雖然這篇炒結球萵苣料理鄉民發文沒有被收入到精華區：在炒結球萵苣料理這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 炒結球萵苣料理產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過58萬的網紅台灣好食材 Fooding，也在其Facebook貼文中提到， 烤肉中不可缺席的蔬菜：結球萵苣（美生菜） 💡食材小科普💡 又稱包心萵苣，是市面上很常見的生菜， 富含纖維、礦物質和維生素A、B、C； 再加上葉子充滿水分， 嚐起來甘甜中帶著些微苦味， 不論是以中式搭配蠔油、大蒜炒食， 或是西式當成沙拉生吃，都很合適。 📍盛產季節：秋、冬、春；11~4月 📍主要產...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房，也在其Youtube影片中提到，冬天怎麼能錯過麻油料理! 香噴噴的麻油香白飯又能多扒好幾口~~ 這次全聯集印花活動不曉得大家收集到幾張了?? 今天示範的麻油炒豬肉就是用全聯的德國雙人琺瑯鑄鐵圓鍋，之後還會拿它來示範各類料理~大家可以期待一下! 集印花活動2019/11/22~2020/03/19大家要好好把握時間唷! 詳細活動內...
「炒結球萵苣料理」的推薦目錄
炒結球萵苣料理 在 高敏敏 營養師 Instagram 的最佳解答
2021-07-05 12:59:50
非常時期 要讓吃下的食物釋放更多的營養！那就要更掌握食材特性👩🏻⚕️❤️ 來看看～「這些食物 炒過更營養」 像是胡蘿蔔素屬於脂溶性的營養素 如果和油脂一起烹調 可以讓營養更好釋放提升身體對胡蘿蔔素的吸收率！ 顏色越深、胡蘿蔔素就越豐富唷！ #胡蘿蔔🥕 β胡蘿蔔素：11274μg #紅肉地瓜 β...
炒結球萵苣料理 在 新竹美食 台北/台中/苗栗 ✍?阿華田的美食日記 Instagram 的精選貼文
2021-02-01 11:30:57
#小方舟串燒酒場 #大推 前陣子去台南選了這間「小方舟串燒酒場」當作我們的晚餐、宵夜場，精心嚴選無毒食材來料理，木炭也使用比一般貴10倍的備長炭，餐點超過上百種，主打串燒、燒物、鍋物、揚物、炒物及各式飲品、酒品(梅酒、清酒、沙瓦、啤酒)，比較特別的是還有一些隱藏版的黑板菜以及「愛地球蔬食」，含五辛蛋...
炒結球萵苣料理 在 喬尹Yin-我可以吃一口你的食物嗎？ Instagram 的最佳解答
2020-10-16 13:27:37
🍴 🐷和風金針菇豆腐絞肉煮 🥗蘑菇花椰菜 🥗起司蛋豆芽菜餅 🥗婆婆家蘿蔔泡菜 .. 今年中秋回台中逛逛、烤肉🎉，回家時帶了三把巨無霸金針菇、超大袋杏包菇、2顆結球萵苣、泡菜回台北，這週準備金針菇體內環保大餐😆😆（感謝婆婆🙏🙏）。 今晚～～～先來道和風金針菇豆腐絞肉煮，加一些薑泥很適合現在微涼的天氣！...
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炒結球萵苣料理 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳解答
2020-01-07 20:00:12冬天怎麼能錯過麻油料理!
香噴噴的麻油香白飯又能多扒好幾口~~
這次全聯集印花活動不曉得大家收集到幾張了?? 今天示範的麻油炒豬肉就是用全聯的德國雙人琺瑯鑄鐵圓鍋，之後還會拿它來示範各類料理~大家可以期待一下!
集印花活動2019/11/22~2020/03/19大家要好好把握時間唷!
