之前大家詢問度很高的m7終於開團了🥰
我們家一直是Bmxmao 日系小家電的愛用者， 從一開始接觸M5，money就是寵物刷的重度使用者， 只要拿出吸塵器， 他就靠過來🤣
搬了新家以後， 打掃對阿嬤來說更是大工程， 五隻貓的毛似乎永遠掃不完，以前還能夠靠 掃地機器人， 現在樓層這麼多， 實在有困難，接觸到旗艦款MAO Clean M7電動濕拖無線吸塵器之後，真的讓我頓時輕鬆不少，最主要是機身輕盈，25kPa吸力足夠!一次打掃所有樓層都不是問題。
跟傳統吸塵器不同的是～它還有電動濕拖地刷，可以邊吸邊拖!
對啊嬤而言，總覺得用水拖過的地才能有乾淨的感覺，現在不必再提水桶裝水，弄得自己腰酸背痛，真的是太幸福了。
之前吸塵用完，收納整理也是一個問題，畢竟天天要用，雜物間裡拿進拿出真的很不方便，現在M7的收納籃完全解決了這個問題，而且超有質感的外型，就算放在客廳也是美美的，有了這台，我終於又有時間好好坐下來畫畫，真的超推薦的，看看migo現在有多舒適就知道了
啊嬤整理一下喜歡的特點 :
►16件全配，吸塵+拖地+除螨 一機搞定，當然還有money最愛的寵物刷!
► 雙鋰電最長70分鐘續航，不用怕打掃一半沒電!
► 前置濾網永久免費送!(這算是他們吸塵器的特點)

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#Bmxmao #MAOClean #M7

第一次使用淨水器，是不用安裝在水龍頭處~
只要插電就可以喝到冰水、熱水、常溫水的飲水機~太酷了!!

你沒看錯，真的只要插電就可以用惹!!
這一台是Haier 小藍鯨 超進化「免安裝 RO 瞬熱製冷」淨水器
現在在募資階段：https://www.flyingv.cc/projects/30171
有興趣的朋友可以看一下，因為阿木真的覺得好方便哦!!

不只是免安裝就可以使用，這一台淨水器還有好多優點~
阿木一一列出來讓你們參考~
✅免安裝淨水器，插電即插即用。
✅三道濾心四重淨化，產出弱鹼性水
✅無壓縮機製冷，最低可到十度 ，冰水隨時喝得到
✅控制水溫度跟水量，泡奶、泡茶、泡咖啡都好方便
✅淨水、廢水箱分離，可以延長濾芯使用
✅LED UVC滅菌，喝水更安心。
✅SPE電解技術,製作氣泡富氫水

我平常都會泡咖啡，這一台可以定溫、定水量，我不需要顧著水~
咖啡就泡好了~
兩隻喜歡喝熱可可，也是這樣沖泡超方便。
工作的時候來杯茶，輕輕一按，熱呼呼的茶就沖泡好了~~
對了，還有冰水，天氣超熱的時候，回到家來一杯冰水好方便!
如果你有保溫瓶，它的高度也可以使用哦!
是不是很貼心的設計~❤️

我覺得不論是家庭、租屋族、辦公室都可以很方便使用~
濾心的話，除了RO濾芯2年更換一次之外~
其它小家庭建議一年換一次哦~
多人使用，盡量定時汰換，機器本身也會有濾芯更換提示。

想一次喝到冰水、熱水、常溫水的機器~
又免安裝又有UVC滅菌功能，我真的覺得太優秀了~
募資頁面在這邊：https://www.flyingv.cc/projects/30171

