📣📣📣📣📣【零食TOP 10】📣📣📣📣📣
NO. 1🥇
大蒜奶油蝦餅：一片一片太涮嘴 一包太少先加五包
NO. 2🥈
韓國辣味冬粉：上次NO.3這次躍升一名 回購率有夠高 熱量只有120卡！
NO. 3🥉
起司玉米脆條(起司/巧克力)：韓版乖乖 一面淋上滿滿起司和巧克力醬🧀️🍫
NO. 4
POP麥片(巧克力/蔓越莓)：這次短暫出現 依舊擠上排行榜 姊姊心中NO.1的麥片
NO. 5
油漆桶原味洋芋片：洋芋片界愛馬仕 光造型就值得帶回家 低油低鹽少負擔
NO. 6
燒烤海鮮麵餅乾：濃濃BBQ味 甜辣甜辣的滋味 不會太辣好好吃
NO. 7
大蒜波浪餅乾：不平凡的大蒜餅乾 好吃到連外包裝都找不到
NO. 8
章魚腳切片：濃濃大海的味道 很好入口不塞牙縫 下酒菜好選擇👍🏻
NO. 9
香菇巧克力：小孩界的人氣商品 一次2入裝 一拿到絕對被小孩掃光光
NO. 10
炸醬麵洋蔥圈：被哥哥吃到空空賞的洋蔥圈 炸醬泡麵聯名款一定要吃吃看
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#油漆桶洋芋片怎麼可以只有第五名！
#哥哥心愛的火雞泡菜沒上榜
#這次好多餅乾還沒播完就被吃完🤣
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吃速食餐廳你都會配什麼副餐點心？
好像都是薯條🍟、炸雞🍗、雞塊🐔⋯
大家一定要說：營養師～我知道吃炸的都很肥！
但我們還是來比一比誰的熱量最高😆
👩🏻‍⚕️心中總是要有一把尺嘛～

1. #和風炸雞(472 Kcal)
碳水化合物15g/蛋白質19.5g/脂肪36g

2. #薯條
S(267 Kcal)
碳水化合物26.4g/蛋白質2.4g/脂肪12.8g
L(446 Kcal)
碳水化合物44g/蛋白質4g/脂肪21.4g

3. #摩斯雞塊(431 Kcal)
碳水化合物10g/蛋白質19.2g/脂肪34.8g

4. #MOS洋蔥圈(324.8 Kcal)
碳水化合物30.5g/蛋白質2.9g/脂肪21.2g

5. #和風雞腿塊(275.8 Kcal)
碳水化合物12g/蛋白質18g/脂肪17.3g

6. #方塊薯餅三個(227.2 Kcal)
碳水化合物18.5g/蛋白質2.3g/脂肪15.6g

7. #北海道可樂餅(176 Kcal)
碳水化合物18g/蛋白質2.4g/脂肪9.5g

8. #法蘭克熱狗(158 Kcal)
碳水化合物6.5g/蛋白質9.5g/脂肪10.4g

9. #新夏威夷鮮蔬沙拉(97 Kcal)
碳水化合物11.2g/蛋白質2.8g/脂肪4.6g
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#摩斯 #摩斯漢堡 #副餐 #熱量排行榜 #懶人包 #營養師圖解 #營養師圖鑑 #熱量圖鑑 #營養懶人包 #懶人包 #熱量懶人包 #營養師 #高敏敏 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #熱量表

🍗
在夜市出沒的頻率超高😆
—-
#大慶夜市 #大慶夜市美食 #大慶夜市必吃
#愛吃男子
#sman超值餐 $100
#愛吃唐揚雞 小$60
#愛吃薯 #花生醬薯條 $50
#奶油玉米巧達湯 $40
濃湯搭配$60元以上單品現折$10
🏠位址：大慶夜市 位置不固定
但可以關注粉專跟唉居
也可以看大旗子標示☺️
⌚️時間：每週三 五 六 日17:00-24:00
⚡️電話：0930-517-687
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🍗S·man超值餐
有選擇障礙或跟我一樣貪心什麼都想吃的
最推薦點這個！！
🈵️🈵️一盒 有雞柳條 唐揚雞 洋蔥圈跟脆薯
雞柳條咬開肉質鮮嫩多汁
義式香料的香氣十分明顯誘人
洋蔥圈可愛圓圓外表
炸得酥脆又含洋蔥甜
一個人吃或跟朋友share都很適合😘
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🐣唐揚雞
單吃外皮會有ㄎㄠˊㄎㄠˊ的響聲
濃郁油香沒有膩感可是讓我快飛天(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
使用雞腿肉是大人小孩的普遍愛好
底層鋪上生洋蔥增添爽口口感
超推泰式酸辣 跟同事都覺得醬料調得超棒超好吃😋
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🥜花生醬薯條
到底誰想出這種熱量爆表的組合
花生醬的絲滑跟巧克力甜香
淋在鹹香脆薯上
好我下次去要再吃這個😘
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🌽奶油玉米巧達湯
店家使用鮮奶基底取代現成濃湯粉
本來以為是普通玉米濃湯
往下撈料整個多我嚇屎
培根的肉香融入其中
奶味超濃適合我這種重奶控（開黃腔？😆
—-
店家的LOGO好可愛(⁎˃ᴗ˂⁎)
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本篇和店家合作～
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Tom Yum Fried Chicken by Jimmy’s Table

