有無人好似我咁鐘意食田雞架🙋🏻‍♀️？呢度除咗有一般嘅麻辣火鍋料，仲有哥老官特色菜及人氣地道小食，可以食到啲特別野啊！ 今次我地就揀咗「招牌牛油味」鍋底，湯底中間嘅青蛙磚係一舊牛油，加咗落去之後就會提昇香氣！中間仲分隔住羅宋湯底，唔辣嘅朋友食就啱晒！建議大家開始時點一份「創·世紀冰粉」，以奶茶做底加上冰粉及9款配料，如果食得太辣嘅時候🥵，食兩啖冰粉可以即時解辣！ 超級推薦： 「特色牛蛙」一定要試！係我食過最大隻嘅牛蛙，唔好睇佢好恐怖，肉質超級鮮嫩，啖啖肉，一試難忘！「老成都人氣香腸」其實係油香超濃嘅臘腸，原來用黎打邊爐非常夾，好好咬，食到停唔到口！「手工烏雞卷」平日最怕火鍋食到鞋烚烚嘅雞肉，呢度嘅烏雞卷切成一片薄薄的，入口紮實，但肉質係非常淋！「原條新鮮黃骨魚」魚肉掛滿麻辣湯汁，滑身得黎好惹味。「自家制雞豆花」比起食普通豆腐，添加多份雞蛋香氣，滑嘟嘟！「饞嘴烏雞爪」係烏卒卒嘅無骨鳳爪，醬汁辣得黎又帶少少甜味，仲超級入味！「手工薯粉」好出色，原來粉條係手工製，煙韌得黎又唔會過硬，食到最後整返碗辣薯粉，大滿足！ 📍 哥老官重慶美蛙魚頭 (尖沙咀) 尖沙咀厚福街8號H8 1樓 —————————————— MeWe & FB: 貝貝Alice-小寶貝夢遊日記 IG:bowl_lam #香港媽媽 #新手媽媽 #全職媽媽 #親子blogger #hkblogger #hkmum #hkmother #hkmama #mamablogger #parentblogger #hkig #hkfoodie #foodiehk #instafood #foodporn #foodblogger #foodgram #hkfoodblogger #foodiegram #foodstagram #哥老官 #哥老官重慶美蛙魚頭 #重慶火鍋 #麻辣火鍋 #烏雞卷 #田雞 #冰粉

🥢旺角 $118 起一人一爐獨食火鍋黃店  🥢請支持即刻俾心仲有follow @eatgoodwesteatbadwest 交流/報料/合作/邀請/餵食/吹水 歡迎： DM / 電郵   🥢由於呢個情況搞到個個都唔出街食飯，又唔打邊爐，對我呢個無時無刻都想打邊爐的邊爐控真係好難過，最終又俾我搵到間可以一人一爐的火鍋店  🥢餐廳是開放式設計，感覺開揚令空氣更流通，但由於坐位不多，兩位人士需要面對面同唔識的人打對面坐，但不需擔心，因為店家準備了透明擋板分隔開，仲有坐低時會逐位探熱，所以都幾衛生  🥢梅 $118 ,蘭 $158 (價錢全包免加一）  餐廳提供三款套餐跟飲品，共有六餸一粉麵，分別可以放在特別設計的三層架上，夠慳位，四款湯底選擇了台式古早味沙嗲麻辣鍋，及祖傳秘製麻辣鍋，兩款湯底都好香濃而且好夠香味,重點幾搞笑個鍋設計有隻猴子好得意  🥢滑雞片出奇地好食，雞肉好滑又軟熟，煮耐左都係滑既  🥢豚肉牛肉都好好食，跟餐份量唔多，鐘意的可以散叫再加  🥢粉麵類有四款選擇，麻辣湯我最鐘意煮滑滑鴨血，仲有配紅薯寛粉，索曬湯吸味正，除此之外仲有烏冬，粉絲，出前一丁選擇，本身就咁睇以為會唔夠飽，食埋個烏冬都原來足夠飽的  🥢最鐘意呢到一人一爐夠曬衛生，可以滿足到我呢個無時無刻都想打邊爐的我，可以自私食，地點都幾方便，不過平時都幾爆場下，如果有興趣的朋友可以預先book 定位先  獨 ‧ 火鍋撚  地址: 旺角白布街2-24號藝興大廈地下14號舖   請按右上角按三點，要按[帖子通知] 就唔會錯過貼文啦  #麻辣火鍋#香港美食#香港小店#今晚食咩好#今晚食乜好#食好西#食好西系列#非廣告#吃貨#吃貨日常#吃貨人生#吃貨日記#支持小店#旅行日記#食評#食好西#食好西火鍋指南#打邊爐#旺角打邊爐#旺角火鍋#旺角美食#獨火鍋撚#一人一鍋#黃店#旺角黃店#一人火鍋 #hongkongfood#foodie#hkfoodie#hongkongfoodie#eat

