雖然這篇炒菜調味鄉民發文沒有被收入到精華區：在炒菜調味這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 炒菜調味產品中有41篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #Vitamix團購即將結團 #機器登錄保固有額外贈品與抽萬元購物金 來試試自製雞粉吧～ 每次煲雞湯，最後總是會剩下雞胸骨附近沒吃完，重複加熱的結果，剩下的雞肉也會變的柴口、不好吃。直接把肉取下，乾燥徹底，打成粉末就是超級讚、超萬用的雞粉啦！ 自製雞粉是真正雞肉做的，沒有任何化學濃縮程序，沒有添加...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 每次煲雞湯，最後總是會剩下雞胸骨附近沒吃完，重複加熱的結果，剩下的雞肉也會變的柴口、不好吃。直接把肉取下，乾燥徹底，打成粉末就是超級讚、超萬用的雞粉啦！ 自製雞粉是真正雞肉做的，沒有任何化學濃縮程序，沒有...
炒菜調味 在 佳 濃 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 18:38:41
第一次見識「罐頭」的魅力是在私處 @myplace_cooking 的家。 那次採訪寫了一篇「用罐頭旅行風土」的文章，完全顛覆過往對罐頭的刻板印象，例如這段：「通常海島國家的魚類罐頭都會非常精彩，魚類新鮮且種類多元，店家為了保鮮食材，會挑選品質優良的橄欖油來油漬，因為油幾乎沒有水活性，不易被污染，...
炒菜調味 在 ?Rainie? Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 21:31:38
「心血來潮決定，今天晚餐就我來負責吧！」 於是就開心的衝去買菜，開始備料。 . 中式晚餐通常都不是我在煮，因為我速度太慢大家看不下去，後來我就只負責吃喝。 一直到最近有點時間，才開始慢慢從洗菜備料當個助手，久久沒有獨立下廚的我，實在有點手忙腳亂，我這次選了幾道自己最喜歡的家常料理：白飯、麻婆豆腐、沙...
炒菜調味 在 孟慶而/孟孟 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 02:29:42
1~10分，你多愛吃辣！ 說到『辣』這件事。 我老公可是無辣不歡（所以娶了我😝），我呢～也喜歡麻麻辣辣舌尖的挑逗感！ 但樂極生悲～每次過完辣癮，就去廁所長時間悔過，腸胃跟身體都容易不舒服。因為辣椒難免都有防腐劑，刺激性成分或化學添加，所謂孟子曰：魚與熊掌，不可兼得。腸胃與美味，同理可證也。 但...
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炒菜調味 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-03-09 19:00:16★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
每次煲雞湯，最後總是會剩下雞胸骨附近沒吃完，重複加熱的結果，剩下的雞肉也會變的柴口、不好吃。直接把肉取下，乾燥徹底，打成粉末就是超級讚、超萬用的雞粉啦！
自製雞粉是真正雞肉做的，沒有任何化學濃縮程序，沒有添加化學香精香料，炒菜調味時份量要比平時用市售雞粉加的份量更多，因為自製雞粉是把原本雞肉纖維乾燥後，打成細粉，打再細也還是有蛋白纖維殘留，和巿售屬胺基酸物質濃縮的雞粉沒有纖維的口感是不能相比的呦！
也可加入乾燥的蒜、洋蔥、香菇、海鮮干貝類，就是綜合調味粉。
破壁機攪打過程會因物理磨擦力會讓食材升溫，打完後的粉末一定會有餘溫，一定要確實完全放涼後，才能放入密封保鮮盒或保鮮罐當中，否則粉末若有濕氣殘留，就會容易變質發霉腐壞！
乾燥夠徹底，我放常溫1個月都沒問題👌
來試試自製雞粉吧～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/9Z63Va
📌影片小撇步
1.打的食材一定要完全徹底風乾才能攪打，也才能放常溫保存至少3個月。
2.破壁機攪打過程會因物理磨擦力會讓食材升溫，打完後的粉末一定會有餘溫，一定要確實完全放涼後，才能放入密封保鮮盒或保鮮罐當中，否則粉末若有濕氣殘留，就會容易變質發霉腐壞！
如果真的擔心腐壞的問題，就需放入密封良好的罐子或盒子當中，甚至放入冰箱冷藏、冷凍保存。
3. 取用時請用乾燥乾淨的勺子取用。
👩🏻🍳 食材 Recipes
雞湯剩下的雞肉約200克
砂糖或冰糖1大匙
鹽1小匙
