[爆卦]火山爆發雞合菜是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇火山爆發雞合菜鄉民發文收入到精華區:因為在火山爆發雞合菜這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者sosold (大熱天的)看板Food標題[食記] 宜蘭。礁溪 福哥石窯雞。好吃。小貴時間Sat...


消費時間:2014年/11月
有豐富照網誌:http://carina101.pixnet.net/blog/post/189542319

第二天民宿→四圍堡車站→福哥石窯雞→湯圍溝溫泉公園(溫泉魚)→姚雞莊→回家

逛完非常虛的四圍保車站後,附近便是相當多熱門的甕烤雞、爆炸雞等餐廳

上次吃了火山爆發雞後,看到附近的雞相關餐廳生意都相當好

近而莫名的產生了想要把附近雞餐廳全制霸的意念

原本想要吃白飯免費的大灶雞,結果客滿,

看到甕窯雞人都排到外面了,正當奇摩子沒有很好的時候

看到福哥石窯雞,想起之前有看過相關福哥的文章也多屬好評,就來嚐嚐了

福哥石窯雞

官網:http://www.fullco.com.tw/

電話:03-9882235

地址:台灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段59號之1(有附設停車場)

營業時間:週一到週日 11:00~22:00

門前的銅像引人注目

座位有分戶外和室內

除了一些花花草草

還有一個涼亭區

這次選擇在室內用餐

剛到的時候滿滿都是人

多是家庭聚餐

沒人的時候再照一張

用餐環境很寬敝


menu 最下方有寫這裡要5%服務費

因為態度很好的關係也就覺得合理

也有免費附一壺熱茶

一進來就有熱心的店員招呼,還特別解釋今天生意很好所以怕動作比較慢

但其實也沒有,要點菜馬上就會有人來服務

態度相當好,還有招待一小盤的涼拌南瓜

這涼拌南瓜 吃起來不太像南瓜 有點像情人菓

開胃又解油膩

點了菜後跑出去石窯那邊看看

看到我在拍照 工作人員自動拿出雞還擺姿勢 很逗趣

門口還有飲料的冰櫃和冰淇淋

但已經是秋冬了 夏天也許會買個一支吃吃

白飯(一碗) $10

溫泉空心菜$120

這溫泉空心菜還有加了數量頗多的小魚乾

我很怕很油又太鹹的菜 這道完全不會


糕渣$120

糕渣要熱熱的才好吃 長的與蘿蔔糕神似 但酥脆的外表下 裡面是熱熱的“”

但因為太飽 吃了一半就投降了


福哥石窯雞(半隻外帶、半隻內用)$600

這個真的是必點大推

皮又薄又脆 還吃的出有一種特別的香味

雞肉完全不用沾胡椒就很夠味 可以配好多白飯

而且肉不會柴柴的

上次吃火山爆發雞 除了腿的部位外 其他部份的肉都有一點柴

福哥的雞看起來體積比較小 然後稍微比較油 不論那個部位都蠻好吃的

就連脖子上的皮也是酥脆的


總評:此次兩人花費(含服務費)共903元,一人450元

價格來說真的不算便宜,但兩個人吃這種合菜類 本就不太划算

跟火山爆發雞比起來,火山爆發雞菜的價格比較便宜

福哥石窯雞的雞我比較喜歡,環境好,服務態度也好,但相對價格就貴了點

下次再挑戰大灶雞和甕窯雞^^

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.160.89
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415406772.A.3CE.html

你可能也想看看

搜尋相關網站