🏠今年因為疫情的關係，僅同住家人可以居家烤肉​
🐶寵物是家人，Doggy當然有在中秋節跟我們一起烤肉
🎇姐姐家、大佳河濱公園、后里親戚家都有，這些文章不知大家是否有印象？
​
🥰有圖有真相：http://blog.sina.com.tw/mayyu_doggy/article.php?pbgid=6276&entryid=590830​
​🔍文中還有各種食材的處理方式建議

📌中秋節為什麼要烤肉？​
📌烤肉有哪些注意事項？​
​📌烤肉要準備哪些東西？​

#中秋節為什麼要烤肉呢？
​
🌝主要是兩個原因造成的：其一是，單獨在外面賞月太無聊，單吃月餅和柚子一下子就吃完了，烤肉的時間比較久，可以一邊烤一邊賞月​

🌝另一個原因是醬油廣告造成的，「一家烤肉，萬家香」，再加上賣場的行銷宣傳，久而久之就變成「一家烤肉，另一家也要烤」了
​
🌝另外還有一種搞笑的說法：因為后羿射太陽，太陽掉下來，地上的動物被太陽烤熟，就變成烤肉了​
​
#烤肉注意事項：​

🔥烤肉網鍍鋅 遇熱釋放有毒物​

🔥卡式爐烤肉藏危機 易釀爆炸 烤盤鍋子勿超過爐架範圍
​
🔥慎選木炭 顧環保 保健康
​
🔥避免直接火烤 鋪上鋁箔紙頻更換​

🔥先醃再烤​

🔥避免選擇高油脂肉類
​
🔥先將肉類水煮或微波半熟再來燒烤 減少食物燒焦致癌的機率
​
🔥選高纖多食蔬菜 秉持「三低一高」(低油、低鹽、低糖、高纖)原則​

🔥烤肉嚴重空污 全台像悶燒鍋 等同慢性自殺​

#烤肉要準備的東西：​
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🥩牛肉燒烤片、🥓豬肉火鍋片、🐟冰魚、魚下巴、🐔雞翅、🦐草蝦、蛤蜊、小卷、干貝、🦑花枝、花枝丸、香腸
​
甜不辣、豆干、🌽玉米、絲瓜、甜椒、香菇、杏鮑菇、金針菇、茭白筍、🥬萵苣、​薑絲、奶油、🍞土司、百香果涼拌青木瓜、柚子、水果、🥤飲料​

🌟烤肉爐
🪵木炭：椰炭 燒起來完全不臭
🔥火種：升火時 吹風機很好用 不用拿扇子在那裡搧半天
🍽餐具
📄鋁箔紙
​
🧂烤肉醬
🍯簡單醃肉法：醬油＋蜂蜜＋胡椒粉 醬油和蜂蜜是２:１ 胡椒依個人喜好酌量使用 攪拌均勻就完成了​
​
#寵物 #哈士奇 #Doggy #中秋節 #烤肉

老師您好
我是信中(這封信是之前的來信，我貼在留言處，大家可去看）這位男主角的女友。
這個女的在去年10月的時候我發現他是我男友的秘密情人，週日上午的約會對象，我當時去年10月已經請我男友約她出來當時我們是分手狀態，但告知他一直是有女友的，她說後來年底是男友跟我複合，我請男友在我面前打給他，她應該知道男友一直都有女友，後來年底我做了一場手術不成功一直醫病狀態很不好，經常把男友被鎖在門外，後來3月情緒不好把他趕走跟他分手，他回去去找這個女生，我已經跟這個女生表態過，但她一直覺得她是我男友的女友，我跟男友交往了5年我們同居，每次吵架我們分手他就會去找這個女生住她家，騙她，她也很單純相信，但我也因此覺得傷害，我男友因為前幾個月在美國出差，最近隔離完要回來了，所有跟她提分手，中間我有一直跟這個女的說他有女友，但她很愛我男友，讓他白住也天天買晚餐給他，再之前我們分手的時候，後來在我們上次分手時，還去買了房子，一肩扛起所有的費用，她跟我說因為她覺得他很愛他所以願意

