#新北市獸醫臨床醫學會主辦
#基礎行為學實作課
#我也很想去但是都在看診_泣

來來來～還在跟狗主子們在餵藥、剪指甲拼搏嗎？

其實真的不用硬碰硬

讓行為學獸醫師教導，如何溫柔的幫寵物進行這些生活中常見的事情喔～

新北市獸醫臨床醫學會“2021年度第三屆犬貓動物行為學實作課程”

報名連結
https://forms.gle/4xqgdmZUhW3RWPCh9

新北市獸醫臨床醫學會“2021年度第三屆犬貓動物行為學實作課程”
課程大綱.日期
Cooperative Veterinary Care / 協作式醫療照護訓練
First, Do No Harm!
協作式醫療照護是跟動物建立良好合作關係，在步步指引下，讓狗貓可以理解每一個配合動作所產⽣的價值與正向情緒。課程目標是讓大家學習辨識不同情緒等級的病患，依據個體狀況，搭配古典制約及操作制約的訓練原理來進行『建立新行為』，『培養好情緒』，以及『減敏』的操作。課程中會使用學員自己的狗狗來模擬情境，每週也會指派功課，作業會於下⼀堂課程討論。此課程與訓練師的專業課程必然不同，但專業人員也可以藉由理解犬貓情緒，流暢操作訓練原理的手法中，提升病患的就診品質。

Session 1 (2hrs)
辨識情緒：Identify Stress and Fear, Level of training
響片運用：Conditioning with cues/clicker，手眼協調度的練習
操作：Stationary and Targeting

Session 2 (2hrs)
嘴套訓練
抽血訓練

Session 3 (2hrs)
點眼藥訓練
皮下注射訓練

Session 4 (2hrs)
剪指甲減敏訓練
自主側躺訓練

A班(上午班)
DAY1 2021年9月4日（星期六） AM 10:00-12:00
DAY2 2021年9月11日（星期六）AM 10:00-12:00
DAY3 2021年9月18日（星期六）AM 10:00-12:00
DAY4 2021年9月25日（星期六）AM 10:00-12:00
B班(下午班)
DAY1 2021年9月4日（星期六）PM 14:00-16:00
DAY2 2021年9月11日（星期六）PM 14:00-16:00
DAY3 2021年9月18日（星期六）PM 14:00-16:00
DAY4 2021年9月25日（星期六）PM 14:00-16:00

報名資訊
人數:A班26人 B班26人
5人一組. 一組一隻狗狗
報名費:6000元
(課程含點心.講義乙本及結業證書,完成報名後因事無法上課者不可要求退費.補課)
匯款銀行
帳號:玉山銀行. 新板特區分行(代號808) 0587-940-005608
戶名: 新北市獸醫臨床醫學會 蔡志鴻
***請注意..填完報名表單後請在三日內匯款***

歡迎臨床獸醫師.獸醫助理.工作犬領犬員.寵美師.飼主報名參加
報到時間 : 課前30分鐘
上課地點:板橋馥都飯店3樓(板橋區縣民大道一段189號 02-29658003)

《講師簡介》
林瑋真 獸醫師
最高學歷:
國立屏東科技大學獸醫學系
學經歷:
會思考的狗寵物行為訓練矯正工作室 創辦人
國家考試合格獸醫師
小動物行為醫學獸醫師
加州州立大學爾灣分校生物學系學士 UC Irvine BS. Bio Sci
國立屏東科技大學獸醫學系學士
澳洲雪梨大學小動物行為醫學會員 CVE SydneyUniversity Small Animal Behavioral Medicine
美國犬隻訓練師專校　The Academyfor Dog Trainers
美國動物行為獸醫協會AVSAB會員

🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的幸福文化熱騰騰剛剛上市的日本聰明健康減重書：《醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

👉 👉 👉 抽獎前必看！參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步：
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🎀 贈獎獎品 ｜醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/19（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/KADRYj
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你想減重的原因，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
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醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤
夫もやせた！糖質オフのダイエットおかず

【親身實證】半年內減了11公斤，腰圍少了10.5CM
保證最好吃、最容易做也最需要的99道限醣食譜
不需要運動x不需要節食x一日三餐就能「瘦」
針對低醣飲食，權威名醫告訴你重點原則

