/ 墾丁大街 /

摯愛就是前一天的晚餐和隔天午餐可以吃一樣的食物❤️

除了白酒蛤蜊義大利麵和洋蔥圈，辣味鮭魚酸豆義大利麵和花枝圈也很讚，松露野菇燉飯比期待值低一些些。藍莓冰沙贏過火龍果優格冰沙。咦，晚餐的照片呢？啊哈哈，因為高速公路大塞車，抵達墾丁時已經是黑漆漆的晚上，整個餓到狼吞虎嚥，根本沒有心思拍照😅

#白酒蛤蜊義大利麵
#多年不變的最愛

Bon Bon 純粹·慢食
地址：高雄市左營區立信路276號
電話：(07)5506331

相同的地點、相同的環境、相同的電話但是全新的師傅，「新」Bon Bon 的全新出發！

但是。。。美味的味道是沒有變的

第一訪的表現真的非常不錯！

非常值得造訪！

當晚的菜色

檸檬葉龍蝦慕斯搭配香提奶油撒上辣椒粉
酪梨奶油蟹肉搭配「小承事」吐司
煎干貝搭配柑橘油醋沙拉及茴香
炭烤鮭魚與鮭魚卵搭配香草沙拉及辣根西芹根泥
栗子濃湯
煎鴨肝煮蘿蔔菇類湯
大蒜辣椒炒鱈魚白子及蝦
淡菜義大利麵
爐烤伊比利豬
火龍果優格冰沙與鹽膚木羅勒凍
起士蛋糕
茶點

#猜猜這樣多少價格！？

#新BonBon正式開始營運
#新廚師的實力堅強
#前主廚Mars的完美交棒
#這一篇是偷懶文
#因為希望可以再有下一次的造訪

今天的美味拍手課程依舊馬不停蹄又歡樂的下課啦！
感謝今天有遠從嘉義、台中、新竹等各地來教室上課的同學
而且還都是再度回來進修的老拍友
以及第一次搶課就成功的各位同學們
希望今天都有讓大家拍好拍滿、吃飽喝足收穫滿滿啊！☺️💕

今天拍手第一組示範的是很家常的麵包布丁
常常會有吐司吃不完就拿來做麵包布丁的
運用這樣的構圖跟整體搭配
讓家常簡單的一道甜點也能拍出質感滿分的畫面

第二組示範的是天母區最有名的忠誠牛肉麵
NO.110 Cooking Studio /110 食驗室從早上就開始備料，等到中午還現煮手工麵條
讓大家可以吃到最新鮮的牛肉麵
所以第二組示範的是如何在沒有任何華麗道具的牛肉麵店
運用構圖來讓簡單的畫面也能拍得好

第三組是夏日最佳早餐飲品火龍果優格冰沙
一杯下去覺得順順順又超營養（沒有罵髒話謝謝🤣）
還現場示範如何讓火龍果呈現更勾錐的樣子😆

第二組跟第三組都是模擬在晚上沒有自然光的時候
如何在家生出自然光拍出來的畫面
想知道箇中秘密
只有來上課才知道囉～😉

很多來上完課的同學才會知道
原來一張看起來簡單的照片
後面是經過不簡單的邏輯思考、構圖和搭配美學
才能呈現出自然不造作的生活感畫面
本來就沒有一件事情是簡單的
最簡單的就是什麼都不講究，放棄最簡單了🤣
而當你時間花在哪裡，成就就在哪裡
唯有注重這些細節
才能堆砌出美好的一切
不只是拍照，人生不也就是如此嗎？

嗯，一不小心又變成佈道大會🤪🤪
反正就是要練習啦！🤣
下課後才是這堂課真正的開始
期待大家的日常生活感練習囉😄

日本超人氣日清穀物單吃已經夠營養！但怎麼吃讓他更好吃？

【抽獎活動】
請在影片下方留言回答三道題目：
1. 這個穀物是哪個品牌出的?
2. 影片中介紹的哪兩種口味?
我們將抽出12位幸運觀眾，贈送一組穀物（2種口味各一包）

【小剛穀物食譜分享】
宇治抹茶穀物起司水果杯
1.將馬斯卡彭起司與蛋黃攪拌均勻 並用刮刀抹至光滑狀
2.將酪梨與芒果切丁備用
3.將打好的起司與芒果置入杯中
4.將宇治抹茶穀物放置起司杯上

