陽宅風水平面圖分析實例分享：
您好！下面就貴宅的圖面給您一些建議和分析，希望對您有所幫助：

1.『先就您的問題做出回復』：

〔1〕貴宅坐東南朝西北，貴宅西北方一定要擺魚缸搭配銅龍來快速招財。

〔2〕要求健康先將有關影響健康的煞氣排除，如果想再進一步就於床頭或是添一方懸掛葫蘆。

〔3〕擺放於貴宅西南方主臥室內，可以在此擺放｢陶瓷製之聚寶盆｣來聚氣聚財，可以加速貴宅的財富快速累積。至於錢幣就看您目前最常使用哪種貨幣以該貨幣為主，台幣也可以為輔一起放入。

2.『財位』：

貴宅坐東南朝西北，貴宅的財位分別落於｢東南方和西南方｣，貴宅東南方落於｢雜物間｣內，建議您雜物間須保持乾淨整齊以免傷及財運，而部分東南方落於大門處，建議您可以在門口擺放｢常綠闊葉盆栽｣來旺氣旺財，對貴宅的財運會有正面之幫助。

貴宅西南方落於主臥室內，建議您可以在此擺放｢陶瓷製之聚寶盆｣來聚氣聚財，可以加速貴宅的財富快速累積。

貴宅坐東南朝西北為｢五鬼臨門｣之局，貴宅西北方一定要見水才能將其轉化為五鬼運財入門之局，此處不見水對貴宅的財運會有嚴重之傷害和阻礙，貴宅西北方落於客廳和前台處，建議您可以在此擺放｢魚缸或是流水飾品搭配銅龍｣來快速招財。

『文昌位』：

貴宅坐東南朝西北，文昌位落於｢東南方和中宮」貴宅東南方落於｢雜物間內｣，此房間作為雜物間相當可惜，因為財位文昌位都落於此處，建議您可以考慮將此房間作為書房使用，在此唸書辦公會有｢事半功倍｣之效，另外您可以在此安置｢文昌筆｣一組，對家中小孩讀書、考試，對大人之事業都會有正面之幫助。

『驛馬位』：

屬雞者其個人驛馬位落於西北北方，貴宅西北北方落於客廳處，建議您可以在此擺放｢銅雕馬｣一座，對於您個人之事業推展、職位升遷、工作運勢會有莫大之幫助。

『文曲方』：

貴宅文曲方落於西南方，貴宅西南方落於｢主臥室內｣建議您可以在此擺放｢文房四寶或文昌筆一組｣對家中大人之事業和工作運勢會有提升之效果。

3.『缺角』：

貴宅正南方缺角，正南方屬火此處缺角您須注意家人有關｢高血壓、心血管、梗塞、火氣大、痔瘡、胸痛、眼疾..｣方面疾病之發生，建議您可以沿缺角的牆邊地上或踢腳板處平均安置36枚古錢，藉由古錢的天罡正氣來補足此處所缺之氣場來化解。

4.『大門』：

大門入門正對客廳窗戶，此為｢穿堂煞｣會有｢嚴重漏財、意外血光、身體不適｣之效應發生，目前您在沙發旁設置櫃子遮擋這相當好可以化解此煞氣，但須注意櫃子不可簍空透光且要完全遮擋住大門才有化煞之效果，另外您可以在櫃子正對大門處擺放｢大圓形之陶瓷轉氣瓶｣讓入門之氣在屋內盤旋，延長氣停留於屋內之時間，讓貴宅得以｢藏風聚氣｣讓宅氣財氣旺旺來，另外入門見圓也有助於家人感情之和睦、減少口角之發生。

大門入門的斜對角落於電視旁的角落處，此處開窗此為｢財位見空｣會有｢無法聚氣聚財、錢財留不住｣之效應發生，建議您可以用封掉約2尺的窗戶營造聚氣之處來化解。

5.『客廳』：

客廳沙發的擺設錯誤，主沙發衝門會讓人做不住想往外跑也主運勢反覆無法穩定，雖有用櫃子遮擋化解，不過這樣一來無法監看到大門人員出入之情形，會讓您犯小人、被小人背後中傷陷害、官司、口角是非多之效應，建議您將電視櫃和主沙發的位置互換就可以徹底化解此煞氣。

