【這樣的早餐，你給幾分？】
今天收到一則私訊，是一位高中生傳來學校的營養早餐。
「請問這樣的早餐可以嗎？」。
　　
我看了一下圖片內容，大吃一驚，原來高中生的學校提供的早餐是長這樣!
「這樣的早餐，給成長發育期的國高中生吃，當然不行呀！」
　　
A.炒麵+薯餅+麥香紅茶
高油、蛋白質不足的組合
炒麵本身在烹調中需要加入大量油脂，而薯餅是油炸的，澱粉吸油率又特別高，這一餐熱量估計近1000kcal左右，但蛋白質熱量卻極低，無法供應發育所需。
　　
▸這樣改會更好：
炒麵+荷包蛋+無糖/低糖豆漿
　　
B.肉鬆三明治+8顆水餃+冬瓜茶
高加工的組合。
雖然有肉鬆、火腿、絞肉(水餃內陷)等蛋白質來源，肉鬆與火腿皆為高鈉加工的食物，而餃子裡雖然有絞肉但一般來說多為餃子內餡多為肥肉居多。
　　
▸這樣改會更好：
烤雞/鮪魚三明治+水餃6-8顆+紅茶拿鐵
　　
C.起司蛋餅+巧克力厚片+米漿
高糖組合。
蛋餅、厚片、米漿三種食物來源都是澱粉，尤其是巧克力醬及米漿，往往加入大量精緻糖，這樣的早餐容易造成血糖波動大，導致精神不濟或專注力不佳的情形。
　　
▸這樣改會更好：
起司蔬菜蛋餅+薏仁漿/豆漿
起司鮪魚厚片+鮮奶
　　
D.皮蛋瘦肉粥+巧克力菠蘿麵包+麥香綠
一樣有過多精緻糖、蛋白質不足的問題。
　　
▸這樣改會更好：
皮蛋瘦肉粥+荷包蛋+豆漿
全麥吐司麵包+茶葉蛋+鮮奶
　　
平常很少接觸高中生、過去自己讀高中的時候也沒有住校，因此第一次看到高中宿舍提供的早餐，有大開眼界之感，雖然看似彭湃，但營養失衡的狀況也不算輕微，不知道大家怎麼看呢?

說到「小時候的好滋味」 你會想到什麼？我會想到古早味麵包店🍞或麵包車（誰有經歷過麵包車的年代😆

👩🏻‍⚕️奉上 #傳統麵包 #熱量排行 你最愛哪一個？

奶酥麵包 542kcal
金牛角麵包 355kcal
肉鬆麵包 351kcal
紅豆麵包 330kcal
奶油香蒜麵包 330kcal
起司熱狗麵包 290kcal
菠蘿麵包 290kcal
火腿蛋三明治 286kcal
甜甜圈 282kcal
乳酪蛋糕 235kcal
火腿披薩 231kcal
蔥花麵包 225kcal
海綿蛋糕 203kcal
克林姆麵包 200kcal
可頌 175kcal
全麥土司 130kcal
蜂蜜蛋糕 124kcal
奶油餐包 119kcal

(以上為每一個麵包之大約數值)

通常店家為了增加麵包的口感
會添加很多的油、鹽、精緻糖 讓麵包比原本更鬆軟
例如肉鬆麵包之所以熱量那麼高
除了有加工品肉鬆之外 重點還是滿滿的沙拉醬

可頌製作時則是加入大量奶油 做出層層酥皮
而紅豆麵包除了熱量要注意之外 糖量也要特別小心
因為要維持香甜口感、拉長保存期限 糖量要比較高。

✔️建議選擇時以原味、餡料少、或同樣的麵包選有添加雜糧的為佳，膳食纖維比較豐富！

推薦搭配鮮乳、優酪乳、豆漿一起享用 獲取更全面的營養👍

其實麵包不是不能吃 而是要量力而為的吃
比方說 正餐都吃得很「規矩」均衡不油膩
那下午嘴饞來一顆麵包 晚餐少吃飯、多吃菜 這樣是可以的！

但如果早餐吃麵包、下午吃麵包、每天都要吃一兩顆麵包⋯甚至麵包當正餐 那就不太ok✋
因為麵包含大量碳水化合物 除了可能導致變胖 也更會更沒精神

像我小時候最愛吃奶酥麵包 但自從知道一個熱量超過500kcal的時候 就不太敢買了😅

每次經過剛出爐麵包的店家,都要靠意志力快速走過😛

大家最喜歡什麼麵包呢？可以跟我分享喔！
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假日的早午餐 誰也是路易莎常客？👩🏻‍⚕️奉上 #路易莎 #熱量圖鑑

