#述憶灶咖 #臺中美食 #新店報報
《 #台中火車站 新開幕の特色早午餐》
臨近 #大魯閣新時代 「述憶灶咖」🚩
主打「台式古早味➕獨創思維」餐點，
非常與眾不同的料理，肥編超喜歡💯
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店面是老宅翻修，室內裝潢簡單俐落，
廚房是開放式設計，🉑️看到料理過程🧑🏻‍🍳
對了！老闆還是兩位年輕的大帥哥哦👦🏻
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🔸 這不是滷肉飯 $290
(挑戰五感系列最後供餐時間為16:30)
現點現煎的酥脆「鍋巴米堡」🍔
搭配自製的鮮嫩多汁「滷肉漢堡排」🐷
再加上番茄切片🍅生菜，一口咬下～～
多層次口感在嘴裡併發，超滿足‼️
一旁附法式炒蛋、水耕生菜、水果🍎
整個餐點吃完，驚艷又飽足，很推薦👍
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🔹 美莓水喔 $140
《草莓、覆盆莓、藍莓🫐》
新鮮現打、無添加的水果冰沙🍧
幾乎沒有添加一滴水，用料超實在🍓
喝起來酸酸甜甜的，順口好喝。
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🔺 82度C檸檬塔 $110
店裡不僅有提供正餐、拖鞋麵包等，
自製類的甜點也是其中必吃之一🍰
這款 #檸檬塔 選用台灣在地檸檬🍋
製成酸爽的內餡，加上鬆酥的塔皮，
一口接一口，一下子就吃光光🍮
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———🅿️停車資訊🅿️———
🛵騎車的話，可以直接停店門口
🚗開車的話，附近有立德街公有停車場、復興路4段138巷進去有一個停車場
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 述憶灶咖 ｜早午餐*咖啡*甜點
⏰營業時間：09:30-18:00
🚷公休日：🈚️
🏘地址：台中市東區立德街14號
☎電話：0910 246 938
💻臉書：述憶灶咖
🔎IG： @describemories
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台南.中西區 ⏩@nene_f_t
[小北家灶咖 ZAOKA]
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疫情當前建議大家先收藏以後再去
或是外帶、外送 目前應以健康安全為重🤗
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自調醬料香烤雞腿排餐$140
美味程度🌕🌕🌕🌕🌘
雞腿排蠻大份的 比較偏日式醬燒的口味
五穀雜糧饅頭裡有起司塊
還有淡淡的黑糖香
配上起司真的很特別！
店家把芝麻葉沙拉另外裝在一盒
胡麻醬吃得出芝麻顆粒
是我愛的新鮮胡麻😋
每份餐都會附桂花紅茶
桂花的香氣會回甘 唇齒留香～
個人覺得$140算蠻優惠的👌
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‼️目前飲料買一送一 全天候外帶供餐
‼️十個餐盒以上免費外送
⚠️詳細外送範圍和規定請洽詢店家粉絲團
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📍地址:台南市中西區郡緯街68號
☎️電話:0912828019
😍推薦:🌕🌕🌕🌕🌑
💰cp值:🌕🌕🌕🌕🌘
⏰時間:10:30~20:00(週三公休)
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#免門票親子景點
早就聽聞新竹湖口的 #好客文創園區 卻沒去過，前陣子初次走訪就覺得非常好玩，一家五口從下午兩點玩到六點才離開，覺得是一個很適合帶長輩與小朋友來的老少咸宜免門票景點呢!!

🍉 門口有許多巨大水果造景與動物雕塑，很好拍照

🏫 園區則是以湖口老街為原型打造的迷你版老街，磚造牆面與家族姓氏招牌充滿古風，好客樓更是土樓造型的客家圓樓

🧭 街上有免費的古早味童玩(踩高蹺、陀螺...)還有假日的民俗技藝表演(這次看到陀螺表演走鋼絲，大二寶都非常興奮，完整地看完了30分鐘!)

💦 還有人力水車、幫浦可以玩水

👩‍❤️‍👨 客家文化交流廳內有古禮堂可體驗古禮婚服、古早玩具(打彈珠、解鎖、七巧板...)；神農廳可以聞藥材清香、玩神農氏嘗百草科技互動遊戲；義民廳則可以看到傳統客家灶房的模樣，還能免費拍大頭貼留念。

🚂 好客樓裡有會變臉的神農氏雕像、蒸汽火車頭造景、記憶拼圖館裡有超擬真的縮小模型，打造幾十年前的店舖與建築縮影，技藝之高超令人驚艷! 此外還有抽籤詩、掛許願牌等，活動非常豐富。

🍨 逛累了或渴了也有HA咖啡廳或好食冰舖可以坐著休息一下喝點飲料吃下午茶

🛒 離開前別忘了逛一下湖口鄉農會，裡面賣了很多伴手禮與湖口自產的農產品哦!