共用廁所門須注意日後不要對到餐桌，不然會影響用餐情緒和健康，可以用屏風遮擋或是在廁所門掛上五行天然水晶珠簾化解。

6.『廚房』：

廚房落居正東方這會洩掉木氣，這會不利懷孕求子，如果有此種煩惱者建議您廚房刀具不用時收好不意外露，並於瓦斯爐上方懸掛一對麒麟踩八卦來鎮住火煞以求化解。

瓦斯爐不可和冰箱及水槽相對不然會有｢水火相剋｣之效應發生，這會導致｢嚴重漏財、夫妻口角、意外血光、爛桃花｣之效應發生，建議您須調整避開才能徹底化解此煞。

另外您還須注意瓦斯爐有無樑壓灶之煞氣，如果有一定要化解，不然對家運和女主人健康相當不利。請切記！

7.『主臥室』：

房間門開於入門處會讓人無安全感、還會有無隱私、爛桃花、在家待不住之效應發生，建議您可以在房門掛上布簾遮擋可以化解。

床位之擺設正確，不需再做調整。

房門須注意有無被對面的廁所牆面所切，如果有違壁刀切門會有血光、意外發生，請特別留意。

8.『小臥室』：

房門正對對面雜物間門和廁所門成品字門會有嚴重口角之效應發生，建議您可以在這兩扇房門掛上長布簾來遮擋化解。

床位擺設錯誤，床頭衝門會有腦疾、睡眠品質差、發惡夢的效應發生，建議您將床頭做180度調整，調整後如果還是有門沖床的情形，可以加掛一組五行天然水晶珠簾來化解。

房門斜對角開窗會有無法聚氣聚財、錢財留不住、影響睡眠品質之效應發生，建議您須封掉部分窗戶營造聚氣之處來化解。

房門入門正對窗戶會有氣散無法凝聚之效應，建議您掛上厚重窗簾遮擋化解。

9.『雜物間』：

此房間為貴宅文昌位之所在，建議您將此規畫為書房使用，我會以圖面供您參考該如何擺放。

PS：如果圖面沒有全部樑的相關位置，您需自行特別小心注意有關樑的煞氣。

另外外在煞氣的影響也很大，您可以參考網站的｢外在煞氣｣單元介紹。

以上建議請參考！

希望對您有所幫助！

祝您一切順心愉快！

Ailan

內部煞氣介紹：https://www.ailan.idv.tw/in.html
我想分析平圖面：https://ailan.idv.tw/apm/fc.html
即時線上免費諮詢LINE ID：ailan1688
法器結緣：https://www.ailan.idv.tw/pm.html
#Ailan風水研究室

陽宅風水平面圖分析實例分享：
您好！下面就貴宅的圖面給您一些建議和分析，希望對您有所幫助：

1.『財位』：

貴宅坐西北朝東南，貴宅的財位分別落於｢正北方、西北方和正西方｣，貴宅正北方落於｢次臥室和後陽台處｣，次臥室如果是長輩房可以在此擺放｢龍龜一座｣一來可以鎮宅招財、一來在長輩房內擺放龜形飾品有求其健康長壽之意。而後陽台處您可以在此擺放｢流水飾品搭配銅龍｣來快速朝財。

貴宅西北方落於｢廚房內｣，財位落於廚房不須布置保持乾淨整齊即可。

貴宅正西方，貴宅正西方有缺角的情形，建議您需做化解外，一部分正西方落於大門旁處，建議您可以在此擺放｢銅麒麟或銅貔貅一對｣來幫您鎮宅制煞咬進四方財氣。

貴宅坐西北朝東南為五鬼臨門之局，東南方一定要見水才能將其轉化為五鬼運財入門之局，此處不見水對貴宅的財運會有嚴重的傷害和阻礙，貴宅東南方落於兩間小孩房內，建議您可以在窗台擺放流水飾品搭配銅龍來快速招財。

『文昌位』：

貴宅文昌位落於正東方，貴宅正東方落於｢小男孩房和主臥室內｣，建議您可以在此擺放書桌唸書辦公會有｢事半功倍｣之效，另外可以在小孩房內安置｢文昌筆一組｣對家中小孩讀書、考試，對大人之事業和工作運勢會有提升之效果。

