今天早上在明道中學的模擬聯合國擔任開場嘉賓，我其實超級無敵緊張，因為以前曾經我有一名實習生就來自明道，她的優秀程度常常讓我目瞪口呆。所以在分享以前，我一直在想要跟這些高中生們說些什麼才好。 後來決定談談我的外國好朋友。 以前，其實我不是特別喜歡國際參與的人。畢竟，我是一直很害怕使用英文的人，更不要說參加國際會議還要用英文發表了。 但是，2015年因為創業的關係，真的太缺乏資源了，只要有任何機會，我都不會放過。於是，當我看到「全球學生創業大賽」的活動時，我立刻報名了，儘管它是一個要用英文進行簡報的全球比賽。 當我一個人在泰國曼谷，我是唯一的台灣參與者，我內心真的緊張到爆。特別是社交晚宴的時候，簡直是煎熬。 當來自幾十個國家的代表出現，他們可以超級瘋狂地一起喝酒、打屁，又或者是用超高語速用英文討論深度的各國情勢時。不喝酒，又對大部分國家很陌生的我真的完全不知道怎麼融入那些團體。 那一天晚上，我躲到會場的邊邊，想說靜靜待過這一晚。 卻沒想到有一名男生站在我附近，也是一個人。 我後來才知道他叫 Ryan，是澳洲柏斯人，很年輕，我們認識的時候，他才 20 歲左右。 同作為邊緣人，我們自然注意到對方，後來便稍微攀談了一下。 我才知道，原來來自澳洲的他，居然不愛喝酒，同時還是一個不愛戶外運動，超喜歡一對一深聊社會議題的書蠹。 當他聽到我對酒精過敏，同時我成長的環境全部都是書，讀的還是社會學，我們瞬間感受到了彼此的連結。 我們有一天晚上一起去了曼谷的夜店，不喝酒的他很少去夜店，更不要說泰國的夜店了。我跟他開玩笑的說， 「你一定會超受歡迎。」 「不可能啦，我又不是帥哥，怎麼可能很吃得開。」 「你可是白人男生呢！只要你在店裡走一圈，一定會有女生來找你搭話，我跟你賭。」 後來，他走回來時給了我賭金，我們大笑。 那幾天的國際比賽，我們彼此互相幫助。他協助我調整我英文簡報的用詞、文法，我協助他思考他簡報的邏輯與設計。最後，我們兩人都沒得獎。 但是我們得到了一輩子的好朋友。 Ryan後來離開他自己創辦的VR新創，因為他覺得科技始終不是他認為最能喚起他生命中使命感的事�。於是，他決定環遊世界。他去了尼泊爾，在那邊看見貧窮、看見天災，看見他自己能夠發揮的影響力，後來他決定留下來在當地的NGO工作，而這工作經驗，又促使他決定讀國際關係與法律的研究所，目前準備要申請博士了。 從高科技到非營利組織，從澳洲到尼泊爾。 而我的路徑也很相似，從教育到性別，從台灣到亞洲。 是 Ryan 讓我知道，深度的國際關係，是真正的人與人連結。 是我們共享某些價值，是我們共同在乎彼此的夢想，是我們有異有同的生命經驗，是我們真正支持彼此的行動。 我記得 2017 年，我曾經參加一場在加拿大舉辦的 C2 Montreal 創新商業論壇，一張門票要十萬美金，因此與會的很多是商業界領袖、大公司行銷界主管或學界政界要角。 在閉幕式，參與者一人拿到了一片橘色碎布。主持人出場時，看著現場七千名主要來自歐美的與會者。 「你們每個人的布上的字與數字都不一樣。」 「你們猜這是什麼？」 「是一個名字，跟一個年紀。」 「這些都是從救生衣上剪下來的布，你們每一塊布都是一名不幸在逃亡時罹難的難民。他們活到那個年紀之後，就再也沒有發言的機會了。」 「當我們有機會表達，不要忘記為了重要的人事物發聲。」 那天，我很感動。我把這個故事帶回台灣（還有那塊布），很多人也很感動。 今年，我因為參加 Refugee Network Taiwan 的活動，成為了兩名敘利亞大學生的英文學伴（名義上是志工老師，但我覺得我比較像是學伴）。 