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比紫外線殺菌還要厲害 紫外線一定要照到燈 而且易有照射人體風險
很多塑膠製品也不能用紫外線消毒喔😩
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還能當消毒媽媽包提出門🤗
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消毒完畢至少打開通風一下，請勿聞臭氧的味道
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「吸塵+除臭+滅菌 」是不是太棒了
放在車上或任何密室裡
就是一個超大型臭氧消毒包 !!!!!
連我車上的香包味都能清除 看有多厲害XDDD
哪邊髒了還能馬上變吸塵器
尤其家裡有寵物或是小孩的
炸屎味💩久久不能散去
臭氧機趕快開下去循環20分鐘
各種異味都能消除
使用的時候 人和動物都要離開
臭氧大多是用在國際機場
比起紫外線照射 臭氧無死角
面積更廣 效果更好
效果是紫外線的3000倍
臭氧會在15秒內還原成氧氣
雖然不會對人體產生直接傷害
⚠⚠ ‼臭氧消毒過程 人或是動物都要離開喔‼
消毒完畢只少通風一下，也不要馬上去聞臭氧的味道
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JWAY符合國家安全FDA標章
電池也通過美國歐盟IEC安全檢驗
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【JWAY無線三合一灰塵穿透紫外線殺菌吸塵器】
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Jway是日本品牌，品質真的很好，這次塵蹣機這樣的大全配，裡面有電動地刷頭，
二合一吸頭，長扁吸頭，沙發吸頭，另外架子跟收納座，從外部型到功能到收納都非常漂亮！
重點是還有時尚感的LED燈與智能感應燈，太漂亮了！CP值爆錶了
*主機重量只有1.1kg，無線設計
‍*水洗HEPA 濾網添加TiO2光觸媒，兼具殺菌除臭！
‍*高效鋰電池可使用32分鐘
‍*不纏毛抗靜電地刷，頭髮也乾乾淨淨
‍*除塵蹣刷頭配備超大紫外線燈強力殺菌，每分鐘5000次強力拍打
‍*地刷LED頭燈設計
‍*超大吸力8000PA
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燉品：滴雞精
材料：
雞 1隻(約2斤)
作法：
1. 雞剖開後放入滾水中，汆燙去除髒污浮沫，再用清水洗淨。
2. 取不鏽鋼內膽，倒入2杯外鍋水，放入深盤(容量300ml以上)，擺上蒸架再放入燙好的雞。
3. 放入精粹鍋中，蓋上鍋蓋。選擇燉品功能鍵。
4. 1小時後開蓋，再加入2杯至不鏽鋼內膽中，蓋上鍋蓋續煮，煮至時間結束即可。
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筍乾滷肉
秘密武器：加入筍絲 滷肉開胃又鮮嫩
筍乾先汆燙過不會過酸
材料
五花肉 1200公克
筍乾 300公克
辣椒 2支
蔥段 30公克
薑片 30公克
水 800cc
調味料
醬油 150cc
米酒 50cc
糖 2大匙
作法
1. 筍乾放入萃取機中，放入水1500cc，選取"煲湯功能"，"時間20分鐘"。
2. 五花肉切塊備用。
3. 撈出筍乾，沖洗乾淨後擰乾備用。
4. 將五花肉放入內鍋中，再放入筍乾、糖、醬油、辣椒、蔥段、薑片、米酒、水。
5. 再將內鍋放入萃取機中，選取"筋骨功能"，時間"1小時20分鐘"至製程結束即可。

芋頭鹹粥
材料
白米 1杯
水 10杯
芋頭丁 3杯
泡發香菇丁 5朵
紅蔥油 2大匙
作法
1. 白米洗淨後放入內鍋中，再加入水。
(TIPS-完美白米粥比例 白米：水=1：10)
2. 將作法1放入精華萃取機中，選擇煲粥功能。
3. 待烹調時間還是30分鐘時，加入芋頭丁、香菇丁續煮。
(TIPS-芋頭別太早放，才能保有好口感)
4. 帶功能時間結束後，即成芋頭鹹粥。


3.桂圓紫米粥＝＝＝
標：香甜濃郁好滋補
小標：紫米微沖洗保留花青素

材料：
紫米 150公克
糯米 150公克
水 2000c.c.
桂圓 100公克
二砂 適量

作法：
糯米沖水洗淨後加入紫米稍微沖洗。
美味秘訣：紫米不要洗太久已保留花青素
按下煲粥功能設定成1小時。
煮待30分鐘時放入桂圓攪拌均勻。
美味秘訣：中途放入才可保留口感
待行程完畢，依自己喜好加入適量的糖即可。