🍔漢堡系列
法式紅酒牛肉堡 516.9kcal
C41.6/P14.5/F31.9
含鈉量：680.1mg

雙層起司雞腿堡 511.7kcal
C38.6/P24.9/F28.1
含鈉量：1222.4mg

雙層豬肉瑪芬堡加蛋 507.1kcal
C36.1/P31.3/F26.2
含鈉量：1053.1mg

墨西哥辣椒牛肉堡 472.5kcal
C37.2/P14.8/F29.1
含鈉量：776mg

培根起司蛋堡 466.8kcal
C37.4/P24.8/F24.5
含鈉量：814.3mg

火腿起司蛋堡 439.6kcal
C39.8/P19.6/F22.8
含鈉量：776.3mg

雙層豬肉瑪芬堡 435.4kcal
C35.2/P24.6/F21.5
含鈉量：978.2mg

墨西哥辣椒豬肉堡 422.7kcal
C37.2/P16.8/F22.6
含鈉量：772.2mg

起司蛋堡 407.6kcal
C35.9/P17.7/F21.8
含鈉量：573.1mg

豬肉瑪芬堡加蛋 390.6kcal
C32.9/P23/F18.6
含鈉量：831.2mg

日式燒肉堡 304.2kcal
C34.5/P12.7/F12.9
含鈉量：687.8mg

豬肉起司瑪芬堡 318.9kcal
C32/P16.3/F13.9
含鈉量：756.3mg

🥪三明治系列

烤腿排風味三明治 337.1kcal
C31/P20.7/F14
含鈉量：779.3mg

烤腿排麥香三明治 336.4kcal
C30.9/P20.9/F13.9
含鈉量：735mg

燻雞風味三明治 244kcal
C28/P11.3/F9.5
含鈉量：446.9mg

牛肉風味三明治 241.5kcal
C31.1/P14/F6.9
含鈉量：869.2mg

牛肉麥香三明治 240.7kcal
C30.9/P14.1/F6.8
含鈉量：824.9mg

燻雞麥香三明治 234.7kcal
C27.7/P10.7/F8.8
含鈉量：377.9mg

鮪魚風味三明治 224.9kcal
C28/P11.4/F7.6
含鈉量：372.5mg

鮪魚麥香三明治 210kcal
C27.6/P9.8/F6.7
含鈉量：293mg

火腿風味三明治 207.5kcal
C31.2/P7.2/F6.1
含鈉量：452.5mg

火腿麥香三明治 206.7kcal
C31/P7.3/F6
含鈉量：408.2mg

蔬菜風味三明治 178.1kcal
C27.9/P5.3/F5.2
含鈉量：249.6mg

蔬菜麥香三明治 177.3kcal
C27.7/P5.5/F5
含鈉量：205.3mg

🥯貝果系列

烤腿排貝果 498.9kcal
C69.2/P26.6/F12
含鈉量：1188.1

脆粒花生貝果 467kcal
C68.2/P16.4/F14.1
含鈉量：730.5

榛果可可貝果 443.5kcal
C78.1/P12.2/F8.8
含鈉量：640.5

牛肉貝果 403.2kcal
C69.2/P19.9/F4.9
含鈉量：1278

燻雞貝果 397.2kcal
C66.1/P16.5/F6.9
含鈉量：831

鮪魚貝果 372.5kcal
C66/P15.6/F4.8
含鈉量：746.1

火腿貝果 369.2kcal
C69.3/P13.1/F4.1
含鈉量：861.3

藍莓貝果 357.2kcal
C74.6/P11.2/F1.1
含鈉量：644.1

草莓貝果 355.5kcal
C74.6/P10.8/F1.1
含鈉量：663.7

蜂蜜芥末貝果 352.1kcal
65.2/P10.8/F5
含鈉量：680.5

蔬菜貝果 339.8kcal
C66/P11.2/F3.1
含鈉量：658.4

🥪磚壓三明治系列

火腿起司 324.1kcal
C29.5/P15.7/F15.8
鈉786.1

鮪魚玉米 269.8kcal
C28.7/P14.7/F10.6
鈉481.5

培根起司蛋 308.1kcal
C27/P19.8/F13.4
鈉625.4

薑汁燒肉 350.8kcal
C28.6/P16.2/F19
鈉787.8

墨西哥辣椒豬肉 398.8kcal
C31/P15.4/F23.4
鈉743.6

墨西哥辣椒牛肉 448.6kcal
C31/P13.4/F29.8
鈉747.4

法式紅酒牛肉 493kcal
C35.4/P13.1/F32.7
鈉652.2

🥚口袋歐姆蛋系列🥚

起司歐姆蛋 263.1kcal
C15.6/P13.5/F16.2
鈉442.2

培根歐姆蛋 287.1kcal
C16.9/P18.2/F16.3
鈉618.3

鮪魚歐姆蛋 270.5kcal
C16.3/P16.4/F15.6
鈉482.5

蔬菜歐姆蛋 251.6kcal
C20.2/P11.7/F13.8
鈉419.2

起司歐姆蛋 263.1kcal
C15.6/P13.5/F16.2
鈉442.2

培根歐姆蛋 287.1kcal
C16.9/P18.2/F16.3
鈉618.3

鮪魚歐姆蛋 270.5kcal
C16.3/P16.4/F15.6
鈉482.5

蔬菜歐姆蛋 251.6kcal
C20.2/P11.7/F13.8
鈉419.2

熱量要注意之外，鈉含量也是⚠️
🔍衛福部建議成人每天攝取的鈉含量應該小於2400mg（＝6g鹽🧂）
若有高血壓的人更要減少！

建議大家選擇時以原型食物為優先
蔬菜系列就很不錯！如果想要搭配更營養建議多加1份乳製品、水果
也可以配上熱咖啡、熱茶來迎接新的一天☕️
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材料：
吐司 2片 Bread/食パン
蛋1顆 Egg/卵
高麗菜30g Cabbage/キャベツ
起司絲40g Cheese/チーズ
素火腿40g Vegetarian ham/ベジタリアンハム
奶油5g Butter/バター
蔬菜油5g Vegetable oil/サラダ油

醬料：
沙拉醬15g Mayonnaise/マヨネーズ
番茄醬10g Ketchup/ケチャップ

做法：
1.高麗菜.素火腿切絲
2.蛋打入碗中 加鹽.黑胡椒打散 加高麗菜拌勻
3.開小火熱油 倒入2料 撒起司絲.素火腿
4.煎至兩面金黃起鍋
5.另起鍋加奶油 小火將吐司煎至單面金黃酥脆
6.加沙拉醬.番茄醬塗勻 再放4料做成三明治即可

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15【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI

不管天上飛的、水裡游的還是地面跑的，
怎麼都那~麼~好~吃~
到處都是意想不到的美味~
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字幕原文

