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「炎烏克麗麗譜」的推薦目錄

炎烏克麗麗譜 在 宅媽花花 與她的精神疾病 Instagram 的精選貼文

2020-05-03 22:10:39

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  • 國家衛生研究院-論壇

    炎烏克麗麗譜 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最佳解答

    2021-09-15 07:30:07
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    「史丹佛研究：空污可改變基因」 — 長期接觸空氣污染的兒童，成年後罹患心臟病的風險會大大增加：世界衛生組織表示，空汙對發育中的兒童影響甚鉅，受到髒空氣的傷害會比成人還嚴重。「空污」是當前各國皆須面對的重要議題之一。尤其，與成人相比，孩童的健康受到更大傷害！
    　
    根據世界衛生組織（WHO）研究報告，全球有高達93%（約18億）15歲以下的兒童，每天呼吸嚴重威脅健康的髒空氣。
    世衛進一步解釋：
    ▪第一，兒童呼吸速度比成人還快，會吸入更多污染物。
    ▪第二，他們個頭較小，生活空間接近地面，此處污染物濃度卻也最高。
    因此，對於身體、大腦尚未發育完全的兒童來說，他們更容易受到空汙危害[1]。
    　
    史丹佛大學領導的一項新研究表示，兒童若長期暴露在空氣污染當中，成年後罹患心臟病和其他疾病的機率也會跟著上升，發表在《自然科學報告》(Nature Scientific Reports)上的這項分析，是首次在人體單細胞中調查空氣污染影響的研究，並同時關注了兒童的心血管和免疫系統，而這次的發現可能會改變醫學專家和家長對兒童呼吸空氣的看法，並為那些長期暴露在嚴重空氣污染中的人提供臨床干預措施。
    　
    研究報告的主要作者瑪麗說：「我認為這份研究是可以讓人相信的，且我們有證據表示因空氣污染原因造成的免疫和心血管系統變化，更可怕的是，那些看起來只是短暫的空氣污染暴露，實際上也會改變兒童基因的調控甚至改變血壓，這都會為日後罹患疾病的風險指數奠定基礎。」[2]
    　
    ■史丹佛研究：空污可改變基因
    空污已被科學家視為沉默的殺手，學術界愈來愈多研究提出空污對健康的危害證據，最新研究發現，童年階段接觸空污，就足以改變基因，影響成年後的健康，且即使低水平污染，也會增加罹患心肺疾病的風險。
    　
    史丹佛大學研究發現，童年時期暴露在骯髒的空氣下可能會改變基因，並可能改變血壓，從而增加成年時罹患心臟病與其他疾病的風險。
    　
    研究人員針對居住在加州弗雷斯諾市（Fresno）6~8 歲兒童群體為研究對象，主要是西班牙裔。選擇這個城市原因是這個地方受到工業、農業和野火等原因影響，是加州空氣污染程度最高的城市。
    　
    研究人員計算 1 天、1 週和 1、3、6 和 12 個月的平均空氣污染暴露量，結合當地健康和人口統計調查、血壓讀數和血液樣本，並首次使用質譜分析免疫系統細胞，可同時對多達 40 個細胞標記物進行更靈敏的測量，讓研究人員可更深入了解污染暴露的影響。
    　
    研究發現長時間暴露於PM2.5、一氧化碳和臭氧，與甲基化增加有關，甲基化是 DNA 分子改變，可改變 DNA 活性而不改變序列，基因表達這種改變可能會傳給後代。研究人員還發現，空氣污染與單核球[3]的增加有關，這種白血球在動脈斑塊的形成有關鍵作用，並可能使兒童成年後罹患心臟病。
    　
    這項研究發表在《自然科學報告》，是首次在單細胞層級研究空氣污染的影響，並同時關注兒童的心血管和免疫系統。
    　
    ■「空氣污染被視為沉默的殺手」— 是疫情過後人類面臨最迫切的生存危機：美國心臟協會及 Lippincott Williams & Wilkins 聯合發行的醫學期刊《循環》（Circulation）一項新研究分析 2000~2016 年超過 6,300 萬美國醫療保險患者的數據，並研究三種不同類型的污染物，PM2.5、二氧化氮和臭氧對健康的影響，結果發現，即使是長期接觸低於國家標準的空污，也會增加肺炎、心臟病、中風和心律不整的風險。
    　
    2019 年 PM2.5 污染最嚴重國家排名，前十名都是中東與亞洲國家，分別是孟加拉、巴基斯坦、蒙古、阿富汗、印度、印尼、巴林、尼泊爾、烏茲別克、伊拉克，中國排第 11，台灣排名第 58。
    　
    全球 90% 人口呼吸不安全的空氣，是對人類健康的最大威脅之一，每年導致死亡人數增加近 700 萬人，其中呼吸系統疾是全球第二大最常見的死亡原因。空氣污染被視為沉默的殺手，是疫情過後人類面臨最迫切的生存危機[4]。
    　
    ■兒童健康之環境威脅
    依據世界衛生組織（WHO）資料，23%全球疾病負擔和 26%五歲以下兒童死亡可歸因於有調整可能的環境因素。以全球觀點來看，傳染性疾病仍是影響兒童健康極重要的環境因子。
    　
    但對已開發或工業化國家來說，導致兒童罹病或致死最主要因素已被慢性疾病取代。氣喘、神經發展性疾病、白血病與腦瘤、兒童肥胖盛行率逐年增加，且有越來越多證據顯示，環境暴露為重要致病因子。
    　
    人體可經由多種途徑接觸到環境汙染物，吃的食物、飲用的水、呼吸的空氣與家塵、個人用品如乳液的皮膚接觸等都是常見來源。兒童某些特質讓他們特別容易受到環境毒素的危害，例如喜歡把手放到嘴巴的行為，可能增加來自地毯、家塵或土壤中毒物接觸。
    　
    以每單位體重與成人相比，孩子喝較多的水、吃較多的食物、呼吸較多的空氣；大多數的汙染物可以通過胎盤或經由母乳傳給幼兒。
    　
    兒童的代謝系統發育較不成熟；兒童處於快速生長與發育階段，這些精細的發展進程容易被外來因子干擾、破壞；再者，對於生命早期的環境暴露，兒童比成人有更多時間發展成慢性疾病。
    　
    近年來的研究更支持健康與疾病發育起源（Developmental Origins of Health and Disease）的理論，即早期的生命事件，包括母體內源性因素如基因、營養，和外源性暴露如環境汙染物，都可能影響整個生命歷程的發展與健康。
    　
