為什麼這篇炎舞炊ptt鄉民發文收入到精華區：因為在炎舞炊ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者frogpig456 (star)看板cookclub標題[問題] 建議直上高階電子鍋嗎?時間T...
炎舞炊ptt 在 tama Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 08:50:54
@zojirushi_official の『炎舞炊き』🍚 ・ かまどの炎のゆらぎを炊飯ジャーで再現した象印独自の技術を搭載しているこちらの製品。使ってみた正直な感想は…ごはんがおいしい！すごく美味しいんです。 ・ 食べたごはんの感想を入力すると、次に炊飯する際の炊き方を変えて食感を調整できる81通り...
最近想換一台電子鍋
爬文看滿多人都推薦日本品牌
所以應該會優先考慮象印、虎牌等等
不過在momo上面看了一下
價格從2千多到2、3萬的都有
自己最高預算應該是抓在1萬左右
(可能多了加壓功能、釜厚等等)
但也很猶豫不知道要不要買到那麼好的...
還是說應該買個3、4千左右的就好
不知道高階電子鍋煮出來的飯是不是真的比較好吃?
想說參考看看大家的經驗
會建議直上高階電子鍋嗎?
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推 jfw616: 不建議 04/06 17:51
推 jfw616: 自己cook版找電子鍋就一堆了 04/06 17:55
推 fruitmonster: 我買壓力IH覺得飯真的有比較好吃 04/06 18:11
→ tekamolo: 沒必要登頂，中階即可，多的預算拿去買新鮮 04/06 18:12
→ tekamolo: 的、優質的米比較有感。 04/06 18:12
推 KARENPP: 4,5千左右的IH壓力鍋就已經很好用了，上萬真的沒必要 04/06 18:14
→ ChungLi5566: 高階差在內鍋塗層而已 煮飯行程已經沒把戲可變 04/06 18:57
推 ohohohya: 象印炎舞炊入門款在日本當地售價也沒幾千 何必買到上萬 04/06 18:59
推 huiminyu: 你是自己用嗎？還是有父母也會使用？我幾年前買飛家IH 04/06 19:04
→ huiminyu: ，我爸媽說吃不出來，還嫌棄界面操作複雜。 04/06 19:04
→ huiminyu: 個人覺得有差，還能煮十穀米/糙米/半糙米飯 04/06 19:05
→ jior: 挑個喜歡的米比較實際點 04/06 19:16
推 hito21: 買3-4千就好...不用買到上萬塊... 04/06 19:55
→ hito21: 最近好事多 菲X普那台萬用鍋好像蠻紅的~ 可以去研究看看~ 04/06 19:56
→ hito21: 飯好吃跟 品種有關 煮飯器具我覺得還好~ 04/06 19:57
→ Kayusumi: 我個人覺得 煮飯 壓力IH>IH>=鑄鐵鍋>電鍋>萬用鍋 04/06 20:12
推 hito21: 如果是煮飯用的推象印... 04/06 20:41
推 honeyjam: 自用的話買日Amazon基本款或者基本往上一點的即可 04/06 20:42
→ hito21: 保溫瓶會推虎牌... 04/06 20:42
推 honeyjam: 我大概8年前從日本搬一台基本再上一點的象印，目前仍然 04/06 20:44
→ honeyjam: 服役中，可以定時跟煮粥等，很好用 04/06 20:44
推 darkelecy: 好米+隨意有IH壓力的款式 04/06 20:54
→ holymoon99: 按鍵太複雜很勸退長輩使用為主的 04/06 20:55
推 green17: 我買6000多的虎牌IH 覺得真的有比較好吃。當然米跟水的 04/06 21:04
→ green17: 比例也很重要。 04/06 21:04
推 fp737: 日系基本款ih買一台就好，錢拿去買好米吧 04/06 22:07
→ GEoilo: 有需要的功能就好，料理關鍵在食材跟技術，好鍋幫助有限 04/06 22:40
推 Aerialy: 推壓力IH有差。或勤勞點用土鍋 04/06 22:47
推 q11010: 先估狗電鍋/電子鍋/IH鍋/壓力IH鍋 弄清楚自己買了什麼 04/06 22:48