我跟男友說，他說她是想製造我們的紛爭，她根本不愛這女的，只是她一直對他很好，他不可能會喜歡上她，我也❗️

但我對這段感情感覺已經很淡了，而且因為我的病情，也無心思去煩這些事，而且我也很忙，但那個女的人生就是我男友，什麼事情都像極了愛情，我應該怎麼辦？

⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

（從今天開始，我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳，幫大家一起渡過疫情帶來的困難，如果你們有我可以幫忙的，可以把你們的產品告訴我，如果能有折扣分享給大家，限量即可，我都樂意幫你們轉po，產品的購買介紹，我都會放在回信的最後）

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佛里斯特廚房蔬食餐廳居家防疫冷凍料裡包

許老師您好，

謝謝您願意在這疫情下替店家發聲推廣商品。
我們是一間位於新北市三重區的蔬食餐廳「佛里斯特廚房」
餐點蛋奶素全素為主，無肉無五辛！
（目前8/10已經開始半開放內用，位置減半梅花座）

疫情中下我們將餐點化為冷凍料裡包，陪伴大家居家防疫，
也希望大家都能在家一秒變主廚，
安心在家料理無壓力！

以下是我們的冷凍料裡包介紹文

烏龍麵系列：每份湯品皆附烏龍麵條
✔️蛋奶素綜合包六種口味各1
✔️純素綜合包三種口味各1
也能單賣！

湯品介紹：
黃金田園巧達烏龍湯麵1人份（奶素）
法式鄉村野菇烏龍湯麵1人份（奶素）
綠野仙蹤青醬烏龍湯麵1人份（奶素）/可做全素
私廚私廚咖喱烏龍湯麵1人份（奶素）
麻油猴菇養生烏龍燉麵1人份（蛋奶素）/可做全素
巴西磨菇養生烏龍燉麵1人份(全素)

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佛里斯特主廚手工製作系列：全手工天然食材！

✔️私廚咖哩醬包（純素）全天然無加工，直接加熱食用超方便~
✔️主廚特製栗子金瓜沙拉醬（純素）必推
✔️手工特製照燒猴頭菇（蛋素）嫩Q多汁
✔️墨西哥G米花猴頭菇（純素）口感吃起來就像鹽素G 酥炸好吃
✔️炸物拼盤（純素）
內容：墨西哥猴頭菇/花枝圈/酥脆蝦捲/波浪薯條

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握飯糰系列-我們招牌飯糰

�六種米混合:三色藜麥、白米、白糯米、紫米) 內容包含主料和玉米，外層裹上海苔燒！
四種口味:
照燒猴頭菇(蛋素)
美式熏雞起司(蛋奶素)
義式風味杏鮑菇(全素)
照燒炒豆皮(全素）

✔️蛋奶素綜合四種口味各1
✔️純素綜合組二種口味各2

歡迎加賴@gzz9328e或粉絲頁私訊訂購
電話詢問：02-22808525

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeARBUW-iHxYaDXAi4a_JfIShpeFcFibl1jH2pq3RkETWsm_w/viewform?usp=send_form

#消夜吃什麼
好的醬料，幫你十分鐘做出宵夜，別看這些簡單，還真好吃呢！
❤️仙台辣醬+鰹魚露+一點櫻花蝦醬，隨便拌一拌麵線都好吃😋
❤️小豆島橄欖醬，拌上氣炸好的杏鮑菇、櫛瓜，超棒的啊！
❤️燒肉醬醃雞腿肉做鹹酥雞，香的你鄰居都跟你討一塊來吃。
用對好醬料，消夜沒煩惱🉐🉐🉐🉐🉐

