終於！千呼萬喚、歷經波折的日韓美食團來了！​
＃自己的團自己跟 ，我已經被全家催促、下單完成，尤其是義大利麵、麵醬、鬆餅粉跟蒟蒻果凍，還有我自己囤貨不手軟的人蔘雞湯＆韓國牛骨高湯啊！！！​
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這團是我硬去盧廠商給我開的～因為食物有保存期限，還可能瞬間被搶光，要團這個、心臟都要很大顆​
但偏偏我自己就是固定要買、固定要補貨，不揪你們對嗎？​
說好了一起吃、一起享受人生啊！（撥髮​
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日韓美食有超多可以選，我要推薦幾款必備、必補貨的！​
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【＃韓國人蔘雞湯】​（可常溫長時間保存）
這個必買！務必直接買4包組更優惠，因為真的不夠吃～​
珠雞放入人參、糯米、梗米、大棗、大蒜等養生食材並經精心熬煮，肉質柔軟不乾澀，雞骨鈣質融入湯內，湯頭甘甜濃郁，還有吸飽精華的米粒們，每一口的是滿足！​
我一年四季都愛吃！除了直接加熱就很好吃，我還會先熬一點白粥，再加進去熱呼呼的人蔘雞湯裡～一小鍋變一大鍋！​
超級鮮甜好吃，連放冷了都忍不住一吃再吃！這個是我沒辦法拒絕的美味，市售許多品牌的人蔘雞湯，這個品牌的我最愛！！！​

【＃韓國牛骨高湯】（可常溫長時間保存）
這個真的太香濃可口了！
選用高品質的牛排骨及新鮮優質瘦肉，於傳統大鐵鍋中長時間熬煮
味道清甜濃郁並富含營養～
直接加熱就可以吃，但我特別喜歡把他當湯底，煮一大鍋蔬菜牛肉湯，全家吃得滿足又健康！媽媽也樂得輕鬆，不用在廚房熬湯搞得自己汗流浹背～