嗨大家好
歡迎回到我的頻道
我們現在在
Okinawa
耶
我們剛到我們的a irbnb
快累死了
現在已經快要一點的時間
然後呢
這集影片呢
想要分享一下我們剛才在
這邊的便利商店
叫做
ㄟWilson那叫什麼啊
（Lawson）
喔Lawson
聽說是日本最好的便利商店
然後他那邊的雞胸肉非常多的選擇
所以我們就每一個口味都買一個
然後等下來試試看如何
他們都長得很類似
但是我也不知道差別到底在哪裡
然後這一包大概是
你剛說台幣一包六十對不對
其實也不太貴
你看還有這種
超特別的
然後還買了這個
看起來超厲害的欸
Burger steak
Burger的牛排
這個很貴
這個好像要日幣三百多
然後這個
現在正在加熱白飯
這種白飯
這種白飯他是放在室溫裡面的
竟然不是放在冷藏
然後直接三分鐘加熱
陶現在在熱這裡的食物
然後我在吃這個
Rocky road
好香喔
喔好燙喔
這上面是咖哩醬
下面是雞胸肉
其實加了那麼多咖哩醬
根本吃不出來
剛剛那兩種不同口味的雞胸肉
恩
為什麼是冰的
微波爐壞掉了
因為之前說
這邊seven的這兩個是herb口味的
香草口味的雞胸肉
吃起來偏鹹
但是配飯就剛剛好
然後很軟嫩
不過就是
好像有點微死鹹的感覺
然後這個咖哩醬汁還不錯
然後現在來吃那個
納豆
他超黏的
然後他聞起來就臭臭香香的
但我覺得是香的啦
那個滑滑黏黏的口感
蠻特別的
有點像是台灣豆瓣醬的感覺
豆瓣醬的味道
但是黏黏稠稠的東西
很像
這就不好說了
欸更正一下喔
昨天我吃這個咖哩飯的時候
是冷的
是冰的
所以後來我吃幾口就把它收回冰箱
現在加熱吃
他們雞胸肉蠻厲害的
便利商店的雞肉
因為他很嫩
加熱過後還是很嫩
然後一般啊
我在台灣吃過的一些
很嫩的那種真空包的雞胸肉
都會有一種
就怪味
不知道是
可能加什麼化學的藥劑
或是什麼食品添加劑
然後可以讓他保存的比較久
但這個完全不會
就吃起來很像新鮮的雞肉
然後不知道怎麼處理的
很嫩很嫩
Wilson選了一個
每個魚都有一塊的
豆皮壽司
然後這他們在旁邊玩貓
魷魚天婦羅
這裡一盒才五百塊日幣
大概台幣一百出頭
一百多而已
你說這個也五百塊日幣而已
丼飯欸
我感覺我的比較漂亮
很特別
一顆一顆的
然後咬起來會在
爆在你嘴巴裡面
然後黏黏滑滑的
很鹹
哪啊
那裡面
好啊走啊
你們看這個沙朗有多漂亮
這隻牛不知道
生前吃了多豐盛
這邊的牛都好
都那個
其實我不知道這什麼東西
但他現在熱熱的脆脆的
我們選的是brown sugar
摁 是炸的
但是蠻好吃的欸
他是蠻像炸的啦
感覺外面脆脆的
Not bad
噁
猜一下這什麼
在下面留言
（I can come back and pay later）
要自己投幣
然後我要看一下剛才的
我要選的這個
Mix cut
的日文不知道是什麼
他這邊牛排是吃到飽
啊對不起是他的自助吧是吃到飽
我只裝了一咪咪
因為我怕不好吃
嗨
Can I have a onion rings and root beer
Thank you
然後現在Wilson喝的這個是
Tao一直說很好喝
你有喝過嗎以前
啊你剛喝了嗎
好喝嗎
喝起來很特別
（罪惡感很重）
什麼很重
（罪惡感）
罪惡感
沙士加上冰淇淋
沙士上面有冰淇淋
這個是雞肉的
這個是牛肉
這個叫什麼啊
（Cheese burger）
