【小朋友濕疹過敏點算？】

其實，👧🏻👦🏻小朋友過敏-如濕疹、出疹、鼻敏感、哮喘等，歸根究底就是「發炎」引起。

我看過以百計的這類病人，幾乎所有問題出自飲食，糖類占最多，其次就是加工食品、零食之類。

💁🏻‍♂️如果你有以下6點，請好好管理飲食，以中低碳水化合物為基礎，再戒掉糖、加工食品以及零食。
1）愛吃精製澱粉，如麵、飯、粥
2）愛飲甜的飲料，如果汁、珍奶
3）愛吃甜品，如蛋糕、雪糕
4）愛吃甜的水果，如西瓜、梨
5）愛吃加工食物，如香腸、火腿、公仔麵
6）少吃原食物，如肉、菜；又少飲水

🤔為什麼糖過量會做成過敏？
1）糖過量，使菌叢過度繁殖，start左免疫系統，造成各處的發炎
2）糖震，之前解釋過糖震令分泌系統紊亂，令皮膚弱酸性保護膜失衡，令菌叢過度繁殖，皮膚發炎。又trigger 免疫系統，惡性循環的出現。

💁🏻‍♂️我們皮膚有表皮，其實，腸壁、鼻腔、甚至肺、氣管也有。所以，不同發炎也會紅腫；如長期發炎，本應不該進入身體的致敏源也可輕易潛入身體，造成更多更嚴重過敏反應。
所以，一有濕疹、鼻敏感情況，就要知道 👉🏻戒糖！

🤷🏻‍♀️醫師，用什麼方法治療小朋友濕疹？

我將濕疹類型及症狀分為6 種，不同濕疹，有不同內外治療方法。健脾是令減低過敏體質的關鍵！

每日一杯紫淮水，可以健脾胃助排走濕毒❤️
即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h

如以歳數劃分如下
👧🏻1歳以下，以外用療法為主 。

👦🏻1-6歲，以外用療法為主 ，只建議服用組方簡單的中藥。

👧🏻6-12歲，可以用外用療法，配合服用中藥。

❤️以下建議外用療法（適合任何年齡）

1）洗浸 - 用中藥外洗劑去清洗皮損患處

👉🏻中藥洗劑藥方（G6PD 不適用）
金銀花 5錢 、連翹 5錢 、土茯苓 5錢 、黃芩 3錢 、地膚子 3錢 、甘草 2錢
用清水煲約20分鐘，去渣後，待藥汁至約30度左右，可用清洗患處或濕敷患外處。

2）濕敷 - 用含純植物保濕液濕敷，有助鎮靜皮膚

3 ）修復 - 不少草藥含有皮膚修復效果，只要勤搽厚敷，就可加速修護破損的皮膚，草藥啓動自愈力，加速皮膚癒合。

🍀服用中藥
要依據不同濕疹種類，（我的濕疹研究分開6種）再配不同的中藥食療及湯水。
有興趣，可以search 我的 #濕疹草藥研究 ，有大量的post 可參考。

下次再討論其他皮膚問題。

❤️天然濕疹皮膚專區: https://bit.ly/3cuBwuR

其他資料-
#沈香對皮膚潰爛有幫助？
❤️沈香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw
❤️沈香手串︰https://bit.ly/3qusJho

#暖養孩子 #暖養飲食 #由細做起
#發育 #幼兒 #遠離過敏

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一直以來，我們鼓勵大家減醣，就是因為一般飲食有太多導致肥胖、疾病、發炎的因素，無論是為了瘦身還是為了自己的健康，想陪伴親愛的家人更久、幸福美滿，真的要正視自己的飲食與作息。