本書特色

1. 作者是專業美食作家，所以本書的減醣料理保證好吃、也非常容易製作
2. 就算停止減醣後也不會復胖
3. 專業醫師工藤孝文監修推薦
4. 毫無難度、不會感到辛苦，可以吃飽又好吃的減醣瘦身餐
5. 99道，有主菜、配菜、湯、沙拉，照著做方便又簡單


　　＃【婚後幸福肥，幫助老公半年瘦下11.2KG】
　　美食部落客小喵與老公結婚7年，老公胖了11公斤！俗稱的「幸福肥」。故作者開始幫老公實行瘦身計畫大作戰，作法非常簡單，只是把一日三餐換成低醣減肥菜單而已，就能在半年內瘦下11.2KG。
　　◆體重（80kg→ 76kg）→2周減少4.2kg
　　◆體重（76kg→ 74kg）→1個月減少6.2kg
　　◆體重（74kg→ 72.3kg）→2個月減少7.9kg
　　◆體重（72.3kg→ 69kg）→6個月減少11.2kg
　　◆尿酸值檢查也正常了！
　　◆腰圍→縮小10.5cm

　　＃【減肥中也可以吃這些，老公最愛的20道BEST減醣料理】
　　─低醣卻又充滿飽足感的老婆愛心料理
　　運用平常手邊使用的食材、調味料中選擇低醣的產品，在做菜的時候掌握住快速、簡單的主旨。不需要麻煩地計算含醣量，也不用另外做一份專門給老公吃的飯菜。成功的祕訣並不是「做出給減肥中人吃的飯菜」，而是幫他愛吃的菜色製造變化。
　　◎豬五花炒高麗菜：減肥期間也吃得心滿意足的回鍋肉！
　　◎鹽檸檬雞：明明很簡單，卻好吃到不行
　　◎微辣韭菜雞胸肉：一吃就令人上癮的停不下來
　　◎超好吃的肉蛋丸子：好吃又很適合帶便當

　　＃【工藤孝文醫生分享：這本低醣食譜可以有效瘦身而且不復胖】
　　1.確實地攝取肉和魚、蛋，不用勉強自己餓肚子
　　2.有助於控制血糖和中性脂肪
　　3.不會減掉肌肉，所以能維持基礎代謝
　　4.能讓皮膚及頭髮變得更漂亮

　　＃【毫無壓力的8個重點，可以輕鬆實行低醣料理】
　　Point 1：不需要精密的計算，以手邊的食材做出快速、簡單、低醣餐！
　　Point 2：將老公愛吃的菜換成低醣的食材
　　Point 3：全家人吃一樣的東西
　　Point 4：確實吃三餐，也可以喝酒，可以喝含醣量比較低的威士忌蘇打酒。
　　Point 5：只需要運用調味料鎖定醣分比較少的品項
　　Point 6：多多使用豆渣粉
　　Point 7：以份量十足的外觀來提升飽足感
　　Point 8：利用香料及風味蔬菜來製造畫龍點睛的效果
　　
　　＃【加入豆渣粉也很好吃的料理，不僅好吃，還能有瘦身效果！】
　　1豆渣粉含有豐富的膳食纖維
　　含醣量極低（100g的含醣量約9g），富含膳食纖維，還有大量的蛋白質及胺基酸。
　　2可以放進湯裡，也可以撒在沙拉上。不用加熱就可以直接吃
　　豆渣粉幾乎沒味道，不用加熱就能吃，所以請先放在餐桌上，可以加在味噌湯等湯品裡，也可以撒在沙拉上或拌進優格來吃，很容易攝取。
　　3具有吸收水分會膨脹的性質，最好與水分一起吸收
　　豆渣粉能吸收4～5倍的水分，會在肚子裡膨脹，所以能夠得到飽足感，建議與大量的水分一起攝取。
　　4吃習慣以後，可多多運用在餐點中
　　也可以做成油炸的麵衣，或是加進漢堡肉裡，用來做菜。

