台南大吃大吃兩天一夜行程公開：

本次因為有機會在工作之餘機會難得拜訪到台菜大宗師 黃婉玲老師（完全要空一格表示尊敬），有幸承蒙老師推薦幾間店探探（要點指定菜色才符合名單喔），所以我不管距離遠近，就跳上計程車出發吧！（大人不用選擇，大人選擇大熱天共享計程車😂）

這次的名單就以我每次必去的，跟老師推薦的，還有好友推薦的，不囉嗦，直接看下去。

Day 1：

#被當歸鴨耽誤的米粉炒店：松竹號當歸鴨

老師推薦的秘笈吃法，乾米粉湯汁多（濕）一點；米血、可以試試粉粿，但我跟老于都愛米粉。黃老師在《一碗肉臊飯》這本書有提到正統的米粉炒，米粉是麵心硬的，不像現在都泡軟，吃到大大稱奇，實在美味，肉臊好美味，老于最後居然把肉臊湯喝完，或許因這記憶太美好，隔天去無名虱目魚湯，對很多人愛的肉臊飯無感。

#裕成水果

一樣根據老師建議點了木瓜牛奶不加糖（老師還有推薦蘋果牛奶），老于是點西瓜原汁一樣不加糖。水果的確新鮮，但木瓜我平日訂的無毒農更勝一籌，因為我是木瓜控管員，我都會熟透了才切，老于的西瓜汁甜到他一直問，「真的沒加糖嗎？」

#福記肉圓

這是吃回憶的，初次到台南演講時，好朋友碎碎帶我去嚐鮮，這次住在附近，就順道去了，還是喜歡。

#串工房一鈴屋日本酒Bar

店內不能拍照，就隨手拍了門口的貓。這是我三訪了，初次去是歪打正著發現的，我私以為他是全台灣最棒的串燒店，真心愛，每次到台南都要去。但它其實是酒吧喔，每個人進去都要點一杯酒（不過零醣無酒精啤酒也算），然後，不能訂位。

#Bar home

從TCRC到Bar home，阿翔在哪我就去哪（店都是他的），喝喝酒也聊聊天，週末去一定要訂位。到我這年紀比較喜歡Bar home的寬闊，每次進去就先來個Gin Fizz再說。對了，最近他們有生啤機喔，是跟台虎的聯名啤酒，番茄蜜餞酸啤酒搭起來超配的，一定要試試看。

#然後第一天到這邊就喝醉了😂

Day2：

因為住宿飯店有附早餐，所以先吃了一點點東西再出門（飯店早餐住宿篇時再介紹）然後繼續打勾老師行程。

#氣象局對面的老李早餐（無招牌）

老師推薦：煎蛋+米漿

米漿超～級～好～喝
要不是在減肥我要喝一大杯！

煎蛋也很香，油味不會覺得有油耗味。我有些朋友也愛他們家的油條，有個甜味，麵粉香。

在地朋友碩婷說老李女兒有在開元路那邊開分店，也可以在那兒買。

#開元路無名虱目魚

請跟我唸三次「魚皮魚丸湯」「魚皮魚丸湯」「魚皮魚丸湯」，就喝這個就對了，好開心住在友愛街去哪都不太遠，喝到時都感動地要哭了，鮮甜到我根本沒沾醬。

如果你覺得還好，不管，一定是因為你沒喝到魚皮魚丸湯。

感謝黃老師告訴我這裡（哭）

#王記好吃雞肉

兩位在地台南友推薦，週末只有賣半雞、全雞肉，白斬或煙燻的新鮮土雞。雞肉新鮮嫩甜，人很多，可以先電話訂（便當好像要排隊，朋友說便當是有內臟可以吃，但米飯不優）。

我們看半天決定外帶這個回台北，因為不管你我他、富盛號還是布朗尼，現在都可以冷凍宅配，既然來了，就來個台北難取得的試試。

感想：是很優秀，但我們台北民生東路也有不輸的（挺），不過若住兩夜以上可以買回飯店（民宿）配酒吃，很讚。

#五妃廟豆腐冰

音樂才子希文推薦。本來要去吃大家狂推一定要去的大勇街無名鹹粥試試，結果臨時沒開，又熱到爆，就來吃冰。

杏仁豆腐香甜，糖漿有個清雅的甘蔗味，冒著生理痛的危險也要吃（對，我這兩天好痛），但值得。也喜歡五妃街那一段路，有點類似民生社區跟上海小巷弄的美，很喜歡。

#遺珠之憾

五妃廟豆腐冰之後，其實有去觀光客一下吃了〇〇〇蝦仁飯，不知道是不是被快樂鱻的火燒蝦寵壞了，唯二排隊的地方（王記有排隊一下），居然吃到空虛，只記得鴨蛋荷包蛋。當下決定等火燒蝦有貨我要自己在家裡做蝦仁飯。