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【＃北海道鬆餅粉】​
這個我大推過！你們有沒有買夠？有現貨！快來補喔～​
吃過回不去了，比起一般鬆餅粉，口感更Q彈，每次煎完都覺得很像吃了麻糬鬆餅​
好方便！一顆雞蛋＋一杯牛奶＋一包鬆餅粉，就討好全家人口味～​
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精​
小寶寶當手指食物吃也很可以！​
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【＃AS蒟蒻果凍】-蘋果、橘子、葡萄、桃子​
小包裝的蒟蒻果凍超級討喜啊！​
銅板價也很可以輕鬆入手～​
吃起來比市售許多果凍都不甜，所以吃得到真正的水果香氣，還可以放到冰箱，冰冰涼涼吃也很棒～​
我們家小孩超愛的呀！我很少給他們零食，但這個我覺得不會太甜、份量也不過分，偶爾會讓他們享受一下！​
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【＃日本寶食品炊飯素】-橄欖、綜合菇、扇貝​
不管是要做炊飯，還是日式飯糰！​
這個大大大大大推薦！太讓我驚艷的好口味，根本就在日本街頭的感覺～​
白飯吃膩了嗎？零廚藝主婦推薦給您，超簡單方便，連史哥都說：「跟我在日本吃到的口味一模一樣耶！」​
大力推薦綜合菇口味，小孩掃光！​
喜歡海味的推薦扇貝口味，我現在回想還猛吞口水XD​
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【＃日本北海道無添加和風湯包】​
不添加化學成份，不添加防腐劑的好幫手（超重要！）​
且料理也不需花太多時間和功夫，5分鐘就可以煮好一鍋美味好湯品​
材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料，剪開湯包內看到的是滿滿的食材​
這對家裡有孩子的家庭來說實在是吃得安心又放心​
用來燙青菜、炒飯、炒麵、蒸蛋、煮烏龍麵，或是直接當火鍋湯底都好好吃～～～～​
因為沒有化學添加，只有天然海味，料理使用更安心，而且每道菜都更有層次，cp值超高的家用必備湯包！​
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【＃日本京都優彩堂無添加壽喜燒醬】​
跟我們家一樣愛吃壽喜燒的，務必趁有貨囤起來！​
這個好好吃啊～～～​
不會太鹹，也不會越吃越膩​
明明口味很濃郁、有層次，卻又很爽口！​
煮牛丼飯好吃到我以為自己很會煮，史哥也大稱讚，從此不用翻食譜調醬料比例，只要淋上壽喜燒醬就是美味上桌！​
煮壽喜燒就又更方便，搭配豆腐、蔬菜、肉片就好好吃～​
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【＃日本九鬼黑芝麻粉】​
誰不認識酒鬼芝麻粉？​
香濃的黑芝麻粉，成分單純，加上酒鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法，去除胡麻成分，研磨出極細緻的粉末，所以很好沖泡開來、不易結塊！​
冷沖、熱泡皆可，加豆漿或牛奶都好好喝啊～​
睡前來一杯暖暖胃真的很療癒～​
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【＃日本小豆島醬料】​
超愛超愛！！！我真的小看他了！！！​
聽說這也是熱門商品，一開始看到小小一瓶，還擔心要煮一家四口義大利麵，會不會不夠味？要不要開兩瓶？​
結果真心不用！​
小豆島醬料的橄欖油香氣好濃郁、好醇厚，是高級義大利麵會有的香氣～​出乎意料地令人驚艷！
採用天然食材、無人工添加物、化學合成材料、甜味劑，給孩子們吃得更安心​
有義大利麵醬，還有拌醬可以拌飯糰、拌沙拉，都好吃！​
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【＃日本小豆島義大利麵】​
聽說很好吃，果然沒在開玩笑啊！​
自從開始練習煮義大利麵之後，太愛這個3分鐘就能快速上桌的小豆島義大利麵了，我要囤貨！！！​
除了麵條更快煮熟，獨特的凹讀溝槽麵條，能讓醬汁更容易附著在麵條上，每一口都吃到濃郁醬汁～​
請直接買3入組最划算！我們全家都很挑嘴，這個愛到不行！不會太軟爛，也不是太韌的口感～Ｑ彈麵條吃起來很滿足​
（一改煮別的品牌立刻被抗議...XD）​
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【＃沖繩限定沖泡式海帶芽】​
沖繩限定的乾燥海帶芽，方便保存又是我的宵夜好夥伴​
最近早晚天氣變涼了，不管是早起或熬夜喝碗熱湯，真的很療癒！​
這種沖泡式海帶芽，撒一點點就能泡出一大碗，可以自由調整要喝的量，不怕過量​
加到蒸蛋、泡麵，甚至是炒青菜中都更鮮甜！​
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日韓美食團是我的最愛最愛！！！​
出不了國，至少要吃到正宗的國外美食吧～​
不管是幫主婦們節省料理時間的高湯包，或是日本醬料們，都是家中必備的神器！​
這團好多都是我自己買過好多年、囤過好多，不得不推薦的呀！​
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有時候在超市覺得方便就買買看其他品牌，結果真的不對我的味！（還會立刻被小孩説「要吃的不是這個啊～」）​
只能說，吃過好吃的就回不去了～～～​
我好愛好愛的日韓美食團，大家抓準機會買起來呀！​
（有現貨、預購優先買喔，售完的要等補貨還不確定時間）​
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‼️全部完售，提前結團‼️🙇🏻‍♀️

一機多用！中秋烤肉、過年團圓圍爐、每日家庭料理都好用👍

四年前中秋我就有入手一台電烤盤，烤盤跟機器是一體成型的
很難清洗之外…烤盤也很容易卡醬汁燒焦🤦🏻‍♀️
所以我一直很想找一台好用好清洗的電烤盤
當時BRUNO多功能電烤盤非常紅，三年前我就跟風入手了一台BRUNO
一直用到現在，越用越喜歡，BRUNO不只是外型美，是真的超好用！😍
用過之後秒懂為什麼BRUNO可以熱賣兩百萬台
煎、烤、炒、燉、煮火鍋、創意料底都沒問題
對家裡沒有廚房的租屋族來說～插電就能使用，超方便！
最重要的是BRUNO烤盤式分離式，真的很好清洗！很好清洗！很好清洗！（很重要，所以說三遍）👏

