【凱鈞話趨勢】自煮防疫新生活蔚為風潮!15款必備神級廚具設備揭秘,料理廚神就是你!
警戒期間深居簡出,許多人因而開啟了自煮防疫之路,俗話說「工欲善其事,必先利其器」,只要善用廚具,真的就能讓廚藝有如神助且事半功倍,三兩下便可端上秀色可餐的專業級料理!這回特別精選15款神助攻廚房家電,幾個簡單步驟,...
【凱鈞話趨勢】自煮防疫新生活蔚為風潮!15款必備神級廚具設備揭秘,料理廚神就是你!
警戒期間深居簡出,許多人因而開啟了自煮防疫之路,俗話說「工欲善其事,必先利其器」,只要善用廚具,真的就能讓廚藝有如神助且事半功倍,三兩下便可端上秀色可餐的專業級料理!這回特別精選15款神助攻廚房家電,幾個簡單步驟,東西料理瞬間澎湃上桌!
📌SAKURA櫻花牌淨水器
XP0232RO淨水器採一體式水路設計,以降低漏水風險,日造水量達800加侖,智能自清不卡垢,搭載專利濾心卡榫設計,一擰換心。無儲水桶設計,省空間杜絕污染
📌Bubblingplus Surprise 氮氣驚奇瓶
Surprise驚奇瓶提供3個色選,分別為白、銀、黑,尺寸有1000ml跟500ml兩個選擇。其CO2鋼瓶採彈匣式設計,全機身採用304不鏽材質,各部分的零件皆可以拆解以方便清洗。操作上簡易,可將CO2跟氮氣直接打入茶、咖啡跟果汁裡,也可將CO2跟N2O與一起與飲品混合 ; 與咖啡融合後苦澀感可降低口,且感更為滑順
📌GAGGIA CLASSIC Pro 專業半自動咖啡機 升級版 110V
嶄新的簡約直觀操作界面,配有專用指示燈,便於操作開/關,兼具義式濃縮咖啡和蒸氣功能,建議功能鍵一目瞭然。搭載專業不銹鋼蒸氣管,蒸汽棒帶有兩孔,居家也能舒適應用並製作好喝的拿鐵和卡布奇諾
📌Tefal 真空高速火氧機
應用100%電直火沸騰燉煮,不只是高速攪打的調理機,還具效率烹煮功能,能將生食燉煮成熟食,最後再擊碎,釋放更多營養,最快25分鐘就可一鍵上桌。每分鐘40000轉,高速擊碎,無渣更綿密。6組冷飲模式、6組熱飲模式
📌ESSTEELE意帝斯 鑽石不沾導磁32cm淺湯鍋/深煎鍋
具備獨特鑽石堅韌耐磨之不沾粘性能,兼具精緻、耐磨、耐刮、抗腐蝕特色。透過鑽石添加,結合7層結構以強化不沾效力,卓越的導熱效能以及智慧感溫手把指示科技,當顏色變成綠色時即是最佳烹飪時機
📌韓國NEOFLAM Sherbet蜜桃雪酪系列不沾鍋
Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具,採用最新Ecolon Kleon抗菌技術,可抑制細菌滋生,達到抑菌、抗菌、防黴及防臭作用,其不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成,主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質
📌BRUNO多功能橢圓電烤盤BOE053
在日本銷售超過200萬台的「BRUNO多功能電烤盤」,擁有5段火力,最高溫度可達250度,時尚外型兼具多種功能,煎烤炒煮都難不倒它,還可以做出專業級章魚燒!
