2020年2月1日（六）晴 防疫的日子 第 8 日

突如其來的一個悠長假期，用文字記錄一下每天發生的瑣碎事或者都不是壞事。畢竟即使大家覺得可以去一些環境比較空曠的地方呼吸一下空氣，但也總不能每天事無大小外出，尤其是孩子。實質要追溯防疫的日子數到不知多少天⋯⋯那麼我就由2020年的農曆新年初一作為第一天防疫開始（真是大吉利是）然後由二月的第一天開始記錄：

新年期間家中外傭回菲，所以我們都是保持著「一餐煮、一餐外賣」的狀態。停課期間生理時間都推遲了，睡到大家自然醒，然後拖拖拉拉已經中午。這天我午餐煲飯煮了西蘭花炒雞脾肉、蒸臘腸同恰蛋。基本上現在都是跟孩子全天互動、剩下的時間就是清潔和做家務，即使隊友沒有好神，但有他在的確是令我比較安心和減少咆哮。下午就是有廁所漏水小突發，馬上叫人上來處理，盛惠$800，順便將浴室大洗，期間孩子電視放題很爽、妹妹午睡。晚上叫了pizzahut外賣，最like意式風情，看著spelling bee、又陪玩陪讀、故事時間，各自又看了新聞及尋找口罩，一天結束。

好像除了honeymoon之後，沒試過連續對理性的人 fullday超過五日以上，是抗疫中一點甜，哈哈。

2020年2月2日（日）晴 防疫的日子 第 9 日

我們原定計劃就是這個週末不外出，所以早在兩天前我就一人去超市掃貨，居然五大袋盛惠$1300，回家路程雖短但亦依然覺得非常重⋯⋯主要掃了大量水果、濕貨，肉類 — 為的都是孩子依然每日有啖湯、不要餐餐外賣。如常自然醒日上三竿，午餐煮了簡單的米粉、妹妹使用筷子的初體驗，再是一堆家務排隊等待完成，沒有外出但一天至少洗兩機，還好天氣乾燥半天都吹乾。昨日才說菲律賓暫沒確診⋯⋯聽到電台得悉菲律賓下令向所有來自中國內地（包括港澳）旅客實施臨時旅遊禁令及取消來往班次，工人姐姐原本在星期五（7/2）回港⋯⋯加上婆婆也不在香港，意思是：我大鑊了！ 是真正的困獸鬥⋯⋯⋯而且更影響了原意出席朋友的禮婚、二月尾還要當姊妹呢，一下子推翻所有二月的計劃。在亂玩一通下過了大半天，都是離不開lego、transformer⋯⋯妹妹午睡。

晚餐叫外賣，另外準備了蝦仁炒蛋及蒸雞脾予孩子，再夜點出門口到鄰座拿取泰國手信及代購，當中包括最不得了的酒精液（我家真的沒有了）、靚蝦米乾、妹妹bigc裙仔同超正芒果糯米飯，飯雖凍但吃到嘴邊時心是暖暖的，謝謝。還在掙扎就在平台過要不要花掉一個口罩，存量雖不足但都是覺得有外出就戴的必要。（然後那個拿著「吉針芯」的原子筆按lift製，我仿效了）

停課期間，我發現小朋友比平日多吃了水果，幾乎都能吃2-3種不同種類，因為有事沒事玩玩就找東西吃，覺得自己也在養豬，沒怎走動一直吃，就這樣。

#抗疫日記連載 #保持心境開朗 #苦中作樂 #mamablogger #hkblogger #duckiesiuchi

xxx
沒法擺脫文字 • 十二年曰
個人網站：http://siuchi.hk
Facebook：Duckie SIUCHI ♥ is ALL AROUND
Instagram：duckiesiuchi

2020年2月1日（六）晴 防疫的日子 第 8 日

突如其來的一個悠長假期，用文字記錄一下每天發生的瑣碎事或者都不是壞事。畢竟即使大家覺得可以去一些環境比較空曠的地方呼吸一下空氣，但也總不能每天事無大小外出，尤其是孩子。實質要追溯防疫的日子數到不知多少天⋯⋯那麼我就由2020年的農曆新年初一作為第一天防疫開始（真是大吉利是）然後由二月的第一天開始記錄：

新年期間家中外傭回菲，所以我們都是保持著「一餐煮、一餐外賣」的狀態。停課期間生理時間都推遲了，睡到大家自然醒，然後拖拖拉拉已經中午。這天我午餐煲飯煮了西蘭花炒雞脾肉、蒸臘腸同恰蛋。基本上現在都是跟孩子全天互動、剩下的時間就是清潔和做家務，即使隊友沒有好神，但有他在的確是令我比較安心和減少咆哮。下午就是有廁所漏水小突發，馬上叫人上來處理，盛惠$800，順便將浴室大洗，期間孩子電視放題很爽、妹妹午睡。晚上叫了pizzahut外賣，最like意式風情，看著spelling bee、又陪玩陪讀、故事時間，各自又看了新聞及尋找口罩，一天結束。