這篇來自減醣好好團友－Michelle 的親身經歷，看了非常感動，感謝她的分享，讓我們知道身體健康有多重要。

由於社團內的文無法直接轉貼，所以我在獲得Michelle同意後分享出來，以下是她的減醣變瘦變健康歷程 ↓
－－－－－－－－
曾經答應娜塔老師要分享我的故事，考慮了幾個月，雖然還是有點害羞☺️，但或許我的故事能鼓勵到某些跟我一樣在吃類固醇的團友。還是鼓起勇氣分享我的減醣成果吧！文章有點長喔👇
2年前因為自體免疫疾病導致我的眼內發炎，必須長期吃類固醇抑制發炎避免失明，一年前我加入一個免疫疾病的臉書社團，在那個社團裡，很多人像我一樣吃類固醇吃到月亮臉且全身臃腫，當時我以為吃藥就只能等著變醜😭，反正大家都一樣，認命就是了。直到半年前看到疾病社團裡有人推薦“減醣好好”這個社團，我好奇地加入進來，開始認識什麼是減醣，半信半疑地默默潛水學習，一開始先戒掉手搖杯與甜點且多喝水（一天2000cc左右），三餐沒有特別去計算醣份多少，但我會特別避免高醣份食物。
謹記：
醣=碳水化合物-膳食纖維，一般指的就是澱粉。
但減醣不是戒醣，若完全不碰澱粉就變成生酮飲食了。
人體還是需要些優質澱粉才能維持健康。過少的澱粉容易掉頭髮及月經失調！
所謂的優質澱粉像是地瓜、芋頭、南瓜、山藥、糙米...這些都是!!我們一般吃的白米飯、白麵條都是精製澱粉。這些精製澱粉我都盡量不吃，或者是減量。減醣後，我只要外食吃完整整一碗的麵，我會肚子脹氣消化不良。一整天都不太舒服。
一般若要減重，一天的碳水化合物要控制在50~60公克。但現在瘦下來後，我也遵守減醣大原則~少吃澱粉，其他不太計較，想吃雞排我也會放心吃，頂多雞皮少吃幾口。
基本上我的三餐就是盡量吃各式各樣的蔬菜、各式各樣的肉類(包含魚肉)、豆類(無糖豆漿、豆腐、豆干…)、蛋、少許油脂（酪梨、堅果都是優質油脂）。
我的三餐如下：
👉早餐：綠拿鐵（成份有3種蔬菜、2種水果、無糖豆漿、幾顆堅果打成汁）+1顆蛋+ 2~3塊地瓜或南瓜、芋頭(可以先蒸好放在冰箱)。
綠拿鐵的菜先川燙後跟水果一包包儲備好放在冷凍。前一晚再拿一包放冷藏隔天早上加現煮熱無糖豆漿一起打成綠拿鐵。
上午也會來一杯黑咖啡☕
👉午餐：跟著同事一起訂便當(少/半飯或請店家把白飯換成地瓜或糙米)。
👉晚餐：完全不碰澱粉類，其他菜、肉、豆、蛋、湯吃到飽。媽媽煮什麼就吃什麼囉！但不吃飯。
假日跟家人在外面用餐時，也會遵守先吃蔬菜、蛋白質，最後才是澱粉的順序，最常吃的就是火鍋囉！白飯一律留給還在發育的孩子們👯。若在家自己煮，就煮些在減醣好好買團購的減醣食品。美味又健康😋
最後，甜點、餅乾幾乎不碰，要吃也淺嘗輒止。減醣後，對這些真的沒什麼慾望想吃，因為會覺得太甜。最近愛上85%黑巧克力，真的好好吃喔！
太甜的水果我也不愛，水果要吃竟量不要在晚上吃。因為這些都是高醣份！！！會讓血糖瞬間飆高。
好的飲食，身體會回饋給我們健康～～我實施減醣半年後，類固醇的劑量慢慢從一天10顆降到現在只剩一天1顆即可，且半年來沒有再惡化，連帶鼻子過敏與濕疹都有改善，減醣真的好好喔！回診時我超想跟眼科醫生分享我減醣的事😂。
最後身體有疾病建議還是要遵照醫囑按時吃藥，減醣只是協助讓身體更健康，所以若有疾病的問題，拜託不要問我喔~還是去聽醫生怎麼講吧！這裡只討論減醣就好。
生病了並不可怕，可怕的是自己自暴自棄。
#這個社團功德無量💞
#謝謝娜塔老師。
分享2張減醣前後的全家福對比照。😊😊還有1張我自己的對比照。
2020.8月底我才開始減醣。
我身高160公分。
體重從59.7--48.5
體脂從30--22
內臟脂肪從5--2.5
減醣初期我沒特別運動，兩寶媽的職業婦女，平常日能運動的時間有限，假日會比較有時間做些快走的運動，現在瘦下來後有時間就在瑜伽墊上練練核心肌群而已。

