品酒學英文 :)

Garnet - 石榴石/玫瑰榴石色
Tawny - 焦糖/茶褐色
Ruby - 紅寶石
Purple - 紫色

以上還包括了不同的飽和與透徹度。不同的葡萄品種、產地風土、釀造方式、年份與陳放時間等，都會影響到酒體本身的清澈/濁度與色澤。品酒時，從第一眼，就能大致看出些端倪～

尼莎颱風登陸 蔡英文總統親臨災害應變中心

更多颱風資訊：
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【台鐵列車東部停駛 西部晚間6點前正常】
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[#Pazu玩物人] 自從 2012 年初起，我就沒有飲用任何支裝飲用水，不飲用的原因很多，也不一定是出於環保原因，也許我在其他方面其實也不算太環保，只是想試一試「不喝支裝純水」這種狀態可以維持多久，就像人生實驗一樣。

不想喝瓶裝水，最簡單就是把自己需要飲用的水都帶上，又或者帶個小樽，在街上到處找飲用水源。飲用水源本來不難找的，尤其香港這麼多餐廳、咖啡館，但有時不消費，走進去問人要水，又略感麻煩；而如果在郊外遠足，這就難度更大。

我現在的解決方法，是用紫外線消毒水瓶，名叫 Camelbak All Clear Purifier Bottle。市面上的紫外線殺菌設備很多，但我比較喜歡這個水樽，因為可以單手操作。操作過程很簡單，倒入看起來乾淨的水源，蓋上蓋子，搖晃 60 秒，即能飲用。自從有了這款紫外線水瓶，我每次在戶外行山，只帶一瓶水，喝完就再接山澗溪水消毒。既可以享受山溪清泉，又可以放心飲用，不怕肚痛。而在市區內，也會用上這個水瓶，直接取得自來水，消毒 60 秒，也能飲用。

使用方法：倒入看起來乾淨的水源，蓋上蓋子，搖晃 60 秒，即能飲用。

充電操作及電池壽命：按說明書介紹，紫外線燈蓋用 USB 充電，充電一次能用 80 次，紫外線燈壽命為 10000 次，如果每天搖 2 次，假設電池不壞，能用 13.7 年。

紫外線消毒原理：紫外線能夠破壞病毒或細菌的核酸並干擾其 DNA，使之喪失細胞功能，所以就有消毒功效。

經常有些朋友看到這個水樽，問我：「如果只有泥水／尿水／屎水／沖廁鹹水，怎樣淨化？」因為持這疑問的人似乎頗多，所有也特別說明清楚。

「如果只有泥水／尿水／屎水／沖廁鹹水，怎樣淨化？」

水的清濁度，一般以 NTU（Nephelometric Turbidity Unit）來量度，數字越大，代表水源越混濁。以香港食水的的清濁度一般在 0.1 至 3 NTUs（註），目測可見，1 NTU 的水是清澈透明，而 3 NTUs 的水則已泛微黃。紫外線水瓶的原理，需確保能透光來消毒，其說明書的數據，是在 5 NTUs 混濁度以下的水才能使用。

最簡單的判定標準，其實就是你用熱力把水煮開後，敢不敢喝呢？如果不敢，那這個消毒器就不適用。按這一要求，那些泥水，其實不適合使用。那麼若果現場只有泥水，就需要用過濾器，之後再談。

購買網址：http://amzn.to/2szqn67
價錢：約港幣 650 元，美國Amazon有售，我在2015年購買的時候，是可以直接寄香港，不用經集運，但後來情況好像有變。
好處：操作極為方便，充一次電，能用 80 次。
壞處：始終是電子產品，最好有後備方案。不能消毒混濁度超過 5 NTUs 的水源。
評分：★★★★★

另外，如果身處香港，不妨下載這個手機應用，可以隨時找到可飲用的免費水源。 「撲水app」：https://waterforfreedotorg.wordpress.com/mobile-app/

註：水務署相關資料，參見「水質監測數據資料」Part D（英文版：https://goo.gl/dU1gYG）

CamelBak 撲水 - Water for Free

停水期間，民眾生活也會有所影響。比方日月潭水位下降，可能會影響供電，更會讓民生用水的濁度徒生。魚池鄉公所更首次舉辦祈雨法會，希望天降甘霖。至於台中市的供五停二分區供水，有豐原的里長是突發奇想，要揪團前往沒有停水的地區逛夜市、兼洗澡。

詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/520491

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本集節目內容：
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◆雙北19萬戶停水 柯文哲沒轍台北人自求多福？逢豪雨原水濁度飆升 柯P沒辦法台北用水看著辦？網友酸：柯文哲當市長起颱風天要停水 匪夷所思？
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