好像除了honeymoon之後，沒試過連續對理性的人 fullday超過五日以上，是抗疫中一點甜，哈哈。

2020年2月2日（日）晴 防疫的日子 第 9 日

我們原定計劃就是這個週末不外出，所以早在兩天前我就一人去超市掃貨，居然五大袋盛惠$1300，回家路程雖短但亦依然覺得非常重⋯⋯主要掃了大量水果、濕貨，肉類 — 為的都是孩子依然每日有啖湯、不要餐餐外賣。如常自然醒日上三竿，午餐煮了簡單的米粉、妹妹使用筷子的初體驗，再是一堆家務排隊等待完成，沒有外出但一天至少洗兩機，還好天氣乾燥半天都吹乾。昨日才說菲律賓暫沒確診⋯⋯聽到電台得悉菲律賓下令向所有來自中國內地（包括港澳）旅客實施臨時旅遊禁令及取消來往班次，工人姐姐原本在星期五（7/2）回港⋯⋯加上婆婆也不在香港，意思是：我大鑊了！ 是真正的困獸鬥⋯⋯⋯而且更影響了原意出席朋友的禮婚、二月尾還要當姊妹呢，一下子推翻所有二月的計劃。在亂玩一通下過了大半天，都是離不開lego、transformer⋯⋯妹妹午睡。

晚餐叫外賣，另外準備了蝦仁炒蛋及蒸雞脾予孩子，再夜點出門口到鄰座拿取泰國手信及代購，當中包括最不得了的酒精液（我家真的沒有了）、靚蝦米乾、妹妹bigc裙仔同超正芒果糯米飯，飯雖凍但吃到嘴邊時心是暖暖的，謝謝。還在掙扎就在平台過要不要花掉一個口罩，存量雖不足但都是覺得有外出就戴的必要。（然後那個拿著「吉針芯」的原子筆按lift製，我仿效了）

停課期間，我發現小朋友比平日多吃了水果，幾乎都能吃2-3種不同種類，因為有事沒事玩玩就找東西吃，覺得自己也在養豬，沒怎走動一直吃，就這樣。

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《Kimchi京蔥炒雞脾肉》
.
材料：
雞脾肉 （切大粒）
Kimchi (切小件）
京蔥 （斜切片）
蒜頭
.
雞脾肉醃料（醃製時間 1/2至1小時）：
1. 糖 1茶匙
2. 久源汁 （可以做多種料理醃料）2湯匙
3. 胡椒粉 小許
4. 生粉 2茶匙
5. 橄欖油 3茶匙
.
#小兒午餐byKakA
#其實可以當晩飯餸
#真係好易煮

https://bit.ly/3d4IxTu
獨家優惠：灣景國際悠閒餐飲住宿優惠
費用包括
1晚客房住宿（提供雙人床/兩張單人床，供應視乎酒店細則及情況而定）
免費升級至海景客房（Klook獨家優惠）
入住當晚免費享用雙人自助晚餐
翌日免費享用雙人美式早餐（有效期至2021年6月30日）
翌日免費享用雙人自助早餐 (2021 年 7 月 1 日起生效)

灣景廳| 灣景國際|香港島自助餐 - The Harbourview
灣景國際灣景廳及宴會場地 仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐

仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。

灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳

圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：

星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348

星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408

#每日供應



宴會場地：

成人及長者$458 / 小童$378

#2021年6月5, 12, 13, 26日供應



*已包括加一服務費

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

*優惠適用於2021年6月1 - 30日



輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。



*送完即止

*優惠可與其他優惠同時使用

*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一

*額外惠顧，每支$28+10%

*只供堂食享用

*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用



指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用

*只適用於按原價計算



#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳，查詢最新的快閃優惠詳情。

尖沙咀美食攻略 #峇里堂 四十年老店峇里餐廳 重新出發！
Bali Town 印尼菜！ #巴東牛肉 #峇里餐廳 #印尼菜 #尖沙咀美食
https://www.mrlamsan.com/2021/06/balitown-cafe.html
峇里堂前身係有幾十年歷史既峇里餐廳
係疫情下重新出發,食物水準依舊出色,係香港有儲落幾十年既名氣
重新出發後既新店,走年青風格,感覺更像一間食印尼菜既CAFE
大落地玻璃窗,透光明亮環境舒適 #@bali_townhk1975@bali_townhk1975
餐牌上有芝士蛋糕,招牌風味菜
峉里醬炒豆,炒蜆,加多加多沙律,炒通菜等等
仲有咖哩炒虎蝦,蜜糖牛油雞翼
印尼串燒,招牌巴東牛展肉飯,雞脾飯,牛腩等等

一個人過黎食下真心唔錯
牛角包加巴東牛肉真心好食,味道亦出奇地夾
係醬太多,或者配法包都得,沾醬食
蜜糖牛油雞翼即焗,香氣十足,咬開仍然有肉汁,豐富味道,啖啖肉

醬燒雞脾飯都係出色之作,選用大隻雞脾,夠入味,燒得香,夠惹味
平均一位都係$100有找,幾抵食
#峇里堂 #黃店 #黃色經濟圈 #CAFE #尖沙咀美食 #峇里餐廳

健脾利濕湯水
鮮淮山赤小豆瘦肉湯

材料：

黨參 20克

鮮淮山 半支

陳皮 1片

茯神 10克

生薑連皮 1片

熟薏米 10克

扁豆 10克

赤小豆 10克

瘦肉 200克

補腎利水焗茶
陳皮炒黑豆茶

材料：

炒黑豆 10克

陳皮 1角


足本訪問： https://bit.ly/2QNAFgI




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