@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的新竹 - ❤Google評分：4.1顆星 - 😍個人評論：4.3分 (在這裡吃飯超有古早FEEL的，東西也好吃！) - 🕵️‍♂️環境介紹： - 趁著假日跟家人一起到新竹走走，當然要找一間老少皆適合用餐又漂亮的餐廳呀！位於巷仔內的湯明茶樓是近期網路打卡夯點！有著新竹最美老宅的稱號。 - 湯明茶樓還在2018年代表新竹參加遠東建築獎，更在網路票選「舊屋改造特別獎」中從全省眾多大型建案中榮獲第五名。以和老式仿古摩登為設計理念，將歷史的老宅重新改造！但呈現新風貌的同時仍保留舊有的設計。 - 還原老屋原本的磨石子地板搭配水泥牆、古早味的樓梯，再添加現代物件！毫無違和，帶有新意～還設計了大片落地窗，並將空間以樓層貫穿，有著天井的透視感！使內部採光十分明亮，整體風格清新，用餐氣氛加分，非常推薦白天來！ - 再加上環境寬敞舒適，有著兩層樓的用餐空間，座位之間也保持一定間距，不會感到擁擠。餐具也精心設計、挑選過，所有的設計都來自湯明茶樓團隊唷，我覺得很厲害！ - 一進店門口就會看到的熱門打卡點！湯明茶樓是一間專賣台式料理的茶樓，以台菜去融合世界各地的菜系，呈現更多元的新式台菜料理～而且採全天候供餐，無論何時都能來這享用正餐，喝下午茶更是首選。 - 菜單上所有的茶都是原葉現沏、新鮮現泡，熱茶與冷淬茶都有，餐點份量也都很足夠，口味更是不錯，完全真材實料！現在還有年菜組合唷！我已經訂購一組6～8人，讓今年家裡人可以不用那麼辛苦，只需要坐等吃！ - 為了讓一個人也能輕鬆用餐，餐點有套餐也可採單點唷，套餐內皆包含主食、主廚例湯、白飯、開胃小菜，非常豐富。（附上年後新菜單）除了內用品茶外，現場有販售茶葉禮盒也可購買茶葉回家～兩層樓皆有設計木櫃，擺滿了各式各樣的茶葉包裝，非常具有特色。 - 🤴特色餐點： - 時令椒鹽香蒜一隻魚400元(套餐) 端上來讓人最驚豔的就是這一整尾的魚！ 使用整隻的時令鮮魚，炸至金黃色，再搭配拌炒過的蔥蒜、辣椒～ 魚的部分使用鱸魚，口感外酥內嫩，裡頭的肉質鮮嫩香甜！ 川味的料理手法讓整體吃起來帶有微微的椒麻感。 - 花雕三杯雞370元(套餐) 這道份量十足，雞肉超級多塊！而且雞肉皮滑肉嫩，不會乾柴。 主廚將米酒換成花雕酒，增加了花雕酒獨有的香氣，口味上帶點微辣，有別於一般市面的三杯雞～整體口味真的相當出色！ - 金黃海鮮豆腐煲400元(套餐) 以胡蘿蔔泥為基底，加入雞蛋豆腐、魷魚、草蝦、淡菜、鯛魚片煨成煲。 滿滿海鮮的豆腐煲！非常入味很是過癮～也是超級下飯的一道，一定要試看看。 - 三日燉煮半筋半肉精燉牛肉450元(套餐) 這道是我最喜歡最推薦的！牛肉如其名，是燉煮了三天的！光這個稱號就讓我必須一嚐，結果肉質果真超軟嫩～真希望老闆之後也可以出牛肉麵呀ＸＤ這個等級已經可以擊退市面上的牛肉麵店了。 - 酒香桂圓麻油土雞鍋420元 爆出來的料！滿滿的呀，冬天一定是必點，暖胃又進補～ 加了桂圓讓湯頭非常鮮甜，與麻油簡直絕配，每個人都搶著喝ＸＤ而且口感清爽完全不油，土雞也熬到很嫩不乾柴，還有添加很多配料！超級滿足的一鍋。 - 青心大冇紅茶(冷)200元 瓶裝設計也有湯明的特色呀，而且超大一瓶，完全足夠兩個人共享～ 口感不會苦澀，反而回甘，搭配餐點十分解膩。 - 湯明紅奶茶(熱/鮮)200元 茶香特別，跟外面市售的奶茶不一樣！ 還搭配了珍珠～想喝在加！就不會因為慢慢喝的緣故而導致珍珠硬化。 另外他是無糖的唷！如需加糖可再麻煩店員唷～店員都很熱心、親切！ - 鐵觀音奶茶(冷/鮮) 200元 湯明茶樓的鮮奶茶！茶香十足，比奶味明顯許多，適合喜歡茶味大於奶味的朋友。還有附珍珠讓顧客自行添加～ 我沒有額外調整冰塊、甜度，喝起來口感微甜，完全不會甜膩唷～ - 東方美人茶(熱) 220元 茶壺很用心！口感甘醇順口，茶香濃郁～ 東方美人茶很適合當成伴手禮唷，喜歡的人可以購買他們的茶葉禮盒。 - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：湯明茶樓 🔍地址：新竹市東區林森路229巷1弄13號 🌜營業時間：11:30-21:30 🈵電話：03 527 7559 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食 #湯明茶樓 #舊屋 #台中 #宜蘭美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #新竹景點 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點