米其林二星🌟🌟喜來登請客樓 故名思義就是 來這裡就是要來請客的啦 請客樓=請客＂囉＂ 哈哈哈😄 所以沒事不要約我來這裏 不然我會以爲你要請客囉😆 請客樓主要菜色是揚州風味、四川料理、蘇杭功夫菜、精緻小品等等 今天點的菜有 1、鮮露豆腐絲 $280 （這也是經典必點的小菜，百頁豆腐切絲切得如髮絲般細膩，可見師傅的刀功了得ㄚ，再淋上醬油跟雞油灑上蔥花，其實還是吃的出豆腐ㄉ香味） 2、悄悄話 $240 （用豬耳朵捲豬舌頭也是超人氣小菜，切的薄薄的豬耳朵非常Q彈夾上豬舌爽脆韌感，吃起來口感非常多層次） 3、瓜仁丁香 $540 （這道裡面有松子、小魚、蔥末跟紅辣椒，我覺得很好吃，很適合當下酒菜） 4、油潑ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵 $380 （製作這個寬版手工麵條的時候，會聽到師父甩打麵糰的ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ聲，所以才取這個名字，透過甩打麵團會讓麵體更緊實，確實這個麵吃起來是十分有咬勁的，搭配上辣椒、豬肉丁、油蔥跟醋下去攪拌，醬料吃起來有點椒麻香味配上十分Q彈的麵，是蠻值得試吃的ㄧ道麵食，因為麵很寬，我覺得很像皮帶😆） 5、紅糟軟絲 $600 （本來想點來吃看看好不好吃，因為海園的炸軟絲太好吃了，所以特別點了，吃了這個我就覺得剛吃還ok，吃到後來有點多，就會覺得偏膩了點，就吃過就好的ㄧ道菜） 6、蘇式小籠湯包 $360 （8顆1籠，這個我覺得普通，沒什麼特別驚艷的口感，濟南鮮的湯包好吃ㄧ些） 7、蘭揚加捲 $520 （這道就是「雞捲」但裡面沒有雞肉，而是由豬肉、蔬菜、豆腐皮包起來油炸的） 【雞捲由來】 雞捲早年為閩南的名產，流傳至台灣後成為知名的街坊小吃。 早年閩南農家節儉惜物，因此將剩餘的豬肉、蔬菜， 以豆腐皮包裹後油炸，成為一道佳餚。實閩南語發音之「ㄍㄟ」 為「多」意，農家謂之「ㄍㄟ捲」因而得名「雞捲」。 這也是為何雞捲裡頭沒有雞肉，卻稱為「雞捲」的由來。） 8、梅干菜扣肉 $680 （有附上貝殼🐚造型的刈包皮，這道就是客家功夫菜，類似東坡肉，只是加了梅干菜，就重口味的朋友必點的料理） 9、紅豆煎鍋餅 $420 （有12片，朋友很愛這個紅豆煎餅甜點，我自己覺得太甜了，可能減點甜份加上麻糬我會比較喜歡吃😂） 10、砂鍋醃篤鮮 $720 （這道湯裡面用了金華火腿、三層肉、腐皮結、青江菜、筍片等等，熬製成非常濃郁的湯頭，色澤呈現乳白色 但我覺得有點鹹，應該再減鹽ㄧ些，畢竟現在人都吃的太好了，所以調味儘可能的清淡，比較健康） 仙楂洛神露 $600/壺 （這個仙楂味少，主要是洛神花的味道比較重，但是我覺得這挺好喝的，整壺好像快被我喝光光了😆） 米其林二星我覺得是廚師的手藝跟服務 環境也是挺好的 只是有時候隔壁桌挺吵的 講什麼都聽的很清楚 所以建議能坐包廂就坐包廂 菜色中規中矩 服務人員服務都挺好的 師傅的刀工也好 菜色我覺得要再有新創意些 也許改良下會有3星呢 會推薦給外國朋友來吃的餐廳 期待新菜色 跟米其林寶寶拍照📷 它很可愛吧😆