　　＃【至關重要的第一週，7日「晚餐菜單」大公開！】
　　第1天：第一天全都用老公愛吃的食材做成份量多一點的日式菜單
　　範例：
　　․1人份減肥餐的晚餐組合
　　1.用豆渣粉做炸雞╱含醣量6.3 g
　　2.吻仔魚納豆加滿滿紫蘇葉的涼拌豆腐╱含醣量5.4 g
　　3白菜蘿蔔味噌湯╱含醣量3.7 g
　　4生菜沙拉╱含醣量3.4 g
　　
　　＃【充滿飽足感的魚、蛋、豆皮、油豆腐配菜」】
　　․除了肉以外，也有其他低醣又有飽足感的食物！
　　光吃肉還是會吃膩，所以也要多做一點肉以外的減醣菜單。話雖如此，又不想
　　花太多時間精神，所以魚的話不妨利用切片的魚肉或罐頭。蛋及豆皮、油豆腐
　　也是只要2～3個步驟就能輕鬆搞定的食材，又吃得飽，很受歡迎！
　
　　＃【不需要菜刀、砧板就能做的14道懶人瘦身餐】
　　省略烹調的手續和洗碗盤的時間，輕鬆地減去醣分，使用絞肉或肉絲來做菜，不需要菜刀和砧板的食譜在部落格上也大受歡迎。疲憊的日子或忙碌的日子，或者是想偷懶一下的時候，都可以善用這些作法！
　　․用平底鍋簡單做的咖哩豬肉炒蛋
　　․鹽奶油豬肉菠菜，用奶油炒菠菜、豬肉，用鹽和胡椒簡單調味就好
　　․柚子胡椒美乃滋紫蘇夾肉，辣辣的很好吃
　　
　　＃【含醣量低，可經常使用的食材清單】
　　--食材的含醣量一覽表
　　將經常出現且使用的食材，整理其含醣量表格。若想在作法上製造變化、用來代替其他食材時，可盡量採用含醣量比較低的食材！。

　　＃【瘦身實證--老公現身說法，減醣飲食需循序漸進】
　　1.前兩周，兩周瘦下4公斤，開始減少吃飯的時期：早晚在家裡吃的飯為了減醣都拿掉白飯！中午可以吃「一點點飯」，以免給自己太大的壓力。點心可以是黑咖啡和優格。
　　2.減肥2個月後，體重72.3公斤（比開始少了7.9公斤）：士氣大振，開始不吃飯的時期。沒有帶便當的時候就去員工餐廳吃飯，不取飯，只吃肉、魚、蔬菜等配菜，不僅可以減醣，營養也夠均衡。開始感覺到不吃飯時身體感到比較舒服。不可或缺的點心也進化成「巧克力與堅果」。
　　3.開始減肥6個月後，體重69.0公斤（比減肥前少了11.2公斤！）
　　再次回到少吃飯的時期，由於進入了維持期，午餐又開始吃一點白飯，可是完全沒有復胖！


老婆的「低醣減肥料理」讓我輕鬆瘦下11公斤！
小喵獨創的低醣減肥菜單，夫妻倆都「毫無壓力！」的8大重點
工藤孝文醫師推薦：為什麼「減醣」就能減肥？

PART 1 最強減肥菜單 BEST20
BEST 1豬五花高麗菜
BEST 2雞胸肉排佐洋蔥醬
BEST 3青椒炒肉絲
BEST 4 柑橘醋雞肉披薩
BEST 5微辣韭菜拌雞胸
BEST 6蒜香鹽燒翅小腿
BEST 7蒜香美乃滋雞胸
BEST 8咖哩醬油炒豬五花肉
BEST 9鹽檸檬雞
BEST 10肉蛋丸子
BEST 11咖哩起司雞
BEST 12鹽起司韓國烤肉
BEST 13芥末籽燒雞
BEST 14麻辣蘿蔔燉肉
BEST 15鹽焗叉燒
BEST 16韭菜炒雞
BEST 17柑橘醋蛋包菇菇豬
BEST 18鹽煮蘿蔔雞
BEST 19醬炒豬五花茄子
BEST 20鹽燒雞佐秋葵醬

PART 2 添加了豆渣粉的美味瘦身料理
低醣減肥的祕密武器！豆渣粉的4大優勢
多汁美味的經典漢堡排
中式涼拌豬肉豆芽菜
吃了不變胖的炸雞塊
萵苣包鮮嫩雞胸肉
檸檬奶油煎鮭魚
鮮味青蔥拌小肉丸
清爽的鹽味肉鬆
馬克杯起司蛋捲
南蠻風雞胸肉
豬五花肉高麗菜蛋餅
咖哩青花魚
韭菜豆芽菜煎餅
焗烤豆腐雞
薑醋醬油炒雞肉
肉丸佐美乃滋醬
美乃滋墨魚炒豆苗
高麗菜炒肉絲
海苔拌豬肉杏鮑菇
芝麻味噌烤蒟蒻

