[爆卦]濃度問題公式是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 濃度問題公式產品中有28篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 昨天烤了20顆的蟹殼黃,這個量給兩個人不可能在2天內吃完。 為了維持新鮮口感,所以將烤好的蟹殼黃冷卻後,用食物冷凍袋包裝送入冷凍。 如果你的冷凍庫很擁擠,為了避免壓迫變形,最好就是放在保鮮盒,畢竟蟹殼黃是酥脆的壓到會破碎。 今天早上的早餐就是它! 從冷凍庫取出來,直接放入桌上型的小烤箱烘烤。 ...

 同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅超わかる!授業動画,也在其Youtube影片中提到,酸と塩基のポイントを全てまとめていくよ! ⏱タイムコード⏱ 00:00 ❶酸と塩基の2つの定義 ✅1つ目の定義はアレニウスの定義。 酸は、水に溶けてH+を出すもの 塩基は、水に溶けてOH-を出すもの。 ✅2つ目の定義はブレンステッドの定義。 酸は、H+を渡すもの。 塩基は、H+を受け取るもの。 ...

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  • 濃度問題公式 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-12 17:03:51
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    昨天烤了20顆的蟹殼黃,這個量給兩個人不可能在2天內吃完。

    為了維持新鮮口感,所以將烤好的蟹殼黃冷卻後,用食物冷凍袋包裝送入冷凍。
    如果你的冷凍庫很擁擠,為了避免壓迫變形,最好就是放在保鮮盒,畢竟蟹殼黃是酥脆的壓到會破碎。

    今天早上的早餐就是它!
    從冷凍庫取出來,直接放入桌上型的小烤箱烘烤。

    烤箱不需要預熱。
    至於時間溫度,每家家庭小烤箱的大小、跟溫度都不同,所以第一次自己測試最佳狀態。

    烤完後的蟹殼黃,跟剛出爐的一樣酥脆好吃,甚至於更好吃!😄

    ▪️▪️▪️▪️▪️▪️

    昨天給的食譜就像每一次,都是用在腦子裡的基本公式計算,做完之後感覺成品好吃、滿意,再回想我加了什麼?加了多少?

    發酵麵糰 的基本配方很簡單;

    麵粉、水、酵母、少許鹽

    發酵麵團重要的就是酵母,因為你要有氣孔的組織嘛!

    多少麵粉比多少乾酵母?

    乾酵母請用1%~1.5%(依照氣溫天氣冷我就會多用一點)。如果你有穩定的、最佳的發酵室溫,當然酵母維持在1%比較不會有酵母的氣味,我對酵母的味道很敏感,太多我品味的出來那一股發酵酸味。

    做中式發酵麵點,我總是會除了酵母還會加相同比例的泡打粉,原因是讓成品的發酵氣孔更為細緻,防止麵糰發酵不完全。

    至於其它成份;糖或是油在可加、可不加中自行決定。

    加糖 主要是在風味,還可幫助發酵過程的活力。加了糖,可以讓麵食成品咀嚼起來有些甜甜的麥香。
    使用量約麵粉佔比不超過10%。(當然也可以依照成品需求酌量增加。)

    油 則是可以增加成品口感的保濕度,還有光亮感。

    在做酥皮點心時除了「油酥」中的高油量,有些食譜也會在發酵麵團中加入高的油脂量,增加烘烤後的酥性。

    而至於酥皮點心中「油酥部份」;
    油酥 主要是用來形成麵層之間的層次。

    在做歐式的酥皮點心中得到的概念,層次越多,油脂含量比例就要更高,如此在擀壓的過程才會有足夠的油脂分佈,如果油脂少、層次多,那麼出來的成品就發揮不出效果了。

    做中式的酥餅原理也是一樣,如果要層次多而漂亮,口感酥脆油酥含量比就要高。
    比如;現在中秋節大家都喜歡的芋頭千層酥,這種薄又酥的點心就要油脂比多。

    燒餅或是蟹殼黃除了外殼酥脆,還有層次,吃起來口感鬆軟不發硬。
    油脂可以比千層酥少一些。

    處理千層方式有大包酥,小包酥。

    大包酥;整張麵皮塗上油酥或是包上油酥。再進行擀壓。

    小包酥;將麵糰與油酥分割單一份量,再一ㄧ包裹、捏實、擀壓。

    一般做大包酥的油會調的比較稀容易塗抹,油、粉比大約1:1(自行調整濃度)