📌CUNCUN串串自轉烤肉機
烤爐採直立360度旋轉設計,讓食材面面皆可烤得均勻且免用手轉,全程低煙烤肉,輕鬆就可享受美味無負擔,應用多段控溫技術,以避免烤過頭或烤焦,最高可達200度且可定溫烘烤,機身及零件皆可拆卸清洗,既美觀又方便
📌飛利浦Philips健康氣炸鍋
利用新穎氣炸技術輕鬆就可完成外酥內軟的可口食物,減油、簡單又方便,即烹調出令人難以抗拒的美味。獨家Rapid Air 系統可提供完美的油炸效果,完全不需大量用油,配合最佳化溫度與精準的空氣循環技術,就可提供與傳統油炸不同的乾淨、安全又經濟的烹煮體驗
📌Instant Pot電子壓力鍋(音速鍋)
具備9合1烹煮功能,壓力、快炒、真空低溫、清蒸、穀物、蒸煮、慢燉、煮米及加熱功能。簡易操作介面,內建15種智能預設模式,快速節能模式,能有效減少70%的能源消耗,加速烹調的時間。304級食品級不鏽鋼,三層厚度內鍋,擁有良好的導熱及蓄熱效果
📌PANASONIC蒸烘烤微波爐 NN-BS1700
結合精準控溫與快速加熱功能,無論是白飯、菜餚加熱,或是羹湯、勾芡料理製作,都能一鍵按下輕鬆完成。融合炫風微波加熱技術,從食材中心由內而外均勻加熱,避免解凍不均、重複解凍等問題
📌Rinnai林內嵌入式電蒸爐RBS-4880
透過智慧玻璃觸控面板為介面設計,直覺式簡易操作,30L超大容量,適合一般家庭蒸煮使用。提供多種加熱模式,不同食材都能蒸煮出美味健康
📌Electrolux上拉式全嵌式洗碗機
採用SatellitteClean 衛星環形噴水臂設計,讓長型與環形兩個水柱同時交互作用,極大化灑水臂能覆蓋的空間,雙迴旋立體球形沖洗網讓腔體的每個角落、餐具的每個角度都能被洗滌。透過獨特上拉式編制 (ComfortLift) ,能更省力地調整下層碗籃,輕鬆拉起或推放它
📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看門中門冰箱
搭載智動感應門與抽屜,輕鬆就可開啟拿取食物與飲品,具備便利冰飲霸及自動製冰製水,門外即可取用,衛生又方便。內建FDA認證淨水系統,安心飲用純淨水質,直驅變頻壓縮機精準溫控,可延長7天保鮮
📌LG SIGNATURE InstaView™ WiFi 敲敲看智慧溫控冰酒櫃
新穎的敲敲看門中門科技功能,可減少41%冷流流失,保鮮更省電。直驅變頻溫控,溫度穩定,酒品風味更持久,且減震&濕度控制,提供最佳儲酒環境,抗UV三層玻璃門防光害,避免酒體變質。採智動感應門,可自動開啟,輕鬆存取,提供變溫智動升降抽屜,無須彎腰取物,冷凍冷藏靈活轉換
#凱鈞話趨勢
炫風烘烤爐 在 矽谷美味人妻 Facebook 的最佳解答
👉有機會拿到惠而浦Whirlpool禮物唷!
關在家裡一年多的時間,KT只有一個願望,拜託給我一台結合炫風烤箱,蒸烤功能,同時可以做蒸爐,舒肥,發酵等多種專業功能的萬用神機。 能同時做好幾道菜,還有自動發酵烤麵包和蒸烤煮炸,都是讓我夢寐以求的功能呀 ^^ 美國百年家電領導品牌「惠而浦Whirlpool」的廚房萬用神機「32L全能蒸氣烘烤爐」,不僅一機多用滿足各種料理需求,操作介面直覺易懂,完全不需要翻開厚厚的說明書,一鍵按下就能輕鬆完成多樣料理,有沒有超心動? ❤️
👉 32L全能蒸氣烘烤爐WSO322EB:https://bit.ly/3rmTOEJ
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以下這些功能都是最吸引我的地方:
✅ 蒸煮功能: 可以100度C純蒸氣烹調,不用顧火就能做出原盅雞湯和滴雞精,最厲害的是,還可以同時蒸煮4道菜,噴注式蒸氣不會有殘餘的「蒸氣水」,可以保持每道菜的原汁原味,也不會互相混味影響味道