轉自明報 【毛舜筠專訪】減低對女兒思念 毛舜筠重新規劃人生 毛舜筠的一對女兒長得亭亭玉立，被讚是極具氣質的星二代，提起女兒，毛毛總是甜入心，說現在是收成期，最享受一家人旅行的時光。大女兒令山在加國名牌大學畢業後，留在當地工作，細女亦山也在加國升學，為了減低對她們的掛念，毛毛與老公區丁平會重新規劃自己的人生，甚至學法文、日文和跳Hip Hop來增值自己。 在賀歲片《肥龍過江》中，毛舜筠飾演火鍋店老闆，現實中的她遠赴法國苦學兩年，修畢藍帶廚藝課程；當初選擇學廚，毛毛笑言其實很單純，作為一個女人，覺得如果有機會到巴黎學煮餸，是一件很優雅的事，加上看完電影《Julie & Julia》，是講述藍帶一個學生，令她更想做到這件事；但原來現實跟幻想是差天共地，學廚一點也不優雅，感覺像從軍一樣，「學完藍帶課程，我都有計劃再進修，例如想學整麵包，只是太忙未有時間。」 《肥》片是一部動作喜劇，毛毛被故事吸引而接拍，還有因為是甄子丹參演和監製，他是個精益求精的人，「戲中我沒有打戲，只有像師奶式的打架，我跟王晶相識多年，但很少跟他拍戲，今次是首次一起演戲。至於子丹，我們在電影《黑玫瑰》合作過，當時他是動作指導，他是個百分百投入的演員，對每個細節十分緊張，最欣賞是看完playback後，大家會檢討，有不好的地方，大家可以發表意見或者重拍，非常民主。」 電影《黃金花》後，毛毛不是經常接戲，她坦言會挑選劇本，「我都會揀，有時我都給了經理人一些難題，經理人給我劇本，我會立即看，但亦會有些意見，我一直最着重是劇本好與否，這個是不變的，做演員無奈很被動，好劇本可遇不可求。」貴為影后，演技已得到肯定，毛毛說家庭對她來說也是收成期，「女兒長大了，但她們仍然很享受一起去旅行，每逢到節日或暑假，我們一定全家旅行，以前由我編排行程，現在由女兒話事，她們想去哪裏，我和老公會配合，大家好像朋友般傾偈和溝通，甚至有些事我不喜歡做，好像游水和曬太陽，女兒喜歡，我也會做。我覺得很值得投資，其實她們每個旅行都很開心，在她們的成長回憶是很快樂時刻，有時我聽朋友說想跟子女去旅行，子女反而叫爸爸俾錢，寧願自己去，所以我好慶幸，兩個女兒仍期待全家人的每一次旅行。」毛毛稱這份感情從女兒年少時開始經營，以前忙拍戲，真的付出了很多時間，朋友應酬時間也沒有，將女兒成長階段放在最重要位置，「這個投資是最有價值，最感恩和無價。」 大女兒令山在加國名牌大學畢業後，留在當地工作，細女亦山則讀第二年大學，經常分隔兩地，毛毛坦言非常掛念，「我發覺我的生活方式需要改變，用來減少對她們的思念，她們有自己生活，家姊工作、妹妹讀書都很忙，我和老公要安排自己生活，我跟老公說計劃旅行，或者做一些以前想做，而沒時間做的事，現在可以一一實現。我經常想在巴黎住一段長時間，之前在法國學廚，希望學好法文，老公聽後又會說陪我，我很喜歡日本文化，想在日本住半年，老公又會說好。我們希望往後的時間充實一點，不要太被動，經常掛念她們，等她們電話，這是不健康的，我亦不想給她們壓力，為何整個星期都沒致電我？最好大家有自己充實的生活，我經常主張活到老、學到老，以前真的很好記性，這個階段雖然學得比較慢，但我也不會放棄，學到幾多得幾多。」 毛毛表示很喜歡給自己挑戰，幾年前才學跳Hip Hop，朋友聽見很驚訝，老公則叫她不如做大戲，跳什麼Hip Hop？「其實我從小到大都喜歡音樂，我一聽音樂會自動搖晃，女兒望住我，會叫媽咪可否冷靜一點？之前我跳拉丁舞時，聽到隔籬班跳Hip Hop已很想參與，於是我由初班慢慢學起，都跳了兩、三年，雖然有些地上轉圈的動作我做不到，但我又不是打算表演，純粹滿足自己，慶幸這個年紀有這空間去做自己想做的事。」毛毛說現在會跟老公去四處試食，在香港生活了六十年，很多地方和餐廳未去過，現在老公更挑戰她，問她去大牌檔吃飯肯不肯？「我覺得好吃就可以。」事業方面，她隨遇而安，好劇本不能強求，沒工作時，她會編排自己生活，以前很多時不懂享受，睡醒便拍戲和照顧屋企，現在希望享受每個細節。 #毛舜筠 #teresamo #肥龍過江