    2002 年世界衛生組織在曼谷舉行「第一屆兒童健康之環境威脅」國際會議，提出幾項措施，包括移除汽油中的鉛、清潔的飲用水、減少汞污染和反吸菸運動等。
    　
    而臺灣過去重大環境污染議題，從半世紀前含砷地下水導致的烏腳病流行、米糠油遭多氯聯苯汙染的油症事件、有機化學廢料或重金屬農地污染；到近期與食品安全相關的惡意添加三聚氰胺的毒奶粉事件、起雲劑遭非法添加的塑化劑事件，這些對健康面向最大的影響往往是孕產婦及幼童；同時，臺灣也面對全球氣候變遷或室外空氣污染威脅。
    　
    依據 PM2.5 的來源，東北部因地理位置，大多數汙染來自境外移入如大陸霾害，而其他地方則以本地製造為主，包括交通運輸如道路揚塵、工業汙染、燒稻草或金紙等活動。
    　
    還有各種新興關注汙染物（Contaminants of emerging concern），因為人類活動而進入環境生態圈。這些物質可能長期存在環境中，或已在人類或其他生物體被檢測到，卻未納入規律監測或管制，這都是未來訂定管制標準或策略時的挑戰，應特別考量易受傷害族群之兒童健康[5]。
    　
    ■污染顆粒會入侵母體，5 歲以下兒童是最大受害者
    兒童尤其是受空氣污染危害的弱勢族群，原因是兒童更接近地面，並且呼吸速度比成人更快，時常用嘴巴呼吸而不是有天然過濾系統的鼻子。兒童在戶外的時間更多，一旦孩子暴露在外，污染物會對他們的身體產生更嚴重的影響，原因是 3 歲以前，童年大腦每秒建立超過一百萬個新神經連接，身體和大腦正在快速成長。
    　
    PM 2.5 會經由鼻子和嘴進入兒童的身體，透過呼吸道進入血液，到達身體的每個器官。這些顆粒會破壞這些器官的正常功能，包括破壞腦細胞，並增加兒童在以後生活中發展心臟、大腦、呼吸、免疫和發育狀況的風險。
    　
    此外，暴露在污染物中與早產和低出生體重、子宮內認知發育受損以及自然流產有關，大約 18% 的早產可歸因於子宮內污染顆粒物的暴露。子宮內和兒童接觸空氣污染也與支氣管炎和哮喘、肺功能降低、復發或慢性呼吸系統疾病，以及生長發育受損有關。溫哥華和上海的大規模研究發現，接觸微粒物質、二氧化氮和一氧化氮與自閉症的發病率之間存在關聯。
    　
    隨著對化石燃料繼續毒害空氣、食物和水，城市變得愈來愈不適合居住，且只有少數人能夠逃脫，扭轉空污問題需要政府和企業採取勇敢和激進的行動，如果這些努力沒有實現，兒童將成為最大的受害者[6]。
    　
    　
    【Reference】。
    1.來源
    ➤➤資料
    [1] 商業周刊「小孩玩得越開心，空氣就越乾淨！這座遊樂場如何在空汙城市辦到」：https://www.businessweekly.com.tw/international/blog/3007345
    [2](明日科學)「長期接觸空氣污染的兒童，成年後罹患心臟病的風險會大大增加」：https://tomorrowsci.com/healthy/%E9%95%B7%E6%9C%9F%E6%8E%A5%E8%A7%B8%E7%A9%BA%E6%B0%A3%E6%B1%A1%E6%9F%93%E7%9A%84%E5%85%92%E7%AB%A5%EF%BC%8C%E6%88%90%E5%B9%B4%E5%BE%8C%E7%BD%B9%E6%82%A3%E5%BF%83%E8%87%9F%E7%97%85%E7%9A%84%E9%A2%A8/
    [3](維基百科)「單核球」：https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%95%E6%A0%B8%E7%BB%86%E8%83%9E
    單核球是人體免疫系統中的一種白血球，單核球產生於骨髓，在血管內為單核球，血管外就變成巨噬細胞。其在人體免疫系統內有兩種作用：一，補充正常狀態下的巨噬細胞和樹狀細胞；二，在有炎症信號下，單核球會在8到12小時快速聚集到感染組織，並分化出巨噬細胞和樹狀細胞產生免疫反應。在白血球中的數量約佔2%~10%。
    [4](Technews 科技新報)「沉默的殺手，史丹佛研究：空污可改變基因」：https://technews.tw/2021/02/26/air-pollution-can-change-dna/
    [5](國家衛生研究院兒童醫學及健康研究中心)「環境健康」：https://chrc.nhri.org.tw/professionals/files/chapters/11_5_%E7%92%B0%E5%A2%83%E5%81%A5%E5%BA%B7.pdf
    [6](Technews 科技新報)「污染顆粒會入侵母體，5 歲以下兒童是最大受害者」：https://technews.tw/2019/03/11/child-is-the-biggest-suffer-from-air-pollution/
    　
    ➤➤照片
    (天下雜誌)「全球3億兒童吸有毒空氣　傷身又傷腦」：https://www.cw.com.tw/article/5079099
    　
    2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
    ▶「國家衛生研究院-論壇」出版品(電子書免費線上閱覽)
    https://forum.nhri.edu.tw/publications/
    　
    3. 【國衛院論壇學術活動】
    ▶https://forum.nhri.org.tw/events/
    　　
    #國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #衛生福利部 #國民健康署 #環保署 #環境健康危害 #氣候變遷與健康 #空汙 #兒童 #空氣污染 #沉默的殺手
    　
    國民健康署 / 環境保護署 / 行政院環境保護署 / 衛生福利部 / 財團法人國家衛生研究院 / 國家衛生研究院-論壇
    　
    @[186593071836:274:商業周刊（http://xn--zsrzt.com/）]
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    Technews 科技新報
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    國家衛生研究院兒童醫學及健康研究中心

