不少港人都習慣去茶餐廳食早餐，但食早餐之餘也應注意食物熱量。

眾多早餐中，以餐蛋麵、五香肉丁公仔麵、沙嗲牛肉麵較為高卡。Hayley指，單是一塊午餐肉就約有144卡路里，達5克飽和脂肪。再加上公仔麵約有13克飽和脂肪，便已超出美國心臟協會一日攝取10至13克飽和脂肪的上限。如真的想食餐蛋麵，一星期不建議食多於一次。

至於沙嗲牛肉麵除了高卡外，沙嗲醬也屬高脂高鈉。1湯匙的醬已有50卡路里（等於1/4碗飯）。而公仔麵經油炸，多吃亦會增加身體膽固醇，危害心血管健康，故不宜多吃。

中等：雪菜肉絲米粉、腿蛋治

不要以為腿蛋治和雪菜肉絲米粉較清淡健康，其實也隱藏了致肥陷阱。腿蛋治中的炒蛋或塗在麵包上的牛油都屬高脂，如非要吃，可走牛油。

低卡之選：皮蛋瘦肉粥、火腿通粉

另推薦：鮮牛肉通粉

火腿通粉主要留意火腿份量，一片火腿時其熱量只有260卡路里，但如有2片火腿，熱量就會增加至520卡路里。另外，皮蛋瘦肉粥雖然感覺清淡，但因其容易消化，食完很快便再感肚餓，血糖亦會升得較快。所以如下一餐相隔頗久，便不建議食用。

另外，Hayley推薦進食只有262卡路里的鮮牛肉通粉，因為它採用瘦牛肉片替代常見的加工食物，如牛餐肉、火腿、香腸等，所以較為健康。

教食健康早餐

想食得健康，Hayley建議參考以下方法改善：

減少進食公仔麵，改為米粉、米線、通粉、意粉或麵類較佳
配料可選蛋白質類食物，如雞蛋、鮮牛肉、豬潤等
盡量少食加工肉類、用很多油煎的扒類
雪菜肉絲/榨菜肉絲/五香肉丁等高鈉食物，不宜多吃，一星期食一、兩次已足夠

眾多早餐中，以餐蛋麵、五香肉丁公仔麵、沙嗲牛肉麵較為高卡。單是一塊午餐肉就約有144卡路里，達5克飽和脂肪。再加上公仔麵約有13克飽和脂肪，便已超出美國心臟協會一日攝取10至13克飽和脂肪的上限。如真的想食餐蛋麵，一星期不建議食多於一次。

至於沙嗲牛肉麵除了高卡外，沙嗲醬也屬高脂高鈉。1湯匙的醬已有50卡路里（等於1/4碗飯）。而公仔麵經油炸，多吃亦會增加身體膽固醇，危害心血管健康，故不宜多吃。

中等：雪菜肉絲米粉、腿蛋治

不要以為腿蛋治和雪菜肉絲米粉較清淡健康，其實也隱藏了致肥陷阱。腿蛋治中的炒蛋或塗在麵包上的牛油都屬高脂，如非要吃，可走牛油。

低卡之選：皮蛋瘦肉粥、火腿通粉

另推薦：鮮牛肉通粉

火腿通粉主要留意火腿份量，一片火腿時其熱量只有260卡路里，但如有2片火腿，熱量就會增加至320卡路里。另外，皮蛋瘦肉粥雖然感覺清淡，但因其容易消化，食完很快便再感肚餓，血糖亦會升得較快。所以如下一餐相隔頗久，便不建議食用。

另外，註冊營養師推薦進食只有262卡路里的鮮牛肉通粉，因為它採用瘦牛肉片替代常見的加工食物，如牛餐肉、火腿、香腸等，所以較為健康。

Paco巨星飯堂 — 法外情

法律不外乎人情，所以以律師為主角嘅劇集，喺任何年代都咁受歡迎。最新熱播嘅TVB劇集《是咁的，法官閣下》，啱啱播出一周就掀起話題，全因人物、劇情貼地，觀眾自然有共鳴。