✅ 蒸烤功能: 在烘烤過程中加入蒸氣,可以鎖住肉汁,烤得香脆多汁又保有食材水份精華。如果是蛋糕麵包,更能烤得外酥內軟又質地濕潤,媲美專業烘焙
✅ 蒸氣發酵: 做麵包最頭痛的就是冬天夏天的發酵時間不定,還有濕度也是麵包發酵的一大考驗 (我曾經等發酵從早上等到晚上 > < )惠而浦蒸烤爐的發酵功能讓我超級心動,因為只要一鍵按下,就能完成發酵和自動烘烤功能
✅ 上下火+熱風對流: 能夠上下火分開是做專業烘焙最基本的功能,能依照菜色精準控制烘烤溫度,還有熱風對流能讓火溫上色更均勻。特別是惠而浦蒸烤爐還有「加強熱風功能」,可以做多層烘烤,一次烤更多麵包蛋糕或肉類蔬菜
✅ 舒肥低溫慢煮: 想不到居然還能做舒肥? 我覺得這實在太棒了,因為平時在家裏做舒肥,只能一次放兩塊牛排或羊排,沒辦法做大量舒肥食物。如果使用惠而浦蒸烤爐,就能精準控制水溫進行低溫慢煮, 一次完成多樣舒肥食物
✅ 前置排風口,節省空間43%: 考慮到台灣房屋坪數精實,特別貼心設計前置排風扇,即使在廚房也不需特意騰出大範圍空間提供烘烤爐散熱,不論你想放置在廚房的各個角落,通通沒問題!
✅ 32公升大容量: 可以一次放三層食物,一起蒸煮或蒸氣烘烤,30分鐘3道菜也能輕鬆完成。(搞不好5道菜也可以 XDD)
全不鏽鋼清洗方便: 不鏽鋼材質的蒸烤爐內壁,不易沾黏醬汁油垢,可下拉清潔的加熱管以及拆裝簡單的水箱,大大降低了清潔難度,還有烘乾模式,能用高溫加熱將多餘水蒸氣徹底蒸發
✅ 蒸氣消毒: 疫情當下,大家應該對於”消毒”需求度很高吧? 惠而浦蒸烤爐的高溫蒸氣可以消毒碗盤,也可以消毒寶寶的餐具奶瓶,是不是很心動?
✅ 保溫功能: 三層隔熱玻璃加上門邊條達到氣密效果,使用時不發燙又可兼顧優良保溫功能,如果烹煮完食物,不立即取出,也可以有保溫效果唷~
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創立於1911年的美國百年品牌惠而浦Whirlpool致力於持續創新改善居家生活,針對每個家庭的不同需求貼心設計,幫助更多人晉身大廚,在後疫情期間也希望能帶給消費者更安心無虞的家庭飲食環境,與大家齊心共度難關,現在只要在貼文下方留言,就有機會抽中品牌獨家設計質感圍裙呦!
更多 @Whirlpool 惠而浦 蒸烤爐這裡看
https://www.whirlpool.com.tw/product/kitchen-appliances/steam-ovens
#惠而浦健康家 #源自美國領導全球家電百年 #EveryDayCare
炫風烘烤爐 在 Melody的夢享樂園 Facebook 的精選貼文
🛒 #日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱
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正在替家中尋覓烤箱的,很推薦日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱👍
「蒸氣烤箱」和普通烤箱的差別就在它有蒸氣/炫風/一般三種模式可以調整。
👉🏻每天早餐最常用『蒸氣模式』來烤土司,水分完整保留不流失,不怕過乾不好吃,只要2~3分鐘外酥內軟的吐司就上桌了!
👉🏻『炫風模式』我喜歡拿來烤雞腿排、烤牛排,它是藉由對流方式,讓食物被熱空氣均勻包圍,高溫把油脂逼出來,短時間就可以完成表皮酥脆、內部多汁的料理了!
👉🏻最後一個『一般模式』就是平常烤魚、烤小披薩、烤肉片蔬菜等等都可以用。
(下單烤箱也會有附贈一本食譜可以讓大家參考。)
我們家在裝潢時,廚房本身就已經有設計一個崁入式的大烤箱(蒸烤爐)了!