    小包酥的油質會用固體,大約跟麵團一樣的柔軟度。是油粉1:2

    油脂的選擇則是採用固態油脂,奶油或是豬油。
    原因是固態油脂冷卻後會凝固好操作,還有就是豬油溶點高,一般酥皮點心要達到酥脆的效果烤溫比一般高,用熔點高的油脂穩定性好比較不會變質。相對風味口感也比較好。

    我們在營養學的課程中學習到,豬油的飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸相當,跟一般植物油相比沒有健康影響上的問題,我想這些觀念大家應該都知道了吧。

    有人問我,做酥皮點心除了豬油以外,是否可以用其他的油?

    我的回答就像上面我分享的,如果要高溫烘培,豬油比較很理想。

    如果吃素的人要選擇植物油也是可以,這就是技術問題,跟什麼油脂比較適合就沒有關係了。
    不過我要特別建議,選用植物油烤箱的溫度就不要超過180度C.

    再回過頭說說蟹殼黃。😄
    終結上面籠統的解說,說真的腦容量也不大,很多就是粗淺經驗足夠一個家庭主婦的應用,如果要做商業食品當然就要有完整一致的配方比。

    當我做蟹殼黃,為了健康我的油酥由我決定,畢竟我不是工廠生產,口味大於健康。
    油酥 我覺的足夠油脂就好,不會執著一定要用好用滿,配方中油脂我其實沒有全部下去,結果一樣不差。

    怎麼計算油脂要用多少?