米其林二星🌟🌟喜來登請客樓 故名思義就是 來這裡就是要來請客的啦 請客樓=請客＂囉＂ 哈哈哈😄 所以沒事不要約我來這裏 不然我會以爲你要請客囉😆 請客樓主要菜色是揚州風味、四川料理、蘇杭功夫菜、精緻小品等等 今天點的菜有 1、鮮露豆腐絲 $280 （這也是經典必點的小菜，百頁豆腐切絲切得如髮絲般細膩，可見師傅的刀功了得ㄚ，再淋上醬油跟雞油灑上蔥花，其實還是吃的出豆腐ㄉ香味） 2、悄悄話 $240 （用豬耳朵捲豬舌頭也是超人氣小菜，切的薄薄的豬耳朵非常Q彈夾上豬舌爽脆韌感，吃起來口感非常多層次） 3、瓜仁丁香 $540 （這道裡面有松子、小魚、蔥末跟紅辣椒，我覺得很好吃，很適合當下酒菜） 4、油潑ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵 $380 （製作這個寬版手工麵條的時候，會聽到師父甩打麵糰的ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ聲，所以才取這個名字，透過甩打麵團會讓麵體更緊實，確實這個麵吃起來是十分有咬勁的，搭配上辣椒、豬肉丁、油蔥跟醋下去攪拌，醬料吃起來有點椒麻香味配上十分Q彈的麵，是蠻值得試吃的ㄧ道麵食，因為麵很寬，我覺得很像皮帶😆） 5、紅糟軟絲 $600 （本來想點來吃看看好不好吃，因為海園的炸軟絲太好吃了，所以特別點了，吃了這個我就覺得剛吃還ok，吃到後來有點多，就會覺得偏膩了點，就吃過就好的ㄧ道菜） 6、蘇式小籠湯包 $360 （8顆1籠，這個我覺得普通，沒什麼特別驚艷的口感，濟南鮮的湯包好吃ㄧ些） 7、蘭揚加捲 $520 （這道就是「雞捲」但裡面沒有雞肉，而是由豬肉、蔬菜、豆腐皮包起來油炸的） 【雞捲由來】 雞捲早年為閩南的名產，流傳至台灣後成為知名的街坊小吃。 早年閩南農家節儉惜物，因此將剩餘的豬肉、蔬菜， 以豆腐皮包裹後油炸，成為一道佳餚。實閩南語發音之「ㄍㄟ」 為「多」意，農家謂之「ㄍㄟ捲」因而得名「雞捲」。 這也是為何雞捲裡頭沒有雞肉，卻稱為「雞捲」的由來。） 8、梅干菜扣肉 $680 （有附上貝殼🐚造型的刈包皮，這道就是客家功夫菜，類似東坡肉，只是加了梅干菜，就重口味的朋友必點的料理） 9、紅豆煎鍋餅 $420 （有12片，朋友很愛這個紅豆煎餅甜點，我自己覺得太甜了，可能減點甜份加上麻糬我會比較喜歡吃😂） 10、砂鍋醃篤鮮 $720 （這道湯裡面用了金華火腿、三層肉、腐皮結、青江菜、筍片等等，熬製成非常濃郁的湯頭，色澤呈現乳白色 但我覺得有點鹹，應該再減鹽ㄧ些，畢竟現在人都吃的太好了，所以調味儘可能的清淡，比較健康） 仙楂洛神露 $600/壺 （這個仙楂味少，主要是洛神花的味道比較重，但是我覺得這挺好喝的，整壺好像快被我喝光光了😆） 米其林二星我覺得是廚師的手藝跟服務 環境也是挺好的 只是有時候隔壁桌挺吵的 講什麼都聽的很清楚 所以建議能坐包廂就坐包廂 菜色中規中矩 服務人員服務都挺好的 師傅的刀工也好 菜色我覺得要再有新創意些 也許改良下會有3星呢 會推薦給外國朋友來吃的餐廳 期待新菜色 跟米其林寶寶拍照📷 它很可愛吧😆

