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外面好像賣很貴
還好廠商是包子爸從小麻吉
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超甜價格♥️550元

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天然材質是鐵板銅版無法代替
日本居酒屋愛用神器香氣十足
可愛實用可以讓全家感情升溫

在家瓦斯爐可以直接開火燒烤
開油煙機秒變燒肉店超級方便
包子爸自己在家已經烤無數次
露營帶著用炭火也是可以

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天然石材用完時需降溫再洗滌
不然熱脹冷縮容易造成裂痕
常在烹飪的妞兒應該都知道

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7/31（五）
［100題生活題目］NO.50慶祝日子

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妹妹素來有踩雷王之稱。
通常去新的店，
我會比較保守的去看
人氣推薦或店家招牌的餐點，
因為我覺得吃飯是一種享受，
就算是饅頭夾蛋，
我也要吃好吃的饅頭夾蛋。
不好吃的食物吞下去只會想吐出來，
硬吃的時候會忍不住緊握雙拳，
苦著一張臉吞下去，
因為表情太痛苦，
最後別人會幫我吃掉或變成廚餘倒掉。

同樣花了錢卻吃到不好吃的食物，
除了心情不美麗還會造成食物的浪費
所以我挑選食物格外謹慎，
常常去固定的店家點固定的東西。

但她很喜歡去點菜單上安全牌以外的餐點
或是IG上推薦的餐廳
就是要試試看真的有沒有那麼好吃。
嚐鮮的同時常常吃到口味古怪或是地雷食物
去便利商店也會去挑新品或奇怪組合的飲料
然後冰在冰箱一點一點的喝完。
（...天啊~想到就覺得恐怖）
儘管吃了那麼多次
還是越戰越勇，富有挑戰和實驗精神
然後還會像美食評論家一樣，
評論這個東西的味道

之前她在煩惱經營自媒體要寫什麼
我還提議說
不如你就專攻地雷食物的主題怎麼樣？
但她害怕被砲所以一秒回絕了
不然我覺得這個蠻適合她的~哈哈哈

話題扯遠了，再繞回來
這天是妹妹的生日
通常我們有互贈禮物的習慣，
但今年我預算吃緊，
決定請吃飯來當作慶祝。
我們討論著要去那家店吃，
我提議平常吃過還不錯的店，
像是桃太郎、逐鹿燒肉吃到飽、
肉多多火鍋，
但是妹妹表示要吃沒吃過的店，
好吧，壽星最大。
最後我們憑印象
選了TANGO麻辣鍋，
隔壁是好吃但超貴
每次都要排隊的碳佐麻里
TANGO跟碳佐麻里同一個餐飲品牌。

TANGO外觀是一間漂亮氣派的建築，
總共有2樓，很像2個貨櫃屋交錯
疊在一起的形狀。
外牆是灰石子和大片的落地窗，
圍繞大型水池和草坪。
和碳佐麻里僅隔著一道橋，
可以看到內部空間寬敞明亮
每個桌子的距離非常大不擁擠，
使用黑色石材裝潢，
大氣又有格調。

大門在一旁的轉角處，
我們推開了門，
服務人員帶著我們走過有天井的走道，
裡面有許多的小包廂，
最後在靠近碳佐麻里旁的靠窗位子坐下。
隔壁棟的碳佐麻里到了接近用餐時間，
門口出現了排隊的人潮。

我們看著菜單，
麻辣鍋沒辦法點，牛肉也不行，
於是我們選了一個聽起來很美的名字
「雞白泡泡鍋」
在等待餐點上桌時，
服務人員拿出了一個
很像珠寶盒的深色大木盒
打開來裡面是分成9個格子，
還冒著白色煙霧的精美調味盤，
裡面裝著蔥蒜醋和各種醬料。

當下我和妹妹整個愣住，
從來沒有看過那麼有創意的調味料盒，
接著服務員上了雞白泡泡鍋，
放在IH爐的桌上。
火鍋上面漂浮著像雲朵一樣白色的物體
第一次看到打發的蛋白霜，
看菜單的時候我還以為是奶油。
服務員說要把蛋白霜
壓到火鍋裡面才會煮熟。

開心的拍了幾張照片，
我輕觸桌上的觸控按鍵把火力調高，
想趕快讓火鍋滾起來，
讓上面的蛋白霜散掉，
才可以下佐料。

在聊天的時候，妹妹忽然跟我說
「你看它好像滾起來了耶！？」

我們呆呆的看著蛋白霜和滾動的湯頭
在幾秒內從八分滿變成十分滿
然後溢出來。
我趕緊把火調小，
用大湯匙把蛋白壓進火鍋裡，
結果蛋白霜沒有融化或散掉，
它像浮島一樣浮在湯頭上
經過擠壓反而讓湯流了出來。
即使把火關掉，
蛋白霜和湯仍然不斷溢出來
流到整個桌子上
桌子散滿蛋白的碎塊和湯汁。

我腦海忽然閃過美國的電視廣告
小孩子和玩伴拿著泡泡機在後花園打泡泡仗，
草坪和圍離以及狗狗都沾滿了泡泡，
配合小孩天真無邪的笑顏和嬉鬧聲
揮灑著童年的純真和美好
彷彿這是童年最棒的時光回憶。

