今日菜單🛎 素炒米粉/奶油燉菜 中秋節快到啦～我們家幾乎每年大家都會收到吃不完的月餅！ 今年收到了台塑餐飲的就素你中秋禮盒，覺得也是一個不錯的送禮選擇～對於家裡有開火的人來說非常實用！ 有醬料、濃湯粉包和素香鬆可以做很多料理變化，詳細內容物也可以滑到開箱影片看看喔～ 今天也來跟大家分享使用就素你禮盒沙茶醬做的素食料理，中秋節團圓做菜給家人吃也很溫馨🥰 沙茶炒米粉 前陣子跟爸媽出門拿到一大堆米粉～所以決定來試試看炒米粉這道料理！葷的炒米粉很常見可以用肉炒香米粉，但素的炒米粉醬汁就很重要了～ 今天使用台塑素沙茶醬來增加素炒米粉的香氣，除了炒菜以外沙茶醬拿來當火鍋沾醬或平常做熱炒料理也很讚喔！ 📌需要的食材 香菇絲 60g 豆包絲 150g 紅蘿蔔絲 100g 高麗菜絲 300g 米粉 200g 水 400cc 📌需要的調味料 素沙茶醬 3匙 烏醋 20cc 白胡椒 適量 📝做菜步驟 1.滾熱水川燙米粉1分鐘後上蓋悶米粉備用 2.鍋子中大火下油將香菇炒香後依序加入豆皮、蛋液煎至金黃 3.加入高麗菜、紅蘿蔔絲拌炒均勻加入400cc水、素沙茶醬3匙、白胡椒適量 4.加入備用的米粉繼續拌勻上蓋轉中火悶2分鐘 5.起鍋前加入20cc烏醋拌勻關火悶1分鐘 沙茶炒米粉完成！雖然是素食料理，但裡面有我最愛的豆皮，鮮甜的蔬菜和沙茶醬搭配的味道也很和諧～再加上一點烏醋開胃，也是不小心吃了好幾盤！ 炒米粉真的是一鍋到底的方便快速料理，米粉記得一定要悶過才會QQ的喔 奶油燉菜 白醬燉菜超香的，雖然超市有賣白醬塊但因為很多每次都要用很久，所以就想自己做來吃，平常在家又不太喝牛奶，怕用牛奶又要放很久，用牛奶火鍋湯粉變化一下來挑戰香噴噴的奶油燉菜～ 📌需要的食材 高麗菜 300g 紅蘿蔔 1根 馬鈴薯 1顆 洋蔥 1/2顆 鴻喜菇 1包 毛豆 適量(可加可不加) 麵粉 2匙(中低筋皆可) 水 400cc 📌需要的調味料 奶油 20g 牛奶火鍋湯粉 1包 黑胡椒 適量 📝做菜步驟 1.中火下奶油至鍋中奶油融化 2.加入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒至洋蔥變軟加入高麗菜根繼續拌炒 3.菜根炒軟後加入水半淹過食材蓋上鍋蓋煮10-15分鐘(煮至紅蘿蔔熟透) 4.加入鴻喜菇、高麗菜葉拌炒至熟並炒乾水分 5.加入2湯匙麵粉小火拌炒至看不到麵粉 6.倒入牛奶火鍋湯粉及400cc水翻拌至蔬菜入味 7.撒上適量毛豆、黑胡椒粒調味 做好的奶油燉菜無論是要加焗烤絲下去烤或是切一點麵包沾著吃都很讚喔！用牛奶火鍋湯粉作的奶油燉菜很成功！ 因為有麵粉的關係所以有呈現稠稠的狀態，而且湯粉本身就有調味所以只要在最後撒上黑胡椒粒增加香氣就好啦～ 💡溫馨小提醒：醬料不含防腐劑，開罐後請勿沾滴生水並盡快使用完畢。 📍以上食譜和大家分享～如果中秋節需要送禮也可以透過以下方式獲得更多資訊喔！ 台塑餐飲銷售通路 *網路: (1)官網:http://www.tairsuh.com.tw (2)蝦皮賣場:https://shopee.tw/tairsuhfoods *實體通路: (1)楓康超市-販售產品有:黑胡椒醬(葷)、椒麻鮮辣醬(葷) 、椒麻干貝醬(葷)、麻辣醬(葷) (2)誠品-信義店、南西店(知味市集) (3)彰化-永泰超市、省錢超市、喜美超市、愛買 (4)台中-喜美超市 台塑餐飲美食調理 地址:台中市大肚區沙田路一段 251 號 電話:04-26936228 官網:http://www.tairsuh.com.tw 粉絲團:https://www.facebook.com/tairsuh #台塑餐飲 #中餐食譜 #素食食譜 #沙茶醬料理 #牛奶火鍋湯底 #便當日記 #自製便當 #自己煮 #自炊 #便當手帳 #上班族便當 #健康料理 #健康飲食 #健康生活 #飲食記錄 #懶人料理 #快速料理 #簡單料理 #簡單吃 #胖朵拉的便當盒 #氣炸鍋 #一鍋到底 #在家吃飯 #好家在我在家 #電鍋料理 #減脂料理

