9/17(五)那天下午在台南仁德「一伴甜點工作室」享用下午茶的食記完成啦！
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231065440

當天終於造訪了「一伴甜點工作室」享用了這家美味的抹茶甜點和飲品，
這家的抹茶甜點和飲品真的十足濃抹，
特地騎半小時的腳踏車到仁德真是一切值得啦！
也讓我在台南市的美食版圖得以又拓展了仁德區。XD
來到這樣清幽的鄉下找到如此舒適又溫馨愜意的甜點店，
享用著甜點和飲品度過美好的午後，
是很不錯的享受。

雖然這家店的位置比較偏遠，
但是依然期盼還能再找機會到這家享用更多款甜點和飲品。

一伴甜點工作室 R.Y. Cafe
地址：台南市仁德區德崙路407號
電話：(06) 279-2379
營業時間：星期三~日 14:00~18:00 (星期一、二公休)

下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
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[速報] 為了抹茶就是該熱血一下！
今天下午特別從成大騎了半小時的腳踏車到仁德區鄉下，
造訪放在口袋名單內已久的 "一伴甜點工作室 R.Y. Cafe" 。
去年曾經參加抽獎活動抽中這家的抹茶吐司，
今天則是第一次到店裡享用這家的抹茶甜點和飲品。
抹茶巴斯克十足濃抹，
口感很綿滑又入口即化。
抹茶芒果牛奶冰沙很柔順很好喝，
抹茶和芒果的香氣兼具而且融合地很完美，
很開心現在還能品嘗到抹茶配芒果的品項。

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［33手作廚房-抹茶巴斯克］
超級香濃抹茶巴斯克蛋糕
食譜來自於 @foodiefoodiego
我有減一半的份量
大概可以做兩個 四寸

✔️食材
奶油乳酪 200g
鮮奶油 100g
全蛋 1.5顆
糖55g
玉米澱粉 5g
無糖抹茶粉 6g

✔️製作方法
1️⃣室溫軟化奶油乳酪
2️⃣加入砂糖打至滑順
3️⃣分次慢慢加入蛋液
4️⃣加入鮮奶油
5️⃣加入過篩玉米澱粉
6️⃣用20g的水先融化抹茶粉再加入
7️⃣過篩麵糊、倒入烤模輕敲使空氣排出
8️⃣烤箱180度 25分鐘

食譜來自於我的美食小女神@foodiefoodiego ！
原版更厲害有流心🥺

不知道自己跟流心有什麼仇
永遠不流！
但味道已經100分了！！！
謝謝小抹妹提供這麼好吃的食譜🥰
下次再挑戰一次流心💪🏻💪🏻💪🏻

#抹茶 #抹茶控 #33手作廚房 #巴斯克乳酪蛋糕 #食譜 #懶人料理

巴斯克乳酪蛋糕 發跡於西班牙巴斯克（Basque）的巴斯克乳酪蛋糕，源自於西班牙巴斯克地區，把 cheese cake 外側烤到略為焦黑，散發出濃厚的乳酪香味，讓人嚐過一次就上癮！
今天買了四款不同的巴斯克蛋糕來做評比！就讓克萊兒告訴你哪款最好吃吧！

#開箱 #巴斯克乳酪蛋糕 #醜蛋糕 #STONEespressobarcoffeeroaster #Cosmoship宇宙小艇 #LittleMcafe #摸摸桃子洋菓子 #克萊兒 #克萊兒帶你吃甜點


店家資訊
STONE espressobar & coffee roaster
106台北市大安區安和路二段171巷6號
鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕 $170/片

Cosmoship 宇宙小艇
106台北市大安區建國南路二段39巷5號
小山園抹茶 $180/片

Little M cafe
100台北市中正區和平西路一段57號1樓
巴斯克乳酪蛋糕 $120/片

摸摸桃子洋菓子
104台北市中山區中山北路二段77巷8-6號
巴斯克起士蛋糕 惠 $180/片

全聯抹茶季來啦～～～
這系列的甜點真的超！級！多！
不知道大家在逛的時候有沒有看到呢
如果有吃過都可以跟我們分享你最喜歡哪個品項唷🤤

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丸龜烤雞咖哩湯烏龍麵 109 元
一鍋燒-日式親子丼 85 元
炸醬麵[區域販售] 75 元
盛香珍 3點1刻 經典原味奶茶巧克酥 $69
盛香珍 濃厚草莓煉乳巧克酥 $69
波的多 辣味孜然牛肉乾風味洋芋片 $30
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