Cheese burger
然後這個是雞肉三明治
吃一口
就不會想要再浪費我的熱量
這個
期望他很好吃
我對你抱有很高的期望
哇他長得比較好看欸
嗯還好
但是比剛才兩個都好吃
他漢堡皮就不一樣了
然後裡面的肉的味道也比較香一點
但是還是還好
我們現在在的這個餐廳
是TripAdvisor上面推薦的
那霸市第三名
然後他的menu全部都是日文
然後還好剛剛這個女生
他會講英文
所以他就有幫我們點了兩個有肉的拉麵
好不好吃我也不知道
這個豬肚好像是他們這邊厲害的
因為我看到牆上簽名有被寫的
恩
這個不知道是什麼東西
好吃
很甜
而且他是清淡的
但是味道卻很夠
他的麵好香喔
而且他這個豬肉是完全滷到裡面的軟骨
都已經
輕鬆咬就可以碎掉
おいしい餒
我跟你們講我覺得這家拉麵有多好吃
我們前幾天呢在沖繩其實吃得蠻誇張的
然後回台灣我就有一個拍攝
連續兩天的拍攝
那我最近其實發胖了
所以我今天就想說
我要減少我今天的碳水量
但是他這個麵是真的好吃到
我覺得不管了
我就是要把他吃完
如果你有來沖繩
一定要吃一下這家
但是他有點小難找
他在巷子裡面
真的很厲害
他這個好吃的地方是
你每吃一口麵喔
不只是麵很Q
麵的味道很香
他的那個豬
不知道是他的高湯還是什麼
就整個在你口中散開
然後我現在直接喝這個清湯
通常我吃完麵
我是不會喝湯的
但是這個湯我想把他喝完
台灣也有了
但是就想要吃一下
吃看看跟台灣有沒有一樣
而且平常在台灣
不太能吃這種東西
摁
好好吃喔
欸我這是起司的欸
Cheese cake的欸
巧克力的
摁
這種的好吃
然後還有這種顏色
長條形的
那種也好吃
剛因為太好吃了
我一打開就把它全部吃完
忘記錄影
到沖繩的前一個晚上呢
我又一如往常的
就是在出去玩以前先做很多工作
希望可以讓出去的時候比較安心
所以那個晚上我好像只睡了三個小時
然後到了沖繩的第一個晚上
也睡不好
然後呢昨天也睡不夠
所以今天呢
我們就完完全全的待在這個飯店
然後員工們就自己去附近玩
然後我們食物好像買不夠
可是我們又沒有車
所以就只能在冰箱挖一些
我們前幾天在便利商店買的東西
然後我們住的這個地方
非常的偏僻
我走到最近的便利商店
大概要走兩個小時吧
然後這邊很安靜
非常的安靜
你只會聽到鳥叫 蟲鳴
跟海浪的聲音
超舒服
這就是我夢想中
一直想要來住的
就海邊的房子
然後什麼事情都不要做
就在這邊放空
但是現在很可惜的是天氣不太好
有點小冷
如果有太陽的話
我就直接躺在這個草坪
曬太陽
然後我現在要來吃
我們冰箱的東西
這個是hamburger steak
其實是什麼肉我也不知道
他這邊寫一個豚 一個牛
所以我猜是豬牛肉
果然是一分錢一分貨
這份的話
他是我們在便利商店
買的眾多肉類裡面最貴的一個
這個要日幣399
大概是台幣一百多塊
那像我們買雞胸肉
那個台幣大概六十塊
五六十塊就有了
這個比較貴但真的比較好吃
然後他是漢堡肉排
然後發現他們這邊的Lawson蠻特別的
Lawson是他們的便利商店
蠻特別就是你看他們會賣這種漢堡肉
然後另外賣比如說白飯
或是三明治的吐司
然後或者是漢堡麵包
然後都是這樣包成一份一份的
就是讓你自行搭配
然後旁邊還有不同的cheese
或是一些沙拉類的
不像是台灣的便利商店
大部分是都已經幫你組合好了
比如說這個是鮭魚御飯糰
然後比如說這個是什麼雞肉起司三明治