  • Cecillia優雅過生活　

    炎烏克麗麗譜 在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-30 09:48:15
    有 54 人按讚

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    在嚴峻疫情肆虐的不安中，一步步往前小心走的這一年，
    不知不覺的，就要迎來中秋了。

    以往在中秋節時總是要呼朋引伴一起烤肉的過節儀式，今年為了防疫要盡量避免不必要的移動群聚。
    但即使無法見面，還是可以送上一份祝福心意給心裡重要的人。
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    市售秋節月餅禮盒琳瑯滿目，今年要推薦給大家的是 ＃小茶栽堂 的秋節禮盒組。

    小茶栽堂以出產品質極優的台灣自然栽培茶著名，
    他們家的茶品禮盒，也是以前我常會帶出國送給日本朋友們的伴手禮。
    最近品嚐到秋節禮盒的馬卡龍牛軋糖及豆沙蛋黃酥，
    才知道原來小茶栽堂不僅只是茶好喝，創意茶食甜點也好美味。
    .
    小茶栽堂充滿藝術質感的精緻禮盒也是推薦的理由之一，
    隱含的設計寓意，會讓收到的人更感受到真摯的祝福心意，
    今年中秋，就挑選一款小茶栽堂禮盒送給想念的人，也買來獎勵自己吧！
    本次開團的其中二款禮盒還是獨家組合，市售通路買不到的。
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    ✓日本北海道菊水拉麵系列（每次開團都是瞬間秒殺的最好吃日本即食拉麵，這次所有口味都齊全了，三餐點心及宵夜必備）

