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[爆卦]炸洋芋片做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炸洋芋片做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在炸洋芋片做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炸洋芋片做法產品中有37篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅比家的日式餐桌（西式的也有啦），也在其Facebook貼文中提到， 颱風天的義式綜合炸海鮮 颱風天，昨晚躺在床上，我與家裡另一人說著颱風天不是就該吃泡麵嗎，想說中午就吃泡麵加蛋好了，然後耍廢一整天。但早上醒來，心中又出現另一種聲音，想吃很濃稠、煮到開花的粥，結果粥和泡麵，粥贏了。 午餐就是用土鍋細火慢熬的白粥，配幾樣小菜，很簡單的吃了。同樣是週末假日，不知為何颱...

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「炸洋芋片做法」的推薦目錄

炸洋芋片做法 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的精選貼文

2021-01-11 09:52:37

超脆！烤箱版健康洋芋片/蕃薯片 用烤的原來這麼好吃，超脆!! 這個週末在家追《王冠 The Crown》時，我跟小當家默默嗑完了一大碗，每一片都咔滋咔滋好大聲～ 自己做只用了半顆馬鈴薯已經吃到不要不要的，而且吃完不會有罪惡感等著... 看得很入戲所以對黛安娜王妃的處境很氣 XDDD 邊罵邊需要洋芋...

  • 比家的日式餐桌（西式的也有啦）

    炸洋芋片做法 在 比家的日式餐桌（西式的也有啦） Facebook 的最讚貼文

    2021-09-12 20:41:08
    有 424 人按讚

    颱風天的義式綜合炸海鮮

    颱風天，昨晚躺在床上，我與家裡另一人說著颱風天不是就該吃泡麵嗎，想說中午就吃泡麵加蛋好了，然後耍廢一整天。但早上醒來，心中又出現另一種聲音，想吃很濃稠、煮到開花的粥，結果粥和泡麵，粥贏了。

    午餐就是用土鍋細火慢熬的白粥，配幾樣小菜，很簡單的吃了。同樣是週末假日，不知為何颱風天更帶著一種特別的儀式感，好像非得做一點與平時不同的事才行，比如穿著睡衣在家打混一整天，比如看劇場版的柯南配洋芋片，又比如在家吃一大盤炸物。

    不論午餐吃的是泡麵還是粥，我早早就決定晚餐要吃綜合炸海鮮，如果在義大利餐廳看到Fritto misto di mare，就是它，放心的點菜吧，然後再點一杯冰白酒或啤酒來搭。今晚把冰箱裡剩下的四尾新合發大明蝦一次全梭哈了，再加上同樣是新合發出品的牡蠣與最後的幾顆干貝，這三樣黃金組合炸海鮮三兄弟。

    退冰，徹底擦乾，灑少許鹽與黑胡椒，再裹薄粉。義大利的做法，有的是裹玉米粉有的是杜蘭小麥粉，查了查網路上的做法，也有人加水做成麵衣，我們不想吃麵衣，就只灑了層很薄很薄的杜蘭小麥粉，直接下鍋油炸。第一輪先炸蝦，這樣油裡頭就會帶著蝦油香，再炸干貝，最後才是牡蠣。

    只要是現炸的whatever都一定美味，配昨天剩下的鯷魚美乃滋吃，還有一大缽溫沙拉，干貝炸得五分熟，裡頭還是半透明；明蝦去殼再炸，蝦肉極Q；牡蠣還需要多說嗎，怎樣做都好吃的。

    我現在越來越喜歡這種只裹薄粉的炸物，有麵衣的炸物雖然酥脆，咬下去卡哩卡哩的，但不知不覺就吃下許多吸了油的澱粉，常常會太飽，不如這樣最原始、最單純的炸法，而且也簡單，需準備的材料少多了。

    台北一日無事，有段時間風稍大，但也稱不大真正的颱風風雨，希望大家都平安。

    最後再提醒一聲，阿拉丁烤箱團來到尾聲了，今晚23 : 59分準時結單，請有興趣的大家把握時間囉。

  • 炸洋芋片做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-09 12:06:04
    有 3,639 人按讚

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    Gobou/牛蒡
    它本身非常低調的食材
    外觀沒有什麼特別的
    在海外他的知名度不是很高
    很多朋友們不知道怎麼吃
    其實它是營養多
    纖維也很多非常優秀的食材
    這次利用這個好棒的牛蒡
    跟大家分享兩種料理
    當下酒菜或裝在便當很適合喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    日式酥炸牛蒡&金平炒/ごぼうチップス&きんぴら炒め
    [1人份]
    牛蒡 Burdock roots―1支
    麵粉 Flour
    海苔粉 Aosa
    鹽巴 Salt
    七味粉 Nanami powder
    [金平拌炒牛肉]
    牛蒡 Burdock root―100g
    紅蘿蔔 Carrot―50g
    洋蔥 Onion―1/8個
    生辣椒 Chili pepper―1支
    白芝麻 White sesame―少許

    清酒 Sake―1大匙
    味淋 Mirin―1大匙
    砂糖 Sugar―1小匙
    醬油 Soy sauce―1大匙
    鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper

    ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    ＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM：
    　甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
    　ポケットサウンド
    　PremiumBeat：
    　　-Studio Le Bus
    　　-Joe Sacco
    　　-Kyon
    　　-Smithereens
    ●素材：いらすとや

    #MASA
    #牛蒡
    #便當菜
    #下酒菜
    #洋芋片

  • 炸洋芋片做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-18 20:30:07
    有 1,620 人按讚

    #冷壓酪梨油團購進行中
    來複習一下有趣的「氣球洋芋片」，酥脆的空心薯片外表真的太吸眼球啦‼️
    重點是真的好吃而且趣味無窮，做法也很簡單。
    和薯片相比，我更喜歡氣球薯片吃起來的趣味口感，層次豐富、外酥，裡層還帶有部分鬆軟濕潤的馬鈴薯泥，豐富的多元層次口感，帶來不一樣的味覺享受。
    👉成功澎起來的秘訣關鍵，就是要先炸到薯片浮起後，再炸一下到周圍油泡泡變少，即可先撈起。
    💗冷壓酪梨油與噴霧酪梨油賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd

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