PART 3 第一週是減醣生活成敗的關鍵
小喵&老公的「第一週至關重要」的精神喊話
第1天的三餐菜單
第2天的三餐菜單
第3天的三餐菜單
第4天的三餐菜單
第5天的三餐菜單
第6天的三餐菜單
第7天的三餐菜單
老公的午餐&點心日記Part 1
【COLUMN】經常使用的減醣食材清單！

PART 4充滿飽足感的魚、蛋、豆腐配菜
【魚】
黑胡椒奶油鰤魚
義式涼拌鮭魚
夏威夷風酪梨鮪魚
咖哩風味香煎鱈魚
綠花椰菜煮青花魚
美乃滋起司烤鮭魚

【蛋】
西班牙煎蛋捲
豆腐吻仔魚蛋包
越南風煎蛋
日本油菜炒什錦

【豆皮】
起司蛋豆皮薄餅

【油豆腐】
鮪魚美乃滋油豆腐排
鴻喜菇辣炒油豆腐
起司焗油豆腐
蔥花味噌油豆腐煎
老公的午餐&點心日記Part 2

PART 5 也能當成下酒菜的瘦身料理
帆立貝炒高麗菜
中華風涼拌青花魚
滑蛋焗烤酪梨豆腐
酪梨奶油起司淋醬
蒜味章魚拌鮪魚
蛋包豆苗雞湯
胡椒蒜味毛豆拌黃豆
鮪魚玉米烤豆皮披薩
泡菜起司烤菇菇

【納豆】
芝麻蔥醬海帶芽納豆
和風味油菜拌納豆
納豆泡菜涼拌食蔬
蘘荷蘿蔔泥拌納豆

【豆腐】
紫蘇納豆涼拌豆腐
秋葵金針菇涼拌豆腐
涮豬肉涼拌豆腐
海苔小黃瓜涼拌豆腐
鮪魚起司涼拌豆腐
番茄橄欖油涼拌豆腐

PART 6 不需要菜刀、砧板就能做的瘦身餐
清炒豬肉水菜
咖哩豬肉炒蛋
奶油豬肉炒菠菜
柚子胡椒美乃滋夾肉
辣炒青椒豬五花肉
紫蘇薑燒豬肉
芝麻味噌拌豬肉
柚子胡椒辣炒豆芽菜
柴魚片炒高麗菜豬肉
生薑炒豬肉韭菜冬粉
胡椒檸檬沙拉雞
芥末籽雞翅膀
奶油檸檬翅小腿
醋醬油炸雞翅

PART 7 湯、沙拉，讓你飽足感滿滿
【湯】
大頭菜培根法式小鍋
白菜蘿蔔味噌湯
豆皮生薑味噌湯
豆腐泡菜大蔥湯
高麗菜蛋花湯
羊栖菜中式蔥湯
豬肉酸辣湯

【沙拉】
基本的沙拉
韓式泡菜沙拉
豆腐芝麻味噌沙拉
起司蛋凱薩沙拉
羊栖菜美乃滋沙拉

作者簡介

知名料理研究家、料理部落客 小喵 （おにゃ）

　　1982年出生於埼玉縣，與丈夫、長女（6歲）、長男（1歲）一家四口住在埼玉。為了經常長吁短嘆「變胖，身體變重了」的丈夫，開始烹調低醣的菜單，半年內就讓丈夫成功地瘦超過10公斤。除了以「總之很簡單，不又會對家計造成負擔」的概念在部落格發表低醣食譜外，還提供短時間就能輕鬆搞定的配菜及下酒菜的作法，因為好做又好吃而大受歡迎。榮獲2016、2018年食譜部落格大賞「酒鬼愛吃的下酒菜」部門第一名。著有三本書。

　　おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。ameblo.jp/onya20121217/

監修者簡介

〈日本知名減重名醫〉工藤孝文

　　減重門診、糖尿病內科醫師。畢業於福岡大學醫學系，畢業後前往愛爾蘭、澳洲留學。返回日本後曾任職於大學醫院與地方醫院，現於福岡縣三山市的工藤內科診所經營地區醫療。為糖尿病、肥胖治療、東洋醫學、漢方治療等專家，在NHK《老師沒教的事》、《朝一》、日本電視台《世界上最想上的課》、TBS《名醫掛保證》、富士電視台《真的假的！？TV》等節目上擔任肥胖治療評論家、漢方治療評論家。