#汗皰疹看過來
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#超級修護聖品團購

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🎯照片裡有Before & After的照片喔！

這是我第一次團購修護類產品，但是卻不是我代理的法國貝貝！不過只要是好用的、是大家需要的，是不是我的品牌那又怎樣？！

很多人都知道我的手經常被 #汗皰疹 困擾，在遇到這個產品前，我的手纏滿透氣膠布是常有的事，因為很痛，每一次洗手和碰到，都是椎心刺骨的痛。😖 😖 😖

汗皰疹雖然有個汗字，但其實跟流汗沒關係，這是免疫力低下所產生的問題。當身體疲累、免疫力差時，躲在身體裡的皰疹病毒就容易蠢蠢欲動，逮到機會就衝到皮膚表面來作亂。

以我來說，我最容易長汗皰疹的地方就是手指縫和嘴唇邊，長在唇邊的不太會癢，但是會很痛，而且很醜。我聽說還有人是長在腳趾縫的，那癢起來真是要發瘋了吧，開會或走路到一半時腳趾縫癢這要怎麼抓啊，而且腳每天悶在鞋子裡不透氣更是難好。

說到身體疲累和免疫力低下外加無止盡的家事和洗不完的東西，我覺得所有婦女們都免不了這個問題。即便我家有洗碗機，但碗還是要先用手沖洗過，而且還是要洗菜切菜洗水果切水果，手上有汗皰疹的時候不碰清潔劑不碰水這是不可能的事。

到底有多痛？請想像你的手上佈滿了裂傷、皮膚表面有一個個破口小洞，傷口碰到水碰到清潔劑有多痛這就不必說了，嚴重的時候就連不去碰它，整隻手都會腫痛難忍。😭

每次發作時我需要深呼吸的時刻，就是切水果的時候。很多水果因為有酵素，像是木瓜、鳳梨，當手上滿是汗皰疹傷口時，遇到這種水果那真是邊切邊崩潰。龍龍愛吃木瓜，我公公愛吃鳳梨，多少次我都是忍著痛癢硬切給他們吃，切好後我整隻手必須泡在冰水裡20分鐘以上才能稍微舒緩。

我曾經晚上睡覺整隻手癢到寧可抓破然後變成痛，最後半夜起來把手泡在加了冰塊的冰水裡。暫時舒緩了，但是離開冰水後，手變得更乾，然後所有乾癢痛又回來了，就這樣一直不停惡性循環。

我做過最變態的事就是在切完水果後因為痛癢難耐，於是直接拿刀背刮我的手掌，刮到都破皮之後再擦上白花油，用最刺激的方式來幫自己止癢。我終於明白什麼叫做在傷口上灑鹽，痛死了之後就沒感覺了。但這一招請千萬不要學，那只會讓傷口爛得更嚴重。

為什麼不帶手套做這些事？因為手悶在洗碗手套裡下場跟直接碰水基本上一樣慘。當傷口已經出現了，手套可以幫助隔絕外界刺激，但是還是痛還是癢，這點完全不會改善，手套拿掉後被悶住的手反而更是痛癢，如果被悶到流汗了那就更慘。

法國貝貝所有修護類產品我都試過，乳木果油、酪梨潤膚油、嬰幼兒潤膚油、嬰幼兒修護霜、愛家潤膚乳，他們都是我試過對修護有很大幫助的產品，但是他們都是屬於傷口癒合後用來修護乾燥及受傷肌膚時所用的產品，它們對於發作當下的癢、痛、破實在幫助不大，能夠 #馬上緩解疼痛 #把破口封住 #把傷口隔絕 ，我試過太多產品，只有今天要開團的 「安膚霜」做得到！

會認識這個產品，是有一天我的姊妹實在看不下去了，他直接打電話對我大喊：「你的手爛成這樣是怎樣啦？我光看都痛死了，你現在帶著你們家法國貝貝乳木果油出來找我，我拿東西給你擦！」