❤️❤️總之這團太燒了:
許多媽媽們一直敲碗的 #無添加果醬，
每次大熱賣的 #九鬼黑芝麻粉 & #老舖茶屋抹茶 也都在這一團，這次也有無糖黑芝麻粉喔
中秋節需要的 #富士椹燒肉醬(平常我醃肉會用這一款)，
以及大家超愛的 ＃小豆島橄欖醬番茄醬，
這次開完這團日本食品補貨團要到秋冬才會開團(小學媽媽功課多啊😢)，大家有需要的一定要手刀買起來喔！
👉團購表單： https://gbf.tw/c5suz

素食家常菜料理│花椰菜的梗做私房料理，加一條杏鮑菇，教你這一招做蒼蠅頭，好吃到忘不了，太香了！ │Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用白蘿蔔和麵粉來做一道素食家常菜料理， 我們家吃素沒有吃韭菜，所以用花椰菜的梗來替代，做了這盤蒼蠅頭家常菜，很好奇為什麼這道料理會被取名成蒼蠅頭，原來是一顆顆的黑豆豉，乍看之下好像蒼蠅頭，馬鈴薯白飯煮好了，來做一份便當，孩子明天讀半天，放學回來吃這一份便當就可以了，花椰菜的梗本來就帶點甜味，切成小丁和調味料融合在一起，炒成這道蒼蠅頭變得很好入口又香又下飯非常好吃~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花椰菜、杏鮑菇、馬鈴薯、米、養生四神粉、豆干、薑、紅辣椒、純植物新豬肉、黑豆豉、醬油、二砂糖、玫瑰鹽、白胡椒粉、玫瑰鹽

如何清洗花椰菜 ?
https://youtu.be/wSP0Wg5DB18
https://youtu.be/hbeetXB99KE

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

下飯第一【宮保米血】祕技「先蒸後炒」才能軟而不爛！勁而不硬！

「平時米血變化好少？」
「炸米血、蒸米血、煮火鍋只有這樣嗎？」
其實平時的米血料理簡單哥都吃遍了，
試了許多方法，終於找到真的簡單又便利的方式！
不管是配飯、聚會喝喝都很棒！

（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉米血 450克
👉乾辣椒 12克
👉蒜頭片 20克
👉太白粉水 適量
👉蔥 30克
👉花生 60克
🥣醬汁製作材料準備🥣
👉糖 1小匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉醬油 2大匙
👉烏醋 1大匙
👉水 3大匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥣開始簡單製作🥣
①將醬油、醋、水、鹽巴、白胡椒、糖攪拌一起
②乾辣椒炒過後瀝乾備用後煎米血備用
③下蒜頭、蔥翻炒後下剛剛的醬汁、米血煨煮
④加入太白粉水勾芡後加入乾辣椒、花生、蔥綠


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素食家常菜料理│為什麼餐廳的豆腐那麼好吃？原來做法這麼簡單好做，搭配馬鈴薯更好吃，快來看看吧！│Vegan Recipe

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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用豆腐和馬鈴薯來做一道素食家常菜料理，這一天孩子考完期末考, 做一點特別的慰勞辛苦念書的他, 晚餐就這樣一人一份, 加上一杯紅茶, 吃得超級滿足的! 軟嫩的豆腐外層的酥脆外衣, 搭配椰香味的咖哩醬, 實在是太邪惡太好吃了!

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 板豆腐、馬鈴薯、鷹嘴豆、有機優蛋白綜合雜糧、白米、紅蘿蔔、芹菜、雪白菇、薑、地瓜葉、酥炸粉、薑黃粉、玉米片、玉米粉、植物油、300CC的過濾水、玫瑰鹽、咖哩粉、洋香菜葉粉、匈牙利紅椒粉、椰奶、雪白菇。

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。

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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了，加5朵香菇，不燉不煮不蒸，鮮香美味，好吃到一口接一口，超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y


#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食