『驛馬位』：

屬馬者其個人驛馬位落於｢西南西方｣，貴宅西南西方落於｢入門處｣建議您可以在此擺放｢銅雕馬｣一座，對於您個人之事業推展、職位升遷、工作運勢會有莫大之幫助。

『文曲方』：

貴宅文曲方落於｢正南方｣，貴宅正南方落於｢客廳處｣建議您可以在此擺放｢文房四寶或文昌筆一組｣對家中大人之事業和工作運勢會有提升之效果。

2.『缺角』：

貴宅正西方缺角，西方屬金您須注意家人有關｢上呼吸道、氣喘、過敏、咳嗽、皮膚痼疾｣方面疾病之發生，建議您可以用一組36枚古錢沿缺角的牆邊地上或是踢腳板處平均安置，藉由古錢的天罡正氣來補足此處所缺之氣場來化解，另外也可以在此擺放金屬圓缸或是金屬大圓球底下鋪上黃色地墊讓其土生金來做化解。

3.『大門』：

大門入門正對客廳落地窗門，此為｢穿堂煞｣會有｢嚴重漏財、意外血光、身體不適｣之效應發生，建議您可以設置一道不透光的玄關櫃來加以遮擋就可以化解此穿堂煞氣，另外您可以在玄關正對大門處擺放｢大圓形之陶瓷轉氣瓶｣可以讓入門之氣在屋內盤旋，延長氣停留於屋內之時間，讓貴宅得以｢藏風聚氣｣讓宅氣財氣旺旺來，另外入門見圓也有助於家人感情之和睦、減少口角之發生。

大門入門的落於客廳沙發旁的角落處，此處為貴宅的明財位，建議您此處乾淨明亮整齊即可。

4.『客廳』：

客廳沙發的擺設正確，主沙發背靠實牆｢主有貴人相助、有靠山可靠｣且可以順利監看到大門人員出入之情形，這可以幫您｢鎮小人、防小人背後中傷陷害｣相當得宜之擺設不需再作調整。

貴宅共用廁所落於中宮，此為｢廁所居中｣會有｢病痛連連、退財退運、意外不幸之事發生｣之效應，建議您廁所須保持乾淨乾燥不可積水潮濕外，並在廁所內擺放｢黃金葛加投射燈照射｣淨化廁所之穢氣、活化廁所之氣場來化解。

5.『廚房』：

廚房屬火西北屬金此為｢火剋金｣之局，須注意家人有關｢長年頭痛、腦疾、腦溢血、中風、呼吸道疾病和皮膚方面疾病｣之發生，建議您廚房可以採用淺黃色系或是咖啡色系去規劃佈置，讓原本火剋金之煞氣變成火生土生金來化解。

除此之外您還須注意以下幾點：

〔1〕瓦斯爐和水槽間之距離不可低於45公分，不然會有｢水火相剋｣之效應發生。

〔2〕須特別留意有無｢樑壓灶｣之煞氣，如果有一定要化解，不然對家運和女主人健康相當不利，請切記！

6.『主臥室』：

房門正對窗戶會有氣散無法凝聚之效應，建議您可以加掛窗簾遮擋化解。

房門入門的斜對角開窗會有｢無法聚氣聚財、錢財留不住、影響睡眠品質｣之效應發生，建議您可以封掉約2尺之窗戶營造聚氣之處來化解。

廁所門沖床、廁所門正對馬桶會嚴重影響健康、也會有口角、爛桃花之效應發生，建議您可以在廁所門加掛布簾並於門檻安置一組五帝錢或是在廁所門掛上五行天然水晶珠簾來做化解。

書桌背門會有｢犯小人、無法專心｣之效應發生，可以在其坐墊或是靠墊內安置一串五帝錢來穩住背門之不安氣場以求化解。

7.『正北方次臥室』：

房門入門的斜對角為廁所門會影響聚氣聚財之效應發生，建議您可以在廁所門掛上布簾並於門檻安置一組五帝錢來化解。

床頭靠廁所和浴室牆面會影響睡眠品質和健康，且還有壁刀切床頭，您應裝潢補齊外並於床頭懸掛一個葫蘆來化解。

梳妝台對床，如果鏡子對床會影響睡眠品質、夫妻口角、爛桃花、發噩夢、新陳代謝變差之效應發生，建議您可以用布簾遮擋，要用時再掀開。

8.『小男孩房』：

房間的格局大致上還好，不過書桌背門會有｢犯小人、無法專心｣的效應發生，建議您如果空間動線夠，可以考慮將床尾內移，將書桌調整到開門這邊牆面，這樣可以化解書桌背門之煞氣發生。