→ q11010: 入門IH鍋+還可以的米就可以無腦煮了 失敗率降低很多 04/06 22:52
推 ayumidori: 家裡有飛利浦萬用鍋跟象印ih壓力電子鍋，基本上只有用 04/06 22:57
→ ayumidori: 過萬用鍋煮一次白飯，吃起來跟象印差好多～之後還是乖 04/06 22:57
→ ayumidori: 乖用象印煮白飯，萬用鍋還是發揮其他功能好了 04/06 22:57
推 jjer: 用加壓的方式煮白飯，個人感覺米心過透，根本傳統好吃白飯 04/06 23:17
→ jjer: 感覺不同，沒有粒粒分明的感覺。 04/06 23:17
推 eggoranges: IH真的不錯，但是內鍋塗層要注意 04/06 23:58
推 sdsd0226: 覺得有差+1，我是用象印的NP-ZXF10，就是有多段變壓功 04/07 00:11
→ sdsd0226: 能，白飯吃起來真的就比較Q彈甘甜，有預算的話就買吧， 04/07 00:11
→ sdsd0226: 買了不會後悔的! 04/07 00:11
推 huiminyu: 萬用鍋煮白飯不好吃，也沒有比較快 04/07 00:21
推 sundayhi: 有時間的話用土鍋煮飯，是另一個新世界。 04/07 00:31
→ mrschiu: 同樣的預算可以買到vermicular的ih鑄鐵鍋... 04/07 05:21
→ mrschiu: 如果預算有到這邊的話我會推薦v牌的那個酷東西... 04/07 05:23
推 Kayusumi: 日亞買壓力IH應該差不多是V牌一半的價格吧，不過現在好 04/07 07:18
→ Kayusumi: 市多有賣 04/07 07:18
推 wujet09100: 699的就很好吃 04/07 07:19
推 p23727: 還是要比較看看，我之前用6000的象印，有差 04/07 08:34
推 Kayusumi: 另外P牌的IH也有煮飯行程，體感跟瓦斯煮起來差不多(自 04/07 08:45
→ Kayusumi: 備鑄鐵鍋) 04/07 08:45
→ ChungLi5566: 不同品牌的煮飯程式不一樣 不能比較 04/07 09:12
→ ChungLi5566: 同樣壓力IH Z系列是普通內鍋 B系列上去內鍋就不一 04/07 09:17
→ ChungLi5566: 樣 其他無感 04/07 09:17
推 budda: 不同等級電子鍋當然有不同，買壓力IH是趨勢了，預算以五千 04/07 14:03
→ budda: 到一萬即可，再高只是滿足心情，以上經驗分享 04/07 14:03
→ cjy0321: 四五千的覺得很好用 04/07 14:44
推 near4234: 跟基本款電子鍋比有差，但不能用太爛的次級米；然後買日 04/07 14:49
→ near4234: 本當地頂規的還能選品種米煮法，除非餐餐都吃日本米，也 04/07 14:49
→ near4234: 不用買到這麼頂的 04/07 14:49
→ near4234: 然後不要買號稱能減醣質的，今年日本才被爆沒啥效果 04/07 14:53
→ rhox: 象印買最便宜的就很好用了 04/07 15:16
推 sunsonsam: 喜歡吃白飯的真的吃得出來 我從日本搬 煮完米發光 04/07 17:19
推 Riya520: 不用買到頂級款 至少有IH就夠了 04/07 18:34
→ Riya520: 如果經費充裕 再往上買到壓力款即可 04/07 18:35
推 mukey: 為什麼推象印？我家的老三菱比新10年的象印好多了 04/07 18:51
推 hito21: 樓上 按一鍵就好~ 象印就煮飯界大同電鍋阿~妥善率高不太壞 04/07 19:01
→ hito21: 內鍋品質也不錯 加一滴滴油 米飯不沾黏效果好清洗方便好用 04/07 19:01
→ hito21: 唯一缺點台灣賣得比日本貴不少...其它很難挑剔~ 04/07 19:02
→ mukey: 樓上 指的是三菱電子鍋嗎？ 是不是誤會了什麼 04/07 20:13
推 hito21: ....... 04/07 20:42
→ hito21: 你爬文看其他人意見好了...XD 04/07 20:43
噓 ancca: 家裡有本炭釜、南部鐵器跟本土鍋，說實在這幾款差異很小. 04/07 23:35
