[爆卦]澳門新濠 早餐是什麼?優點缺點精華區懶人包

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澳門新濠 在 ?澳門美食|MACAU FOOD Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 02:54:10

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澳門新濠 在 MACAU FOOD LOVER 三口八胃 Instagram 的精選貼文

2021-07-09 19:42:20

「天政」呢間天婦羅專門店,發跡喺東京嘅神田區,元祖店開業已經差唔多八十幾年,個名早就響遍天婦羅界,唯一一間分店一直默默咁喺澳門新濠鋒酒店入面駐守,好掛住喺日本度死纏爛打book位食天婦羅呢個指定動作,所以趁機會就嚟天政呢度呵返自己。 脫掉鞋仔後被安排咗入師傅嘅舞台 - 架步大概係一個製作天婦羅嘅鍋...

  • 澳門新濠 在 Macaufoodie Facebook 的最讚貼文

    2021-08-12 14:00:37
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    🔎📝 #便條故事 x #澳門美食之都 🇲🇴

    位於新濠鋒的日本餐廳,在日本東京享有聲望,它承載了正宗的天婦羅烹飪法,精益求精,盡善盡美的主廚追求,總廚野口五則先生和團隊,以嚴謹態度和精准手法製作。大吃一驚的是,每周會花5次去進口日本新鮮食材。除了在新濠鋒有美食,還可以在餐廳飽覽澳門半島的美景。而且特別的榻榻米坐席以及精緻的貴賓廳和清酒吧,也適合高端商務人士使用。

    是次餐點:
    🥢天婦羅套餐「春」

    人均消費:MOP 1280/人

    這次試吃的是「天婦羅 春」,飽覽日本食材的時令特色,並且大快朵頤。有5道令我印象深刻的菜餚,和大家分享下

    🐟刺身:章紅魚、金木鯛、中拖羅
    這款刺身拼盤非常新鮮,果然不負於天政每周5次地進貨海鮮,最大程度地保留了食物原味。

    🦑螢光魷魚
    吃日料,一定不單是食材。這款螢光魷魚則讓因為疫情無法出遊的我,好好懷想了一下以往的日本旅遊趣事,螢光魷魚的裝點也饒有趣味。

    🍤花竹蝦天婦羅
    真!的!很!大!只!的天婦羅,選取了來自熊本的優質花竹蝦,而且來天政,一定要嘗嘗各式各樣的天婦羅,畢竟是在東京都有盛名的!

    🌽季節性北海道粟米芯
    內里包含著粟米芯,也同樣是炸物,用別緻的托盤端上時,彷彿自己都去了短途trip的北海道~!

    🇯🇵千葉沙追魚
    吃日料,再說一遍,要吃情懷~這個名字「沙追魚」看到了就讓人難忘,炸物又不會太膩,更是想吃重口的饕餮們的選擇。

    店鋪資訊:
    店名:天政
    地址:廣東大馬路澳門新濠鋒11樓
    開放時間:12:00 - 14:30 (星期六及日);18:00-22:00(星期四至日)
    電話:+853 2886 8868
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  • 澳門新濠 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-05 22:00:14
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    都已經到了香港,加上生日當月坐船到澳門可以有優惠,金光飛航基本船票是$298,當月份生日壽星及一位同行者可享用來回船票每位只需要$208的優惠,我們選擇了當日來回。

    到了澳門,大三巴牌坊(葡萄牙語:Ruínas de São Paulo)是澳門天主之母教堂(即聖保祿教堂)正面前壁的遺址、澳門新濠天地 - The House of Dancing Water的水舞間表演秀,澳門威尼斯人酒店體驗貢多拉船夫的浪漫,是我列為本次必走的行程。

    當時forever21尚未引進台灣,大三巴前的forever21挺大間的,品項多冷氣又涼,參觀古蹟累了還可以在forever21稍作休息買買逛逛。

    說到澳門美食,赫赫有名的應該是瑪嘉烈蛋撻店的蛋塔了,酥脆的外皮奶油、雞蛋味濃烈的蛋塔,一連吃上幾顆也不足為奇;勝利茶餐室豬扒包;澳門義順牛奶公司的馳名雙皮燉奶滑嫩爽口,讓人忍不住想要一吃再吃。

    鉅記餅家的粒粒杏仁餅以及紫菜肉鬆鳳凰卷是我特別欽賴的伴手禮,我個人可以一口氣吃上一盒紫菜肉鬆鳳凰卷,既然來了,也要湊個熱鬧買來吃吃。香港檸檬王的甘草檸檬特別有名,一包難求,這裡街上也有賣,口味做得也很不錯。

    一天來回確實走馬看花得犧牲很多行程,其實挺期待學攝影之後的現在,可以再回頭去拍這些老式建築,看看能夠捕抓到甚麼樣的火花,當然也非常想念這些美食們❤️

    全世界受困於疫情,哪都去不了,有沒有什麼是念念不忘的回憶?! #舊照重遊
    -
    攝影點: #大三巴牌坊 #澳門 #macao

  • 澳門新濠 在 三口八胃 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-02 19:24:36
    有 37 人按讚

    「天政」呢間天婦羅專門店,發跡喺東京嘅神田區,元祖店開業已經差唔多八十幾年,個名早就響遍天婦羅界,唯一一間分店一直默默咁喺澳門新濠鋒酒店入面駐守,好掛住喺日本度死纏爛打book位食天婦羅呢個指定動作,所以趁機會就嚟天政呢度呵返自己。

    脫掉鞋仔後被安排咗入師傅嘅舞台 - 架步大概係一個製作天婦羅嘅鍋,再有個呈U字型嘅榻榻米座位包圍住。場內客人可以對到正咁欣賞日藉師傅整作天婦羅時嘅功架,睇佢就夠,唔使碌電話㗎喇。

    眼見師傅第一樣處理嘅係竹蝦,佢用熟練嘅手法為蝦仔按摩,好有條理咁將佢沾上炸漿後再跟手片落油鍋;師傅攞住長過我對腳嘅筷子(我腳短)用神咁洞察住個油鍋,已經做到只需單靠油面泄露出嚟嘅波動就可以判別出佢嘅熟透度(嗚,我都想人生中有樣技能係咁得心應手呀!),其後再將剛剛炸好嘅竹蝦天婦羅用夾到席前,張紙滴油不沾,蝦身又不至捲曲,師傅威武!

    當日餐點:
    熊本花竹蝦天婦羅
    鹿兒島番薯
    長崎露筍
    富山螢光魷魚 富山
    北海道粟米芯

    Altira Macau

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