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    🥮【小茶栽堂】超人氣中秋禮盒

    ＃小茶栽堂的蛋黃酥 ＃吃過會想念的美味
    今年你吃過蛋黃酥了嗎？
    近年來在台灣，蛋黃酥儼然成為最有人氣的中秋月餅，
    好吃的蛋黃酥一入口就知道，選用優質材料來製作真的比什麼都重要，而且餅皮要酥鬆有層次感，內餡香甜滑潤又不膩口。
    .
    製茶專家的小茶栽堂以茶食概念做出來的蛋黃酥就是很不一樣，
    內餡使用的是以麥芽糖費時熬煮的豆沙餡，
    包覆純古法製成的屏東紅土鴨蛋鹹蛋黃，
    恰到好處的甜味不膩口，好吃極了！
    分切成小塊搭配茶飲，最能感受其美味。
    .
    ＃小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖 ＃夢幻法式創意甜點
    第一次吃到馬卡龍牛軋糖，美麗繽紛的配色組合好吸引人，
    風味更是獨特討喜，輕盈酥脆的馬卡龍夾著Ｑ軟牛軋糖，
    還嚐得到堅果及果乾的豐富口感，每一口都是驚喜。

    馬卡龍牛軋糖用來搭配茶飲最合適，
    非常推薦送給親友，一起品嚐小茶栽堂的這款創意甜點自信之作。
    .
    ＃小茶栽堂黃梔烏龍茶 ＃小茶栽堂黑茶 ＃品嚐反璞歸真的美好
    100%台灣自然栽培茶，100%無添加最安心！

    我一直很喜歡小茶栽堂的台灣自然栽培茶，
    本次團購禮盒精選搭配甜點的二款茶品是黃梔烏龍茶及黑茶。

    黃梔烏龍茶：選用無農藥的野放黃梔花與茉莉花，先後窨製而成的烏龍茶，為沉穩的口感添加一股柔氣花香，清新尾韻非常適合夏日飲用。
    .
    黑茶：這是小茶栽堂的獨創茶品，先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶，後與重發酵茶依比例焙製而成，口感沉著且回甘，適合用餐中及餐後飲用，搭配甜食更顯與眾不同的內斂喉韻。
    .
    ＃三款小茶栽堂禮盒組 ＃美麗又美味的中秋祝福
    ＃禮盒附有紙提袋

    ◎凡爾賽甜心禮盒：馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)

    ◎鳳鳴朝陽禮盒（‼️團購獨家）：輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)＋豆沙蛋黃酥2入 ＋ 馬卡龍牛軋糖2入( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)"

    ◎金采禮盒（‼️團購獨家）： 輕巧盒1入(黑茶) ＋ 豆沙蛋黃酥3入 ＋小茶餅5入 ( 黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入) ＋法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入) ＋馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)

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    🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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    ＃有如現煮的超級美味日本即食拉麵 ＃常常大缺貨
    ＃有現貨就要趕快下單
    已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵，每次都是最先被搶購一空的品項。
    因為這系列拉麵真的超~級~好~吃，就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。

    不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡，
    一定要多訂幾包來自北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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    菊水拉麵的創始人衫野森一，自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯，菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成，而非一般的油炸方式，因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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    菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥，加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成，口感與風味絕佳，就像名店現煮拉麵般美味，請務必要品嚐看看。
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    🔴無添加！日本COSMOS即食沖泡湯包
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    ＃嚴選日本國產食材製作 ＃無添加化學調味劑
    ＃獨家冷凍乾燥技術 ＃完整保留食材原味及營養
    ＃熱水沖泡即可享用 ＃有如現煮般新鮮美味
    對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已，至於味道就無法太挑惕。

    但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法，講究的食材與嚴謹的作法，透過獨家冷凍乾燥技術，完整保留食材原味與營養。
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    只要以約160ml熱水（水的份量可隨個人口味調整略增）簡單沖泡就能端上桌，每一款都有如現煮般的美味。
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    我尤其喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本優質蔬菜製作，
    忙碌工作日的午晚餐，即使是吃便當，只要再沖泡一碗湯品，
    就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
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    ＃八種不同口味 ＃每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
    ＃任選五包每包只要69元