但它真的是超級超級超級大!!!大到可以放下一整隻火雞的那種!
所以平時我們很少用,直到宅在家的的這段期間,早餐想烤片吐司、午餐烤塊牛排、宵夜烤一夜干配小酒.....,要熱一個大烤箱烤一樣小東西覺得真的有點荒唐,也很浪費電,才讓我發覺家中還是必須要有一台「實用的小烤箱」!
看過了好多這幾年來很流行的 #蒸氣烤箱,因為是要擺在餐廳桌上以方便使用,所以外型設計我超在意,本來看上了BALMUDA烤箱,但價位實在是不太可愛,後來找到了這台『日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱』,就秒決定是它了!
外型時尚,有出兩色「磨砂黑」和「磨砂米灰」都超美😍😍😍
搭配我們家裝潢,所以我選黑色,不然米灰也是超級熱銷,根本美慘了!
這一台尺寸就是四片吐司的大小,擺在桌上也很剛好,不會太大佔空間,很適合一般家庭使用!
BRUNO不只價位親民許多,功能上也很讚!可以說是『平價版的百慕達烤箱』,用了一個多月下來覺得超級推~
🛒團購表單:https://fanshopping.cc/Hor6h
🉐️下單付款完成即贈 美國 CORKCICLE 三層不鏽鋼 寬口保溫瓶(市價$1480)
🉐️前20名下單付款完成再贈秒收袋(款式隨機)
#平價版的百慕達烤箱 #零廚藝也能變出一桌好菜 #下單送好禮 #前20名再加贈加碼禮
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最近我真的很認真挖掘了好多可以輕鬆、快速、簡單把美味料理變出來的好物😉
因為本身廚藝不是很精湛,但又想要餐餐自己料理,讓家裡的餐桌可以擺上一桌看起來可口的好菜,好用又實用的烹飪道具超重要啊!
我們家在裝潢時,廚房本身就已經有設計一個崁入式的大烤箱(蒸烤爐)了!
但它真的是超級超級超級大!大到可以放下一整隻火雞的那種😅
所以平時我們很少用,直到防疫宅在家的這段期間,早餐想烤片吐司、午餐烤塊牛排、宵夜烤一夜干配小酒.....,要熱一個大烤箱烤一樣小東西覺得真的有點荒唐,也很浪費電,才讓我發覺到~家中還是必須要備有一台「實用的小烤箱」!
看了好多台這幾年來很流行的 #蒸氣烤箱,因為是要擺在餐廳桌上以方便使用,所以外型設計我超在意!
本來看上了BALMUDA烤箱,但價位實在是不太可愛,後來很幸運被我找到了這台『日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱』,就秒決定是它了❗️
外型時尚,有出兩色「磨砂黑」和「磨砂米灰」都超美😻😻😻
爲了搭配我們家裝潢,所以我選黑色,不然米灰也是超級熱銷,根本美哭!
這一台尺寸就是 #四片吐司的大小,擺在桌上也很剛好,不會太佔空間,我們一家人一餐要吃的吐司烤一輪就解決了!
BRUNO不只價位親民許多,功能上也很讚!可以說是『平價版的百慕達烤箱』,用了一個多月下來覺得超級推👍
「蒸氣烤箱」和普通烤箱的差別就在它有蒸氣/炫風/一般 #三種模式 可以調整。
每天早餐最常用『蒸氣模式』來烤吐司,水分完整保留、不流失,不怕過乾不好吃,只要2~3分鐘外酥內軟的吐司就上桌了!
『炫風模式』我喜歡拿來烤雞腿排、烤牛排,它是藉由對流方式,讓食物被熱空氣均勻包圍,高溫把油脂逼出來,短時間就可以完成表皮酥脆、內部多汁的肉類料理了。
而『一般模式』就是平常烤魚、烤小披薩、烤肉片蔬菜等等都可以用。
(下單烤箱會附贈一本食譜讓大家參考。)
正在替家中尋覓烤箱的,極力推薦這台「日本BRUNO多功能蒸氣烘焙烤箱」給你們!!!
手刀下單去~
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