暖然鍋物 <台中 北屯>
📌雙人套餐 ɴᴛ.999
📌豪華菜盤 ɴᴛ.69
原本的菜盤有著大量的高麗菜、豆腐、紅蘿蔔、豆皮、南瓜、玉米、貢丸，另外還增加了水蓮、空心菜、苦瓜、絲瓜、菠菜、櫛瓜，整個菜盤的種類增多不少，十分豐富，而蔬菜非常的新鮮好吃，脆口與清爽的感覺搭配剝皮辣椒鍋底，味道十分好吃。

📌剝皮辣椒鍋
湯底是剝皮辣椒的辣味，和淡淡的甜味，整體味道頗為濃郁，但是並不會讓人覺得強烈，屬於微辣的味道，搭配火鍋料非常好吃。

📌橘醬泡菜鍋
有著溫醇的泡菜辣味，和韓式泡菜的香味，辣味也是十分鮮明，卻不會強烈，搭配火鍋料更為好吃。

📌美國板腱牛
薄切的板腱牛肉，川燙過後放入口中，一入口就可嚐到濃濃的牛肉鮮味，咀嚼之後肉汁流出，是十分濃厚的鮮味，十分好吃，喜愛牛肉味的人一定要嚐嚐。

📌美國霜降牛
川燙之後，可以感受到油脂化的，放入口中油脂味先天可口，肉質軟嫩可口 ，整體味道滑順好吃。

📌蛤蜊 (一斤)ɴᴛ.50
店家目前有七週年活動，四月份可用ɴᴛ.50加購一斤的蛤蜊，當然加囉。
一斤蛤蜊份量超十足，放入鍋中瞬間滿出來，而且蛤蜊非常新鮮全部都打開了，味道非常鮮甜好吃，喜歡海鮮或蛤蜊的人一定要來試試。

📌滷肉飯
滷肉飯的米粒飽滿好吃，入口有種香滑的口感 搭配大量的滷肉，味道鮮明而美味，醬汁與油脂包裹在飯粒上，讓人喜愛。

📌花枝漿
花枝漿切斷放入火鍋中，煮成花枝丸，放入口中可以吃到海鮮的鮮甜口感，魚漿也是屬於Q彈好吃的，整個華轉新鮮而紮實，非常推薦。

📌滷豆腐 ɴᴛ.49
麻辣口味的滷豆腐，外面麻辣有口感，裡面的豆腐是柔軟好吃的板豆腐，整體滷汁燉煮入味，非常香辣。

📌滷肥腸 ɴᴛ.79
滷肥腸外皮非常Q軟彈牙，滷汁非常入味，放入口中香辣味與滷味同時溢出，而上面撒了一些青蔥，讓整體味道更為清新，非常好吃。

📌哈根達斯
巧克力非常紮實的巧克力，味道濃郁甜味十足，作為一餐的結尾令人滿足。

-
📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市北屯區中清路二段903號一樓
⏰時間:2021.04.09
-
IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
-
#台中 #暖然warm #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #水湳美食 #北屯美食 #美食推薦 #台中火鍋推薦 #girlstalk打卡 #girlstalk美食 #dcard美食版 #相機先食 #JK美食地圖 #JK攝影

🦐🦐🦐
讓人為之驚豔的藥膳醉蝦之入口直接欲罷不能

cp：爆表🙈一包真的超多隻
美味ㄇ：藥膳跟麻辣直接衝擊口腔🤜
我愛ㄇ：節日一來我一定還要再下訂一次😆
客群：想被蝦爆的人都來訂

藥膳冰醉蝦 360 （16隻
吮指麻辣醉蝦 360 （16隻
ㄋㄟㄋㄟ鍋 250

補充：他們的ㄋㄟㄋㄟ鍋也超濃郁！當天的火鍋料也都是滿滿的ㄋㄟㄋㄟ味🤣

ig： @considerate.guy
溫柔先森 0915783606

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暖然鍋物 <台中 北屯>
📌雙人套餐 ɴᴛ.999
📌豪華菜盤 ɴᴛ.69
原本的菜盤有著大量的高麗菜、豆腐、紅蘿蔔、豆皮、南瓜、玉米、貢丸，另外還增加了水蓮、空心菜、苦瓜、絲瓜、菠菜、櫛瓜，整個菜盤的種類增多不少，十分豐富，而蔬菜非常的新鮮好吃，脆口與清爽的感覺搭配剝皮辣椒鍋底，味道十分好吃。