點了涼拌木耳跟味噌湯也被老于說我做的比較好😂

我們沮喪地決定衝去另個在地朋友推薦的黃氏蝦仁肉圓，結果沒開😢朋友說老闆就這樣，只要覺得今天蝦不新鮮就不賣，真是帥透了。就遺憾地在旁邊買個蓮藕茶安慰自己。

另外這次有兩個遺憾：

1. 貓下去老闆推薦的馬公廟炒鰻魚
2.黃老師推薦的振香珍餅舖「香菇滷肉」大餅

第一個是我喝醉走不動，另個是我走錯方向走到保安宮，最後去廟旁邊的香舖買拜拜的香回來給家裡的菩薩當伴手禮😆

以上就是我本次的行程，有點故意非主流避開人潮，但都很喜歡，中間還去逛了台南美術館二館，冷氣好舒服，空間也好逛。

倒數第三張圖跟台南無關，是為了洗滌蝦仁飯驚魂記，去台北車站樓上吃的金子半之助。

大家給我的名單我也有收好喔，下次會繼續探索台南。

#酒精姐姐台南遊記

最後工商服務一下，不輸人也不輸陣的快樂鱻團購在這兒～

https://www.facebook.com/122451441122657/posts/3415925031775265/?d=n

夏日想要優質蛋白質，吃海鮮準沒錯，今天忙完股東報告了，明天來用氣炸鍋炸花枝丸給大家看。

其他，請看圖說。

台南是美食之都，蝦仁飯是台南著名美食小吃，傳承府城老味道，萍子推薦村治台南蝦仁飯Tainan Shrimp rice👍👍，位於南昌路巷弄美食餐廰，老闆嚴選火燒蝦爆香處理上桌，加以改良台南蝦仁飯作法😍😍，絕佳火燒蝦濃郁海味，每一口讓人滿足，在台北中正紀念堂站就能吃到道地的台南蝦仁飯，高cp值🎉🎉，真材實料平價美食，台北捷運美食推薦，中正區便當外帶，村治台南蝦仁飯菜單提供。

👍來去吃：https://upssmile.com/121458/tainan-shrimp-rice

🎉村治台南蝦仁飯Tainan Shrimp rice。電話：0927 850 820。地址：100台北市中正區南昌路一段59巷13號。（週日公休）營業時間：11:00-14:00。17:00-20:00。

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☞燒酒螺吸新台幣 一賣20年 吸客有撇步
在台中的梧棲漁港這邊
有一位女老闆
就靠著這個燒酒螺
從一個小攤販
變成了整整3個店面的
燒酒螺女王
生意好到連國稅局
都派人來現場站崗查稅

☞柴魚高湯溼的炒飯 蝦仁蓋飯八十八載
八十幾歲的阿嬤領軍剝蝦
經過大火炒過然後鋪滿在
古法炊煮的香米飯上
這樣的古早味讓好多顧客
一吃就是二、三十年
老店已經交棒到第四代

☞三個六年級大男生 打造千萬黑金產業
台北有三個大男生
一天可以賣上1萬杯嫩仙草
創下北台灣的黑金傳奇
以前是導遊、工研院的工程師
另外一個是報社的老闆
三位是如何碰在一塊？

☞十年栽種有成 水晶玫瑰葡萄暢銷
彰化大村鄉有一位醫院的醫檢師
他帶著新婚妻子回老家種葡萄
他們的葡萄是別家種不出來的品種
價格是巨峰葡萄的3倍
在都市過著優渥生活的兩人
為什麼要選擇回到鄉下？

☞得等10個月的吐司 用無毒食材 別人3倍價
戚其明的土司最貴的
地瓜土司一條290元
要吃還得等10個月
口感比較紮實有天然的香氣
嘴巴裡面散開的那種感覺

☞臍帶血移植 血癌病童展笑靨
臍帶血剛引進台灣時
醫界都有反對的聲音
只有一個人
力抗反對聲浪
認為臍帶血幹細胞
絕對是這個世紀
重要的醫療資源之一
這個人就是章修綱
他是國內臍帶血銀行教父


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