川菜在大家嘅心目中，或者係不嗜辣人士嘅禁忌，但原來川菜並非只係無辣不歡者嘅專利，當中具代表性而且不麻不辣嘅名菜多的是，今天就帶大家嚟體驗川菜溫柔和諧嘅一面。位於美獅美高梅內嘅「蜀道」；同坊間嘅川菜食府略有不同，呢度不限於潑辣激昂嘅麻辣菜式，更可以能讓食客體驗一席幾乎冇辣度嘅川菜添。

根據《氹仔嘉模．葡韻風情》呢條論區行賞路線，可以從尾段嘅景點龍環葡韻出發，步行至美獅美高梅約23分鐘嘅路程，記得善用路氹公路圓形地行人天橋呀！

鮮松茸雞豆花
雞豆花係一款非常具代表性嘅四川名菜之一，當中其實係冇豆花嘅成份，係個look似豆花咁解，雞豆花嘅實際材料係雞胸肉同蛋白，口感綿密細膩，鮮香味醇，配以松茸雞湯，啖啖清潤十足，就憑呢道菜，就令我對川菜固有嘅“麻辣框架”完全卸下。

四川擔擔麵
講到川菜，當然不乏擔擔麵嘅蹤影，質感爽彈嘅麵條以手工製作，掛上秘製麻辣醬汁後，以花生、炸過嘅肉末同蔥花提味，成個組合香味逼人，麻感同刺激嘅辣度並重。

MGM 美高梅
蜀道 Five Foot Road
澳門氹仔體育館大馬路‬美獅美高梅地面層
聯絡電話：‪+853 8806 2358‬
營業時間：‪上午11時至下午3時‬、‪下午6時至晚上11時‬

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位於氹仔飛能便道街嘅 #二二燒烤 集百家之大成，講到呢類型直踩到天光先收工嘅隨性宵夜店，氹仔實屬罕見，當然要嚟一探究竟啦。如店名所披露，二二燒烤唔止有即叫即燒嘅燒烤陣容，水煮、椒鹽、涼拌、酸菜系列、麻甩佬碟頭飯、甚至係火鍋都應有盡有，係氹仔區一路醫肚一路清空啤酒樽嘅宵夜好去處。貼堂有呢條重慶萬洲烤魚，佢係渝菜嘅經典代表作，選用咗新鮮海鱸，標榜肉質細緻又冇乜陰人嘅細骨，可以唔使打醒十二分精神咁食，骾魚骨冇你份。

二二燒烤美食
完整報導在 FOOK U 福利團
氹仔飛能便度街100號南龍大廈
營業時間：PM17:00-AM05:00
電話：+853 28576670

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📝上次介紹完氹仔采蝶坊收到好多網友dm發現呢到真喺科大飯堂🎒 亦有好多網友反映路過多次總店都無留意到😅 事實個門口細細同專做🌃夜晚生意又真喺幾難發現 講返正題 晚飯同宵夜過嚟食飯絕對都會陷入⭐️5星選擇困難 所以一於豪啲啲 每個類別都叫少少比各位望望💁🏻‍♂️ 腸粉、粥、水煮、椒鹽、干鍋同煲仔小炒 應有盡有 太佩服廚房師傅了🙌🏻 溫馨提示 南新店就相反 做日頭生意架📣
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「采蝶坊」
📞2885 5002
📍孫逸仙博士大馬路211號
「采蝶坊」分店
📞2885 1119
📍南新花園第六座
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20-04-2019

呢集係最後一集有關澳門百老匯咖啦！夜晚去行左下個度既小花園，再買埋宵夜上酒店食！食左梓記牛雜同兩個中式糖水！當然有用埋上集同大家一齊買既74折代金券啦！


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⑦澳門：https://www.youtube.com/playlist?list=PLUML7dZiRv2wFZp-3m6sOR7grLfEPuUl1
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#牛雜 #百老匯 #澳門

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其實係澳門黎講，呢個價錢算好合理，食物質素好，環境十分舒適，服務態度優質！不過我諗一般兩個人係吾會食甘多野XD，份脆皮燒腩仔甘大份！真係估吾到好味到食得晒！(去旅行個胃果然係大D既哈哈哈！！！)


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---Music---
「Kevin MacLeod」創作的「Autumn Day」獲得「Creative Commons Attribution」的授權使用 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100765
演出者：http://incompetech.com


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