都是一組
他不是
他就是不同的料
然後讓你自己去做搭配
還不錯
這樣選擇比較多
這個真的好吃欸
而且他寫
保存料合成著色料
化學調味料不使用
我現在要再來吃這個
剛才被那個漢堡肉
整個把胃給開啟了
然後這個是black pepper
黑胡椒口味的雞胸肉
然後這個是檸檬口味的雞胸肉
其實我蠻不太解他們的雞胸肉
為什麼會有這麼多種
不同的 口味 尺寸
跟包裝
可能是用口味尺寸去分
我也不知道
反正總是在他們的超市就是眼花繚亂
好的這個是檸檬口味雞胸肉
摁
沒有說到非常好吃
但是我覺得還蠻厲害的是
他的檸檬味怎麼可以做得這麼重
然後還不苦不酸
很適合拿來搭配沙拉的一種
清爽的口味
今天我們在民宿待了一整天對不對
然後同事他們剛才有帶回一些
麵啊 還有一些
就是那種微波食品回到airbnb
然後他們要在那邊吃
不過我跟Tao
我們出來了一個日式居酒屋
然後這個居酒屋非常非常的道地
就非常的local
一般餐廳他們都會講英文嘛
但是這邊完全沒有
所以我們剛是使用google翻譯
然後請他對著手機講話
然後給你們看一下喔
他說我們不能自己帶水只能花兩百塊買水
Yeah
這個很方便
Google翻譯
嗚～～花生豆腐
這個豆腐怎麼那麼黏啊
好硬喔
他的這個口感好奇怪喔
他是黏的欸
摁 おいしい餒
好好吃喔
這個豆腐吃起來是Q的欸
麻糬的感覺
這個花生豆腐真的是驚艷我
他應該是我這一趟在沖繩
我吃到
覺得最好吃
也最特殊
然後也最好吃
因為也有其他好吃的
像生魚片那些
可是生魚片就是平常到處都可以吃到
那這個是我這輩子第一次
他是Q的豆腐
然後是像點心
然後又不會太甜
麻糬豆腐的感覺
然後花生的味道
叫做花生豆腐
這個蠻厲害的
Rice
Taco rice是什麼
（就是Taco的rice)
苦瓜火腿
沒想到這個看起來不起眼的苦瓜蛋豆腐加spam
就是很像罐頭火腿的東西
這麼好吃
還是說其實是吃居酒屋就是這麼好吃
只是我們這趟第一次吃
（反而那個偏僻的比較道地啊）
真的很好吃欸
他說就是他不知道回什麼就是
我來試試
日式煎餃
摁～
嗚～～salmon
這個就是海葡萄
我密集恐懼症看到這個覺得非常的可怕
沖繩的名產
哇這家店真的蠻超過我的意料的
其實我們沒有特別的找這家店
我們原本是看了幾家不錯的餐廳
但是因為同事
我們只有一台車
然後同事回到airbnb的時候已經蠻晚的
然後附近只剩下這家有開
所以我們就隨意地到了這邊
結果沒想到他們的菜
真的蠻令我驚豔的
唯一大概只有生魚片
有點小失望
可能是他們鮭魚的部位
油脂不夠多
但是其他都覺得哇
整個就是味蕾食神大爆發
就是覺得哇靠怎麼那麼好吃
就是隨便選的
給你們看一下他叫什麼名字
摁～～
好啦
那這集沖繩吃什麼的
瘋狂亂拍影片
希望你會喜歡
如果你喜歡這種類型影片的話
留言讓我知道
以後多拍一點
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【巴黎vlog｜挑戰尋找最好吃的班尼迪克蛋！｜巴黎最好吃的火腿蛋鬆餅｜Best eggs benedict restaurant in Paris｜パリの最高にエッグベネディクト｜Utatv】
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這個Uta的巴黎vlog又有新鮮嘗試！