    ◎日本COSMOS沖泡湯包-蛋花
    越是簡單的食材越要講究，才能品嚐出與眾不同的滋味，這款蛋花湯一定要試試。

    為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋，特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡，品嚐鮮美滑嫩的蛋花，太美味了！
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    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蛋花
    濃郁滑嫩的味噌蛋花湯，特別添加了扇貝提味，更增添鮮美海味。
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    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蔬菜南瓜
    這款味增湯精選五種黃綠色蔬菜（菠菜、南瓜、小松菜、大蔥及高麗菜）製成，充滿大量蔬菜鮮甜，還加入芝麻帶出自然風味，不僅美味更是營養滿滿。
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    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菇菇
    這是使用日本國產菇類（舞茸、香菇、白金菇、金針菇等）製成有豪華感的味增湯，菇類特有的濃郁香氣與滑溜口感，搭配味增的溫潤甘美，暖心暖胃好喝極了！
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌海帶
    嚴選日本生長的海帶製作，未加工的海帶更加天然健康，還加入燒津鰹魚乾增添層次風味。
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-番茄
    這是一款滋味非常豐富的湯品，加入日本國產高麗菜、菠菜、烤洋蔥和起司製作而成，只要簡單沖泡就能充分享受大量蔬菜的濃郁甜美與層次風味。
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-梅子海帶
    這款湯品的滋味好獨特，非常日式風味。
    湯裡含有一整塊紀州南高梅製作的梅干和五種海帶，可直接沖泡成熱湯，或是用冷水沖泡後做成素麵沾醬，也可以加在熱米飯上做成茶泡飯，一年四季都能盡情享用。
    .
    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菠菜
    這是一款非常講究的湯品，使用日本國產菠菜、油豆腐，還搭配了八種精心挑選的日本味噌製成。
    就像現煮般的溫潤美味，暖呼呼喝下，簡單的幸福感，好滿足！
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    🔴日本千金丹黑芝麻抹醬
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    ＃日本百年老店招牌產品 ＃濃濃芝麻香氣柔滑美味 ＃早餐必備
    黑芝麻抹醬是早餐麵包的好搭檔，也是美味與營養兼具的最佳選擇。

    👍大力推薦這瓶超好吃的黑芝麻醬
    這是明治八年創業迄今的日本百年老店「千金丹」的招牌產品，
    一百多年來，代代傳承努力把可以搭配各種食材的黑芝麻醬做到最好，讓顧客在日常飲食中能輕鬆攝取芝麻的豐富營養。
    .
    只要一打開瓶蓋，有如剛烘烤好的新鮮濃郁芝麻香氣就撲鼻而來，
    千金丹黑芝麻醬美味的秘密在於嚴選優質芝麻，高溫烘烤帶出香氣後再研磨，磨好的芝麻醬立即密封才能完整保留香氣。
    .
    通常黑芝麻醬在開瓶後會慢慢變乾，不容易挖取推開，覺得很困擾。
    但千金丹的黑芝麻抹醬就沒有這個問題，
    百年老店職人的長年專業經驗，精準調整研磨技術，製作出黑芝麻醬濕潤光滑的完美質地，每一次拿取使用都很順手美味。
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    千金丹從使用者立場出發考量，還貼心推出個人隨手包，
    一小個黑芝麻抹醬隨手包，設計成剛好可以塗抹一片吐司的份量，
    在匆忙的早餐時間只要烤好吐司，隨盤附上一個黑芝麻抹醬隨手包，大人小孩使用都很方便。

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    ★本次開團的千金丹黑芝麻抹醬，瓶裝的無添加砂糖，想要控制糖分的最適合。
    隨手包的有添加適量蜂蜜及黑糖，甜度剛剛好，非常好吃。
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    🔴日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
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    ＃不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅
    ＃以日本國產米粉製成 ＃不含麩質 ＃加入四種日本國產綠色蔬菜
    ＃這是媽媽給孩子的溫柔愛情