白胡椒粒1小匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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炒菜調味 在 Facebook 的精選貼文
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來試試自製雞粉吧～
每次煲雞湯，最後總是會剩下雞胸骨附近沒吃完，重複加熱的結果，剩下的雞肉也會變的柴口、不好吃。直接把肉取下，乾燥徹底，打成粉末就是超級讚、超萬用的雞粉啦！
自製雞粉是真正雞肉做的，沒有任何化學濃縮程序，沒有添加化學香精香料，炒菜調味時份量要比平時用市售雞粉加的份量更多，因為自製雞粉是把原本雞肉纖維乾燥後，打成細粉，打再細也還是有蛋白纖維殘留，和巿售屬胺基酸物質濃縮的雞粉沒有纖維的口感是不能相比的呦！
也可加入乾燥的蒜、洋蔥、香菇、海鮮干貝類，就是綜合調味粉。
破壁機攪打過程會因物理磨擦力會讓食材升溫，打完後的粉末一定會有餘溫，一定要確實完全放涼後，才能放入密封保鮮盒或保鮮罐當中，否則粉末若有濕氣殘留，就會容易變質發霉腐壞！
乾燥夠徹底，我放常溫1個月都沒問題👌
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炒菜調味 在 Facebook 的最佳解答
🐚吃鮑魚不用逢年過節～
香港百年老舖即開即食的國際美食
現在台灣就可以享用得到！
疫情大家都在家自煮潮👩🏻🍳
即開即食的慢煮吉品鮑魚更加方便
「慢煮」方式的鮑魚，保留原有的營養和味道，老火鮑魚醬汁更是煲湯好幫手👍🏼
一罐裡面有4顆鮑魚，營養價值非常豐富
蛋白質含量非常的高👏🏻👏🏻👏🏻
肉質滑嫩柔軟不像傳統鮑魚都要不斷🤣
🦷牙口不好的老人家，能輕鬆享用！
🍴可用來煮粥、拌麵、炒菜調味、做蒸蛋、燉煮雞湯等等⋯
這次做了好多道料理，鮑鮑蒸蛋、鮑鮑海帶涼拌、鮑鮑干貝雞湯、鮑鮑炆雞、鮑鮑竹筍雞精粥😋😋😋
這瓶真的太好用了，鮮美度大大提升⤴️
也讓味覺更有層次，不愧是餐桌黃金，海珍之冠👑
🐚 萬順昌
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炒菜調味 在 Facebook 的最佳貼文
「心血來潮決定，今天晚餐就我來負責吧！」
於是就開心的衝去買菜，開始備料。
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中式晚餐通常都不是我在煮，因為我速度太慢大家看不下去，後來我就只負責吃喝。
一直到最近有點時間，才開始慢慢從洗菜備料當個助手，久久沒有獨立下廚的我，實在有點手忙腳亂，我這次選了幾道自己最喜歡的家常料理：白飯、麻婆豆腐、沙茶燒肉、和最近不斷缺貨和漲價的A菜。
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還好最終還是順利完成，賣相看起來還可以，應該還是大家敢嚐鮮的色相。（對吧？對吧？別這麼嚴格嘛！）。
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來檢討檢討今天花費的時間。
從前置作業-備料煮菜-到善後，總共只花了一個半小時，如果還要在縮短時間，大概可以增加切菜速度、和更熟練炒菜調味的順序吧！不過…跟以前比起來真的已經快了很多（N年前準備中式料理，全部時間加起來，總共至少要花費三小時吧😱，這就是我被其他人封殺的關鍵，吃個晚餐要等三小時以上🤣）。
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😜看起來當助手累積的速度還是有進步的。
論完花費時間、菜色賣相、以及備料外，最重要的還是大家關切的疑問🤔️，是否符合其他人的口味？！到底能不能吃？！
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於是我開始問大家想法，開始檢討我哪裡有不足、需要進步的地方，那個…「今天味道會不會味道太重或不夠？是否還有進步的空間？」
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結果大家竟然一致表示很喜歡，希望我下次再煮……？雖然下次不知道什麼時候再煮，但害我現在不知道該怎麼辦？！因為個人覺得再炒點辣椒會更色香味俱全，但其他人都不吃辣😅
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難道不吃辣就是喜歡這樣的味道嗎？（我已經開始懷疑我的味覺👅是不是有問題了）🥺