[爆卦]炒鱔魚意麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炒鱔魚意麵鄉民發文沒有被收入到精華區:在炒鱔魚意麵這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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炒鱔魚意麵 在 傑克 Jack 新竹|台南|台北美食住宿 Instagram 的最佳貼文

2021-09-15 18:08:31

📍台南·中西區 #福昇小食 這次回台南突然很想吃鱔魚意麵 感謝 @eatingfun55 一次推薦了3家 分別是德興、南興和這間福昇小食 可惜沒吃到德興但另外兩家都好好吃 之後感覺可以累積成鱔魚意麵特輯 歡迎大家來推薦你吃過覺得厲害的店家! · 🌟 #乾炒花枝意麵:110 🌟 #乾炒鱔魚意麵:110...

炒鱔魚意麵 在 ??‍♀️阿BO說食話|高雄美食|台南美食|宅配美食? Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 10:42:52

🐟進福炒鱔魚|台南古都好滋味 台南中西๑乾炒๑麵羹๑麻油๑冷盤๑湯品 ⚄ 鱔魚意麵羹 $130 ⚃ 乾炒鱔魚意麵 $200 ⚃ 燙魷魚 $90 ❁ 到訪時間:8/27 ❁ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ ┈ ┉ /𝘾𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙩 去台南除了牛肉湯,鱔魚意麵也是必吃名單唷...

  • 炒鱔魚意麵 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 15:57:14
    有 1,045 人按讚

    有人吃過這家嗎!?前幾天車友買給我們吃的,雖然是第一次吃,但覺得很好吃!

    聽說是 #東門路上老字號 也是 #在地人吃的鱔魚意麵

    我朋友說他從小到大只吃這家,大火炒出的鑊香,鱔魚又厚又脆,花枝也是厚實爽脆彈牙。

    聽朋友說他們都是現炒,不像有些店都是事先炒好炒一鍋羹湯跟燙好意麵等客人要買再拌一起。

    雖然比較貴一點,但份量跟料我覺得沒話說,而且勾芡的酸度很夠,氣味很好,不輸名店,有推!👍

    不過比較好奇,其中幾個個車友指定要加酸,結果外帶回來,我偷喝一口她們的湯,居然比較甜欸??而且三碗都一樣甜,換人試喝也是一樣感覺?怎麼我們沒加酸的反而比較酸?😆😆
    加酸不是會多加醋嗎?🤔🤔

    #下次想試試看乾炒鱔魚意麵

    ➿花枝意麵 $110元
    ➿鱔魚意麵 $110元

    📍炒鱔魚專家
    🏡台南市東區東門路2段314號
    ☎️06-2694287
    🈺️17:00-1:30

    👉平日吃吃喝喝,手機拍攝的即時資訊都會放在IG,歡迎大家追縱!

    https://www.instagram.com/lydia_itainan/

  • 炒鱔魚意麵 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-28 09:50:17
    有 49 人按讚

    說到台南古早味桌菜,第一個想到的要不是「阿霞飯店」就是「阿美飯店」

    之前帶台北朋友吃過了阿霞飯店,印象頗好,這次到了南紡購物中心 2F 的阿霞飯店分店「錦霞樓」來吃吃看味道有沒有一模一樣。

    先說結論:「要吃經典,去阿霞飯店;求方便跟環境,去錦霞樓」而且啊~有很多網友都在猜測 2022 年米其林必比登到台南會有哪些餐廳上榜,錦霞樓呼聲很高哦!

    🦀️紅蟳米糕
    錦霞樓的經典,每個人吃過阿霞飯店或錦霞樓的人,一定都吃過這一道,可說是沒吃過錦霞樓,別說你們來吃過阿霞飯店 / 錦霞樓呀!滿滿的蟹黃,吃起來真的超級滿足,油飯充滿了古早味香氣,還吃得到不少干貝。

    🦐蟹肉火蝦羹
    滿滿蟹肉管跟台南火燒蝦羹湯,加一點烏醋就非常好喝,料給得絲毫不手軟,讓人吃海鮮吃得很滿足,這道也是很多人來會點的一道湯品!

    🐟炒鱔魚意麵
    炒鱔魚意麵是相當具台南特色的小吃,光在台南鱔魚意麵就有好幾時間,數也數不清,吃也吃不完。不過阿霞飯店的炒鱔魚意麵是讓我很印象深刻的一間,酸勁十足,不愛酸的人可能會不太能接受的那種酸😛

    🦆砂鍋鴨
    要事先預訂的砂鍋鴨,一整隻鴨入鍋,鴨肉燉到超嫩,用湯匙輕輕弄肉就下來了。除了鴨肉,還有白菜、金針花、木耳,每一樣食材都是燉得超級軟爛,尤其木耳的口感都已經是有點把膠原蛋白燉出來的那種感覺,有點稠稠的,口感格外飽滿。
    砂鍋鴨的湯也是可以續加的,可以續加後打包,回家後還可以繼續享受這未完的美食😊

    吃過阿霞飯店跟錦霞樓,其實兩間的多數菜色可說是已經不相上下,但最經典的紅蟳米糕,感覺還是本店的更好吃一點。但如果要停車方便,或是想要順便逛南紡的話,到錦霞樓是會比較方便一點的喔。

  • 炒鱔魚意麵 在 輕旅行 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-11 12:03:46
    有 85 人按讚

    #鱔魚意麵吃哪家👉https://k.yam.com/gGfqU
    到台南除了喝牛肉湯,還有必吃鱔魚意麵!香脆的鱔魚搭配湯汁燴麵或是猛火大炒出鍋氣的乾炒方式,每個人是各有所好。⭐️本篇匯集9家鱔魚意麵心得給大家參考,下次去台南就知道要吃哪家啦😋~

    ⭐️輕旅行駐站玩家 黛西優齁齁 A Travel Mania, 旅行狂
    #美食景點先收錄 #疫情過後再出發 #防疫新生活 #勤洗手 #出門請務必全程配戴口罩 #線上遊台灣 #美景線上看 #台南美食

  • 炒鱔魚意麵 在 百靈果News Youtube 的精選貼文

    2021-03-25 21:00:17

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  • 炒鱔魚意麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答

    2020-10-18 21:45:00

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  • 炒鱔魚意麵 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最佳解答

    2020-09-21 20:00:11

    極度熱愛鱔魚意麵的浩子在出發前往台南前發下豪語,說要在五天內吃滿19家鱔魚意麵!
    甜的、鹹的、乾的、濕的、配意麵、配油麵、在地人吃的、觀光客吃的!
    各式各樣各種口味的鱔魚意麵通通都要吃!
    但這個熱愛鱔魚意麵的男人竟然喊出"我再也吃不下了"這種喪氣話!
    還有傳說中跟鱔魚意麵最搭卻快失傳的鱔魚湯也被在地友人爆出來了!
    敬請觀賞這段鱔魚意麵與飽脹感的愛情故事吧!

    #台南 #鱔魚意麵

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