    中式點心以麵粉比100%計算油脂40% ~50%⋯⋯都有,你要多少佔比?可以自己算算看歐。

    總之、做料基本功、概念先整理清楚,舉一反三做起來會更輕鬆。

  • 濃度問題公式 在 苗博雅 MiaoPoya Facebook 的最讚貼文

    2021-04-20 21:32:55
    有 13,214 人按讚

    有些朋友關心我,最近被柯粉大怒灌有沒有受傷。

    其實根據過往經驗,事實一定會還我公道。

    我擔任市議員短短兩年間,已經發現,任何事情被柯粉罵得越兇,市府就越快跟上。

    ➡️ 2019年10月,柯市長在市政會議說「藏人流行自焚造成中共很大的困擾」。我質詢市長發言失當,引來部分柯粉不滿。

    他們認為市長只是說實話,自焚本來就不對。

    2021年4月7日,柯文哲市長緬懷為爭取臺灣獨立言論自由而自焚的鄭南榕。證實苗博雅質詢時所言是正確的。

    ➡️ 2020年9月18日,我質詢柯市長關於「大巨蛋解約要賠300億」的都市傳說。引發部分柯粉不滿。

    但隔天市府拍板直接把「解約要賠300億」的圖卡從網路下架。再次證實苗博雅的批判是正確的。

    ➡️ 2020年11月12日,我質詢柯市長關於台北市公宅定價過高,超過弱勢可負擔租金的問題。當時還沒什麼人注意到。

    接著在11月底,台北市明倫公宅月租四萬的問題爆發,引發輿論質疑。我對市府提出批判,造成部分柯粉感到不滿。

    今年1月7日市長針對公宅做專案報告,我再次進行質詢。

    結果引來更多柯粉大不滿,指責我的主張有問題,柯市府已經做得很好,不該修正租金定價公式。

    但在今年2月26日,柯市府住宅審議會決議,採用我所說「可負擔租金水準」的精神,設定「社宅租金天花板上限」公式。

    市府完成簽核程序後,就成為新的社宅租金定價考量因素,修正原本「一定要100%從租金自償」的標準。

    社宅租金議題,從我被柯粉罵,到市府開會採納我的主張,前後約3個月。

    ➡️ 今年4月9日,我質詢柯市長有關核四商轉公投的議題。

    不只引來市府發言人、民眾黨發言人、挺柯粉專輪番砲轟,柯粉大怒灌,連市長都在隔天怒嗆「年輕人搞意識形態,我很不高興」。

    結果,短短10天,市長在「台灣阿北」粉專,親自拍攝影片拋出「道路正名」的意識形態訴求。

    相較於核四商轉公投,「路名去中國化」是意識形態濃度更醇的議題。

    10天前市長不喜歡搞意識形態,10天後柯文哲市長就了解,進步的意識形態,是推動國家前進的必需品。

    我推動進步議題,都歡迎更多人拿香跟拜。很高興看到中年人柯文哲市長搞台灣價值意識形態。

    我期許市長能夠說到做到,依法向市議會提出去中國化、清除威權象徵的道路正名案。

    屆時市議會若針對市府提案表決,議員也只有「同意、不同意、棄權」三種選擇。

    我會針對市府的道路正名提案,清楚表明態度,不會說「我原則上支持但是要花很多錢很擾民這些問題要解決不能喊爽的……」這一類的話語。

    我相信時間會證明到底什麼才是務實的態度。所以對於被罵爆、被大怒灌,我一向都是秉持著不憂讒畏譏的態度來面對。

    我也相信,到了八月公投前,柯文哲市長一定會像苗博雅所建議的,清楚向人民交代核四商轉公投會如何選擇(其實我質詢後,柯文哲市長已經針對一題公投做出二選一亮票了)。

    良藥苦口、忠言逆耳。

    對我不滿的柯粉,只會記得他們很討厭我,卻不會注意到市府都默默採行了我的建議。

    不過,從政的初心本來就是為了推動社會進步,對此我甘之如飴。

    苗博雅被柯粉罵爆,但柯市府採用苗博雅的政策建議,讓臺北變好,我不覺得委屈,反而覺得很光榮。

    ⛔️ 但基於議員的職責,對市府還是有個小小建議。

    「台灣阿北」的粉專,市長說是「民間友人」幫忙創的。

    但今天台北市政府發言人,竟然公開對媒體發言,解釋台灣阿北影片下架的原因是為了「充實內容再上」。

    北市府發言人的薪水,是納稅人付的,應該針對北市府的公務來發言。

    「台灣阿北」不是柯市府的公務,是柯市長的私人事務。

    如果粉專主人不方便回應,至少也該由柯市長的私人助理或民眾黨工處理。不該動用市府的發言體系來回應。

    市府發言人為一個民間私人粉專做媒體回應,這是分際混淆、公私不分、黨政不分。應該改進。

    畢竟,柯文哲市長也曾經強調過「奉公」精神,不該佔公家便宜,不能吃公家或揩公家的油。

    柯市長說奉公精神比喊口號操弄意識型態更優先,希望柯市府發言人不要違逆市長的理念。

  • 濃度問題公式 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最佳解答

    2021-04-07 07:30:00
    有 35 人按讚

    【你的BMI可以打新冠疫苗嗎?】
    英國《衛報》報導,義大利研究發現,BMI(身體質量指數)超過30的肥胖人士,接種兩劑輝瑞BNT疫苗後,生成抗體數只有一般人的一半。反之,越苗條、越年輕,疫苗的作用就越顯著。
      
    ■研究發現「體型肥胖的人疫苗所產生的抗體數量,只有正常體重的一半」:打完兩劑輝瑞BNT疫苗,肥胖者產生的抗體比一般人還少一半,原因可能是脂肪太多【註1】;義大利有1項新的研究發現,體型肥胖的人對COVID-19疫苗所產生的抗體數量,只有正常體重的一半。這項研究是在羅馬的研究機構「Istituti Fisioterapici Ospitalieri」進行。
      
    研究在接種第2劑疫苗7天之後,對248名醫護人員進行測試,結果發現,正常BMI值的人COVID-19抗體濃度為325.8,而肥胖者的抗體濃度只有167.1。研究人員表示,由於肥胖者體內長期發炎,會使某些免疫反應減弱,包括影響T細胞的作用能力。
      
    雖然在輝瑞公司的臨床試驗中,發現該疫苗即使在肥胖者身上也同樣具有95%的預防功效。但義大利研究人員仍指出,肥胖者感染病毒併發症的風險會增加,他們甚至建議肥胖者應該多加1劑疫苗,以確保疫苗發揮作用【註2】。
      
    ■專家呼籲,肥胖者更該打疫苗(成人BMI應維持在18.5~24)
    一般來說,成人BMI應維持在18.5~24,超過27就算肥胖。雖然肥胖會降低疫苗效果,但專家呼籲,肥胖者更該打疫苗。因為肥胖是新冠肺炎的高危險群,重症比例高、致死率更達近50%。研究也發現,染疫後,肥胖的患者比一般患者症狀持續更久、更嚴重;患者的BMI值越高,還越有可能重複感染。
      