我會用圖面供您參考。

9.『小女孩房』：

此房間問題較多，房間門和廁所門互對互切會有｢意外血光、開刀、嚴重影響身體健康｣之效應發生，建議您需在廁所門和房門都掛上布簾遮擋，並於切到處掛上一串五帝錢或六帝錢來化解。

床位擺設嚴重錯誤，床頭無靠實牆，會讓人｢心神不寧、睡眠品質差、元神虛耗、身體漸虛｣之效應發生，建議您須將床頭做90度調整，靠到西南牆面上來化解。

書桌背門面窗，會讓小孩無法專心、犯小人之效應，建議您可以將書桌調整到靠門的牆面，如果有樑壓書桌的煞氣，可以用一對晶柱來化解。

10『外煞』：

關於外煞的部分已經說過，不在贅述。

以上建議請參考！

希望對您有所幫助！

祝您一切順心愉快！

Ailan
內部煞氣介紹：https://www.ailan.idv.tw/in.html
我想分析平圖面：https://ailan.idv.tw/apm/fc.html
即時線上免費諮詢LINE ID：ailan1688
法器結緣：https://www.ailan.idv.tw/pm.html
#Ailan風水研究室

陽宅風水平面圖分析實例分享：
您好！下面就貴宅的圖面給您一些建議和分析，希望對您有所幫助：

1.『先就您的問題做出回復』：

〔1〕您的廚房有加以隔間，所以沒有所謂的開門見灶。如果還是擔心可以在廚房門加掛布簾遮擋即可。

〔2〕這沒關係。

〔3〕廚房建議須加裝廚房門為上策。

〔4〕沒錯，這會影響用餐的情緒也會有漏財的效應，可以遮擋調整最好，如果都不可行那用餐後將菜餚收拾乾淨將其影響降到最低。

〔5〕廁所有一部分落居中宮，為廁所居中沒錯。

〔6〕要看您位於幾樓，如果是位於車道上第一層樓影響較大，其他樓層影響就較小。

〔7〕這間房間是最大房間，若沒其他考量住這間可以。

〔8〕大致上都沒錯，但有些小問題我會在下面分析告知。

2.『財位』：

貴宅坐西朝東，貴宅的財位分別落於｢西北方、正南方和東南方｣，貴宅西北方落於｢小孩房和部分廁所和後陽台處｣，財位落於廁所對貴宅的財運會有嚴重之傷害和阻礙，建議您廁所須保持乾淨乾燥不可積水潮濕，將其影響降到最低，而小孩房內建議您可以在此擺放｢銅麒麟一對｣，一來可以鎮宅招財、一來還可以護佑小孩成長、穩定其情緒讓其專心唸書。

貴宅正南方落於大門旁櫃子處，建議您可以在此擺放｢透明白水晶球｣來旺氣旺財，擺放一段時間後可以讓您財運亨通還會有意外的收入。

貴宅東南方落於大門入門斜對角處沙發旁的角落處，所以其重要性不言可喻布置此處可得雙倍效果，建議您可以在此擺放｢陶瓷製之聚寶盆｣來聚氣聚財，可以加速貴宅的財富快速累積。東南方也有一部分落於前陽台，建議您可以在此擺放｢長綠括葉盆栽｣來旺氣旺財，對貴宅的財運會有正面之幫助。

『文昌位』：

貴宅坐西朝東文昌位落於｢西南方｣，貴宅西南方落於｢廚房和大門門旁的位置｣，財位落於廚房對家中女主人相夫教子會有正面之幫助，女主人也會較為精明幹練，廚房只須保持乾淨整齊即可；而大門旁建議您可以在此安置｢文昌筆｣一組，對家中小孩讀書、考試，對大人之事業都會有正面之幫助。