有一次上課，我發現我的學生看起來不舒服，很累。 我問她怎麼了，我以為是她肚子痛不舒服。 「我前一晚沒睡，因為昨晚有九顆炸彈炸在我的城市。」 「！？」 「我老公的同事死了。」 「！！」 「這是他死前拍的影片。」我的學生傳給我一支影片。 我在陪他們學英文的時候，常常收到學生傳給我的各種影片與照片，像是最近土耳其安卡拉開始大規模種族攻擊。 我的學生，傳給了我當地敘利亞人商店被砸爛的影片。 我發現，他們正在努力為他們自己發聲，讓東亞的我有機會更深度的理解他們的情況。 人是需要被理解的，因為只有被理解，才有機會創造改變。 國際參與對我來說也是這樣，國際參與是為了創造理解。 不論是誕生在歐洲的 AIESEC 或是誕生在日本的和平號，這些組織都深深相信著，只有深度的理解與真實有意義的連結，才能帶來真正的世界和平。 對常常怕講英文的我來說，這也是為什麼我後來終於願意鼓起勇氣參與國際事務的原因。 （至於我的澳洲腔，我想是澳洲男友害的哇哈哈哈）

疫情期間，煮飯成了必備技能，這一次收到 @foodpanda_taiwan 料理挑戰賽邀約。 👉於 foodpanda 生鮮雜貨或pandamart熊貓超市訂購食材 只要把料理過程與食材上傳於個人IG 並在文案中 #foodpanda料理挑戰賽 、標記三位朋友、 圖片中標記 @foodpanda_taiwan 最後追蹤foodpanda官方ig即完成參加 最終依按讚數最高的前三名送出foodpanda購物金$10,000 再抽出五名幸運參加獎2,000元唷 要一起趁著疫情期間挑戰看看拿點加菜金嗎 💰 身為板橋小當家的我，這次要呈現一道非洲美食Domoda，翻成中文叫做「花生燉煮」，這是一道西非的料理。 記得第一次吃到這道菜是我在英國🇬🇧唸研究所的時候，同班有一個同學來自蘇丹🇸🇩。在學期初聚會的時候，我們要各自準備一道家鄉菜。他就準備了Domoda，我第一次看到感覺是咖喱之類的料理，吃下去發現充滿花生香氣，入口時還有檸檬汁的微酸，配著飯吃一口接著一口。 當時他就告訴我在他們國家天氣炎熱，每一道菜除了酸與辣之外，花生香氣更能增加他們食慾！而且這一道菜很隨意，食材好取得之外，沒有固定的比例，就是靠感覺才是真正的Domoda。 －主要食材－ 澳洲牛肋條（可換羊肉或雞肉）、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬、辣椒、鹹花生醬、番茄罐頭、月桂葉 －食譜－ 1.先用無鹽奶油將牛肋條煎至表面微焦 2.準備小鍋子將切碎洋蔥、馬鈴薯塊及紅蘿蔔塊加入水煮滾 3.水滾後調至小火，將煎好的牛肉吉番茄罐頭倒入繼續燉煮 4.加入花生醬、辣椒及一片葉桂葉，蓋起來繼續等到變稠 5.最後加入鹽巴黑胡椒提味 6.上桌後切一片檸檬角，擠在醬汁上就完成了 這邊最後邀請三位朋友 @ki.o_x @jimmyfitfit @horsetall0707 一起來挑戰，為自己在料理界，蹭個頭銜吧！ #foodpanda料理挑戰賽 #從生鮮到雜貨 #馬上點馬上到

在兩岸議題上，近來 #立陶宛、#美國、#日本、#澳洲 等國紛紛以行動表達 #對臺灣的支持。然而在願意支持臺灣的國家越來越多的同時，國防院國防戰略與資源研究所所長蘇紫雲強調，臺灣也必須展現出自我防衛的意志與決心。 他也強調，臺灣雖然資源有限，但只要若投資對的項目，臺灣有很高的機會可以成功防衛中共的攻擊。 抵禦中共的侵襲，身為臺灣的公民可以怎麼做？上滑至 Taplink 看更多👆