    ■為什麼肥胖會降低免疫力?
    英國倫敦皇家學院(Imperial College London)免疫學科教授阿特曼(Danny Altmann)指出,肥胖的人之所以容易感染新冠肺炎重症,是因為他們的免疫系統本來就脆弱。
      
    肥胖者身上過多的脂肪,會影響免疫系統、干擾其製造抗體,打完疫苗後生成的抗體數較少,可能也是這個原因。此外,肥胖也容易與高血壓、第2型糖尿病等症狀併發,導致身體處於發炎狀態,新陳代謝功能較差,進而導致免疫力下降、使身體曝露在感染風險之中【註1】。
      
    ■肥胖增染疫死亡風險
    一份研究分析了美國約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)彙整的COVID-19病故數據,以及世界衛生組織(WHO)全球衛生觀察站(Global Health Observatory)的肥胖相關資料,得出如此結論「在半數以上成人體重過重的國家,染疫死亡率高10倍。研究發現,目前全球約250萬染疫病故者中,有220萬人是在高度肥胖的國家,相當於病故總人數的9成。」
      
    共同主導這份報告的世界肥胖聯盟(World Obesity Federation)專家顧問、澳洲雪梨大學客座教授羅布斯坦(Tim Lobstein)指出:「看看日本和韓國這些國家,COVID-19死亡率相當低,成人肥胖程度也是。」
      
    英國利物浦大學(University of Liverpool)醫學系教授、世界肥胖聯盟主席懷丁(John Wilding)表示,肥胖應該被視為COVID-19重要健康風險,疫苗接種計畫也應將肥胖納入考量,他在針對研究結果的聲明中表示:「認知肥胖會增加風險,真的很重要。」【註3】
      
    ■肥胖是COVID-19的重要致死因子
    肥胖是感染重症COVID-19中最常見的危險因素,受影響人口超過30%。肥胖帶來的健康問題,容易引起COVID-19的併發症,脂肪最強大的作用之一,就是抑制免疫系統對病毒的反應。
      
    據《紐約時報》(The New York Times)報導,年齡30歲的肥胖者的免疫細胞與80歲的人相似。也就是說,多餘的脂肪不僅會影響免疫系統,還可能壓縮肺部,使人們呼吸困難【註2】。
      
    身材偏胖的民眾,或許可將疫苗來台當作契機,好好制定減重計劃,藉此瘦身,讓好不容易等到的疫苗效果大大提升。
      
    ■歡迎您進一步線上閱覽「國家衛生研究院-論壇」出版品:
    ★「全面建構健康體位生活與文化指導原則」
    越來越多的證據顯示,肥胖是各類非傳染疾病的危險因子。在二十一世紀初期,台灣男性成人肥胖/過重盛行率及到50%,女性成人也達到三分之一以上。目前國人肥胖/過重盛行率雖趨於穩定持平,但肥胖、重度肥胖、腹部肥胖,偕同糖尿病盛行率的比列卻均在持續增加中;顯示,以控制體重或身體質量指數的肥胖防治策略,有其限制;重新檢視並提出關鍵的「健康體位」愾念,使能對症下藥。
    https://forum.nhri.edu.tw/book-105-1/
      
    ★「新版運動指引」
    也許有人要問:「每天走15分真的那麼有用嗎?」我們研究發現對糖尿病病人、高尿酸病人,每天至少規律15分鐘運動的健康促進好處很多。規律15分鐘運動可以防百病、治百病,美國CDC主任(相當於國健署署長)說運動幾乎是萬靈藥(“closest thing to a miracle drug”)。不同的運動其目標不同,約可分為四種,本指引強調的是第一項。做好第一項,養成運動習慣,其他三項或許會水到渠成。
    https://forum.nhri.edu.tw/book-105-5/
      