米其林二星🌟🌟喜來登請客樓 故名思義就是 來這裡就是要來請客的啦 請客樓=請客＂囉＂ 哈哈哈😄 所以沒事不要約我來這裏 不然我會以爲你要請客囉😆 請客樓主要菜色是揚州風味、四川料理、蘇杭功夫菜、精緻小品等等 今天點的菜有 1、鮮露豆腐絲 $280 （這也是經典必點的小菜，百頁豆腐切絲切得如髮絲般細膩，可見師傅的刀功了得ㄚ，再淋上醬油跟雞油灑上蔥花，其實還是吃的出豆腐ㄉ香味） 2、悄悄話 $240 （用豬耳朵捲豬舌頭也是超人氣小菜，切的薄薄的豬耳朵非常Q彈夾上豬舌爽脆韌感，吃起來口感非常多層次） 3、瓜仁丁香 $540 （這道裡面有松子、小魚、蔥末跟紅辣椒，我覺得很好吃，很適合當下酒菜） 4、油潑ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵 $380 （製作這個寬版手工麵條的時候，會聽到師父甩打麵糰的ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ聲，所以才取這個名字，透過甩打麵團會讓麵體更緊實，確實這個麵吃起來是十分有咬勁的，搭配上辣椒、豬肉丁、油蔥跟醋下去攪拌，醬料吃起來有點椒麻香味配上十分Q彈的麵，是蠻值得試吃的ㄧ道麵食，因為麵很寬，我覺得很像皮帶😆） 5、紅糟軟絲 $600 （本來想點來吃看看好不好吃，因為海園的炸軟絲太好吃了，所以特別點了，吃了這個我就覺得剛吃還ok，吃到後來有點多，就會覺得偏膩了點，就吃過就好的ㄧ道菜） 6、蘇式小籠湯包 $360 （8顆1籠，這個我覺得普通，沒什麼特別驚艷的口感，濟南鮮的湯包好吃ㄧ些） 7、蘭揚加捲 $520 （這道就是「雞捲」但裡面沒有雞肉，而是由豬肉、蔬菜、豆腐皮包起來油炸的） 【雞捲由來】 雞捲早年為閩南的名產，流傳至台灣後成為知名的街坊小吃。 早年閩南農家節儉惜物，因此將剩餘的豬肉、蔬菜， 以豆腐皮包裹後油炸，成為一道佳餚。實閩南語發音之「ㄍㄟ」 為「多」意，農家謂之「ㄍㄟ捲」因而得名「雞捲」。 這也是為何雞捲裡頭沒有雞肉，卻稱為「雞捲」的由來。） 8、梅干菜扣肉 $680 （有附上貝殼🐚造型的刈包皮，這道就是客家功夫菜，類似東坡肉，只是加了梅干菜，就重口味的朋友必點的料理） 9、紅豆煎鍋餅 $420 （有12片，朋友很愛這個紅豆煎餅甜點，我自己覺得太甜了，可能減點甜份加上麻糬我會比較喜歡吃😂） 10、砂鍋醃篤鮮 $720 （這道湯裡面用了金華火腿、三層肉、腐皮結、青江菜、筍片等等，熬製成非常濃郁的湯頭，色澤呈現乳白色 但我覺得有點鹹，應該再減鹽ㄧ些，畢竟現在人都吃的太好了，所以調味儘可能的清淡，比較健康） 仙楂洛神露 $600/壺 （這個仙楂味少，主要是洛神花的味道比較重，但是我覺得這挺好喝的，整壺好像快被我喝光光了😆） 米其林二星我覺得是廚師的手藝跟服務 環境也是挺好的 只是有時候隔壁桌挺吵的 講什麼都聽的很清楚 所以建議能坐包廂就坐包廂 菜色中規中矩 服務人員服務都挺好的 師傅的刀工也好 菜色我覺得要再有新創意些 也許改良下會有3星呢 會推薦給外國朋友來吃的餐廳 期待新菜色 跟米其林寶寶拍照📷 它很可愛吧😆