優格水果雪泥
1.將芭樂與火龍果冷凍備用
2.將芭樂與優格打成雪泥
3.將火龍果與冰塊把成冰沙
4.將優格倒入火龍果冰沙裡
5.將豐盛果實穀物灑在杯中


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#吃不胖
#日本麥片
#日清穀物

Tefal法國特福 真空高速火氧機→ https://reurl.cc/OZQdr

蘋果汁
材料：
蘋果 600公克
涼開水 700ml
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「鮮蔬果汁」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。

藍莓優格
材料：
藍莓 300公克
原味優格 300公克
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「優格」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。

香蕉巧可力奶昔
材料：
香蕉 300公克
巧克力醬 3大匙
鮮奶 200公克
香草冰淇淋 150公克
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「奶昔」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。

精力湯
材料：
西芹 50公克
胡蘿蔔 150公克
火龍果 50公克
苜蓿芽 50公克
綜合堅果 30公克
檸檬汁 2大匙
涼開水 400公克
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「精力湯」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。

哈密瓜冰沙
材料：
哈密瓜 700公克
冰塊 250公克
水 150公克
蜂蜜 2大匙
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「冰沙」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。

堅果飲
材料：
綜合堅果 120公克
鮮奶 500ml
涼開水 150ml
細砂糖 20公克
作法：
1.將所有食材放入冷飲杯中，蓋緊杯蓋，並將冷飲杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「堅果飲」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.按壓杯蓋中央的冷飲排氣閥解除真空狀態，倒入杯中飲用即可。

豆漿
材料：
黃豆 85公克
水 1000ml
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「養生豆漿」行程，按開始鍵，至行程結束即可。

花生米漿
材料：
米 60公克
花生 30公克
水 800ml
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「養生米漿」行程，按開始鍵，至行程結束即可。

南瓜濃湯
材料：
南瓜 300公克
蒜仁 20公克
胡蘿蔔 50公克
洋蔥 40公克
橄欖油 1大匙
水 500ml
調味料：
鹽 1/2茶匙
鮮奶油 適量
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「濃湯」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.再加入鹽拌勻，倒入碗中後再淋上適量鮮奶油即可。

芝麻糊
材料：
糯米 80公克
黑芝麻 100公克
花生 35公克
核桃仁 5個
細砂糖 30公克
水 800ml
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「五穀漿」行程，按開始鍵，至行程結束即可。

八寶粥
材料：
米 20公克/
黑糯米 15公克
紅豆 15公克
綠豆 20公克
薏仁 10公克
去核紅棗 10公克
核桃 10公克
桂圓 30公克
水 600ml
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「八寶粥」行程，按開始鍵，至行程結束即可。

枸杞黑木耳飲
材料：
黑木耳 70公克
紅棗 20公克
枸杞 10公克
糖 60公克
水 600ml
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「蔬菜湯」行程，按開始鍵，至行程結束即可。

糙米排骨粥
材料：
糙米 100公克
軟骨排骨 200公克
去籽紅棗 20公克
水 800ml
調味料：
鹽 1/2茶匙
米酒 1茶匙
作法：
1.將所有食材放入熱食杯中，蓋緊杯蓋，並將熱食杯安裝至火氧機底座上。
2.待LED指示燈亮起，選擇「 八寶粥」行程，按開始鍵，至行程結束。
3.取出後加入鹽、米酒拌勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01

食譜：https://www.yokofu.tw/smoothie-bowls/

1.) 熱帶可樂達
所需食材
1/4顆 鳳梨  
1/2顆 芒果  
1 1/2顆 桃子 
1根 香蕉 
裝飾部分
香蕉 
椰子片 
榛果
蔓越梅 
奇亞籽

2.) 火紅熱情
所需食材
1把 覆盆子  
1把 草莓 
1根 香蕉 
1顆 火龍果 
裝飾部分
火龍果 
覆盆子 
椰子片 
紅石榴子
穀麥
南瓜子

3.) 莓果幻想
所需食材
1把 草莓 
1把 藍莓 
1把 覆盆子
1把 黑莓 
4顆 甜菜 
裝飾部分
草莓 
穀麥
杏仁片 
紅石榴子

4.) 奇異果夢想
所需食材 
1把 菠菜葉  
2顆 奇異果  
1 1/2顆 蘋果 
1根 香蕉  
裝飾部分
奇異果 
椰子片 
開心果
奇亞籽

5.) 藍紫色能量
所需食材 
1把 菠菜葉  
1根 香蕉  
2湯匙 南瓜子油 
1把 黑莓  
1把 藍莓 
裝飾部分
奇異果 
藍莓
芒果 
腰果
榛果 

作法
1.)水果切片，放入果汁機攪拌。
2.)將冰沙倒入碗中，上面放上裝飾的食材。