無花果煲老雞湯
材料：
土雞 1200公克
無花果 3顆
淮山 80公克
沙蔘 20公克
白木耳 5公克
水 1600cc
作法：
1. 淮山和沙蔘沖水洗淨；白木耳浸泡冷水漲發。
2. 土雞放入滾水中汆燙去除血水。
3. 將所有材料放入不鏽鋼內鍋中，再放入精華萃取鍋中、蓋上鍋蓋。
4. 精萃鍋選擇【煲湯】功能，增加時間至1.5小時，烹煮至時間結束即可。



海南雞飯

材料
A
全雞 1隻(約1200公克)
薑片 20公克
水 2100公克
B
香米 4量杯
斑蘭葉 40公克
蒜末 15公克
作法
1. 精萃鍋內鍋放入水，蓋上鍋蓋，以文火功能煮滾。
2. 放入薑片，再放入全雞涮3次(TIPS-目的讓雞內外受熱一至)。
3. 蓋上鍋蓋，煮至時間到，打開鍋蓋用筷子刺雞腿，如果沒血水表示已熟。
4. 撈出雞，浸泡冰水20分鐘至冷卻 (TIPS—讓肉質更Q彈)
5. 內鍋留4量杯煮雞的湯汁，挑除薑片即成雞湯 (TIPS—雞湯表面的雞油千萬別撈除，可以增添海南雞飯的風味；剩下的雞湯可冷藏或冷凍下次使用)。
6. 雞湯加入香米、蒜末、斑蘭葉，蓋上鍋蓋，選擇煮飯功能。(TIPS—加入斑蘭葉風味更清香)
7. 將作法4的雞去除雞頭、剖拌後，半邊再切小塊盛盤。(另外一半雞肉可以真空冷藏保存約2至3天)
8. 待飯煮好後，取走斑蘭葉即可。
9. 搭配蔥薑油、市售甜醬油、市售是拉差辣醬食用即可。

蔥薑油
材料
蔥花 30公克
薑末 15公克
鹽 1/2茶匙
熱油 4大匙
作法
蔥花、薑末、鹽混合均勻，淋入熱油拌勻即可。


蘆筍汁

材料
蘆筍(梗)500公克
水2500公克
冰糖150公克
作法
1. 蘆筍去跟部纖維較粗的梗。
標：嫩的部分保留可以炒來吃，硬的部分千萬別丟棄
標：不能吃的部分就用來做蘆筍汁！
2. 將蘆筍梗拍裂。
標：拍裂熬煮味道更能釋放出來
3. 蘆筍放入內鍋中，加水。
4. 蓋上蓋子，選擇”文火”功能，燜煮2.5個小時。
5. 趁熱加入冰糖拌勻，過濾放涼就OK。


官燕：冰糖雪蛤
材料：
雪蛤 1兩
熱水 650cc
紅棗 適量
冰糖 適量
水 350cc
作法：
1. 將熱水沖入雪蛤，浸泡約4小時。
2. 將泡發的雪蛤放入0.5L陶瓷燉盅，放入適量紅棗、冰糖，加入水。
3. 精華萃取機中先放入不鏽鋼內膽，倒入1000cc的水，放入蒸架再放入0.5L陶瓷燉盅、蓋上燉盅上蓋。
4. 蓋上玻璃蓋、選擇官燕功能鍵，煮至時間結束即可。


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楊桃美食網
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唔知你有冇諗過，就算你出街戴口罩，成日用酒精搓手液，病毒都可以隨着你嘅衣物或者好多其他嘅途徑，帶入屋企或者辦公室呢？要有效消毒呢啲空氣中嘅人類冠狀病毒，今日介紹嘅呢個由香港研發嘅技術就幫到你喇！空氣清新機邊隻好 best air purifier 疫情

講緊嘅就係呢部 Aurabeat AG+ 雙離子消毒空氣淨化器喇。有別於坊間欠缺消毒功能的空氣淨化器，新發明利用銀離子空氣過濾為主的專利技術，能有效消滅空氣中包括冠狀病毒在內的病毒，並大大降低病毒黏附在機內濾網後更換濾芯時重新釋出的常見二次感染風險。