今次「Paco巨星飯堂」我就邀請劇中三位要員：黃智賢（Ben）、王君馨（Grace）同王梓軒，去到位於旺角嘅「重慶劉一手火鍋店」，品嘗高質素嘅重慶麻辣火鍋，細說劇集背後嘅「法外情」。

夠貼地

要數近年嘅「大律師」代表人物，Ben一定榜上有名，一五年播出嘅《四個女仔三個BAR》、一六年嘅《完美叛侶》，到今次佢都係飾演法律界嘅專業人士。「做到我好掛住件袍同個假髮，我唔知會唔會再有機會演律師，o依家好有使命感，回憶都返晒嚟，加埋見到Ophelia（Grace劇中名字），就更加有feel。

「我飾演嘅范大狀，比上次《四個女仔三個BAR》嘅范大狀，更加立體，更加人性化，因為今次嘅角色同傑哥（關禮傑）嘅角色，由讀大學鬥到出嚟做嘢，連我前妻Ophelia都會揀佢，咁我梗係會唔甘心，會表露軟弱嘅一面，而呢啲其實係好人性化嘅表現。」

「女一」Grace就話：「今次啲劇情同案件嘅連繫更加密切，好似當劇情講我同Ben嘅感情有問題，我哋要Handle嘅案件會令自己有反思，從而推進劇情。編審茜姐（李茜）做咗好多功課，我哋都去咗Court聽審取經。」

梓軒表示：「我同唯唯（梁烈唯）、麥明詩就飾演新仔大律師，平時喺啲師父面前就好聽話好乖咁，其實一班同Grade嘅新仔，去茶餐廳先會展現真面目，呢啲都係好貼地嘅情節。」

Wrong Timing

Grace喺劇中跟Ben飾演夫妻，但一開始就見到兩夫妻關係觸礁，「劇集好貼地，觀眾一定可以搵到一個角色去代入，平時遇到嘅夫妻問題，都係劇情嘅一部份。不過，拍嘅時候我啱啱先結婚，呢頭生活仲係好Sweet，嗰頭就要我面對夫妻問題，Timing錯晒！

「我記得有次拍完返屋企，仲攬住老公喊，同佢話：『好彩你唔係咁咋！』。平時如果同老公嗌交，我哋都會祈禱，我覺得做人一定要謙卑，亦都要自我反省，咁先可以避免下次再嗌交。」

講到「老公」Ben，Grace表示：「Ben係一個好細心嘅對手，喺我同佢傾點樣去演嘅時候，佢會兼顧埋我嗰part，會俾一啲建議我，等我自己揀用邊種方式去演繹，所以我學到好多嘢。」

新挑戰

有老公錫番又有好對手，Grace仲同梓軒向來Friend底，一齊宣傳新劇外，仲合唱埋插曲，梓軒話：「我寫好首歌，做埋Demo，本來諗住低調啲去做成件事，點知後來先發現，套劇成隊crew都聽咗個Demo，早知就唔使咁神秘。」

合唱未夠喉，二人仲發起玩「10,000 Calories Challenge」，亦即係挑戰一日喪食，吸收10,000卡路里。Grace話：「我哋都有喺IG Po短片，梓軒又食炒蛋又飲香蕉奶昔，都只係食得3,000卡路里，我食公仔麵就仲少，只係食咗2,000卡路里，喪食完之後，我哋仲一齊踩單車Burn番，先可以盡快再食下一餐。」

來源：東周網
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吃蔬菜就是要吃他的魂
麵類卡路里表~可以自行更換麵喔!
泡麵15g﹙約1/4個，未加調味料﹚ 71
統一滿漢大餐1碗 640
維力炸醬麵90g﹙1碗﹚ 480
王子麵1包 280
雞絲麵 15g 69
通心麵 20g 73
麵條 20g 71
米粉 20g 70
冬粉 20g 70
義大利麵 20g 70
鍋燒麵 60g 70
油麵 45g 72
麵線 25g 74
意麵 25g 72
拉麵 25g 74

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