    【Reference】
    📋 身體質量指數BMI
    世界衛生組織建議以身體質量指數(Body Mass Index, BMI)來衡量肥胖程度,其計算公式是以體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。 國民健康署建議我國成人BMI應維持在18.5(kg/m2)及24(kg/m2)之間,太瘦、過重或太胖皆有礙健康。 研究顯示,體重過重或是肥胖(BMI≧24)為糖尿病、心血管疾病、惡性腫瘤等慢性疾病的主要風險因素;而過瘦的健康問題,則會有營養不良、骨質疏鬆、猝死等健康問題。
    ▶快來計算一下你的BMI:https://health99.hpa.gov.tw/onlineQuiz/bmi
     
    1.來源
    ➤➤資料
    ∎註1
    (中時新聞網)「你的BMI可以打新冠疫苗嗎? 肥胖者有這大問題 胖在胸腹更危險」:http://bit.ly/3r9Sx1T
      
    ∎註2
    (早安健康)「新冠疫苗效果吵不停? 義大利研究發現肥胖者效力減半」:http://bit.ly/2Pkbl1m
      
    ∎註3
    (中央社新聞粉絲團)「研究:肥胖增染疫死亡風險 應考量優先接種疫苗」:http://bit.ly/3sdbQsl
      
    ➤➤照片
    ∎註1 研究:肥胖者打完疫苗效果減半
    ∎COVID-19 and Obesity: The 2021 Atlas:https://bit.ly/3tLAQaB
      
    2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
    ▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽
    https://forum.nhri.org.tw/publications/
    ▶新版運動指引
    https://forum.nhri.edu.tw/book-105-5/
    ▶全面建構健康體位生活與文化指導原則
    https://forum.nhri.edu.tw/book-105-1/
      
    3. 【國衛院論壇學術活動】
    https://forum.nhri.org.tw/events/
      
    #國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #衛生福利部 #疾病管制署 #國民健康署 #健康體位 #肥胖 #BMI #新冠疫苗 #疫苗 #免疫力 #防疫最前線 #2019nCoV #嚴重特殊傳染性肺炎 #COVID19
     
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  • 濃度問題公式 在 超わかる!授業動画 Youtube 的最佳解答

    2021-06-05 18:00:07

    酸と塩基のポイントを全てまとめていくよ!

    ⏱タイムコード⏱
    00:00 ❶酸と塩基の2つの定義
    ✅1つ目の定義はアレニウスの定義。
    酸は、水に溶けてH+を出すもの
    塩基は、水に溶けてOH-を出すもの。
    ✅2つ目の定義はブレンステッドの定義。
    酸は、H+を渡すもの。
    塩基は、H+を受け取るもの。

    --------------------

    06:20 ❷電離度の強弱と価数
    【電離度と価数】
    ✅ある酸塩基を水に溶かしたときの全部の分子とイオンに分かれた分子の割合のことを電離度という!
    ✅電離度がほぼ0.1の酸や塩基を弱酸・弱塩基といって
    反応式では「⇄(反対方向もOKな矢印)」で表す。
    ✅電離度がほぼ1の酸や塩基を強酸・強塩基といって
    反応式では「→(一方通行の矢印)」で表す。
    ✅酸がもっているH+の数を酸の価数という。
    ✅塩基がもっているOH-の数を塩基の価数という。

    【強酸と弱酸,強塩基と弱塩基の簡単な見分け方と語呂合わせ】
    ✅強酸は「龍が炎症」
    龍→硫酸、炎→塩酸、症→硝酸
    これ以外は弱酸に分類しちゃってOK!
    ✅強塩基は「か・な・り・バ・カ」
    か→K、な→Na、り→Li、バ→Ba、カ→Ca
    これ以外は弱塩基に分類しちゃってOK!
    ✅アンモニアは1価の弱塩基になる!

    --------------------

    12:24 ❸水素イオン濃度とpH
    水素イオン濃度とpH、水のイオン積のポイントは!
    ✅水素イオン濃度と水酸化物イオン濃度は「親玉のモル濃度×電離度×価数」
    ✅濃度は[ ]を使って表す。(水素イオン濃度→[H+])
    ✅どんな水溶液でも[H+][OH-]=1.0×10⁻¹⁴で一定になる!これを水のイオン積と呼ぶ。
    ✅[H+]、[OH-]の指数の部分をpH、pOHという!
    ✅pH、pOHは数字が小さいほどパワーが強くなる。
    ✅pH+pOH=14で、pH7は中性を表す。

    【pHの問題の具体的な解法】
    ✅[H+](または[OH-])=親玉のモル濃度×電離度×価数を計算する
    ✅[H+]の指数の部分がpHになる!
    ✅[OH-]の場合はpH+pOH=14からpHを求める!