　　其中作者登上NHK《老師沒教的事》的集數榮獲2018年收視率第一名。為日本內科學會、日本東洋醫學會、日本肥滿學會、日本糖尿病學會、日本高血壓學會、日本抗加齡醫學會、日本女性醫學會、兒童慢性疾病指定醫師。目前在台灣已出版的著作有《綠茶咖啡減重法》、《醫師認證最強漢方藥》、《改變人生！豆渣優格瘦身法》等。

　　雖然身為代謝減重的專門醫生，卻曾因為工作壓力關係，胖到92公斤，各項健康指數都亮起紅燈。工藤醫師自己親身減重25公斤，著有《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》-幸福文化、《綠茶咖啡減重法》等書。

譯者簡介

賴惠鈴

　　不想每天在固定的時間去固定的地方做固定的工作，因緣際會下成為全職的日文譯者。譯有《我們用「假設」創造世界》、譯有《東京麵包極選之味》、《下半身一次瘦到位》、《一流男人就該沒肚子》、《腰痛自癒：30秒驚人跪坐法》等作品。

專業推薦 (按姓氏筆畫排列)
懶惰姐減醣碎念人生
國際認證運動營養專家、減重醫師 / 蕭捷健
酮好社團創辦人 / 撒景賢
同心醫療體系營養師 / 楊斯涵
Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳(圈媽)
減醣生活料理家 / 花花老師
薇薇安減醣好生活版主、瘦身達人 / Vivian邱玟心
宅宅太太的日常 減醣料理作家 / 小魚媽

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趕快回答問題把《醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤》幸運帶回家❤️

🌸幸福文化臉書：
幸福文化

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249的

很高興邀請到Jennifer來我的頻道分享她的留學生活💓
完整版影片：https://youtu.be/HVh3TRxztBY

喜歡英式文化的Jennifer 一開始選擇了英國作為留學的起點
2015.16年 英國歷經了恐怖攻擊
加上生活費和未來留在海外生活的打算等 種種考量下
來到了澳洲 為她的留學生活開啟了新的篇章🛫