📌剝皮辣椒鍋
湯底是剝皮辣椒的辣味，和淡淡的甜味，整體味道頗為濃郁，但是並不會讓人覺得強烈，屬於微辣的味道，搭配火鍋料非常好吃。

📌橘醬泡菜鍋
有著溫醇的泡菜辣味，和韓式泡菜的香味，辣味也是十分鮮明，卻不會強烈，搭配火鍋料更為好吃。

📌美國板腱牛
薄切的板腱牛肉，川燙過後放入口中，一入口就可嚐到濃濃的牛肉鮮味，咀嚼之後肉汁流出，是十分濃厚的鮮味，十分好吃，喜愛牛肉味的人一定要嚐嚐。

📌美國霜降牛
川燙之後，可以感受到油脂化的，放入口中油脂味先天可口，肉質軟嫩可口 ，整體味道滑順好吃。

📌蛤蜊 (一斤)ɴᴛ.50
店家目前有七週年活動，四月份可用ɴᴛ.50加購一斤的蛤蜊，當然加囉。
一斤蛤蜊份量超十足，放入鍋中瞬間滿出來，而且蛤蜊非常新鮮全部都打開了，味道非常鮮甜好吃，喜歡海鮮或蛤蜊的人一定要來試試。

📌滷肉飯
滷肉飯的米粒飽滿好吃，入口有種香滑的口感 搭配大量的滷肉，味道鮮明而美味，醬汁與油脂包裹在飯粒上，讓人喜愛。

📌花枝漿
花枝漿切斷放入火鍋中，煮成花枝丸，放入口中可以吃到海鮮的鮮甜口感，魚漿也是屬於Q彈好吃的，整個華轉新鮮而紮實，非常推薦。

📌滷豆腐 ɴᴛ.49
麻辣口味的滷豆腐，外面麻辣有口感，裡面的豆腐是柔軟好吃的板豆腐，整體滷汁燉煮入味，非常香辣。

📌滷肥腸 ɴᴛ.79
滷肥腸外皮非常Q軟彈牙，滷汁非常入味，放入口中香辣味與滷味同時溢出，而上面撒了一些青蔥，讓整體味道更為清新，非常好吃。

📌哈根達斯
巧克力非常紮實的巧克力，味道濃郁甜味十足，作為一餐的結尾令人滿足。

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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市北屯區中清路二段903號一樓
⏰時間:2021.04.09
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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#台中 #暖然warm #台中美食 #台中美食推薦 #台中必吃 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #水湳美食 #北屯美食 #美食推薦 #台中火鍋推薦 #girlstalk打卡 #girlstalk美食 #dcard美食版 #相機先食 #JK美食地圖 #JK攝影

【蛋餃】人氣火鍋料輕鬆做！自製餡料超飽滿！


「想知道人氣火鍋料【蛋餃】怎麼做嗎？」
今天就來教你們超簡單版本，
做好冰冷凍，隨時想吃隨時拿！
自己做用料更實在、更健康！
而且想包多少就包多少
好吃到一顆接著一顆停不下來！

（今日份量：絞肉 20份 /蛋10-11份）

『蛋餃』需要準備的材料
👉蛋 3顆
👉絞肉 250克
👉蝦 2隻
👉醬油 1大匙
👉薑 8克
👉蔥 30克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉米酒 1大匙
👉太白粉水 1小匙