→ ancca: 但是林內的直火匠才是吃貨的最後選擇 04/07 23:35
推 accordingto: 家裡有兩台 便宜的那台煮的飯比較好吃 真的很難講 04/08 08:55
推 hito21: 買象印最便宜的+1 耐操用5-10年...3000-4000很划算~ 04/08 12:29
→ hito21: 洗米洗乾淨點跟用整芯一級米 或香米之類就非常不錯了~ 04/08 12:30
推 hito21: 買到上萬機種 萬一人品差2-3年蟑螂跑進去內殼 或壞了~難受 04/08 12:33
推 jfw616: 我覺得每一台機器出來的效果不一樣... 04/08 13:55
→ jfw616: 意思是這台可能1：1可以 04/08 13:55
→ jfw616: 另一台可能要1：1.2之類的微調 04/08 13:56
→ jfw616: 同一台機器,不同人煮出來的口感不一樣 04/08 13:57
推 jfw616: 我家有三個人煮飯...煮出來的口感不一樣 04/08 13:59
→ jfw616: 要精準還是要實驗看看 04/08 13:59
→ jfw616: 太硬就加水...太軟就減水 04/08 13:59
推 jfw616: 每個人的米都不一樣...比例應該也有所不同 04/08 14:01
推 geniusw: 電子鍋屌打電鍋 至於高階 不好說 建議你盲吃再選 04/08 18:03
→ geniusw: 我自己只用過虎牌高階的 確實明顯比電鍋好吃 04/08 18:04
推 natsuyuki: IH壓力中階+好米+礦泉水 煮完米會發光 04/09 11:20
推 Yukino68: 我家和娘家合計三台壓力IH電子鍋（虎牌*1、象印*2）， 04/09 12:37
→ Yukino68: 連我家6y小孩都吃得出和大同電鍋煮飯差異很大；臺灣專 04/09 12:37
→ Yukino68: 櫃缺點就是比日本貴、臺灣新貨是日本前季貨 04/09 12:37
→ Yukino68: 另：如有煮五穀米糙米的需求，頂級電子鍋煮出來成品品 04/09 12:40
→ Yukino68: 質強烈有感比較優；只是煮白米的話就不必買到最頂級 04/09 12:40
推 belia27bsb: 飛利浦有出專門煮飯的IH電子鍋，煮飯比較好吃，萬用鍋 04/10 15:39
→ belia27bsb: 主要是煮很多種料理的用途 04/10 15:39
→ lisa67123: 我覺得飛利浦的IH電子鍋很好用 煮米很好吃 可以煮出不 04/11 14:23
推 AS2000: 好電鍋煮起來真的有差，可惜我這好米貴的嚇人，好在加入糙 04/13 07:27
→ AS2000: 米和燕麥之後，就算便宜的米煮起來一樣好吃有QQ口感 04/13 07:27
推 yuni0205: 我家是P牌的可變壓力那台SR-PAA100，差異最大就是剛起 04/21 19:18
→ yuni0205: 鍋時米是更蓬鬆的不會扁扁的，然後我們習慣混糙米，糙 04/21 19:18
→ yuni0205: 米完全煮透，跟以前用電鍋煮真的是另一個世界XD 04/21 19:18
推 geniusshow: 自己是用3千多的象印，覺得已經比家裡以前不知品牌的 04/22 21:57
→ geniusshow: 便宜電子鍋好吃非常多了，但最近公婆去日本扛了一個 04/22 21:57
→ geniusshow: 說要2萬多的回來，煮出來的飯完全是不同世界，用的米 04/22 21:57
→ geniusshow: 都一樣是婆婆親戚種的同一批，以前覺得口感粉粉的不Q 04/22 21:57
→ geniusshow: 很難吃，用新的電子鍋煮出來很有光澤，粒粒分明很有彈 04/22 21:57
→ geniusshow: 性，整個把難吃米救活，但我還是不會想買到這麼貴的電 04/22 21:57
→ geniusshow: 子鍋就是了～ 04/22 21:57
推 chinringo: 買不下手高檔鍋，但一樣便宜的鍋好米真的差好多 04/30 05:50
推 water119: 買象印日本製電子鍋 煮出來的就很好吃 好像是三千多元 04/30 10:03
→ cad45nm5: 推象印這款IH壓力就很頂了 再上去心靈升級比較多 10/10 16:05