【在家做料理】台塑餐飲-肉麻禮盒組-滿足一家人的胃 今晚我想來點火鍋～ 在家吃火鍋最爽了 想吃什麼肉就準備什麼肉 要吃多久就吃多久 但是最麻煩的就是湯底了 外面的火鍋湯底總是讓人想要帶回家繼續喝 可是在家自己煮就是煮不出那種味道 還有醬料類也一樣 牛排必須要有的黑胡椒醬跟蘑菇醬自己熬起來超麻煩 而且還不一定會好吃ＸＤ 這個【台塑餐飲禮盒組】 幫你把這些都傳好好啦～ 【香麻糖醋肉】 食材 松坂肉 300克 甜椒  2顆 洋蔥  半顆 糖醋醬  3大匙 台塑餐飲-麻辣鍋底醬 3大匙 黑胡椒粒 1小匙 芝麻 1小匙 作法 先把洋蔥爆香後把糖醋醬與麻辣鍋底醬一起加進去煮 滾了之後再將松坂肉與甜椒丟進去與醬拌炒 起鍋後再把黑胡椒粒與芝麻撒上去 香麻帶勁又甘甜濃郁的香麻糖醋肉就完成啦~ 麻辣鍋底醬那香氣十足的麻辣滋味真的很搭各種肉品 讓愛吃辣的人真的是愛不釋口 下飯又開胃，這樣一道菜就可以嗑掉好幾碗飯呢！！ 【韓式泡菜鍋】 一包湯粉大概可以泡８００ＣＣ的水 這樣的湯粉方便的地方就是你想要濃一點就加多一些 想要清淡一點就少加一些 而且邊煮的時候可以隨時調整濃淡 酸甜的口感再帶一點點香辣的滋味 不管是涮什麼食材都可以帶出甘甜 單純喝湯也非常美味 常常在家做飯的朋友們 台塑餐飲的肉麻禮盒組真的超好用 煮肉加一些，炒菜也可以 煮湯當然沒問題 輕輕鬆鬆就可以做出一桌好料唷！ 而且這樣的禮盒送禮自用都非常合適呢 *醬料不含防腐劑，開罐後請勿沾滴生水並盡快使用完畢。 台塑餐飲銷售通路 ＊網路： (1)官網：http://www.tairsuh.com.tw (2)蝦皮賣場：https://shopee.tw/tairsuhfoods ＊實體通路： (1)楓康超市-販售產品有:黑胡椒醬(葷)、椒麻鮮辣醬(葷) 、椒麻干貝醬(葷)、麻辣醬(葷)  (2)誠品-信義店、南西店(知味市集) (3)彰化-永泰超市、省錢超市、喜美超市、愛買 (4)台中-喜美超市 台塑餐飲美食調理 地址：台中市大肚區沙田路一段251號 電話：04-26936228 官網：http://www.tairsuh.com.tw 粉絲團：https://www.facebook.com/tairsuh #在家料理 #防疫美食 #在家做料理 #台塑餐飲禮盒組 #火鍋湯底 #湯粉 #火鍋 #宅配美食 #禮盒 #送禮推薦 #中秋烤肉 #中秋禮盒 #烤肉醬 #屁屁孩mako

#🇯🇵 通常食放題都會去旺角或者尖沙咀，原來沙田中心都有間特式日本放題「北海道食堂」，擁有席前鐵板燒主打。 今次帶埋屋企人黎試吓，超抵食，每人平均不用港幣三百元就可以歎到鵝肝、羊架及廣島蠔等鐵板燒美食，仲有刺身、壽司等2.5小時任叫任食，食物質素有保證，人氣爆燈。 餐廳叫做「北海道食堂」係因為食材係北海道優質農產品及海鮮直送到港。平時食自助餐仲要同人搶食物，啲靚食物一放出嚟好快就無哂。放題就無依個煩惱，即叫即整，有專人送到面前～ 「北海道食堂」放題中供應美食超過50款，有鐵板燒、刺身、壽司、炸物、火鍋等應有盡有，其中最大賣點係餐廳設有坊間少見席前鐵板燒，可以一邊近距離欣賞鐵板燒料理師傅精湛手藝，一邊盡情品嘗各款新鮮食材製成鐵板美食。 除咗食物吸引之外，雪糕、雪米糍、啤酒及多款罐裝飲品任飲任食，超值抵食，CP值好高！ - 味道評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5) 抵食評分▶️🌕🌕🌕🌕🌑 (4) 回購評分▶️🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5) - ➡️ 北海道食堂 (沙田) 📍 沙田橫壆街2-16號沙田中心商場3樓50及57號舖 - IG: @cassiecwy/ @cassiegetfat FB: @cassiegotravel OP: cuisine_revolution (Lv4) DianPing: cassiegetfat (Lv6) TripAdvisor: cwycassie - #hkig #hkfoodie #foodie #hkfood #hkrestaurant #hkigshop #hkgirl #foodporn #taste #tastefood #instafood #hk #hkeats #hkol #香港 #飲飲食食 #香港美食 #香港好去處 #美食 #香港旅行 #食評 #相機食先 #北海道食堂 #沙田 #沙田美食