『驛馬位』：

屬雞者其個人驛馬位落於｢西北北方｣，建議您可以在客廳西北北方擺放｢銅雕馬｣一座，對於您個人之事業推展、職位升遷、工作運勢會有莫大之幫助。

『文曲方』：

貴宅文曲方落於｢東北方｣，貴宅東北方落於主臥室內，建議您可以在此擺放｢文房四寶或文昌筆一組｣對家中大人之事業和工作運勢會有提升之效果。

3.『大門』：

大門入門正對餐桌此為｢入門見膳｣，會影響家人用餐情緒也會有漏財之效應發生，建議您可以調整或是用屏風遮擋化解，如果無法調整遮擋建議您用餐後將菜餚馬上收拾乾淨將其影響降到最低，另外可以在入門正對處擺放｢大圓形之陶瓷轉氣瓶｣可以讓入門之氣在屋內盤旋，延長氣停留於屋內之時間，讓貴宅得以｢藏風聚氣｣讓宅氣財氣旺旺來，入門見圓也有助於家人感情之和睦、減少口角之發生。

大門入門的斜對角落於沙發旁的角落處，此處為貴宅的明財為且和東南方宅財位重疊，所以其重要性不言可喻布置此處可得雙倍效果，建議您可以在此擺放｢陶瓷製之聚寶盆｣來聚氣聚財，可以加速貴宅的財富快速累積。

4.『客廳』：

客廳沙發的擺設正確，主沙發背靠實牆主有貴人相助、有靠山可靠，且可以順利監看到大門人員出入之情形，這可以幫您鎮小人、防小人背後中傷陷害，相當得宜隻擺設不須再做調整。

共用廁所部分落居中宮，這會影響家人健康，建議您廁所須保持乾淨乾燥不可積水潮濕外，並在廁所內擺放｢黃金葛加投射燈照射｣淨化廁所之穢氣、活化廁所之氣場來化解。

5.『廚房』：

廚房落居正西方須注意火剋金之效應發生，建議您廚房採用淺黃色系去規劃布置來化解此火剋金之效應。

廚房門建議須設門片，以防財庫外露和油煙四竄的效應發生。

除此之外您還須注意以下幾點：

〔1〕瓦斯爐和水槽間之距離不可低於45公分，不然會有水火相剋之效應發生。

〔2〕須特別注意有無｢樑壓灶｣，如果有一定要化解，不然對家運和女主人健康相當不利，請切記！

6.『東北臥室』：

房間格局上沒有太大的問題，床位擺設正確不需再做調整。

書桌面窗背門擺設會有｢犯小人、無法專心｣之效應發生，建議您可以調整到床問的牆面來化解，如果無法調整，建議您可以在坐墊下或是靠墊內安置一串五帝錢來穩住背門之不安氣場來化解。

7.『正東方臥室』：

門沖床尾須注意腳部傷害和病痛的發生，建議您可以在房門掛上｢五行天然水晶珠簾｣來化解。

房間牆面切床，被切到處多病痛、血光之效應發生，建議您可以在被切到處押上一串｢六帝錢｣來做化解。

書桌背門會有｢犯小人、無法專心｣之效應發生，建議您可以調整到床問的牆面來化解，如果無法調整，建議您可以在坐墊下或是靠墊內安置一串五帝錢來穩住背門之不安氣場來化解。

8.『正北方臥室』：

房門位於走到盡頭此為｢一箭穿心煞｣，會有｢口角、意外血光｣之效應發生，建議您可以在房門掛上五行天然水晶珠簾來化解。

床位之擺設正確不需做調整。書桌衝門擺設會讓人坐不住、無法專心、想往外跑之效應發生，建議您將衣櫃的位置和書桌的位置互換來化解。但調整後書桌面的牆面為廁所牆面，建議您廁所須保持乾淨乾燥不可積水潮濕將其影響降到最低。

PS：如果圖面沒有全部樑的相關位置，您需自行特別小心注意有關樑的煞氣。

另外外在煞氣的影響也很大，您可以參考網站的｢外在煞氣｣單元介紹。

還有請注意以上分析建議所需佈置的法器如非與我們本網站結緣者其效用是否相同我們無法保證。

以上建議請參考！

希望對您有所幫助！

祝您一切順心愉快！

Ailan
內部煞氣介紹：https://www.ailan.idv.tw/in.html
我想分析平圖面：https://ailan.idv.tw/apm/fc.html
即時線上免費諮詢LINE ID：ailan1688
法器結緣：https://www.ailan.idv.tw/pm.html
#Ailan風水研究室