    --------------------

    18:17 ❹中和反応の量的関係
    ✅中和反応は酸からのH+と塩基からのOH-で水ができる反応のこと!
    ✅生き残ったものがH+かOH-かで、酸性か塩基性か判断しよう!

    --------------------

    23:59 ❺塩の分類と液性
    ✅中和したあとの残り物でできる物質を塩という!
    ✅イオンになれるH+を持っている塩を酸性塩。
    ✅H+やOH-を持っていない塩を正塩。
    ✅OH-を持っている塩を塩基性塩という!
    ✅塩の液性を考えるときは、
    ⑴塩が、もともとどんな酸・塩基からできていたかを考えて、
    ⑵弱酸や弱塩基ならあまり電離しない。
    強酸や強塩基ならほとんど電離する。
    という自然な状態に戻ることを考えれば、判断できる!

    --------------------

    28:41 ❻加水分解反応と弱酸弱塩基遊離反応
    酸塩基で起こる反応の型は3つ!
    ✅【加水分解反応】塩+水→元も弱酸や弱塩基に戻る
    ✅【弱酸遊離反応】弱酸のイオン+強酸→元の弱酸に戻る
    ✅【弱塩基遊離反応】弱塩基のイオン+強塩基→元の弱塩基に戻る

    --------------------

    32:04 ❼中和滴定と滴定曲線
    中和滴定と滴定曲線のポイントをまとめるよ!
    ✅中和滴定の流れは!
    ❶「メスフラスコ」で酸の濃度を決める。
    ❷「ホールピペット」で酸の量を決める。
    ❸「コニカルビーカー」で反応させる場所を用意する。
    ❹「ビュレット」で塩基をたらして、反応させる。
    ❺指示薬で、色が変わったときの量(H+のmol=OH-のmol)を調べれば、塩基の濃度が分かる。
    ※濃度が変化されると困る「ホールピペット」「ビュレット」は、「共洗い」が必要!

    ✅滴定曲線のポイントは!
    ・滴定したときの変化をグラフで表したのが滴定曲線。
    ・読み取るのは「スタート」「ゴール」「中和点」のpH
    ・中和点のpHは、強い性質に引っ張られる。
    ▶強酸ならpHは1~2。
    ▶弱酸なら3~4。
    ▶強塩基なら12~13。
    ▶弱塩基なら10~11。

    ✅指示薬のポイントは!
    ▶酸性側で赤から黄色に変わるメチルオレンジ。
    ▶塩基性側で無色から赤に変わるフェノールフタレイン。

    --------------------

    39:19 ❽炭酸ナトリウムと塩酸の二段滴定
    二段滴定のポイントをまとめるよ!
    ✅中和滴定の流れは!
    ⑴はじめに、炭酸ナトリウムの水溶液がある。
    ⑵塩酸を加えると、だんだん炭酸水素ナトリウムに変化する。
    ⑶さらに塩酸を加え続けると、だんだん炭酸に変化する。
    ⑷さらに塩酸を加え続けると、酸のパワーだけが大きくなっていく。

    ✅二段滴定の解き方は!
    1段目で使った塩酸の量と
    2段目で使った塩酸の量
    に注目して解く! 

    --------------------

    47:04 ❾アンモニアの逆滴定
    ✅気体の物質を滴定したいときに逆滴定を行う!
    ✅過剰に用意した濃度が分かっている酸と一旦全部反応させておいて、
    残った部分を濃度が分かっている塩基でぴったり中和させる。
    ✅濃度が分かっている酸と濃度が分かっている塩基から、知りたい塩基の量を逆算する!

    --------------------

    👀他にもこんな動画があるよ!気になったら見てみよう👀
    ❶電離のしくみを4分で解説します▶https://youtu.be/52LZM9Bvu8U
    ✅水分子には+や-の電気を帯びている!
    ✅-の電気を持っているものには、水分子の+部分が集まって引き離す!
    ✅+の電気を持っているものには、水分子の-部分が集まって引き離す!
    ✅水を無視すると、電離しているいつもの図が完成する!