那時是我兩隻手都爛的最嚴重的時候，已經到我不碰水、手指光動（打電腦）都會痛；姊妹把我兩隻手都敷上厚厚一層「安膚霜」，擦上去之後兩隻手跟打石膏一樣，但是我感受到立即的疼痛緩解，因為它有一點冰冰涼涼的，厚厚的一層馬上把手上的傷口都封住了，這時再塗上一層法國貝貝的乳木果油，然後用手套（超市有賣的塑膠袋手套）把手套起來，就這樣靜置1個小時。

過1個小時把手上的產品洗掉，我手上的脫皮和乾裂幾乎是立刻好轉，幾個小時後我手上的紅腫疼痛完全消失。接下來我持續塗薄薄一層安膚霜在手上有洞和裂開的地方，一方面隔絕水和觸碰傷口刺激，一方面它緩解皮膚痛癢非常快速，我馬上就愛上這個產品。

經過半年的試用，我現在家裡公司都擺一罐，我還自己分裝成小罐的隨身攜帶，只要遇到皮膚裂開或紅腫發炎，隨時擦隨時舒緩。

安膚霜原本是用在小嬰兒長尿布疹修護屁屁的，所以它裡面有大量的修護成分，對於皮膚龜裂和濕疹肌膚特別有效。

上禮拜我去照腸胃鏡，一個早上喝清腸水拉了8次肚子；因為有做麻醉所以我全程沒什麼感覺，但是因為不停地拉肚子，回家後覺得屁股很痛感覺肛門都快裂開了，我也是塗上一層安膚霜，馬上就不痛了。

我覺得安膚霜有個很特別的的地方就是 #隔絕 ，原本裂開痛得要死的傷口擦上它後，原本的傷口似乎就與外界無關了，完整的將皮膚上的小洞與刺激隔絕。

不只是汗皰疹，像是平常 #手被紙割傷 #抓破皮 #青春痘擠破 #口角炎 #嘴角裂開 #皮膚摳破 等等，而它本來就是用來修護小寶寶尿布疹濕疹的神器，所以不只大人可以用，寶寶當然也可以用喔。(蠶豆症寶寶請在醫師指示下使用)

請特別注意，安膚霜不是藥，不能殺菌不會治療，但是它的超強天然修護成分可以快速緩解問題肌膚。這也是我居家必備隨身攜帶的原因。如果遇到開放性的傷口或嚴重的皮膚炎症，基於感染及安全問題，還是要給醫生看過和配合醫生的指示治療，不要自己隨便決定該怎麼照顧傷口喔。

#安膚霜快速隔絕及舒緩
#乳木果油深層滋養保濕

這兩個是我覺得最好的組合，選在今天婦女節開團，而且這次只要有下單，不限金額都再加送兩條20ml法國貝貝愛家系列潤膚乳，讓大家隨身攜帶當護手乳，開團後24小時內下單更有早鳥禮 (千葉玫瑰保養旅行包)！希望為大家的生活中多帶來一些好東西，讓我們的生活品質更好。大家加油！

❤️❤️❤️ 愛的奇蹟安膚霜 ❤️❤️❤️

🌱甘油
甘油是能調理皮膚並保濕的成份。甘油等保濕劑能使皮膚保持濕潤。，而幫助皮膚維持足夠的濕潤度，讓皮膚維持柔軟與光滑的外觀。

🌱柳蘭花/葉/莖萃取物
柳蘭萃取物含有天然的單寧酸與類黃酮等酚類複合物，另外也含有高效的大環丹寧成分(Oenothein B)。這些植物性複合物有抗老化等特性，能夠幫助舒緩並調理肌膚，幫助肌膚維持柔軟與光滑的外觀和觸感。

🌱維生素原B5
維生素原B5與維生素B5相似。在化妝品成分中被歸類為皮膚的保濕調理成份，能夠潤滑皮膚表面，讓皮膚有柔軟和光滑的外觀。維生素原B5有舒緩的特性，幫助皮膚維持濕潤。

🌱尿囊素
尿囊素有潤膚的特性，能幫助保護並舒緩皮膚，讓皮膚感覺更柔嫩光滑。

🌱蘆薈葉汁
蘆薈中含有的酵素、胺基酸、維生素、礦物質與植物性複合物能幫助皮膚保持濕潤。此外蘆薈也能幫助舒緩並賦活皮膚，讓外觀更顯柔細緊實。蘆薈也含有植物性抗老化複合物。