    此款蔬菜鬆餅粉是日本媽媽團隊從養育孩子的立場思考，研發製作而成的，
    成分不使用兒童容易過敏的七大過敏原（雞蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、蝦及蟹），也不使用防腐劑、著色劑及人工甜味劑。
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    而且與一般小麥鬆餅粉不同，這是使用日本國產米粉製成的，不含麩質，對小麥過敏的孩子也可以放心食用。
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    同時把兒童常會逃避的綠色蔬菜加入鬆餅粉裡，
    含有菠菜、小松菜、花椰菜及大麥若葉四種日本國產蔬菜粉末，
    不會有青菜味與苦味，不喜歡蔬菜的孩子們也會開心的大口吃下。
    享用美味鬆餅時，也攝取到日常飲食中容易缺乏的膳食纖維及鈣等營養素。
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    只要把鬆餅粉加入蛋及牛奶拌勻成麵糊，就能煎出蓬鬆柔軟的美味鬆餅，讓孩子們一起動手製作，更加有樂趣。
    ★對蛋、牛奶過敏者，可改成使用豆奶或水來製作。
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    🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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    由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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    ＃北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉

    這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉，
    嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。

    ＃北海道小麥黃金比例配方

    北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處，在於以黃金比例混合多種北海道小麥，
    讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋，自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、濕潤可口。
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    也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評，連續獲得2016～2019年樂天金賞第一名的肯定。
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    ＃煎鬆餅或做點心都美味

    我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後，
    真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了，用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
    相關的食譜應用，可參考我這篇文章。
    http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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    ►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉終於五種口味都齊全了：
    原味／法式可可／宇治抹茶／沖繩黑糖 ／加拿大楓糖
    （＃原味及宇治抹茶開放預購，9/17起依序出貨）
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    🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
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    ＃不添加砂糖的超美味果醬 ＃有如從罐子裡舀取的新鮮水果

    來自日本的「信州須藤農園」果醬超美味，而且不添加砂糖，不含人工添加物、無化學調味劑，為自己及家人選擇這款果醬好安心。
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    「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬，使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味，這也是這款果醬的神奇魔法祕密，不僅天然美味，還能吃得到水果果肉。

    因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感，抹在吐司上或搭配原味優格都好好吃。
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    早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包，再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上，
    讓家人自己挑選喜歡的口味，每天的早餐都能有不同的美味期待。
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    ►本開團的日本Sudo砂糖無添加果醬有五種口味：草莓、橘子、藍莓、檸檬、蘋果
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    🔴日本北海道無添加和風湯包
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    ＃快速讓清水變身為日式料亭風味高湯
    ＃還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料

    要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易，
    只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘，鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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    這款來自北海道的無添加和風湯包，嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成，不含化學調味添加物及防腐劑，天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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    常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道，很重要的關鍵就在於湯底的作法。
    很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底，再加入其他食材與味噌，相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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    北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等，
    把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯，或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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    🔴日本TANZEN-北海道無添加料理包
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    無法去日本的此時，常常思念起在日本吃到的國民美食咖哩飯。

    多年前去北海道小樽旅行時，曾造訪一家咖哩名店。
    當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意，在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯，佐以小樽在地釀造的啤酒，迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
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    ＃撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
    ＃本次團購還有新口味 ＃簡單加熱就能端上餐桌

    Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選北海道在地食材製作，
    以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後，再加入中東或印度咖哩香料，製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
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    只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內，微波加熱後就可享用;
    或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘，再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上（拌麵也很好吃），比外面餐廳賣的還更好吃的道地北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
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    Tanzen北海道無添加咖哩料理包有四種口味選擇：
    北海道小樽肉醬咖哩（印度風味）、北海道札榥咖哩（中東風味）、新品‼️雞肉咖哩(番茄口味) 、新品‼️雞肉咖哩(奶油口味)
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    🔴日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
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    ＃2019東京食品展美食女子大賞 ＃使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作

    「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作，獲得2019東京食品展的美食女子大賞，代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
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    很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成，
    在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整，含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等，其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
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    而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感，
    老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖，甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅，風味絕佳。

    「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑，推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
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    🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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    ＃沖繩限定的大海美味 ＃簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
    ＃美味又營養

    市面上雖然有很多速食海帶芽湯包，但這款不容易買到的沖繩限定沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。

    這款海帶芽湯含有裙帶菜、和布蕪、昆布及海蘊等四種海藻及蔥。
    本身已有調味，所以不需另外加入任何調味料，只要放入滾水內快速煮一下，再打個蛋或加點豆腐、蔥花，淋幾滴麻油就非常鮮美好吃，我有時還會加入燙好的麵線一起吃，簡單美味又清爽飽足。
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    🛒團購連結： https://gbf.tw/vchrj

  • 炎烏克麗麗譜 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-05 01:44:08
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    2014年3月15號，還在開小貨車送貨的我大手筆買了至今最貴的寵物---印度星龜。