    ❷電離でH+は出ていない!!▶https://youtu.be/IaB-BkriMlg
    ✅水分子には+や-の電気を帯びている!
    ✅-の電気を持っているものには、水分子の+部分が集まって引き離す!
    ✅+の電気を持っているものには、水分子の-部分が集まって引き離す!
    ✅水素イオンが電離しても希ガス配置じゃないから、水分子と配位結合して、オキソニウムイオンとして存在している!
    ✅普段はHCl→H++Cl-としてOK!

    ❸酸を薄めると塩基になる!?▶https://youtu.be/fLzGjUJB4AM
    極端に水で薄めた溶液のpHの考え方は!
    ✅薄めすぎてほぼ水になっているから、pHはほぼ7でOK!
    ✅このほぼ7と答えるときは、
    酸性だったものが計算すると塩基性になったり
    塩基性だったものが計算すると酸性になったりしたとき!

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    私にとって一番大切なことは再生回数ではありません。
    このビデオを見てくれたあなたの成長を感じることです。
    ただ、どんなにビデオに情熱を注いでも、見てくれた人の感動する顔を見ることはできません。
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    ⏱時短演習シリーズ⏱
    🧪無機化学🧪
    ❶ハロゲン元素
    https://youtu.be/LOwCYpSKKfU
    ❷硫黄
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    ❸窒素
    https://youtu.be/X8WntLNbZ_c
    ❹気体の製法と性質
    https://youtu.be/O5To2ko9EzE
    ❺アルカリ金属
    https://youtu.be/T8sLlPkfqME
    ❻2族元素
    https://youtu.be/FKSkIEo8yBE
    ❼両性元素(亜鉛・アルミニウム)
    https://youtu.be/p4qo5yzl9dc
    ❽鉄・銅・銀
    https://youtu.be/bIGiqM0PjNs
    ❾系統分離・無機物質
    https://youtu.be/zHqCFnmuuLU

    🧪有機化学🧪
    ❿炭化水素の分類
    https://youtu.be/yuF9KTvdHQE
    ⓫脂肪族化合物
    https://youtu.be/hzsvJiFeTk0
    ⓬油脂とセッケン
    https://youtu.be/kugJgOD36a4
    ⓭芳香族炭化水素
    https://youtu.be/yVclexf3z28
    ⓮フェノール類
    https://youtu.be/GTyCuHgISR0
    ⓯カルボン酸
    https://youtu.be/zPSMvrUYBe4
    ⓰芳香族アミン
    https://youtu.be/iA2rc3wlsJ0
    ⓱構造決定
    https://youtu.be/_nIDir874uw

    🧪高分子化合物🧪
    ⓲合成高分子化合物
    https://youtu.be/gAJOO9uMWyg
    ⓳天然高分子化合物
    https://youtu.be/F-U21hzFjkw
    ⓴アミノ酸・タンパク質
    https://youtu.be/Xh9bLkEndNg

    🧪無機化学(重要反応式編)🧪
    ❶中和反応
    https://youtu.be/29LhghjgYzQ
    ❷酸化物+水
    https://youtu.be/BmyoYvdPvxg
    ❸酸化物と酸・塩基
    https://youtu.be/hgp3geMeZQo
    ❹酸化剤・還元剤
    https://youtu.be/wCAaQQW2WwY
    ❺遊離反応
    https://youtu.be/DQhfTGMneQY
    ❻沈殿生成反応
    https://youtu.be/UsJBzXw7EYg

    ⚡『超わかる!授業動画』とは⚡
    中高生向けのオンライン授業をYouTubeで完全無料配信している教育チャンネルです。
    ✅休校中の全国の学校・塾でもご活用・お勧めいただいています。
    ✅中高生用の学校進路に沿った網羅的な授業動画を配信しています。
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    ✅勉強が嫌いな人や、勉強が苦手な人に向けた、「圧倒的に丁寧・コンパクト」な動画が特徴です。
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    #高校化学
    #化学基礎

  • 濃度問題公式 在 超わかる!授業動画 Youtube 的精選貼文

    2021-06-03 16:00:12

    逆滴定のポイントをまとめるよ!
    ✅気体の物質を滴定したいときに逆滴定を行う!
    ✅過剰に用意した濃度が分かっている酸と一旦全部反応させておいて、
    残った部分を濃度が分かっている塩基でぴったり中和させる。
    ✅濃度が分かっている酸と濃度が分かっている塩基から、知りたい塩基の量を逆算する!