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥛開始簡單製作🥛
①將絞肉、蝦泥、鹽巴、白胡椒拌勻摔打出筋
②加入米酒、醬油、蔥、薑攪拌均勻
③雞蛋、鹽巴、白胡椒、太白粉水攪勻後過篩備用
④熱鍋下油後加入蛋液，再放入絞肉對折煎至微焦
⑤將蛋餃蒸熟即可完成！



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#蛋餃
#自製蛋餃
#火鍋料
#簡單料理
#居家料理

【砂鍋魚頭】教你做出鮮甜好滋味！母親節做這道就對了啦！

大家好我是簡單哥
明天就是母親節了！
簡單哥來教大家做一道
母親節聚餐可以吃的大料理！
就是鼎鼎大名的【沙鍋魚頭】！
這道菜學起來
端上母親節聚餐的餐桌
餐桌一下就豐盛了起來～
那我們現在就開始做吧！


🍴需要準備的材料🍴
👉鰱魚頭 1隻
👉大白菜 1顆
👉豆皮 60g
👉豆腐 1塊
👉金針菇 1包
👉黑木耳 100g
👉三層肉 300g
👉蒜頭 30g
👉辣椒 30g
👉蒜苗 40g
👉米酒 30g
👉扁魚 25g
👉薑 30g
👉低筋麵粉 50g


🍴需要準備的調味料🍴
👉沙茶 40g
👉蠔油 40g
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量

🥘開始簡單製作啦🥘
➀ 將鰱魚頭用米酒、鹽巴、胡椒去腥
➁ 平均裹上低筋麵粉
➂ 分別將扁魚和鰱魚頭入油鍋半煎炸
➃ 捏碎扁魚後換上砂鍋熱鍋下油
➄ 爆香薑、蒜、蒜苗、三層肉、大白菜梗
➅ 加入沙茶、蠔油炒香後加水、白菜煮滾
➆ 加入扁魚後繼續悶煮
➇ 放入鰱魚頭、火鍋料、蒜苗、辣椒
➈ 加入鹽巴、白胡椒、米酒繼續悶煮
➉ 最後再加入一勺沙茶醬味道更升級！





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#砂鍋魚頭
#母親節
#簡單哥
#居家料理
#家常料理
#傳統料理
#簡單料理

竟然還有這種吃法！色香味俱全！【一鍋兩吃之花雕雞】

大家好我是簡單哥啦!!
跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單
大家聽到花雕雞可能都會覺得很複雜
要準備的東西很多
但簡單哥今天要教你
如何用家裡就有的食材來做出花雕雞！
重點是還可以煮一道菜變兩道菜
是不是很實用！！
趕快來看我們的【一鍋兩吃之花雕雞】怎麼做吧！



🍴需要準備的食材🍴
👉雞腿 200克
👉蒜頭 35克
👉蔥段 30克
👉蔥花 少許
👉洋蔥片 100克
👉辣椒 1支
👉中芹段 20克

🍴需要準備的調味料🍴
👉辣豆瓣醬 25克
👉花雕酒 100克
👉醬油 20克
👉蠔油 30克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量


🍴需要準備的火鍋料🍴
👉豆皮 1條
👉高麗菜 100克
👉金針菇 1包
👉青江菜 50克



🥘開始簡單製作啦🥘
①準備一個碗，將雞肉醃入鹽巴、花雕酒、蠔油、白胡椒備用。
②熱鍋下油雞肉下鍋煎至兩面上色
③再加洋蔥、辣椒、蒜頭、蔥白爆香後下醬油、豆瓣醬調味
④倒入花雕酒燜煮3-5分鐘，放上鍾芹、蔥綠、辣椒蓋上鍋蓋開火淋上花雕酒大火嗆燜。
⑤吃剩一半加入高麗菜、金針菇、豆皮、青江菜、高湯變火鍋。

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#花雕雞
#火鍋
#快炒店
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#簡單料理
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