還沒開之前我也吃了台灣的京都勝牛 05/21 23:38
→ Midiya: 結論是跟日本一樣不好吃 XDDDD 05/21 23:38