一秒到澳門，在這年頭是奢華的幸福!!
澳門贏到足.鍋物私房 x 港澳飲品 餐廳的師傅特地去澳門學了好幾個月，
把順德鍋物一鍋二吃原汁原味帶來台灣!!
六大招牌菜：卜卜蜆、火焰鵝、冬瓜粥底、大盤魚、手撕雞、脆辣雞

✅必吃滿滿蛤蜊和蒜頭的卜卜蜆鍋，一鍋上百顆蛤粒跟你招手手，
實在滿足的要轉圈圈啦!
道地的吃法就是一開鍋先撈起剛開口的蛤蜊，超級肥美鮮甜，
之後再加高湯煮火鍋，肉質無敵細嫩，為了卜卜蜆我可以再來8次！

✅還有比較新奇的口味-芝士濃湯卜卜蜆，
大骨湯底多加了切達起司、鮮奶油，蒜量減半，
一樣不減蛤蜊的鮮美，但又多了一點像喝巧達湯的感覺，也可以點來吃吃看!

✅另外一道功夫菜，馳名火焰鵝，
上桌淋米酒、點火炙燒，再拌入蒜苗、芹菜，吃完鵝肉，
一樣再加入高湯煮蔬菜，還有清淡的冬瓜粥底，別的地方完全吃不到。
✅加了芥末的手撕雞、脆辣雞都是重口味，辣得過癮喔!!
✅這裡茶飲也很講究，聘請2018香港茶王亞軍來台，
現場手拉撞茶道地港式飲品，隨時經過外帶一杯也很OK~

每桌都是類似包廂座位，絕對適合親朋好友吃好吃滿，趕緊手刀訂起來!!
希望這次分享之後，我自己還訂的到啊啊啊啊啊~😋😋😋
#贏到足 #澳門贏到足 #卜卜蜆 #foodie #yummy #foodporn

介紹台中一間十分具有異國特色的美食餐廳—#澳們打邊爐，這是一間 #粵式風味火鍋，它打造了 #澳門賭場的氛圍，將其元素帶進餐廳內，選菜色可用籌碼挑選，醬料區是賭場的轉盤，還有整體的華麗包廂裝潢，豪華座位區可保有個人隱私，既輕鬆又舒適。

有許多特色湯頭可以任選，有胡椒豬肚雞、打邊麻辣湯、澳們麻奶鍋（麻辣湯+胡椒豬肚雞以及新鮮椰奶特製調配）、廣東順德雞湯、昆布香菇湯，以及新推出的永利番茄湯和濠江扁魚湯。

我們最愛的「#廣東順德雞湯」，是用老母雞、金華火腿，再加上豬後腿肉熬煮8小時而成，整個湯裡滿滿都是精華，這是廣東特色湯品，因此湯頭十分濃郁醇厚，而且還能加湯，讓人好滿足。裡面的雞肉是放養的土雞肉，口感有嚼勁，不會太過軟爛或是太柴，在煮其他食材之前就已經被我們吃掉了！XD

餐廳最受歡迎的湯頭就屬「#澳們卜卜蜆」了，因為鍋底加了30顆的大蛤蜊，隔離煮開時會啵啵作響，因此在澳門當地稱之為卜卜蜆。

這也是店家的招牌湯頭，整鍋的湯裡全是大蛤蜊，一上桌才開始煮，滿滿的蛤蜊加上蔥花、蒜末和辣椒末一起煮，沒有添加其他調味料，滿滿的蒜味與蛤蜊的鮮味撲鼻，超級香！建議蛤蜊煮開後，先舀一碗湯喝它的濃醇香，然後吃掉蛤蜊，再加湯煮其他食材，這個湯頭用來煮海鮮超級讚，很夠味呢！

新推出的「#永利番茄湯」，裡頭有著新鮮番茄，熬煮過後甜味全融入湯頭裡，湯底滿滿的番茄精華，十分香醇濃郁，濃而不稠，喝起來酸酸甜甜的，又十分清爽。因為是新鮮番茄燉煮而成的鍋底，因此帶著番茄的酸甜芳醇滋味，會越煮越香濃，很適合搭配海鮮與肉品食用，而且番茄經過熬煮過後，茄紅素會上升數倍之多，非常有益健康。

另外還有一項新推出的湯頭—「#濠江扁魚湯」，是用廣東名產扁魚去熬製而成，是正宗的廣東口味湯底，現在許多老字號的石頭沙茶火鍋也都是用扁魚熬煮的傳統做法，因為湯頭美味的重點就在於鍋底加入的扁魚，使得清香的高湯在熬煮過程中，扁魚的精華全被煮出來，湯頭也會越煮香味越濃，再加入蔬菜及肉品食材，就會更加鮮美。

我們選了「雙人套餐╱海陸雙饗」，套餐內的海鮮內容物有北海道巨干貝、鯛魚片、王功大牡蠣、大蛤蜊及白蝦，而肉品則有台灣豬五花，美國CH嫩煎牛及鮮嫩雞柳，跟一大盤麻辣鴨血豆腐，而菜盤的份量也不少，食材都十分新鮮，雖然是雙人套餐，實際上三個人來吃都很足夠，因此建議可以一家人一起來用餐，大人加小孩點個雙人餐就很滿足了。

另外還有冰淇淋可以自行取用，而單點的楊枝甘露，還可以吃到芒果與柚子的果肉，酸酸甜甜、冰涼清爽，讓我一秒回到了澳門啊～

這麼美味的粵式火鍋，推薦給大家。

｜澳們打邊爐・粵式風味鍋 ｜
台中市西區五權西四街106號
訂位連結：https://reurl.cc/5ojDYV
訂位優惠：預付享現場結帳金額95折優惠

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不能出國✈️就來有 #火鍋界築地市場 美譽的【竹苑Shabu】！從2019年剛開幕就來嚐鮮！這回是邀請好友來 #慶祝母親節，結果朋友吃完讚不絕口、當場預約下次帶媽媽一起來，讓我很有面子～💪💪💪

