- - De Laatste Kruimel 最後的碎屑 - 「有一家很小但是很棒很棒的蛋糕店，一定要帶你們去。你一定會喜歡的！」 - 幾個月前米夏爾到阿姆斯特丹出差時，發現了這家De Laatste Kruimel 糕點店。那時候還是冬天，傍晚雨剛停的阿姆斯特丹低溫而且冷風無情。晚餐後的米夏爾還不想回旅店，酒吧在這樣的夜晚令人招架不住，「來杯熱可可好了！」 - 就這樣闖進小巷裡的他發現了這家快要打烊的De Laatste Kruimel。櫃子裡還有幾塊打烊前最後的蛋糕，真男人米夏爾用粗糙富有男人味的手指向那塊令人垂涎欲滴的起司蛋糕。 - 起司蛋糕如同荷蘭人豪爽大方的性情帶給了米夏爾無限的衝擊；就這麼地讓他念念不忘。 - 「就是這裡！」週五剛抵達阿姆斯特丹，傍晚隨即拉著我們前往。「唉呀，好可惜，打烊了。」小店裡頭的男人對我們示意地招了招手，又隨即轉頭打掃。「明天吧！明天來。」 - 隔天才吃了早餐（在Benji’s Amsterdam，那座充滿綠意、挑高的早午餐店，你還記得嗎？），我們在市區隨意走逛，正覺得米夏爾意懷不軌，「ㄟˊ，昨天打烊的那家蛋糕店就在前面，我們去看看吧！」（啊哈！） - 有別於昨晚打烊時的冷清，正中午的小巷頭到處都是和我們一樣的遊客。De Laatste Kruimel 小店裡分成前後兩區，前區有幾張站立的桌位以及吧台，也展示著大量、令人流口水、陷入無法抉擇的蛋糕群。一堆一堆，各式各樣令人眼熟卻又一時口吃叫不出名字的蛋糕。後區，是現場烘焙糕點的料理吧台以及座位區。 - 小店裡頭擠得滿滿的，外帶容易，內用那就得耐著性子等。「等等吧！反正都來了！」米夏爾對吃、喜歡的食物有著堅強無比的執念。 - 不過稍微等等是好的，因為光是站在所有蛋糕前根本無法馬上決定要品嚐那一塊。利用等的時間在腦海中天人交戰，就怕還沒做出決定，位置已經空出來了。 - De Laatste Kruimel 有「 最後的碎屑」的意思，很可愛的名字，與店家的氣質風格接近，也令人印象深刻。 - 座位都小小的、而且不舒適，無法久坐。不過蛋糕（我們品嚐了兩種不同口味）、卡布其諾都十分美味。尤其蛋糕，與德國式蛋糕有著很雷同的粗獷個性，大大的一塊看似不修邊幅，味道口感卻出奇美味。現今寫著圖文，也讓人嘴饞呢！ - 這樣一家小店讓我想起來小時候每個女生的夢想：開家咖啡館。咖啡館的風格與如今這個世代的有些不同，比較偏向瓊瑤風格的咖啡館。是那種可以慢慢來、永遠沒有灰塵不需要打掃，只要端出香香的咖啡到客人桌前就可以的那種咖啡館。（噗！） - #ad #delaatstekruimelAmsterdam #delaatstekruimel #Amsterdam #Coffee #CoffeeShop #Cake #BakingShop #FoodieAmsterdam #Food #Sweets #Cake #FoodPhotography #wonderful_places #instafood #foodinhands #handsinframe #foodstyling #foodstories #fujifilmxt3