Uta帶你逛巴黎｜Youtube巴黎
Uta覓食日記又開始啦～
這次我們去的是巴黎最好吃的班尼迪克蛋餐廳！

餐廳名字叫“Benedict”

這次Utatv帶大家去一家專門吃班尼迪克蛋的餐廳！
這是巴黎最好吃最地道的班尼迪克蛋餐廳～
班尼迪克蛋其實就是英語eggs benedict直譯過來的，其實就是用瑪芬做的火腿蛋鬆餅！！

超級滿足的一餐，這一家餐廳主要是吃brunch的，大部份都是一些eggs benedict，三明治，和漢堡包之類的東西～比較適合吃早餐和午餐啦～

今天我點的menu是一份松露truff的eggs benedict班尼迪克蛋，然後我朋友點的是一份傳統的eggs benedict班尼迪克蛋～其實班尼迪克蛋最重點就就是他的sauce醬汁，就是荷蘭醬！有點芥末味的荷蘭醬是最棒的～

之後的料理影片也希望可以推出這種班尼迪克蛋！！

試吃完超級滿足的！

在巴黎的小夥伴不防去試一下，也可以拍拍巴黎的vlog～
Uta之後也會多多更新巴黎vlog哈哈～
敬請期待我的vlog把～

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パリの最高にエッグベネディクト｜最高のエッグベネディクトのレストラン

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Try best eggs Benedict restaurant in Paris ~
Œufs Bénédicte restaurant à Paris ~


希望大家喜歡這個：
【巴黎vlog｜挑戰尋找最好吃的班尼迪克蛋！｜巴黎最好吃的火腿蛋鬆餅｜Best eggs benedict restaurant in Paris｜パリの最高にエッグベネディクト｜Utatv】



♥️相關大人氣影片【巴黎vlog｜挑戰尋找最好吃的班尼迪克蛋！｜巴黎最好吃的火腿蛋鬆餅｜Best eggs benedict restaurant in Paris｜パリの最高にエッグベネディクト｜Utatv】：
*https://www.youtube.com/watch?v=edobNPAaE4Y
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