「港版國安法」實施後，香港科技公司應該繼續留港，抑或到其他國家再發展？《10點搞邊科》找來軟件公司Oursky共同創辦人鄭斌彬及香港資訊科技商會副主席范健文同大家一齊講講，「港版國安法」現時的影響及將來IT界方向！

鄭斌彬指出最近開始有一些美國客人，會不希望再把該公司的數據保存於香港數據庫中，亦憂慮「香港公司」的安全可靠性。在「港版國安法」實施後，通訊軟件LINE母公司Naver集團發表聲明，表示本月初已經將原本存儲在香港的資料，並對服務器進行了格式化，並將資料全部搬到新加坡，「以便保護及改善管理」。其行為可解釋一些外國公司普遍擔心他們將被迫把私人用戶數據移交給香港政府，並受到審查 。Oursky共同創辦人鄭斌彬又提及到， 他們將會在英國增設辦事處，希望可以化解他們客戶的憂慮，繼續提供IT服務。香港現時處於一個尷尬的位置，外國企業開始考慮到於香港設立公司未必是他們的首選，因為想做美國生意的，客戶一定會先排除香港；想打入中國市場的，又會因你是香港公司而不會被選用，可以說，以前可左右逢源的風光不再。

果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed

相關影片:
【住在工廈】工廈豪宅3000呎連客飯廳、睡房 設計師現身：只係家居feel嘅「工作室」 (果籽 Appledaily) (https://youtu.be/raFZXWKYEEo)
【大圍小店】$128碗麵被批「等執」 前四季酒店副主廚靠貴價料熬湯留住熟客 (果籽 Appledaily) (https://youtu.be/gzQz3Yr94hY)
【娛樂經典】18歲選港姐大熱倒灶輸俾謝寧 滿清貴族周海媚滿語名叫馬爾塔塔 20190515（壹週刊 Next) (https://youtu.be/codVOZ04c7w)
【搣時潘獨家回應】SM事件後首度現身 日日被性騷擾壓力爆煲：我已經承受唔到 20200731（壹週刊 Next）(https://youtu.be/5dFeQEJT7s0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Appledaily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【深水埗兩餸飯】59歲大叔賣$32兩餸飯 月派100份送長者 由台灣派到香港：受過港人恩惠想回饋 (https://youtu.be/kyvNU86ntio)
【無懼打壓】 全城搶《蘋果》 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/MAIMBRO-gMQ)
【頭條動新聞】 Ep.2 (蘋果日報 Appledaily) (https://youtu.be/KLRkTiWHrTY)

#果籽 #美國 #IT #APPS #制裁 #Oursky #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

早前網上流傳有連鎖食肆用機器炒河粉。其實本地數年前已有這科技。最近在西營盤更開設了全港首家機械人餐廳，以機械人取食材、炒菜和出菜。策劃人是同區米芝蓮餐廳「書湘門第」的創辦人之一Rena，及4位香港大學工程系畢業生。食品有保證，機械人由本地創作，要試！

機械人在香港研發和製造，歷經數年，最近終於面世。客人向店員點餐後，指令經電腦傳達至機械人。機械臂會自動取出預設的食材盒，將食材倒進鍋裏炒，適時加入調味。炒約2至3分鐘，就會自動上碟和洗鍋。全程由電腦操作，廚師只需在事前預備適當的食材，和預設調味料的分量和烹調時間，烹煮過程完全自動化。

始終概念新穎，所以餐廳每日全天候只供應數款小炒套餐，以湖南菜為主，包白飯和飲品，不時換款。宮保雞丁都幾嫰滑，甜辣滋味。雞汁脆筍臘肉選用湖南臘肉，煙燻味重，偏鹹，啱送飯。味道正常，不說不知不是「人」炒。由於材料分量固定，食物質素相對穩定，以為高科技產物成本高，價錢貴？一個茶餐廳分量的套餐，賣$55至$60，簡直是街坊價。


說到開店理念，從事飲食業多年的Rena，了解到中菜界長期面臨人才短缺、食品參差的問題。外國的中菜亦因人手等限制，變得不正宗和西化。她想到將烹調電腦化，解決問題之餘，將正宗中菜帶到全世界。多年前巧遇4位港大工程系畢業生，雙方一拍即合，於是合力研發機械廚房。