    且因為牠的外型，給牠取了一個相襯的名字--菠蘿包。牠是一個幾乎完美的寵物，牠不會亂叫、不破壞家具、不會隨地大小便、不咬人、不掉毛、沒有攻擊性，甚至偶爾忘了餵牠也不會有危險。

    牠也不會象龜這樣類型會長大非常巨大(一個單人沙發大)的體型；又或是個性凶狠的澤龜(例如巴西龜，或是可以一口咬掉手指頭的楓葉龜、鱷龜、珍珠鱉)那樣具危險性；壽命也不會動輒一兩百歲(人工飼養大約可以到二十幾)

    對我來說是非常理想的寵物，而且牠非常漂亮又看起來充滿智慧(好吧，這是童書的刻板印象)；但是這陪伴我七年多的小傢伙，在2021年7月28日死掉了。

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    如果上網查陸龜評價，會發現這是非常難飼養的一種陸龜，很多網站以1~5顆星來標示飼養難度，但唯獨給這種品種的烏龜(尤其是幼龜)給到6顆甚至7顆的星的難度。

    原因不難理解。這種生長在熱帶沙礫環境的陸龜，需要高溫低濕度的環境來飼養，只要一個條件沒辦到，很輕易就會罹患肺炎而猝死(也是猝死率非常高的品種)；所以飼養條件的嚴苛，讓牠在相對容易飼養的烏龜族群中，顯得相當棘手。

    但我當初買的時候，只是覺得牠很漂亮，也買了相關設施，但回家以後才發現買到大魔王.............但，戰戰兢兢、如履薄冰的照料下，也就這麼養了七年。(牠要是人，就該上小學了...............)

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    以前的牠，都會大口大口的吃飼料，然後在窩裏面走來走去繞圈；也會在肚子餓的時候，看見我的身影而激動的踱來踱去；但那是健康時候的牠。

    直到前一陣子，我開始留意到牠有點不對勁。
    牠的食量減少了，本來可以吃七八顆飼料的牠，慢慢的開始留下飼料，而且越留越多。

    我試著給牠各種蔬菜、水果與野草，都不見效；我照樣讓牠泡溫水後提高體溫並排出尿酸，但牠也並不在回窩後放開來吃。

    直到我某一次大清牠的窩之後，才知道事情嚴重-----牠也幾乎不大便了(這表示牠不吃東西，胃裡面沒有東西排)，隨之而來的就是活動力下降、體重減輕。

    而這種代謝率很低的動物，不容易長胖，養了三年才增加50公克，養起來很沒有成就感(就算叫阿嬤來養也一樣)；而當牠不進食時，也不會馬上就餓死(只喝水不吃飯，狗可以撐五六天，老鼠只有兩天的命)，我們也相對會有比較多的時間來找出原因。

    但這段時間要是找不到原因，我就煎熬了..............於是，我煎熬了兩個月。

    這兩個月裡面，我試過很多方式，泡溫水、換蔬菜水果(火龍果、蘋果、番茄、西瓜、空心菜、A菜、小白菜、多肉植物、小雛菊葉......)，給牠修剪嘴喙，牠就是不吃。

    看著只喝水的牠，到後期我甚至用善存在盤底磨出一點粉，然後用一點砂糖加水，做成維生素糖類的水給牠吊命，但牠就是大口大口的喝完，然後繼續不吃飯。

    於是，一個本來跑來跑去的小傢伙，瘦到皮包骨，每天趴著不動，看著牠這樣我也無計可施。

    (看爬蟲類有名的醫院在台中，聽說看一次就是上千，如果開刀可能就是幾萬；先不說我有沒有錢、肯不肯付；從五月開始全台三級警戒，一封就是兩個月，時常在臉書上呼籲大家不要到處移動的我，真的要帶著牠殺到台中去嗎..........)

    我能做的，就是變著花樣給牠吃，然後做著吊命的淡糖水，看能不能引起牠的食慾並讓牠多活一點時日，或許哪一天(可能是天氣不那麼熱了)牠就會食慾大振，然後復原。

    (我甚至最後幾天都在想，如果牠死了，我該怎麼留下牠美麗的殼，好留下一個牠曾經降臨在我生命中的證明......)