此團的電烤盤顏色齊全，烤盤款式選擇多
只是數量都不多，中秋想在家烤肉的趕快入手，各種料理都好用！😉

✔️耐高溫不沾塗層烤盤導熱快
✔️平移式溫度鈕，左右滑動溫度好設定
✔️WARM保溫＜LOW：100~130℃＜MED：160~200℃＜最高溫HI：190~250℃
✔️分離式電源設計，烤盤使用好收納
✔️專屬台灣的 110V 版本，底部四角防滑設計，穩固安全
✔️附兩用木匙方便取出烤盤，非常好清理

🔺#平板料理盤（附贈）可以做的料理多到說不完
烤肉、炒飯、鐵板料理、煎牛排、煎鬆餅，可做各種料理
煎鬆餅、煎魚不需要放油就煎的很漂亮✨

🔺#章魚燒烤盤（附贈）意外的讓我喜愛且好用
用章魚燒烤盤做點心起司玉米燒、雙色鬆餅球
圓圓的好療癒，小孩看了食慾打開，一口氣吃了7-8顆
也能做章魚燒、雞蛋糕、烤蛤蜊、各種創意料理喔！👏

🔺#六格式料理盤（加購）
六格式料理盤設計太方便了，每一格都可以獨自料理
用來煎米堡、雞蛋都超漂亮，同時間還可以煎肉片、醬燒洋蔥
一盤輕鬆完成營養豐富的醬燒豬肉米漢堡
用料比外面賣的還要實在，寶哥直說非常好吃
賣相跟味道完全有餐廳的水準阿(自己誇)😆

🔺#燒烤波紋煎盤（加購）
烤肉大推燒烤波紋煎盤，可以烤出美美的紋路
平板料理盤也可以烤肉，不過烤波紋煎盤有凹凸的上下紋路
烤肉時可以濾掉比較多的油脂，會更好用喔！😁

🔺#鴛鴦深鍋（加購）
我家使用率最高的鍋子 ( 我是火鍋控 )
除了可以煮兩種口味火鍋之外…也可以一邊煮鍋、一邊煮粥，一次滿足兩種願望✌️

像我很愛吃麻辣鍋，但常常因為小孩捨棄自己的喜好
有了鴛鴦鍋就可以一次開兩鍋，小孩吃原味、媽媽吃麻辣
鍋子的容量大小很適合小家庭使用，寶哥大大稱讚！👍

🔺#陶瓷料理深鍋（加購）容量6L以上
大家庭吃火鍋用深鍋容量會比較足夠
用來煮雜炊、鹹粥、燉飯都很方便喔！

內容物：主機、電源線、章魚燒烤盤、平盤、木匙
產地：日本品牌、日本設計、中國製造
保固：機體原廠 1一年保固

📣熱賣超過兩百萬台！日本BRUNO多功能電烤盤開團囉！
▲團購下單➔ https://gbf.tw/zrsa8
▲文章心得➔ https://smallwen.tw/bruno/
▲ 六格料理盤影片➔ https://reurl.cc/En5RLk
🎁買主機 隨機贈送 mosh!不鏽鋼保溫瓶/悶燒罐/午餐罐/mini保溫瓶 乙個

▲團購時間➔ 8/10～8/16 晚上23：59止
▲運費計算➔ 本島滿$2,990免運，外島運費均收$90。※不寄送海外
▲出貨方式➔ 8/17依序訂單順序出貨
▲付款方式➔ 信用卡、虛擬帳號付款
▲發票：電子發票 / 出貨後七日內，系統會自動寄到個人信箱內
▲客服電話➔ 02-26818886 (週一到週五09:30-17:30)
▲客服信箱➔ midea0208@gmail.com
▲注意事項➔ 本團商品皆有原廠保固一年，請保留紙本發票或拍照留底以享有後續保固服務
若商品購買超過7日鑑賞期有相關產品維修或其他服務問題請洽群光客服：02-6626-6788 #16663 or #16669

