🇹🇭一位難求！超夯預約制泰式私廚🇹🇭
講認真：訂到這家妳已是人生勝利組🤩
「Zaap Taipei」隱身於信義區吳興街，
主廚經歷米其林餐廳洗禮後自立門戶，
營運至今反應零負評、完勝競爭對手！

「火山排骨湯」以拔山倒樹之姿登場：
肥嫩肉質值得細嚼慢嚥，吮指回味啊😝
招牌「生醃紅蟳」賣相精美如夢似幻，
尤其獨門醬汁濃郁又醒腦，功夫了得🙌🏻
「瀑布松阪豬」更辣到噴淚：太爽惹！

此外，「鹹蛋青木瓜」口感清爽開胃，
與「蠔油豆瓣空心菜」並列搶戲配角，
「金錢蝦餅」小巧涮嘴、配酒剛剛好🍺
結論：道道無雷，給它滿分毫無疑慮！

#rough99美食特派員

【 Zaaptaipei 】
🏠台北市信義區吳興街345巷6號
▪️
吃了Zaap幾次
知道可以包半場後
便被食友們拱開團來個12人聚會

開胃菜部分主廚AJ準備了 #琵琶甜肉 （枇杷甜肉）
黃澄澄的枇杷去核填入肉球般的肉燥末
嚐起來甜鹹甜鹹，別有新意

爆卵的巨大沙母就更不用說了
菜單特別保留 #生醃沙母
要給沒試過的食友們嚐嚐
沒想到AJ準備這麼大隻給大夥分享
只見眾人忙著吸吮綿密鮮鹹的入味醃蟹
或下酒、或佐白飯，忙得不可開交
成為餐桌上逗趣的畫面

#香料烤雞腿 菜單原本就有，但之前都沒點過
厚實柔嫩的雞腿搭配Q彈糯米飯
用高麗菜葉包著一起吃清爽可口

泰國蝦吃太多次，索性換成 #泰式烤魚
#香料炸雞翅 皮酥肉嫩，讓人回味無窮
#芭蕉花鮮蝦沙拉 、 #嘎拋豬
這幾道皆是菜單上受歡迎的人氣料理
#火山排骨 湯頭的酸辣帶勁，也依舊是必點

被青胡椒辣炒海鮮辣了兩次鼻涕直流、嘴巴發腫後
託AJ這次幫我換成較溫和的 #辣椒膏炒海鮮
保留辣椒香氣卻不會燒痛得死去活來
喝起葡萄酒也舒心許多

謝謝AJ特別準備了隱藏版 #黃咖哩雞腿麵
還另外炒了特製辣油和酸菜
咖喱風味濃郁偏甜
個人喜歡加辣油、酸菜後的辛香

#香蘭葉雞蛋糕 乃最近甜點新歡
造型可愛又帶獨特香氣，口感軟彈濕潤
目前菜單沒有，之後可能會上，不妨預訂看看
嗑完香蘭葉雞蛋糕再加 #香蕉煎餅
大家戰力也已達極限了🤣

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📍桃園
不要錯過草莓系列甜點🍓🍓
泰國最夯的火山排骨湯🥣🥣
台灣也可以吃到啦
愛吃辣必點 大把綠辣椒🌶🌶
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【好咖】
📍桃園市中壢區中北路19號
🕐平日：12:00-20:00
假日：11:30-20:30
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📷照片來源：@hauan.0628
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00:23 牡丹水庫
02:26 牡丹自然體驗路線：東源水上草原→哭泣湖→199縣道野薑花田
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08:56 四重溪日式溫泉旅宿(店名：四重溪清泉日式溫泉館)

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02:33 燕巢手工麵線DIY (店名：潘順龍福州手工麵線工廠)
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