思緒拉回眼前，
大人的泡泡仗一點也不夢幻，
溢滿桌上的泡泡霜只是場災難，
不止是災難，而且是惡夢。
我僅可能用冷靜的聲音招來服務生
對他表示歉意。
服務員用輕鬆的語調說沒關係
便著手開始清理
看著服務員熟練的拿出刮刀把泡泡刮走
擦拭著桌子邊緣滴落的湯汁，
接著要抬起鍋子擦拭時，
發現IH爐和蛋白霜因熱力學
發出某種不可解的化學變化，
它牢牢的吸在桌上移不走。

服務員用吃奶的力氣仍然拔不起來
於是他用夾在領子上的麥克風
招來其它2人一起來幫忙。

同伴增加了，
但我很確定這不會造成什麼美好的回憶，
而是我們和服務員共同痛苦的回憶。
女性服務員拔不起來
於是換另一個男性服務員拔，
還有一人抓一邊把手試圖拔起來但都失敗了，
宛若拔火鍋挑戰賽。

服務員不讓我們參加拔火鍋的活動
我和妹妹垂手站在旁邊，
努力忽視玻璃窗外坐在椅子上等待的民眾，
還有隔壁幾桌吃火鍋的人
可能會有的好奇目光，
臉像火燒的燙。

「不然，用旋轉的方式移開看看？」
我提了意見被服務員採納了，
他用吃奶的力氣，
一左一右旋轉的方式移動石製的鍋子
終於波的一聲移開了
湯汁經外力拉扯又噴了出來，
流滿剛剛擦乾淨的桌子
還滴到了地上。

再三和服務人員道謝和道歉後，
總算可以坐下來吃飯了，
這時蛋白霜變成像保麗龍般的碎塊
漂浮在火鍋上，
搭配底下翻滾著黃色渾濁的湯頭，
一開始像雲朵般美麗的火鍋，
已經消失殆盡。

這大概是有史以來
最有印象的一次慶生吧！
我想以後回憶畫面的時候，
應該是服務員努力和火鍋奮戰的背影
還有和妹妹互相苦笑的臉，
以及最後看到結帳單時，
我臉上的三條線。

#三妍良語的勵志實驗室
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#雞白泡泡鍋的神奇之旅
#圖文合作歡迎私訊

【克羅地亞 🇭🇷 斯普利特】《權力的遊戲》場景逐個講 #5 - 彌林城/ 囚龍地牢
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響第四季，大哥龍Grogon響彌林城 (Meereen) 周圍飛亂噴火燒死咗小羊咩同小朋友。龍媽怕自己無力管控制自己三條龍仔 (更怕因此被認為無力管治國家)，所以忍痛將二哥同三弟 (龍) 囚禁響地牢。響現實中， 個囚龍地牢其實係斯普利特皇宮嘅地下室。
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斯普利特 (Split) 係克羅地亞南部嘅第二大城市，而大部份嚟呢度嘅旅客都係想睇世界上保存得最好而最古老嘅皇宮 - 戴克里先宮 (Diocletian Palace)。
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呢個皇宮係羅馬帝國皇帝戴克里先 (Diocletian) 於公元305年退位後用嚟安享晚年嘅宮殿。屈指一算，已經有1700年以上嘅歷史。
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宮裏面除咗可睇到當年遺留落嚟嘅古羅馬宮殿輪廓外，建築亦同時混合咗中世紀時代嘅風格，帶來複雜而稀有的歷史風景 - 所以響1979年呢個皇宮已經被列入世界文化遺產。
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話說響三世紀後期，將內戰不斷的羅馬帝國平定落嚟嘅戴克里先，統治羅馬帝國20年後終於因身體健康理由於305年退位，成為唯一一位自願放棄帝位嘅羅馬皇帝。告老歸田，佢返老家沙隆納(Salona) 並響附近嘅斯普利特興建宮殿隱居。呢個皇宮係現時意大利境外保存得最完整及最具規模嘅羅馬帝國宮殿建築。
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隨着戴克里先嘅逝世，羅馬人都相繼離城，皇宮後來人去樓空。於7世紀（四百年後），阿瓦爾人（Avars）及斯拉夫人（Slav）等嘅侵略令沙隆納變成廢墟，大批難民湧入斯普利特並直接住響宮殿同皇宮地下室，而且利用內裏嘅石材興建咗不同的建築來居住，發展成宮殿內同時夾雜了中世紀建築的奇景。直至今時今日，依然有3,000人響呢度居住。
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門票：成個宮殿，費用全免！因為皇宮本身就係斯普利特城嘅核心。但係要落地下室一睹 (幻想) 被囚禁嘅兩條龍仔噴火 (電腦特技) 嘅現場 (拍攝場地)，就盛惠 45kn/ 7USD。

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#豁出去漫遊不通知親友 #旅女 #背包客 #輕旅行 #窮遊 #遊記 #旅行的意義 #旅行的意义 #環遊世界 #旅行者 @ Undercroft of Diocletian's Palace in Split, Croatia.