❤️❤️❤️ 法國貝貝乳木果油滋養霜 ❤️❤️❤️

✅100%有機乳木果萃取
✅明星滋潤修護成份
✅快速修護皮膚細小傷口
✅隔絕保護皮膚避免傷口接觸到刺激成份
✅立即滋潤極度乾燥肌膚
✅親餵乳頭破皮流血可快速修護
✅繡眉刺青後的傷口也可以用乳木果油修護止癢舒緩
✅也可以當作護唇膏
✅任何會用到凡士林或羊脂膏的情況都可以用乳木果油來替代

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11月份回覆留言內容：餵母乳可以用硫化硒(Selenium Sulfide)成分洗髮水嗎/哺乳期可以吃燕麥嗎/水奶是配方奶嗎/寶寶尿到背怎麼辦/新生兒可以豎抱嗎？寶寶可以一直在背袋睡嗎？寶寶不喜換奶嘴需要引入嗎/一定要高壓鍋嗎慢燉鍋可以嗎/母乳媽媽每天吃酒釀燉蛋酒精會影響寶寶嗎/戒奶睡後就會自行入睡了嗎/這些方法適用於7個月以上的寶寶嗎/哺乳期媽媽需要特別補充媽媽綜合維他命嗎/吃玩睡周期延長半小時與醒來喝奶的拿捏為何/Tummy time是放在護理時段嗎？離喝奶多久比較適合/單邊擠奶器如何power pump追奶/寶寶豎抱自己就打嗝是過飽嗎？還要再拍嗝嗎/RF痛有硬塊但看不出小白點需要乳頭去角質嗎/側躺餵需要拍嗝嗎/擔心寶寶長時間包包巾影響發展該怎麼辦/親餵溢奶導致寶寶濕疹該怎麼處理？半夜親餵睡著了需要換邊餵嗎/因工作關係想將寶寶作息設定到半夜12點才睡可以嗎/晚上8點上床如何統一白天吃玩睡週期/什麼時候是最好的時機開始訓練/補餵(dream feed)一定只能用奶瓶餵奶嗎/母乳按月齡調整那吃的順序該如何/如果寶寶沒哭半夜是否可以12個小時不換尿布/半夜大人睡著了會不會影響吃飽護理哄睡效率呢/夜間不喝奶奶量需平均加到白天嗎/寶寶入睡後大人可否開燈做事/假設9PM睡7AM起床可以嗎/可否利用奶睡幫助寶寶快速睡著/吃了退奶藥還有機會追奶嗎/瓶餵dream feed是否要拍嗝/Does Ziplock bag need to be wash or replace after 24-hour using or can substitute using an airtight container/寶寶晚上睡覺需刻意叫醒餵奶嗎 我需要把奶擠出嗎/預防尿布疹可以直接使用凡士林嗎？女寶寶換尿布的擦拭手法是往上還是往下/寶寶近1個月忽然拒絕某側RF該怎麼辦/一定要先餵奶再換尿布嗎/奶睡(breast sleep)、睡前奶、補餵(dream feed)的差異/先為寶寶進行急救還是先打電話求救/瀉鹽代替浴鹽/Does c-section wound need to be cleaned every day/奶粉寶寶便秘需要餵點水嗎/可以長期手擠奶餵寶寶嗎/洗澡前後可以餵奶嗎/可以用嬰兒奶粉沖泡高鐵米粉嗎/What is number 4 point in the video “8 Ways to increase milk supply”/2個月大擠出的奶可留到6個月大喝嗎/加熱母奶應該用玻璃瓶或塑膠瓶/35週矯正RT或等小孩出生再矯正/喝冷的母奶導致腸絞痛(colic)或其他問題嗎/出生三天的寶寶可以坐著拍嗝嗎/1個月多的母乳寶寶可以喝水嗎/媽媽可透過本身口服鐵劑增加母奶鐵質傳送給寶寶嗎/6個月說法是第6個月還是滿6個月/懷孕29週RF按摩已有乳汁需要繼續按嗎/追奶半夜一定要醒來擠奶嗎/brown rice cereal的砷含量會比white rice的少嗎/可以給寶寶吃新鮮未煮熟的水果嗎/擠奶器擠奶乳頭疼痛該如何處理/寶寶1個月後可以躺著喝奶嗎/給寶寶吃的燕麥片跟大人的一樣嗎/沒感覺漲奶是不是就等於沒奶了？📢 快來訂閱我的頻道：http://bit.ly/2kttyum