I love making fried chicken. I love eating fried chicken. I was craving fried chicken while making Thai food and thought, "why not make a Thai style fried chicken?" Rachel and I loved eating fried chicken off the streets of Bangkok, so I decided to give it a shot. This was my first attempt and it was a success, as I stuck to the basics of marinating and deep frying. For this recipe, I marinated the chicken in Tom Yum paste to give it that sweet, sour and spicy flavor. It worked perfectly as the meat absorbed all the flavors and the crispy skin and batter on the outside gave it the tasty deep fried crunch. I hope you enjoy this recipe!

Ingredients 食材:
Marinade ingredients:
Tom Yum Paste (sold in a jar at City Super) (冬蔭功醬)
1 cup of hot water (熱水)

Main ingredient:
Chicken drumsticks and thighs(雞腿肉)

Deep frying ingredients:
3 cups of white flour (麵粉)
3 tablespoons of garlic powder (蒜粉)
1 tablespoon of ground black pepper (黑胡椒)
1 tablespoon of Cayenne powder or chili powder (辣椒粉)
2 tablespoons of onion powder (洋蔥粉)
1 tablespoon of white pepper (白胡椒)
3 teaspoons of salt (鹽巴)
1 cup of milk (牛奶)
1 tablespoon of white vinegar (白醋)
Peanut oil for deep frying (花生油)

Finishing Ingredients:
Thai Sauce Ingredients (食材):
*Video how to make in Thai Pomelo Salad Recipe
1/4 cup Fish Sauce (魚露)
1/4 cup Vinegar (白醋)
1/4 cup Sugar (糖)
1/4 cup Garlic (大蒜) - minced
2 Spicy Red Chilis (小辣椒) - minced
3 Limes (檸檬) - halved and squeezed for juice, seeds removed

Toppings:
1/4 cup deep fried shallots (炸紅蔥頭)
1/4 cup deep fried garlic (炸大蒜)

STEP 1
Make marinade. Add in 4-5 tablespoons of Tom Yum Paste into a bowl. Because the paste is thick, slowly add in boiling hot water to dissolve the paste into a thicker fluid. If you add too much, it will get too watery and reduce the flavor of the paste. Stir until even.
步驟1
製作醃雞肉的醬汁。將4-5湯匙冬陰功醬放入一個碗中。由於糊狀物很稠，所以緩慢加入沸騰的熱水將醬汁來溶解。如添加過多，它會變得太水並減少醬汁的風味。攪拌至均勻。

STEP 2
Marinade the chicken by adding in the marinade sauce. Turn the chicken so that it is evenly coated.
步驟2
將雞肉浸泡至冬蔭功醬汁中，並讓雞肉完全被醬汁包覆著。

STEP 3
Once coated, put the chicken into a ziplock bag and put into the refrigerator overnight to seal in the flavors. When ready to fry, be sure to let the chicken rest on the table until it reaches room temperature. You don’t want to deep fry a cold chicken leg or it will definitely be raw inside.
步驟3
將雞肉裹完醬汁之後，雞肉連同醬汁一同放入夾鏈袋中，放到冰箱醃製過隔夜。如果你要炸雞時，必需確保從冰箱拿出來的雞肉已經完全退冰至常溫，你不會想要油炸完一隻雞腿而裡面是生的肉。

STEP 4
If you want to make it for the same day, then marinade it for at least 30 minutes to 1 hour and leave it on the table in room temperature to try to absorb as much flavor as possible.
步驟4
如果你要在當天油炸這炸雞，則將雞肉在常溫中醃製至少30分至1小時，讓雞肉能吸收足夠醬汁味道。

STEP 5
Make the deep frying mix by adding about 3 cups of flour into a large mixing bowl. Then add in about 3 tablespoons of garlic powder, 1 tablespoon of ground black pepper, 2 tablespoons of onion powder, 1 tablespoon of cayenne chili powder, 1 tablespoon of white pepper, 3 teaspoons of salt. Stir evenly.
步驟5
製作炸粉。將3大杯麵粉放入大盆中，加入3湯匙的大蒜粉、1湯匙的黑胡椒粉、2湯匙的洋蔥粉、1湯匙的辣椒粉、1湯匙白胡椒粉、3茶匙的鹽巴，攪拌均勻。