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    我這幾年的起床工作大多很規律。我每天起床後，會先把睡覺的烏龜提到保溫燈下面，讓升高的體溫增加牠的食慾與活動力，在用這個空檔一邊餵狗，一邊梳洗。

    出門前，牠的體溫升高了，就會離開燈下，然後看到我就會肚子餓得走來走去，直到我給牠飼料後，才會懶洋洋的去曬太陽。

    但在7月28號那天，情況有點不同。我將牠放到燈下後，給了黑狗飼料就逕自去梳洗，但回來後，我發現牠還在燈下沒移動半分，我驚叫一聲後衝了上去，但握在手中的不是已經冰涼的屍體(理論上牠整天都是冰涼的)而是燙手的龜身。

    我連忙看牠的樣子，只見眼睛已經凹陷，顯然在昨晚就已經Pass了。

    我握著牠的殼，坐在沙發上看了好久好久好久才把牠用幾層塑膠袋包好放入冷凍庫(不然這種天氣，晚上就臭到流湯了)........想著先去上班，再想想該處理牠的後事。

    在上班的路上，我一直在想牠的事，我甚至記不起來牠到底是多久前來到我家，我又養了牠多久了............因為當你習慣身邊有一個人事物時，你並不會刻意去記得你跟牠相處了多久，就好像牠本來就該在那裡，永遠不會變一樣。

    當天下午，我去黃昏市場買菜準備晚上的生意。在我等著老闆娘秤九層塔時，望著滿攤車上蔬菜的我，腦中下意識的想著 "該買個什麼菜回去給菠蘿包換口味吃?"

    但當我眼睛巡迴兩週後，我才忽然警醒"對齁，菠蘿包在早上死了!!!"

    想到牠再也不會好奇的聞聞我給的蔬菜，然後大口大口的啃咬時，我鼻也酸了、眼眶也濕了，我甚至沒聽到老闆娘報價錢給我。

    ----------------------

    牠死後的這幾天，我在餵狗或只是單純走到窗邊時，都會習慣性的往飼養箱裡面看；而在第一眼沒看到牠的時候，我會盯睛再認真的搜尋牠是否又縮在哪個角落，以哪個奇怪姿勢睡著覺；但已經找不到了，那真的只是一個空箱，而不是牠縮在哪裡沒被我看到.............

    昨天早上(8/4)，我被十點的鬧鐘吵醒，接著又躺回去賴床。

    我夢到飼養箱裡面有兩隻小澤龜正爭先恐後的吃著盆裡面的濕飼料，哪知道後面作為墊料的乾草忽然晃動了起來，菠蘿包的頭猛然伸出就低頭大啃盆裡的飼料。

    我大驚後大喜"這小子肯吃東西了!!!!"，怕牠吃不夠，我又添了一次飼料給牠，看著牠大嚼，心理面也放心了很多。

    接下來，我就醒了。

    看了一下日期，剛好是牠死了之後的第七天，作夢的時間也是我發現牠龜屍的那個時間..........我想，牠應該是要告訴我牠現在又可以大口吃飼料了吧? 也是來最後讓我再好好餵牠一次吧?

    我從沒想過烏龜會有靈性，或是在頭七的時候回來看我(這件事本來就很不靠譜，何況那是一隻烏龜?)，但我在這樣的時間點夢到牠，不啻是一個很重要的心理安慰。

    到底是我自己在夢中幫自己開脫，好減輕自己沒好好照顧牠的愧疚? 還是牠真的在離開之前最後一次來看我，最後一次大吃一頓讓我寬心後才真的離開了?

    我不知道，但一路紅著眼眶去上班的我，很高興能在這個時間點夢到牠大吃的場景。

    -----------------------

    #為什麼要花一個篇幅與這麼多字來記述一隻烏龜的死?

    因為對我來說，牠是在很長一段時間裡陪伴著我的一個重要的家庭成員；牠曾經來過我的生命中，帶給我很多樂趣與陪伴，現在走了我不希望只是把牠像是一條死魚、死老鼠一樣丟到垃圾筒裡面，就像牠沒來過一樣。

    或許我會再買過一隻陸龜來陪伴我，但牠永遠是佔有很重要地位的那一隻(不全然只是因為台灣不能再合法買賣印度星龜了，但牠確實在前幾年被國際列為禁止交易的物種了，但因為這個原因，所以我確實會想辦法將牠美麗的龜殼保留下來)

    但記述下來的另一個原因則是，牠陪我這些日子，就算只是一隻烏龜，牠也值得被我用不同方式紀念下來。

    一路好走啊，菠蘿包。
    謝謝你來過我的生命，也謝謝你回來看我
    .
    .
    .
    #牠的離開帶走了我一部分在頭份的回憶
    #牠的託夢也修復了我的難過
    #讓我覺得牠現在很好並繼續往下走
    #印度星龜已經禁止買賣了
    #大家還是可以去動物園觀賞
    每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
    ====
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