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[爆卦]炒豌豆苗是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇炒豌豆苗鄉民發文沒有被收入到精華區：在炒豌豆苗這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 炒豌豆苗產品中有19篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 《家常滷肉》💕 ⁡ 這鍋用的醬油不是平常慣用的品牌，雖然成品的味道也蠻好，但與自己印象中的傳統滷肉風味有所不同，烹調時來回調整了幾次醬油用量，最後終於抓到自己較能習慣的味道(揮汗~) ⁡ 建議大家在做料理時，務必邊煮邊試味道，隨時微調口味，方能煮出自己最喜歡的料理😉 與大家分享滷一鍋、輕鬆好幾餐...

　同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，#ASMR #Pea #sprouting 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145781 大葉麻豌豆 https://s.click.taobao.com/qxRqyqu 無紡布 https://s.click.taobao.com/0Cusyqu ht...

「炒豌豆苗」的推薦目錄

炒豌豆苗 在 貝蒂做便當 Instagram 的最佳解答

2021-03-29 17:55:25

《鮮炒玉米筍肉片便當》🌽  比起山珍海味，這道小家碧玉的《鮮炒玉米筍肉片》似乎更貼近我目前的生活及心境；日子雖樸實且無華，但每天以樂觀積極的態度過著，久了也就甘甜了☺️  與大家分享簡易家常食譜，每樣食材都很容易購得，隨時快炒，隨時享受！  ___________  【材料，約2人份...

  • 炒豌豆苗 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 15:17:20
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    《家常滷肉》💕
    ⁡
    這鍋用的醬油不是平常慣用的品牌，雖然成品的味道也蠻好，但與自己印象中的傳統滷肉風味有所不同，烹調時來回調整了幾次醬油用量，最後終於抓到自己較能習慣的味道(揮汗~)
    ⁡
    建議大家在做料理時，務必邊煮邊試味道，隨時微調口味，方能煮出自己最喜歡的料理😉

    與大家分享滷一鍋、輕鬆好幾餐的《家常滷肉》食譜，一起試煮看看吧！
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    【材料，多人份，可常備】
    豬肉(梅花) …1000g
    蔥 1~2根… 35g
    老薑…20g
    紅蔥頭 15g
    紅辣椒 …1根
    八角…1~2個
    月桂葉…2~3片
    ⁡
    【調味料】
    油 適量
    醬油 50ml + 約100ml (隨醬油品牌及喜好調整)
    砂糖 (二砂) 1大匙
    清水 700ml
    米酒50ml
    ⁡
    【作法】
    ➊豬肉(梅花)切大塊、老薑切片、紅蔥頭切片。
    ➋取蓄熱性較佳的燉鍋，倒入適量的油，鍋油均熱後放入薑片及紅蔥頭，炒香。
    ➌豬肉、米酒入鍋，翻炒至肉片略呈白色。
    ➍加入砂糖、醬油(50ml)，拌炒至豬肉上了醬色。
    ➎倒入清水、放入辣椒、蔥，煮至沸騰時試一下味道，此時，我補了約100ml★的醬油。(★或看醬色色澤的飽和度，如色澤太淺，通常需再加些醬油增加鹹度)，
    ➏蓋上鍋蓋，以小火燜煮30分鐘。
    ➐熄火，先不掀蓋，再燜10分鐘即完成。
    ⁡
    【保存】
    💕取出辛香料(薑、蔥、八角、月桂葉)，降溫後放入密封保鮮盒妥善冷藏(約可保存5天)，冷凍則依食用份量分裝冷凍(約可保存2週)。
    ⁡
    🥢便當夥伴：常備蜂蜜蒜香紅蘿蔔、蒜炒豌豆苗、煎蛋、糙米+白米+紅
    ⁡
    大家 #星期一順心
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    **********************
    第四本新書《愛妻省力便當》於今天(9/27)各大網路書店都可以預購了，非常感謝大家的支持☺️
    我會繼續努力的(鞠躬)❤️
    ⁡
    #愛妻省力便當
    **********************
    ⁡
    #家常料理 #好好吃 #便當 #今日便當 #自己煮 #健康飲食 #瘦身便當 #好吃 #LUNCHBOX #LUNCH #今天便當 #弁当 #御弁当

  • 炒豌豆苗 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-18 12:11:48
    有 1,001 人按讚

    《鮮炒玉米筍肉片便當》🌽
    
    比起山珍海味，這道小家碧玉的《鮮炒玉米筍肉片》似乎更貼近我目前的生活及心境；日子雖樸實且無華，但每天以樂觀積極的態度過著，久了也就甘甜了☺️
    
    與大家分享簡易家常食譜，每樣食材都很容易購得，隨時快炒，隨時享受！
    
    ___________
    
    【材料，約2人份】
    梅花肉片(好市多) ...200g
    玉米筍...100g
    蒜頭...2瓣
    青蔥...一根
    
    【肉片醃料】
    醬油...1小匙
    海鹽...1小搓(隨醬油口味調整)
    黑胡椒...少許
    
    【調味料】
    油...少許
    無鹽奶油 ...10g
    海鹽...少許
    
    【作法】
    ➊梅花肉片拌入醃料、玉米筍斜切一刀、蒜頭切末、青蔥切成蔥花備用。
    ➋鍋內倒入少許油，將肉片、蒜末入鍋，以中火拌炒至肉片半熟時，連同肉汁一起鍋。
    ➌原鍋免洗，加入無鹽奶油以小火煮至融化。
    ➍加入玉米筍，煎至焦香感。
    ➎加入作法2的半熟肉片一起拌炒。
    ➏少許海鹽、蔥花入鍋，全部拌勻即完成。
    
    ★梅花肉片如果太大片，可切成適口大小後再加醃料。
    
    【便當備菜可以這樣保存】
    ❣️待涼後，放入乾淨的密封保鮮盒冷藏保存，約可冷藏3~4天。
    
    🥢便當夥伴：水煮Q蛋、煎香菇、蒜炒豌豆苗、白米+十穀米飯。
    
    #便當 #自己煮 #食譜 #家常料理 #健康飲食 #好吃 #yummy #healthyfood #LUNCHBOX #弁当 #お弁当

  • 炒豌豆苗 在 Facebook 的最佳解答

    2021-02-03 13:26:01
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    今晚煮咩好？繼續歡迎參考🤗 我唔食飯嘅，就梗係整椰菜花飯啦～🍚今次想食啲開胃啲嘅嘢，所以整咗呢個《茄蓉煮珍珠帶子》，加埋薑汁炒豌豆苗，好高纖的一餐！😆🍛🥢

    帶子記住要瀝乾水，用廚紙抹乾，然後煎香盛起備用。到煮個醬汁時，先用蒜炒香蕃茄，炒至軟身之後，加入茄汁、水、生抽、蠔油、糖、少許白醋、少少老抽。煮一陣之後，就可以加入生粉水拌煮至適合的稠度，最後先加番啲帶子落去。

    椰菜花飯真係好健康㗎，半個椰菜花打碎，炒起都有差唔多兩碗飯嘅份量，食落超飽肚！我自己係準備椰菜花嘅時候，都會加一粒蒜頭落去一齊攪碎，香好多㗎。

    #Hilda貼地家常菜

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