STEP 6
Make buttermilk mix. Add in 1 cup of milk and 1 tablespoon of white vinegar into a large bowl. Whisk together and let it sit for 5-10 minutes.
步驟6
製作白脫鮮乳。在碗中加入1杯牛奶以及1湯匙的白醋，攪拌均勻放置5-10分鐘，讓醋跟牛奶發生化學反應，就完成了。

STEP 7
Now we are ready to deep fry. Start by heating a pot of peanut oil. Peanut oil has a higher heat and smoke point, and it tastes great and is healthier than many other oils.
步驟7
現在我們準備油炸。 首先加熱一鍋花生油。 花生油的發熱量和冒煙點更高，而且比許多其他油都味道更香，更健康。

[TIP] Not mentioned in the video, but a good tip to fry the chicken faster and more evenly, is to take a chopstick and poke 15-20 times into the chicken meat before you soak it into the milk vinegar.

STEP 8
Add and coat the marinaded chicken into the milk vinegar mix. Then remove and place the chicken into the deep fry flour mix. Coat generously and evenly so the entire chicken is covered in the flour mix.
步驟8
將醃好雞肉先放入自製的牛奶白醋中，沾裹一圈後，再放入炸粉的盆中，沾裹一圈，將炸粉完全的包裹住雞肉。

STEP 9
Carefully add the chicken into the hot oil. Be careful as the oil can pop and burn you. Lower the heat so that you can slowly fry the chicken without burning the outside. If your pot is big enough, you can deep fry more than one drumstick at a time.
小心把雞肉加入熱油中因為油會彈出。 若鍋足夠大，則可一次油炸多個雞腿。

STEP 10
Deep fry for about 10 minutes and then measure the meat temperature. If the chicken is over 80 degrees Celcius, then remove and rest on some paper towels to absorb the oils. If you don’t have a thermometer, use a chopstick and stick it in the thickest part of the meat. If the chopstick goes in and out easily, then it is ready.
步驟10
炸約10分鐘，然後測量肉的溫度。 如果雞肉超過攝氏80度，可以取出並放在一些紙巾上吸收油脂。 如果沒有溫度計，用筷子將其粘在最厚的肉上。 如果筷子插進去並且輕鬆，就好了。

STEP 11
Plate by pouring thai fish sauce (instructions video can be found in my first pomelo salad recipe) and then sprinkling on deep fried shallots and garlic.
步驟11
最後擺盤，淋上泰式魚露醬汁(在我第一部影片柚子沙拉的料理有食譜喔！)接著撒上炸紅蔥頭以及炸大蒜，就完成摟！
Directed＆Edited by Apple

眼看團隊的體重逐年攀升，我怎能撒手不管？
於是我開發了一款全新菜單，來幫助這群來自地獄的餓鬼。
不喜歡吃蔬菜的小朋友們也可以試著做做看喔！

#起司漢堡 #罪惡感 #增食量

訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多營養小撇步：https://reurl.cc/g78R8p

01:18 塔可肉醬食材
03:06 調味料食材

說到沖繩最受歡迎的料理，就不能不提「塔可飯」了！
這道原先配上墨西哥餅皮的異國料理，來到沖繩之後就被視米如命的日本人變化成「塔可肉醬＋米飯」的吃法。
今天我想介紹如何做塔可肉醬。做好後，無論配上墨西哥餅皮、米飯、生菜都相當合適。
作法也不難，在家裡就能做，有了愛醬咖哩調味，在調味上就更加容易了。

也由於最近我正在持續減肥計畫中，因此將塔可肉醬慣用的豬絞肉換成雞絞肉。
當然，喜歡吃豬肉的也可以換成豬絞肉喔。
做完的肉醬也很推薦加上起司一同享用，雖然會熱量爆炸，但是好吃的話，明天再減肥也沒關係吧！😉

⭕ 愛醬有哪些口味？哪裡買？
https://www.isauce.tw/
✅官網全館免運費（限台灣地區）。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務，想吃的話不用等回台。
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✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/aijian-takorice/

★你需要準備的食材★
雞絞肉---200g
牛番茄---1顆
蒜頭---1瓣
紅蘿蔔---1/3根
洋蔥---1/2顆
●調味料
愛醬咖哩調味---3圈
烏醋---1大匙
番茄醬---3大匙

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#沖繩 #塔可飯 #愛醬 #珍好饌 #沖繩必吃 #日式料理