晚餐吃沙茶火鍋，邊吃邊看奧運比賽✌

我家很少吃飯配電視，但最近台灣選手們實在表現得太傑出，不論哪一場比賽有沒有得奬牌，他們都全力以赴，那股氣勢和拼命的模樣，真的大大感動我這種體育超差的軟腳蝦，太精采了！

很想吃涮得剛好的肉肉沾沙茶，也很想喝熱湯，那就是火鍋了，冷氣給他開下去，啤酒也冰了科科。

下午趁水豚睡午覺的時候（睡了四小時馬的有夠會睡），我先把高湯備起來；取出冷凍庫凍存的，取過一番高湯（即第一次的高湯）的昆布柴魚高湯包等，來焢出二番高湯來。一般我若做日式的昆布鍋，只取一番高湯來用，但今天要配沙茶，希望湯底濃郁一點，才做了二番高湯，再兌上一半的竹地雞雞高湯，這是今晚的火鍋湯底，這湯很好喝，我特地多備一點，這樣才有可以加湯的餘裕。

其他就冰箱裡有什麼就拿什麼出來，黃大鮮家的肥嫩鮮蚵和紐西蘭羊肩肉片做主角，噴香的沙茶醬也是他們家的，配上蔬菜盤和好吃的味萬田豆腐，涮肉喝湯呼呼呼的吃著，最後，以雞蛋雜炊來收尾，然後還有永富冰淇淋甜筒。

滿足而愉快的週日夜晚，期待小戴讓對手痛哭💪💪💪
＃加油加油加油

👉牛肉料理2

這道有收在我第二本書《一起來捏飯糰》裡，炊飯拿來捏飯糰好適合喔！

🍄我用的是牛雪花火鍋肉片，要換成豬肉也是可以的。
🍄米先泡30分鐘或1小時。
🍄香菇和昆布水拿來代替煮飯的水。
🍄鑄鐵鍋的話，米和水的比例是1:1.1
🍄薑末可以煮飯前加，也可以煮好後再加。

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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到！
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento

＃美食餐廳推薦 ＃台北美食 ＃海鮮火鍋 ＃五星桌邊服務
『心得』：
吃了五年依舊是心中的No.1海鮮火鍋餐廳，五星級的桌邊服務帶殼海鮮幫你去好去滿就是不要讓你動到手指動嘴，海鮮新鮮度絕對沒話說桌邊服務直接打趴各家精緻鍋物，本人超推薦加購鮭魚卵海膽蓋飯，就是給你滿出碗的鮭魚卵，所有海鮮食材都是非常新鮮沒有半點腥味建議可以先吃原味，不能吃牛肉的朋友店家也非常貼心的提供伊比利豬肉片本人最愛❤️相當推薦大家這家海鮮精緻鍋物餐廳，不吃海鮮的朋友店內也有肉品精緻火鍋，最後的雜炊粥真的太讚，店員桌邊真的好得沒話說又是我最愛的小眼睛（🚨歪～）
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『囍聚精緻鍋物資訊』：
📍台北市大安區光復南路72巷7弄17號
『營業時間』：
週一 ~週日17:30-24:00
週六 ~週日 11:30-14:30
『點選套餐』：
⚪️鮮紅蟳 (沙公) 雙人海陸火鍋 我們選擇的是沙公（蟹膏）售價：＄3980
🔴爆卵海膽蓋飯 單點890元/份 套餐加購780元/份
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『追蹤訂閱』：
柏霖IG：bolin_lie
恩恩IG：chiaen1222
MO DAY 飾品：mo_day_shop
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『新北耶誕城』：
https://www.youtube.com/watch?v=saJqzFGB2ms&t=7s
『韓國三養元祖拉麵』隱藏版吃法：
https://www.youtube.com/watch?v=875c8pGA8kg&t=11s