#竹苑shabu 的海鮮都是由店內師傅親自去漁市挑選，品質與新鮮度看得見！店裡豐盛的《現流海鮮》料理（想吃什麼皆可客製、但需先預約）、超級貼心的桌邊服務，除了幫忙煮海鮮、還會處理蟹殼，讓你可以跟親友開心聊天！💕💕💕

這次來最讓我驚艷的是 #黃金和牛！目前是點套餐就會送，這應該是我吃過最厚、最大塊的金箔了！（上一次是在澳門喝金箔咖啡☕️）和牛灑上滿滿金箔、一點空隙也沒有，視覺十分驚豔...😱更厲害的是上面佐以松露，吃起來很有層次，和牛軟嫩中帶松露的香氣，真是銷魂好滋味～😍😍😍

也很推薦 #海膽蓋飯，由北海道鮭魚卵、馬糞海膽、義大利魚子醬、與紫蘇葉組成，鮮甜又美味！這次我們吃的是《比目魚2吃》可當生魚片也可煮火鍋！海鮮盤的牡丹蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦，店家已將蝦殼剝好，還全程幫你煮～不用擔心會把昂貴肉品、海鮮煮過頭。🦐🦀️🦞

湯底是用老母雞、各式蔬果、日本小干貝、新鮮甘蔗熬煮，湯頭非常甜！湯底集精華之大成後，千萬不要錯過煮粥，再加入海苔、蔥花、雞蛋煮成《雜炊粥》，做為美食饗宴的結尾～對了！今日甜點是《古早味冰淇淋》，明明很飽了但太好吃😋大家還是吃光光，減肥就明天再說吧～😅

《竹苑shabu》雖然是中高單價，但海鮮食材都是現撈、舒適隱密的用餐環境（B1有包廂）還有專人桌邊服務，絕對值得在特殊日子好好犒賞自己。最後與朋友聚餐回家前，記得在餐廳門口這個《東區網美打卡點》拍照留念唷！❤️❤️❤️

《客製化海鮮》👉竹苑shabu

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講求隱私舒適空間的燒肉旭，很適合情侶約會慶祝或是重視私人時光的饕客們
提供頂級黑毛和牛的高水準燒肉餐廳，價格屬於中高價位
共提供五個包廂，每個包廂配有一位服務生專門烤肉

店家資訊：
燒肉旭(ヤキニク旭)
地址：名古屋市東区東桜2-12-25メゾン森2F
官網：https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23062170/
時間：11:30-14:00；17:00-23:00
交通指南：搭乘橘色東山線至新榮町站(新栄町駅／しんさかえまちえき)或紅色櫻通線至高岳站(高岳駅／たかおかえき)；步行約5-10分鐘
餐點：黑毛和牛特選套餐 12800円/1人

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這次去新濠影滙飯店我跟我表弟有一餐是要去得到米其林一星的玥龍軒粵式餐廳 ，而且在他的巨星滙二樓就能吃到，他可是連續好幾年都拿到米其林一星的餐廳，之後我也會寫成文章跟大家分享，這次來吃真的很不錯，也要很感謝可樂旅遊的安排讓我在澳門吃到讓人難忘的一餐 #玥龍軒 #澳門米其林

玥龍軒粵式餐廳
地址:新濠影滙酒店巨星滙二樓2111號
營業時間：星期一至星期五 中午1200至下午1500 晚上1800至2300
星期六, 星期日及連續假期 上午1100時至下午1500 晚上1800時至2300
電話：(853) 8865 6560

穿著要求：

– 本餐廳之穿著要求為商務休閒。
– 男士不可穿露趾鞋並且需穿著及踝長褲。
– 六歲以下小童只限在私人包廂內用膳。

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拍攝器材
SONY A72 a6000
鏡頭:24-105mmF4， 16-35mmF4，16-70mmF4，50mmF1.8，GOPRO7

美獅
美高梅
中菜。淳

「淳」的理念跟粵菜的基礎如出一轍，皆以頂級食材為中心，為賓客呈上新鮮而精緻的佳餚。無論您是否美食家，「淳」的粵菜創意與地道兼備，必定讓您回味無窮。

我們的大廚對飲食傳統的認識，令他們更能創作出融匯古今的當代菜式。從菜單選擇以至個人化服務，「淳」定能為賓客提供最佳的粵菜餐飲體驗。饕客不但能品嚐鮮味十足的海鮮，更可享用精心烹調的燉湯、肉類及點心。

「淳」的當代裝潢與佳餚相輔相成，餐廳更提供一系列茗茶及酒釀的配對菜單。餐廳的酒藏種類繁多，服務人員會為賓客精挑細選，令佳餚美酒相得益彰。餐廳入口亦設有美輪美奐的「茶吧」，可盡情品嚐由茗茶大師親自挑選的頂級茗茶。

餐廳的露天陽台面向引人入勝的視博廣場，熙來攘往的行人為您帶來不一樣的景致。我們亦設有五間私人包廂，為您呈獻尊尚的用餐體驗。

衣著要求：
請穿著時尚休閒服裝。男士請穿著長褲、有袖上裝及閉口鞋。女士請勿穿著客房拖鞋。

 (853) 8806 2388 
上午11時至下午3時、下午6時至晚上11時
（星期一至五）

上午11時至下午5時、下午6時至晚上11時
（星期六至日及公眾假期）

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