本影片僅供教育使用，不能取代醫生診斷。請向醫生或其他合格醫療人員諮詢您的病情。

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Sunny老師簡介：
國際認證泌乳顧問IBCLC
Lamaze拉梅茲國際認證生育講師LCCE
DONA國際認證分娩陪產暨產後照護DOULA
美國紅十字會認證成人嬰幼兒急救、心肺復甦術、自動電擊器講師

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#可否利用奶睡幫助寶寶快速睡著 #新生兒可以豎抱嗎 #瓶餵dreamfeed是否要拍嗝 #奶睡睡前奶補餵的差異 #沒漲奶就等於沒奶嗎 #Sunny回覆留言

🔸開箱日 🔸with 涼涼菓日

好久沒開箱了，徐徐已經在夏季感冒上糾結了兩三個禮拜了，主要是咳嗽一直沒好，一感冒體抗力變差，所以濕疹也復發了，有多少人跟我一樣生完後什麼毛病都找上門的？

因為咳嗽的關係，醫生也建議糖奶類的製品少吃，茶喝多了也怕睡不好，喝水喝膩了要喝什麼？開始把腦筋動到果乾上，這次開箱的涼涼菓日是用100％無化學添加的天然水果製成，不只我可以喝，泡給小孩喝也不錯，上次在餐廳喝到水果泡的水，他就很開心一直喝，換個口味也換個心情，他們的包裝也非常優雅像一本書，打開來就像在告訴你今天適合喝什麼，不用煩惱選哪一種口味，建立生活的儀式感。

喝水真是一件神秘的事，對人體非常重要，但是卻又讓人容易倦怠，看果乾在水裡自由散開和冰塊一起起舞，增加了生活情趣，天天喝水、天天變美，涼涼過日子。

#涼涼菓日 #涼涼過日子 #果乾水

涼涼菓日
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#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨日（22日）終於開幕，並以新形象以人，成為全港首個「童話風」的特式街市。

基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言，整個翻新工程投資過千萬元，希望能吸引更多外來客，帶動街市生意。他又指，現時街市的衛生已大大改善，不但有更多店舖，更應用更多科技，承認有必要作租金調整，又指在疫情下，仍然有100%出租率，更有19間老店留下繼續經營。

Hello大家好我叫阿Tsar

由於現時大家都不可以出外去旅行

所以我就為大家介紹本地週末的好去處

現時大家可能都不會特別多出街，但是我仍都想拍回來給大家看

等疫情過後, 大家又多一個好去處啦

最近屯門友愛街市經過翻新之後

煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題

門外呈不規則的「扭曲」形狀，設計仿照波蘭的「哈哈屋」

街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統

貨品種類之多，直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化，

最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演

直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生

場內亦有十多間小食店， 開放至凌晨12點

這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處

除了行街市之外， 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館

我夜晚臨走的時候， 還去了龍門居小食街掃街

行程相當精彩， 所以除了該區的街坊之外

我特別誠意推薦給大家， 我由上環西隧口搭巴士過去， 不用45分鐘就到友愛街市

大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?

我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀

就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場

日本東京築地、英國倫敦Borough market

西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、

以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,

除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外

其餘都全部上載並且得到網友的喜愛

今日我就來到屯門友愛街市，一樣精彩

當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演

大家去過東京築地見過山劏三文魚表演

都知道是當地一個好受歡迎的活動

現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看

師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快

如果我不告訴你, 你都不知道是香港，屯門友愛街市

你還以為我在播放東京築地的旅遊片

現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序

因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客

大家可以排隊購買， 你看師傅身上穿著的T-恤

是日本浮世繪圖案，好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」

大龍躉的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是為高檔宴席必備之佳餚。

龍躉越大條越好吃，過50斤的味最佳。

龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;