詳細活動內容請見官網: https://reurl.cc/M7DElp
食材:
豬里肌薄切肉片 400g
老薑 20g
結球萵苣 3葉
醃料:
太白粉 1小匙
醬油 1/2小匙
米酒 1大匙
調味料:
黑芝麻油 2大匙
鹽巴 1/3小匙
米酒 2大匙
白胡椒粉 適量
⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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炒結球萵苣料理 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的最讚貼文
烤肉中不可缺席的蔬菜：結球萵苣（美生菜）
💡食材小科普💡
又稱包心萵苣，是市面上很常見的生菜，
富含纖維、礦物質和維生素A、B、C；
再加上葉子充滿水分，
嚐起來甘甜中帶著些微苦味，
不論是以中式搭配蠔油、大蒜炒食，
或是西式當成沙拉生吃，都很合適。
📍盛產季節：秋、冬、春；11~4月
📍主要產地：雲林、彰化
📍分類：生菜類
想做甚麼蔬菜料理，翻一下就有靈感:
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#每個廚房都應該要有的一本蔬食事典
炒結球萵苣料理 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最佳解答
非常時期 要讓吃下的食物釋放更多的營養！那就要更掌握食材特性👩🏻⚕️❤️
來看看～「#這些食物炒過更營養」
像是胡蘿蔔素屬於脂溶性的營養素
如果和油脂一起烹調 可以讓營養更好釋放提升身體對胡蘿蔔素的吸收率！
顏色越深、胡蘿蔔素就越豐富唷！
#胡蘿蔔🥕β胡蘿蔔素：11274μg
#紅肉蕃薯🍠β胡蘿蔔素：6285μg
#菠菜🥬β胡蘿蔔素：3698μg
#南瓜🎃β胡蘿蔔素：1981μg
#甜椒
#橘甜椒 /β胡蘿蔔素：1231μg
#紅甜椒 /β胡蘿蔔素：1072μg
#青椒 /β胡蘿蔔素：269μg
#蘿蔓🥬β胡蘿蔔素：1166μg
#大番茄🍅β胡蘿蔔素：1015μg
#青花菜🥦β胡蘿蔔素：359μg
#枸杞 β胡蘿蔔素：201μg
#紫菜 β胡蘿蔔素：154μg
#小黃瓜🥒β胡蘿蔔素：139μg
#玉米🌽β胡蘿蔔素：106μg
#結球萵苣🥬β胡蘿蔔素：64μg
#紫甘藍 β胡蘿蔔素：14μg
#茄子🍆β胡蘿蔔素：6μg
（🔍以上為每100g之食材β胡蘿蔔素之含量）
每天應該吃多少呢？維生素A的每日建議攝取量：
🧑🏻男性 600 微克RE/日(＝3600μg β-胡蘿蔔素 )
👩🏻女性 500 微克RE/日(＝3000μg β-胡蘿蔔素 )
而胡蘿蔔素吃進體內後 會轉換成維生素A
幫助保護眼睛視力、鞏固皮膚及黏膜組織健康、增強免疫力、促進骨骼及牙齒發育、預防心血管疾病、癌症等👍🏻
所以想要吃到更豐富的胡蘿蔔素 不妨把紅蘿蔔、小黃瓜、萵苣⋯這些常拿來當沙拉的食物給炒過吧！
均衡營養除了選擇健康的食材
烹煮方式也很重要～
能吃到原本的營養，吸收率也會大大提升📈
合適的料理方式 更能發揮本身營養價值💯
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#營養懶人包 #營養師懶人包 #營養師 #高敏敏 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師 #懶人包補帖 #炒過更營養 #營養學
炒結球萵苣料理 在 ㄚ樺媽媽的543廚房 Facebook 的最佳解答
年節快近了，也開始有好吃的烏魚子啦！
除了煎得香Q的烏魚子吃法，還可以讓烏魚子華麗麗滴變身，
搭配櫻花蝦用來炒飯...
入口滿嘴鹹香，還有爽脆的生菜，簡直是好吃到掉舌頭呢！
ㄚ樺媽媽的食譜書(ㄚ樺媽媽的百味餐桌)這裡買~
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黃金櫻花蝦烏魚子炒飯材料
1冷飯……………..…2碗
2烏魚子………..….1/2~1片
3櫻花蝦……….…..20g
4雞蛋………….……3顆
5青蒜苗……………1~2根
6美生菜……………100g(結球萵苣)
7白醬油………...………1~2小匙
8白胡椒粉………….1大匙
9鹽……………………適量(可不加)
10料理油..............適量
註：烏魚子可用份量外的酒，浸泡約10分鐘，撕去外膜後備用。
(步驟)
1、烏魚子1/3切碎(或磨碎)，2/3切薄片備用。
2、蒜苗分為蒜白及蒜青切碎，美生菜切絲，雞蛋打散成蛋液備用。
3、炒鍋中放入多些油燒熱，下烏魚子片、櫻花蝦炒香，瀝出後將烏魚子油與材料分開。
4、原鍋放入步驟3烏魚子油，下蒜白炒香後續下蛋液炒至半熟。
5、續下冷飯、步驟1切碎烏魚子，拌炒至鬆散後下白醬油嗆香。
6、續下步驟3炒香的烏魚子片、櫻花蝦，快速拌炒後用白胡椒粉、鹽調味。
7、起鍋前拌入美生菜絲、蒜青快速翻炒30秒即可。
廚房小秘訣~~
1、最後加入生菜絲翻炒時速度要快，以免失去青脆的口感。
2、使用白醬油或生抽醬油可使炒飯顏色保持金黃，如果不介意顏色，則用一般醬油即可。