    🎥この動画の再生リストはこちらから🎥
    https://youtube.com/playlist?list=PLd3yb0oVJ_W2pTUs1BSGdjmZYivPYnEj1

    📖この動画の関連動画はこちら📖
    電離度と価数▶https://youtu.be/KvofC09x7Bg
    中和反応の量的関係▶https://youtu.be/nItOKw9XQvY
    中和滴定と滴定曲線▶https://youtu.be/Rro2Zvs6Tpw

    ⏱タイムコード⏱
    00:00 オープニング
    00:10 逆滴定の問題
    02:16 なぜ塩基を2回加えるのか
    04:26 まとめ
    04:59 植物の育成に必要な窒素

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    ✅「逆滴定」って何だろう?
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    https://youtu.be/FKSkIEo8yBE
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    ❾系統分離・無機物質
    https://youtu.be/zHqCFnmuuLU

    🧪有機化学🧪
    ❿炭化水素の分類
    https://youtu.be/yuF9KTvdHQE
    ⓫脂肪族化合物
    https://youtu.be/hzsvJiFeTk0
    ⓬油脂とセッケン
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    ⓭芳香族炭化水素
    https://youtu.be/yVclexf3z28
    ⓮フェノール類
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    ⓯カルボン酸
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    ⓱構造決定
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    🧪高分子化合物🧪
    ⓲合成高分子化合物
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    https://youtu.be/F-U21hzFjkw
    ⓴アミノ酸・タンパク質
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    🧪無機化学(重要反応式編)🧪
    ❶中和反応
    https://youtu.be/29LhghjgYzQ
    ❷酸化物+水
    https://youtu.be/BmyoYvdPvxg
    ❸酸化物と酸・塩基
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    ❹酸化剤・還元剤
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    #逆滴定
    #中和
    #酸と塩基
    #高校化学
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  • 濃度問題公式 在 超わかる!授業動画 Youtube 的精選貼文

    2021-05-27 18:00:12

    中和滴定と滴定曲線のポイントをまとめるよ!
    ✅中和滴定の流れは!
    ❶「メスフラスコ」で酸の濃度を決める。
    ❷「ホールピペット」で酸の量を決める。
    ❸「コニカルビーカー」で反応させる場所を用意する。
    ❹「ビュレット」で塩基をたらして、反応させる。
    ❺指示薬で、色が変わったときの量(H+のmol=OH-のmol)を調べれば、塩基の濃度が分かる。
    ※濃度が変化されると困る「ホールピペット」「ビュレット」は、「共洗い」が必要!

    ✅滴定曲線のポイントは!
    ・滴定したときの変化をグラフで表したのが滴定曲線。
    ・読み取るのは「スタート」「ゴール」「中和点」のpH
    ・中和点のpHは、強い性質に引っ張られる。
    ▶強酸ならpHは1~2。
    ▶弱酸なら3~4。
    ▶強塩基なら12~13。
    ▶弱塩基なら10~11。

    ✅指示薬のポイントは!
    ▶酸性側で赤から黄色に変わるメチルオレンジ。
    ▶塩基性側で無色から赤に変わるフェノールフタレイン。

    👀関連動画はこちらから👀
    塩の液性と分類▶https://youtu.be/UfGGQnwmaeU

    🎥この動画の再生リストはこちらから🎥
    https://youtube.com/playlist?list=PLd3yb0oVJ_W2pTUs1BSGdjmZYivPYnEj1

    ⏱タイムコード⏱
    00:00 オープニング
    00:10 中和滴定の流れ
    00:58 器具❶ メスフラスコ
    01:29 器具❷ ホールピペット
    01:54 器具❸❹ コニカルビーカー&ビュレット
    02:34 共洗いとは
    03:32 滴定曲線とは
    04:13 滴定によく使われる指示薬
    04:59 滴定曲線の例
    05:56 まとめ
    07:25 指示薬の暗記のコツ

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    🧪高分子化合物🧪
    ⓲合成高分子化合物
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    ❶中和反応
    https://youtu.be/29LhghjgYzQ
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    https://youtu.be/BmyoYvdPvxg
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    ❹酸化剤・還元剤
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