為什麼這篇炊煙拉麵鄉民發文收入到精華區：因為在炊煙拉麵這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者chenmin1935 (小群)看板BigSanchung標題[食記] 炊煙拉麵時間Tue Ap...
炊煙拉麵 在 V歐妮 Voni Instagram 的最佳解答
2021-09-03 11:57:33
呼嚕呼嚕的先嚐熱湯 要不是朋友介紹，在台北中山區拉麵店一級戰區上班的我，實在不知道原來過一座橋來到三重，有間用心烹煮的好麵等著我。 炊煙拉麵，從湯頭到麵體花了一年多反覆試煉，以雞白湯和豚骨湯頭為主體，熬出濃郁香醇的湯頭，那晚我和老公一人一碗濃厚系雞白湯、黑蒜豚骨，湯頭各自精彩，雞白湯富繞膠質，喝...
店家資訊
炊煙拉麵
地址:新北市三重區仁愛街33號
時間:17:30~21:30週四公休
電話:0984316981
消費日期:2021/4
圖文版:https://reurl.cc/xgmY65
這一家拉麵位於仁愛街
靠近三重國小捷運站
平常就有往這邊甚至到龍門路覓食的習慣
碰巧五點十分左右往這走
發現這一家新開的拉麵
具體開多久不清楚
總之限量五十碗賣完就沒有
吃了鹽味豚骨
提供三種肉肉的口感都還不錯
如果炙燒氣味再強烈一點會比較好
湯頭算是台灣人可以接受可以喝的程度
自己還是喜歡日式濃郁多一點
炸雞不太像日式炸雞
比較類似麥當勞的麥脆雞
服務生感覺還不夠上手
服務上有點生澀
單子也出錯
希望之後越來越好
愛吃拉麵的朋友可以試試看
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→ r02182828: 算上最近新開的兩家龍門路那邊有三家拉麵店了呢 04/27 09:24
→ tidalkraken: 還有哪兩家也是新開的？ 04/27 09:41
→ r02182828: 就這家跟日和家 坎煙好像還是試營運才限50碗 04/27 09:49
→ r02182828: 結帳老闆每個都會問有沒有要調整的 日和家上禮拜去吃 04/27 09:49
→ r02182828: 聽到老闆聊到他們才開三個禮拜 04/27 09:50
→ mario2000: 最近不知怎搞的 新開一堆台灣人開的拉麵店 04/27 13:26
→ k721102: 龍門路那兩間每次看到大排長龍我就縮了 04/27 15:44
推 TsukimiyaAyu: 台灣人開的拉麵店有什麼問題 04/27 18:34
推 pig721: 龍門路中後段也一家，經過都看到很多人排，有人吃過嗎 04/27 20:00
→ pig721: 如果有將近日本口味我才比較想去吃 04/27 20:01
推 tank0701: 口味還行 不過吃起來就沒有日本拉麵驚艷 04/27 21:12
推 bt123456750: 龍門路新開的兩家應該是丸宗和日和家 04/27 22:34
推 Norman59: 丸宗前三口很驚艷，但後面就還好，可以去試試啦 04/28 12:11