超豐富圖多遊記:
https://q82465.pixnet.net/blog/post/225345989

HA咖啡食記:
https://q82465.pixnet.net/blog/post/225348073

【美西飲料店再開張！】

冰淇淋汽水與冰淇淋黑咖啡，今天試做這兩樣給大家看看。做法真的不難，就是飲料真的不要倒太滿，不然就會發生我影片裡的悲劇.....使用的玻璃杯是日本Aderia的昭和復古高腳玻璃杯，真的很可愛，大家可以參考以下連結：）


#日本昭和玻璃收納罐與高腳玻璃杯下單資訊
下單連結：https://gbf.tw/ha0dc
下單期間：2021/09/24-2021/09/30 準時收單
客服LINE ID：slife2103
更多玻璃收納罐與高腳玻璃杯的圖文介紹： https://reurl.cc/ARKpop

🖕🏻點開裡面有很多資訊💬不看會後悔
產品推薦✨
► 香蒜奶油鯖魚片 365元｜魚肉鮮甜，好吃但帶一點魚刺🥺
► KS鹽烤海苔 299元｜份量超多，一片一片超涮嘴超好吃🙌
► moscato微甜白酒 269元｜微甜順口，酸甜混合絕佳風味🤩
► 韓味不二海苔酥 399元｜配什麼都搭，尾韻鐵質味有點重🔥
► 義美厚奶茶 135元｜濃郁奶香且不含奶精香料，非常好喝😚
► 提拉米蘇蛋糕 239元｜便宜划算，不敗的必買商品超讚👍
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各商品時間軸⏰
0:00 前導
0:56 香蒜奶油鯖魚片
2:30 KS鹽烤海苔
4:31 韓味不二海苔酥
6:43 義美厚奶茶
8:12 提拉米蘇蛋糕
9:34 moscato微甜白酒
12:00 結尾
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#Costco#好市多#moscato微甜白酒

巧手們被冬季困在家悶壞了嗎？最近天氣開始回暖了，今天的食譜來分享粉粉色系、適合春遊野餐、方便攜帶的甜點：草莓夾心餅乾、草莓&蘋果馬林糖。
這次的關鍵食材是義美生機的冷凍真空乾燥水果「甜心草莓」跟「繽紛水果」，直接吃超脆超好吃，用在烘焙上也好好用，可整顆使用、切成碎粒做裝飾或是打成粉均勻加入蛋糕、麵包或飲料中。

詳細食譜：https://ciao.kitchen/strawberry-sandwich-cookies/

食材 / Ingredients
草莓夾心餅乾 / Strawberry Sandwich Cookies
可作16片（8組）/ Can make about 16 pieces, 8 sets
香草餅乾 / Vanilla Cookie
80g 無鹽奶油 / unsalted butter
52g 糖粉 / icing sugar
20g 室溫蛋液 / whole egg, room temperature
132g 低筋麵粉 / cake flour
½ 小匙 香草醬或香草精 / vanilla paste or extract
1g 鹽 / salt

草莓白巧克力夾心內餡 / Strawberry White Chocolate Filling
60g 無鹽奶油 / unsalted butter
40g 糖粉 / icing sugar
44g 白巧克力 / white chocolate
16g 鮮奶油 / whipping cream
3g 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1g 鹽 / salt
⅛ 小匙 香草醬和香草精 / vanilla paste or extract
裝飾 (選擇性 / optional)：紅寶石巧克力 / ruby chooclate、冷凍乾燥草莓碎粒 / freeze dried strawberry chunks

草莓＆蘋果馬林糖 / Strawberry & Apple Meringue
60g 蛋白 / egg white
75g 砂糖 / sugar
⅛ 小匙 塔塔粉 / cream of tartar (可用 ½ 小匙的醋或檸檬汁替代）
1小匙 冷凍乾燥草莓粉 / freeze dried strawberry powder
1小匙 冷凍乾燥蘋果粉 / freeze dried apple powder

「甜心草莓」跟「繽紛水果」在實體跟線上通路都有上架：
實體門市：全聯、全家、寶雅、義美門市
線上通路：momo、PChome
甜心草莓: https://pse.is/3bc2sz
繽紛水果: https://pse.is/3bx634

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