呢部機嘅有效範圍大約538平方呎，能在短短10分鐘內消滅空氣中 8成以上病毒，比需要至少數小時才能達致同樣效果的坊間空氣淨化器效能更高，科研團隊表示，按他們計算，預計半小時內就能消滅空氣中96%或以上冠毒，有效防止空氣飛沫病毒傳播。呢個技術早前更經過具ISO認證的美國權威生化實驗室以人類冠狀病毒作測試，證實其消毒速率優勝，

最特別嘅係，「Aurabeat AG+雙離子消毒空氣淨化器」除了能消滅空氣中的冠毒和細菌，機內也能持久消毒，防止冠毒重新釋出。呢部機亦都有智能提示，使用 2000 小時後可檢查濾芯是否仍然雪白，並用精準傳感器監測室內空氣污染水平並調節風量。有咗呢個香港研發嘅突破性技術，配合日常注意衛生，出街帶口罩，常用酒精搓手液，確保由外至內都一樣安全健康啦！

【濃縮斑蘭葉汁】材料：
新鮮斑蘭葉100克 (約20大片)
清水 200克

【做法】
1) 斑蘭葉清洗乾淨，剪成細片後倒入攪拌機內，加水打成糊狀便可隔渣取汁。
2) 用紗布過濾並壓出葉汁，然後倒入乾淨玻璃樽，放雪櫃冷藏及沉澱24小時。
3) 之後葉汁分離成兩層，下層沉澱便是濃縮葉汁，倒走上層清水便可使用。
貼士： 用嫩葉打成的汁，約10小時便會出現分層的沉澱，色素較青綠；老葉汁則需要較長時間沉澱，色素較墨綠。另外，建議不要放於雪櫃門以妨礙沉澱效果。葉汁必須冷藏，約保存5天。

材料：
(A) 蛋黄糊
蛋黃(6隻大) 100克
砂糖 50克
幼鹽1/8茶匙
米糠油 30克
椰漿(馬來牌) 120克
濃縮斑蘭葉汁 30克
低筋麵粉 110克
(B) 蛋白霜


蛋白(6隻大) 210克
白砂糖 95克

【所需工具】
攪拌機、剪刀、紗布、闊口玻璃樽
22cm圓形中空戚風蛋糕模、焗盤、電動打蛋器

【做法】
1) 預備工作：分隔蛋黃、蛋白，蛋白先放雪櫃冷藏備用；低筋麵粉過篩、隔水加熱椰漿。
2) 先做【蛋黄糊】：蛋黃+砂糖+幼鹽拌勻，順序倒入米糠油及半份椰漿拌勻，然後倒入麵粉拌勻至沒有粉粒，再倒入餘下椰漿及斑蘭葉汁攪拌成順滑糊狀待用。
3) 預熱焗爐上下火150℃，中下層放網架。
4)【蛋白霜】用電動打蛋器將蛋白打出大氣泡後，分3次加入砂糖續打至九分發(硬性發泡)。
貼士：蛋白霜要打得硬一些，因為蛋黃糊含水量高，需要靠紮實蛋白支撐蛋糕的組織
5) 蛋白霜分幾次拌入蛋黃糊中，拌勻後即時倒入戚風蛋糕模中，用筷子插入麵糊來回劃動，刺破糊內大氣泡，再在枱面輕敲兩下後，送入焗爐中下層或底層。
6) 溫度及時間：上下火150℃~40分鐘，改160℃~5分鐘，再改180℃~5分鐘，烤好後便可取出。
貼士：溫度先低後高，全程大約50分鐘。為減低底火熱力，蛋糕模加墊一個焗盤同步入爐，可減低蛋糕過熟，更可避免蛋糕底上凹。
7) 出爐後在枱面敲兩下後，立即倒扣，大概1-2小時冷卻後，以脫模刀沿模具周邊劃一圈幫助脫模，之後用手將蛋糕從活底上分離出來。
貼士：戚風蛋糕出爐的必須動作，連敲兩下可排出蛋糕內熱濕氣，倒扣可減低蛋糕過度收縮。 蛋糕賞味期：室溫2天，冷藏5天


示範：Cannes Cheung
拍攝：陳秉謙、王瑋彤


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