到了澳洲布里斯本的昆士蘭大學 就讀生物醫學系👩‍🔬
⬇以下就簡單介紹一下生物醫學這個科系⬇

🔸主要上課內容：
解剖、生理、藥學、生化

🔸未來出路：
藥廠的實驗室
醫院的病理實驗室
醫學研究中心的研究員
學士後醫學學位

🔸這集的內容聊到~
Jennifer來到澳洲的契機
生物醫學系的介紹
研究室實習經驗的分享

在下集呢~ 會跟大家聊聊~
Jennifer在澳洲的打工經驗還有這些年在澳洲生活的感受喔！🇦🇺

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本集主題：「禁獵童話III：七法器守護者」新書介紹
　　　　　
專訪作者： 海德薇
　　　
內容簡介：
◆入選文化部106年「年度推薦改編劇本書遴選」推薦重點IP！釜山國際電影節詢問度破表、名揚國際！
◆各大書店暢銷榜熱賣！改編計畫熱烈洽詢．當代華人「都會奇幻」代表作品第四集完結篇應各界要求加寫中！
◆「靈療師」海德薇精選十二款「魔藥」調製配方．內頁特典超值收錄！
　　
　　在女巫鎮塞林的七角樓一役後，內鬥的四位童話傳人暫時放下仇恨共同進退，但卻有人出賣了他們的家族／法器秘密，引起第三世界恐怖份子的眼紅緝捕。「美人魚」後代玫芮迪絲（玫兒），在澳洲黃金海岸無憂無慮生活的原罪「淫慾」希妲之女首當其衝落入敵方精心設計的陷阱，幸好即時被「白雪公主」凱特琳救出，七大家族的當代成員：阿娣麗娜、尼可拉斯、潔絲敏、賽門、李歐、凱特琳、玫兒正式於香港聚首！
　　
　　然而，由上一代所引發的「獵巫」血案讓眾人彼此心存芥蒂，難以在索亞之書尋找起源真相、對抗緝捕等大事上取得共識，加上無法輕易對希妲犯下的過錯釋懷，而對玫兒亦產生無法自制的偏見與敵意。綽號「麻煩精」的玫兒個性調皮，表面不在乎在其他人的緊繃關係上搧風點火添亂，實際上自小被母親遺棄的內心卻是無比寂寞，渴望著「家人」的感覺……
　　
　　童話繼承者們腹背受敵，才決定要涉險潛入教廷大本營梵蒂岡，尋找與凱特琳有一段過去的幹部莎拉修女協助翻譯索亞之書內的秘密，卻接連遭受恐怖份子穆薩與要為七角樓之戰中身亡的「血腥瑪麗」復仇的女巫姊妹們襲擊。在部分同伴不幸落入女巫手中後，玫兒等人更被迫進行麻州諾福克監獄劫囚的危險任務以交換人質──囚犯正是凱特琳之母、前一戰的幕後黑手伊莎貝！而根據情報，沉寂多年、傳說中的教廷正規部隊「聖騎士」亦將重新啟動，全面剷除與「上帝之善」所不相容的「原罪」！最糟糕的是，童話傳人發現他們賴以禦敵求生的王牌法器似乎會隨著使用次數的累積而讓他們的原罪本性逐漸加深、劣化人格、失去自我……
　　
　　面臨隨時全滅的絕命危機，童話家族間卻還是立場壁壘分明、宛如一盤散沙。玫兒更在女巫的塔羅占卜中得知自己的明日是「一片空白，沒有未來」……難道她會是最先戰死的成員？年紀最小、也最不受歡迎的罪人之女該如何在繼承「美人魚匕首」後鍛鍊武藝、增強戰力，甚至成為連結眾人的潤滑劑、團結童話家族的關鍵人物？而在一次次的出生入死中，玫兒也漸漸意識到自己的感情歸屬，決定誠實面對……
　　
作者簡介：海德薇
　　畢業於輔仁大學大眾傳播學系，在行銷廣告領域打滾十餘年，曾任媒體採購、廣告文案與產品經理人。基於對創意和文學的熱愛，榮獲2014年舉辦的時報小說賞佳作，亦分別於2014、2015及2016年入圍信誼幼兒文學獎文字創作組。
　　
　　筆名「海德薇」取材自哈利波特的貓頭鷹Hedwig，作者深深著迷於奇幻小說和魔法世界，身體力行研習起水晶能量，並完成超世紀療癒系統（Trans-Era Healing System）修業，取得高階療癒師資格，甚至擁有自己專屬的魔杖。
　　
現在持續天馬行空做白日夢、以及孜孜不倦耕耘文字中。

本集主題： 營養的力量－蘇聖傑醫師專訪

內容簡介：

不想再倚賴藥物來治療精神疾病了嗎？那麼這本書你非讀不可！

為何營養分子是矯正大腦功能異常的最好藥物？

精神藥物問世半個世紀後，最新的外基因學及營養基因學終於給我們答案！

◎不可不知！營養失衡也會造成人體生理變化！

●血清素、多巴胺及其他重要的神經介質在大腦細胞持續地被製造出來，原始材料就是營養素，而這些營養素的體內濃度可能不正常。

●營養失衡可以改變基因表現，進而影響神經突觸中的神經傳導物質活性。

●抗氧化物的缺乏使大腦容易受到毒性重金屬的傷害。

●有些精神病症其實不是單一疾病，而是包含許多在大腦生化障礙上可能根本截然不同的疾病的總稱。

●最新的營養治療可以促進腦中神經傳導物質的正常化，療效上不輸給藥物。

◎是矯正失常還是更不正常？精神藥物OUT！

◎精神疾病的治療新方向，放下藥罐，感受營養療癒力！

◎本書針對最困擾現代人的精神疾病，提出營養生化療法與治療案例，治癒大腦迎接健康人生！
　　
　　
作者介紹：

■作者簡介
威廉．威爾許 博士 Dr. William J. Walsh
國際知名的營養醫學專家。

他在過去30多年間發展出多種精神疾病的營養療法，得到世界各地醫師的認同與採用，並已發表超過兩百篇學術研究論文，同時擁有五個美國專利，也曾在美國精神科醫學會、美國國會、及美國國家精神衛生研究院發表他的研究發現。
他目前也是伊利諾州非營利研究組織威爾許研究中心的負責人，指導來自澳洲、挪威等不同國家的許多醫師。

■編審／譯者簡介
蘇聖傑 醫師
高雄醫學大學醫學系畢業
萬芳醫院精神科專科醫師
中華功能醫學會醫師
美國功能醫學會AFMCP結訓醫師
台灣營養精神研究學會醫師