【🔖#hkfoodiechris_澳門篇 任食龍蝦的盛宴】 終於寫到呢一篇，收藏左三年總算有機會一試究竟🤩果然冇令我失望，即場打敗左穩居第一嘅香港Grand Hyatt (雖然其實佢都係澳門Grand Hyatt😅)  🦞mezza9 Macau 📍澳門路氹新濠天地澳門君悅酒店3樓 ⏱6pm-10:30pm  ◆Summary◇ 坐得舒服樓底好高，佔地面積超大，分海鮮區🌊蔬菜區🍀燒烤區🍢日式區🍤冷盤區🥦飲品區🍊同甜品區🧁選擇望落好多，其實來得呢度，一定係食果幾款。  ‼️新鮮生猛嘅龍蝦六款煮法任食‼️各款海鮮水產又係自選煮法任點‼️大部分食物都係即點即整，質素仲要超高，夠鑊氣又好惹味💯  ⚠️終極必食推介🥢清蒸龍蝦🥢蒜蓉蒸龍蝦🥢龍蝦包🥢清蒸鮑魚🥢椰子布甸🥢鮮榨橙汁  今次用左酒店Package，原價好似係MOP699加一，相比香港嘅自助餐，呢間真係抵到爛🆙🆙🆙回本位絕對夠，中意食中式海鮮嘅朋友，千其唔好錯過🔖 ————————————————————  ◆#龍蝦的六種煮法◇  1️⃣清蒸👉🏻新鮮彈牙，蒸得啱好不太老，鮮味最純粹✅ 2️⃣蒜蓉蒸👉🏻有蒜蓉吊味，戰鬥力更強，encore次數最多✅ 3️⃣上湯龍蝦👉🏻上湯好香，但太多汁唔方便食，食得太慢就放棄左❓ 4️⃣椒鹽龍蝦👉🏻最香口，不過辣椒味過重我唔係太中意❓ 5️⃣芝士焗龍蝦👉🏻普通，龍蝦有d乾，唔推介🚫 6️⃣牛油杏仁焗👉🏻同樣燒得太乾， 唔推介🚫  ◆#不得不提龍蝦包◇😍 明知飽肚都食左四個，可想而知幾出色 牛油味勁香🍞迷你的麵包烤得外脆內軟 龍蝦肉塞得滿滿的 滿嘴的幸福🤤  ◆#各式水產◇ 煮法自己揀㗎 1️⃣清蒸鮑魚👉🏻超級新鮮，肉質鮮嫩爽口 2️⃣避風塘炒蟹👉🏻好夠鑊氣🔥啖啖肉 3️⃣豉椒炒花蛤👉🏻花蛤好細隻，但係味道唔錯泊得住大排檔出品，送啤酒🍺一流 4️⃣清蒸老虎斑👉🏻即蒸但依然有d老，不過夠鮮甜  ◆#甜品區◇ 1️⃣椰子布甸👉🏻即燒焦糖面，椰子味濃郁，質地如能再軟滑些更好✅ 2️⃣梳乎厘 & 心太軟👉🏻即焗熱辣辣，同出面食的質素一樣✅ 3️⃣其他甜品就比較麻麻，不試也罷🚫  ◆#日式部飲品區等◇ 普普通通啦，可以去試玩鮮榨橙汁機，幾得意  回頭率：🌕🌕🌕🌕🌕 環境：🌕🌕🌕🌕🌕 服務：🌕🌕🌕🌕🌑 味道：🌕🌕🌕🌕🌗 價錢：MOP699 加一 ————————————————————  ‼️#心目中自助餐排名高至低 1. mezza9 Macau✨【海鮮之王👑】 2. 君悅咖啡廳Grand Cafe (Dinner) 【樣樣高質，熱葷最佳】 3. 萬麗咖啡室Cafe Renaissance (Dinner) 【性價比最高】 4.Hotel Icon The Market (Tea) 【榴槤發燒友私心推薦】 5. JW Cafe (Lunch) 6.港畔餐廳 Harbourside (Dinner) 【甜品最佳】 7. 正價Cafe Kool (Dinner)✨ 【梳乎厘班戟】  ———————————————————— #hkfoodiechris_buffet #hkfoodiechris_willencore  #hkfood #hkfoodstagram #feedfeed #hkfoodie #hkfoodlover #hkfoodblogger #hkgirl #hkfoodstagram #macaufoodie #macaufood #hkeats #食評 #食好西 #澳門美食 #澳門 #龍蝦 #buffet #mezza9 #自助餐 #海鮮 #yummy#yummyinmytummy