其中一位開發者張生表示，機械人廚房仍在初期階段，需要搜集更多數據，調節味道。他認為，機械人只是幫助炒菜的工具，仍需廚師管理食材、調校和監控。機械人不能取代廚師，但能減輕他們因炒菜和拋鑊造成的勞損，亦可省卻時間，讓他們創作和改進菜式，烹調由勞動變腦動。

餐廳名為「燧」——傳說中國首位鑽木取火的人，英文取名「Hestia」——希臘神話的爐灶女神，兩者均有革新之意。張生表示，團體希望結合人手和機械，帶來中餐革命。現階段會研發更多小炒菜式，再讓客人自選調味。味道由以往廚師主導，變為客人自決。


採訪：梁曉欣
攝影：周義安

燧記廚房
地址：西營盤水街2-2C荔安大廈地下C鋪
電話：2353 5155
營業時間：星期一至日11:30am-2:30pm，5:30pm-8:30pm
詳情： http://bit.ly/2DKU47S
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站：http://etw.hk
Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相！
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

本集主題：「少年廚俠1：兩王的心結」、「少年廚俠2：西湖鳴冤記」新書介紹
　　　　　
專訪作者： 鄭宗弦
　　　
內容簡介：
專為青少年而寫的武俠小說
文學獎作家鄭宗弦傾力打造少年輕武俠
跟著主角追尋名菜，行俠仗義，見證歷史的重要時刻
讓你從此戒掉炸雞、薯條配可樂！
　　
江湖上有一祕密組織，名為「灶幫」，
灶人不僅掌控了全球餐飲界，更是各大門派的武功起源。
然而龐大勢力卻也引來了人心的傾軋與爭鬥……
　　
《兩王的心結》
十三歲的林志達是今年新入幫的灶幫弟子，
他的母親在成為新一任幫主後，遭人暗算下毒，全身經脈寸斷。
唯有學會失傳的「全脈神功」才有一線生機。
　　
志達為了醫治母親四處尋找祕笈，卻數度遭到黑衣人偷襲，
也因此發現由歷任幫主相傳的信物──軒轅石的祕密。
原來這顆軒轅石並非一般打火石，而是具有穿越時空的神力，
可以幫助他學會神功裡傳說的五大神菜！
　　
穿越到明鄭時期的志達，一方面要查探神菜的作法，
另一方面也發現當時的延平王鄭經日漸遺忘反清復明的大業，
雖然奉明朝皇族後代寧靖王為尊，實則早已心生嫌隙。
這天，為了慶祝文廟落成，兩個王府的廚子要比賽廚藝，
正是志達潛入其中，學習神菜的大好機會，
然而三番兩次現身的黑衣人卻也來到古代，準備再度對他不利……
　　
到底黑衣人有何目的？兩王的心結是否有機會化解？
志達可以習得神菜的作法，順利回到現代醫治母親嗎？
　　
《西湖鳴冤記》
在修復母親的兩組經脈後，志達的「全脈神功」遲遲沒有進展。
先是方子龍在廚藝大賽前夕離奇受傷，志達自願代替他出賽。
同班的劉安南又不時惹是生非，並且出現各種怪異的舉動，
一次情急下，志達不得不帶著他和羽萱穿越回到了古代。
　　
來到南宋的志達三人，進入秦檜手下孫近的府中打雜，
當時的臨安城內雖然繁榮富裕，卻因為名將岳飛遭受誣陷而人心躁動，
就在街頭巷尾盛傳岳飛即將被下令處死的時候，
三人也發現掌管灶房的余大娘似乎也藏著不可告人的過去……
　　
究竟風景如畫的西湖有什麼冤屈的故事？
志達能不能在南宋找到神菜，為壯志未酬的名將伸張正義？
而「主上」這次又會使出什麼樣的手段，阻止志達學習神功呢？
　　
作者簡介：鄭宗弦
　　曾榮獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、教育部文藝創作獎優選等數十項文學獎。【少年廚俠】是他以過去創作的深厚經驗，專為少年而寫的全新武俠系列。另著有：「穿越故宮大冒險」系列、《媽祖回娘家》、「香腸班長妙老師」系列、「鄭宗弦的『鬼』故事」系列、「豬頭小偵探」系列、「來自星星的小偵探」系列、《大番薯的小綠芽》、《媽祖林默娘》等數十本書籍。