影片資訊
1 每日記錄
00:17 週五晚：香蒜鮮蝦燉飯
07:29 週六午：方便牛肉麵 ／ 香蒜鮮蝦燉飯
09:20 週六晚：蒜頭雞湯火鍋
週日午：蒜頭雞湯雜炊(沒有錄到)
13:11 週日晚：剝皮辣椒咖哩雞胸
17:24 週一便當：剝皮辣椒咖哩雞胸／櫛瓜煎蛋／奶油蘑菇／清炒甜豆
週一晚：剝皮辣椒咖哩／豬血湯+滷肉飯(外食)／水餃
18:50 週二便當：青椒牛肉炒飯
23:59 週二晚：鍋燒意麵
26:37 週三便當：素可樂餅／黑胡椒櫛瓜／香煎香菇／炒四季豆
週三晚：水果玉米／燙青菜／太陽蛋／煎杏鮑菇
31:40 週四便當：黑胡椒檸檬雞／玉米蛋／照燒杏鮑菇／燙四季豆
32:49 週四晚：竹筍滷肉／炒蛋／蒜炒四季豆
週五便當：竹筍滷肉／番茄炒蛋／黑胡椒杏鮑菇／蒜炒甜豆
35:40 週五晚：蔥油拌麵／煎牛小排／煎杏鮑菇／川燙四季豆

2 文字食譜
香蒜鮮蝦燉飯
https://www.instagram.com/p/B_Y8GTcH-Rz/
蒜頭雞湯火鍋
待補
剝皮辣椒咖哩雞胸
https://www.instagram.com/p/B_eFv5PnZDf/
青椒牛肉炒飯
https://www.instagram.com/p/B_gqpYFnfjM/
素可樂餅
https://www.instagram.com/p/B_jPJzIHupr/
黑胡椒檸檬雞
https://www.instagram.com/p/B_l1q5HHsxE/
竹筍滷肉
https://www.instagram.com/p/B_oZAeOHR6u/

3 食材購買
肉品的購買我通常會一次大量購入，部分會醃漬後冷凍，製作成半成品可以縮短平時備餐的時間，雞肉會在Momo購物網或超市購買，牛肉在日和肉舖購買，對上班族來說，可以在網路上訂，是一件很方便的事情。海鮮半成品會在創鮮家購入，其他海鮮製品也會在安永鮮物購買。
蔬果的部分我都會固定跟一個菜攤買，他在臨近的地區有提供外送服務，我一次會跟他預訂一個禮拜的分量，這樣就不會臨時有東西沒有買到，還要急急忙忙地去買了！

4 備餐小小Tips
(1)一周菜單發想
每周一開始我都會先規劃一整周的菜單，每個人的做法不同，不過我習慣在周末就把一整周想帶的便當菜色想好，這樣食材購買和預算上比較能夠掌控。

(2)餐前準備
肉品的部分，如果可以醃漬的話我也會在周前就先處理，把肉品先處理成半成品，比如要做木須炒肉，那肉絲就會事先加入醬油、米酒、糖抓醃、加入一點太白粉，最後加入橄欖油拌勻，放入冷凍庫，等要用的前一天再退冰。

(3)準備流程
便當的準備上，可以先從沒有湯汁或醬汁、味道也比較蛋的蔬菜或是煎蛋開始，這樣可以省去之後洗鍋或擦鍋子的步驟，準備起來會更順暢。

(4)份量控制及菜色
帶便當配菜份量會比一般用菜盤裝菜還少一些，可以依照個人需求調整，我自己帶便當的話，通常會是一道主菜、澱粉、蔬菜一到兩份、再加上雞蛋料理或是菇類料理，如果用全聯每包的份量來說，一人份的便當通常蔬菜一次會用半包，雞蛋一顆、肉品半盒。

(5)時間分配
上班族自己帶便當的話最困難的應該是時間的分配，不過可以運用一些比較簡單的前置作業，像是先前提到過的肉類半成品，部分蔬菜像是秋葵、四季豆也都可以再買來的時候快速川燙30秒後冷凍，縮短烹調時間。另外菜色選擇上也可以選擇快炒類、肉片等較易熟、快速操作的料理食材和烹調方式。

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我是Della，目前是朝九晚六，與男友一起住在小套房的平凡上班族，希望用平凡的料理創造不平凡的每一天。