還要看魚鱗，要整齊不充血。盡量選購魚腩，或魚腩附近部位。

大龍躉身上有五部分是最好食的：一是頸骨，二是扣，三是腸，四是翅，五是皮。

要論口感豐富，那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚，

所以魚翅吃起來是連皮帶肉，嫩滑可口。

龍躉頸骨，骨髓香滑，還有滋補的妙用，是很多香港大富豪都會指定的滋補品，

有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人，爆炒或做湯都別有一番風味，

龍躉扣，其實是指龍躉的胃部，它是龍躉最爽口的部位，爆炒後最適宜佐酒。

龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好，最重要是以爽韌取勝，

故此在烹製時要講究火候，過火會有粗糙之感，

烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水，

在吊出鮮香味的同時，又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。

另一種造法，還可以將它曬乾之後再重新浸發，

口感彈牙，會有股甘香味。

市面上所售的龍躉肉，大多數是冰鮮的。

對於鍾意食好西的人來說，龍躉還是要現場生劏，味道才不失真。

這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦，還有好多好東西，跟我來吧

這個菜檔， 除了種類多和新鮮之外，價錢亦相當大眾化

還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎

大家知否龜板有什麼功效呀，龜板含豐富骨膠質、

水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。

龜板滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。

用來煲湯， 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽

你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,

材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙，

將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,

菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥

這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒

如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼

連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌

顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼

這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健

醫生都少了生意呀， 珠豆手指茄,

10HKD3扎, 菜非常之新鮮

來自世界各地的海鮮，價錢一點都不貴，

有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔

睇下養殖海鮮那些水，幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水

場內小販，非常專業，我聽到他們好耐心地教客人，

怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法

你看有些海鮮, 有些真的堅平呀

由於現時實施限制令，市民又多了在家煮食呀

不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀

現在好多年青男女，在家煮完好東西後

都鍾意上載自己的成果，跟網友分享一下

所以不只家庭主婦才會去街市㗎

男人入廚就更加加分喇，你看韓劇，見到些暖男那麼受歡迎就知道喇

你看這裏的經典中式甜品，砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍

拜神的糕點， 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ），

在那麼衛年的環境買甜品糕點，買得特別放心

他們還有一些煮糖水的材料，買些海帶返家煮綠豆沙吧

可以清肝排毒,大熱天時，就最適合的

講到肉類就更加精彩啦， 鱷魚尾肉47.9HKD

可以紅燒、燉湯，清蒸也非常鮮美，

鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，

還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，

經常食用可補氣養血、平喘止咳。

鱷魚皮含有豐富的膠質，能有效的防治骨質疏鬆，並有潤膚養顏的功效。

這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒

在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁

煮食不精的人，都可變成大廚呀

塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包

20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子

這裏除了有好多已經整好的湯包，你見到藍色盒包裝

其實是他們的自家工場製作，有好多是適合氣炸鍋煮食的

譬如好似這個花膠蝦丸， 當然如果你不用氣炸鍋也可以

我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架

已經調味, 所以烹煮過程簡單，還有法式牛角包，

放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦

加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷

鮑汁花生雞腳， 食物好精緻、不是常見 有得賣的

場內有十幾間餐廳，有條小食街，營業至凌晨12點

門口就見到餐單, 每日有不同優惠，學生更加平

友愛街市每日推出多款食材優惠，街坊買餸著數多

早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD

不鍾意堂食當然就可以打包啦,

街市裏面的裝飾，每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」，

牆上階磚以粉色及白色點綴，再配以黑白色的地磚，

把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子

但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神

小販好勤力、好有人情味，更加添加咗新科技的元素

好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋

無添加無激素的，清遠雞，清遠雞營養豐富，

富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，

清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，

這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處。

與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上

他們懂得叫客人like店舖的facebook

即使友愛街市本身都有自己的facebook

大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近，推廣優惠和活動

亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠

雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,

不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站

相當方便，我行完街市之後，就搭一個站去到屯門市中心

車站左手邊就已經是屯門公園， 公園裏面有一個爬蟲館

免費參觀， 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物，

有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品，

當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。

同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料，

不論男女老幼，都算是屯門好去處呀！

行完昆蟲館，我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街

三串都是$32hkd咋，希望你們喜歡我今日的介紹

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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88

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こんにちは、私の名前はああツァーです

今は誰も外に出られないので

地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します

現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。

流行後、誰もが別の良い場所を持っています

Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました

装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観

ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています

市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります

百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。

最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。

東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的

会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。

これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです

市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます

私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました

旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて

皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます

さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか？