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[爆卦]灣仔拍拖好去處是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「灣仔拍拖好去處」的推薦目錄

灣仔拍拖好去處 在 grassrootseaters • 草根食堂? Instagram 的最讚貼文

2020-05-02 08:20:54

《灣仔拍拖好去處 • 精選2人餐💏🍴》 草根最近食了間好高質嘅2人餐，一定要推介俾大家🤗！加上環境好又夠靜，有質素嘅西餐廳好岩拍拖、紀念日去食野好！ . Set Dinner ($680/2ppl) . 二人餐包了4款前菜，2款主菜及甜品。 . 點餐後送上餐包，餐包焗得外脆內軟，而且來到時還是暖的，...

  • Grassrootseaters • 草根食堂

    灣仔拍拖好去處 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最讚貼文

    2018-06-16 14:41:10
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    《灣仔拍拖好去處 • 精選2人餐💏🍴》
    草根最近食了間好高質嘅2人餐，一定要推介俾大家🤗！加上環境好又夠靜，有質素嘅西餐廳好岩拍拖、紀念日去食野好！
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    Set Dinner ($680/2ppl)
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    二人餐包了4款前菜，2款主菜及甜品。
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    點餐後送上餐包，餐包焗得外脆內軟，而且來到時還是暖的，不過包身略乾。
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    📍意式薄切蕃茄風乾火腿
    Tomato Carpaccio with Iberico Ham
    Parma ham軟身，鹹香味濃，不錯吃。
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    📍香草焗日本海螺
    Baked Sea Whelk with herbs
    日本海螺🐚口感帶點爽脆，拌以醬汁煮好再放回螺中，味道濃郁鮮味。上面加上芝士、火腿、麵包糠同焗，做成香草脆面🌿。雖然只是前菜，但螺肉份量不少。
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    📍法式馬賽魚湯
    Soup De Paisoon
    魚湯上枱己聞到好香，令人胃口大開。湯溫度夠熱，味道鮮甜，很不錯👍🏻。
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    📍北海道扇貝意大利飯配海膽醬
    Scallop Risotto With Sea Urchin Sauce
    北海道扇貝口感十分柔軟細嫰，下面配有意大利飯拌以海膽醬汁。看得見表面有燒過的痕跡，服務員放低菜式的一刻香味己撲臉而來😍醬汁味道濃郁，尤如加了芝士一般香濃，非常可口❤️。這道前菜確是令人驚喜！如果份量增多的話足以擔當一道主菜呢！
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    📍紅酒燴牛面肉
    Beef Cheek "Bourguignon"
    對草根妹妹而言，最好食的牛肉部位一定是牛臉肉🐃😍。2大件牛臉肉肉質很好，煮得軟腍入味，幾本上用叉己經可以把牛肉分離。而且中間筋膜位充滿膠質，入口融化，黏口的感覺尤如在吃牛筋一樣！旁邊還有紅蘿蔔🥕、小洋蔥和薯蓉作配菜。整道菜式的完整度很高，十分美味👍🏻。
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    📍西班牙紅蝦扁意粉
    Palamos Red Prawn Linguine
    意粉賣相吸引🍝，紅蝦夠大隻，口感實身有鮮味🦐。意粉硬度掌握得不錯，仍保持咬口。加上濃濃的醬汁味道很好，份量不算多，不怕吃得太飽滯。
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    📍精選甜品
    Dessert Surprise
    甜品是雪糕，有3款口味可選。草根點了榴蓮雪糕和豆腐雪糕🍨，2者味道都不錯。但相較之下，無疑是榴蓮雪糕味道較突出，味道濃郁香甜，榴蓮愛好者必點❤️。
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    Hollywood 49 (灣仔)
    灣仔杜老誌道6號羣策大廈6樓
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    #草根食在灣仔
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