不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門

#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃

媽媽烹煮每道料理，總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料，肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯，看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。

然而現在雙薪家庭居多，職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐，【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師，因小時候在廚房幫忙媽媽，對料理產生了啟蒙，並致力推向國際推廣台灣飲食文化，對於台灣家常菜的捻熟，是不在話下。

在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求，開始研發一系列CookInn 冷凍料理包，嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理，用健康純粹的烹調方式，堅持不加味精、雞粉或柴魚粉，以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器，忙的時候簡單加熱烹調一下，就可以全家上桌開飯！

編媽接觸過各式各樣的即時料理包，CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度，絕對是名列前茅的！

🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一，許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感，CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬，優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口，再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好，加上福源花生粉、特製酸菜，夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡，那多的層次口感和口味，真的好過癮。

🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人，請一定要試試看，絕對是必買！必買！必買！使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成，不添加一滴水，純粹靠食材本的水分，肉醬嚐起來無敵鮮甜，滿滿的蔬菜香氣，不像坊間的肉醬大多偏酸，讓不愛酸的人常常卻步，這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味！還能為家人增強免疫力！只要倒入容器中，用鍋煮、微波、蒸熱都可以，拌上煮好的麵條，方便度💯。

🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是：肉羹、肉羹、更多的肉羹，當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼，沒有吃到筋難以咬斷的狀況；蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味，一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的，重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品，真的很幸福！

🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味，喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指！肉質厚實又嫩而Q彈，筷子輕夾就擠出肉汁出現，鍋煎、爐烤都好吃，加個蛋就可以做丼飯！如此優秀的調味和高品質的肉質，不可能不好吃，不～可～能～！

🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生，但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉，吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉，搭配特殊青花椒香料襯托，香氣足夠辣度低，不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道，但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度，用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯，也很適合配酒唷！

🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理，豈能忘記牛肉麵？曾被客人形容『喝一口牛肉湯，就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯！職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底，以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯，香而不辣，溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱，也豪邁大塊大塊地給，滷得入味又軟嫩，加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌！

製程方面，選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚，場所乾淨衛生明亮，為全家人食安層層把關💪

【#全民運動】迴力鏢好玩，好玩，但係小心打到自己。

這個大家都聽過但應該未接觸過的玩意，因有著特殊的外形設計，能夠在投出後，借助空氣動力學原理飛回來。迴力鏢嘛，大多人都認為源自澳洲，是原住民用來打獵的武器 ── 但有指這個說法其實不完全正確，因為原住民使用的武器名為「Kylie」，類近一種投擲棒(Throwing Stick），比我們認知的迴力鏢(Boomerang)來得更大更重，而且是直線飛行，能擊中遠距離外的敵人或獵物。而現代「返回式」的迴力鏢，則是以此原型慢慢演變出來的。

另一方面，其實除了澳洲外，在古埃及、歐洲等地同樣可見迴力鏢的蹤跡。波蘭曾發現一支由猛獁象牙製的迴力鏢，經過鑑定後，推算其製作年代約為西元前18000年，有近20000年的歷史；考古學家也曾在古埃及法老王圖坦卡門的陪葬品中，發現了為數不少的迴力鏢收藏品，其尖端甚至是以黃金製作。

來到現代，不少人只視迴力鏢為一種玩具或紀念品，但其實近年在澳洲、歐洲及北美都已經發展成一項體育競技。你以為比賽只是投出和接回迴力鏢？其實簡單如穩定地投接迴力鏢，已經需要極高的個人技巧和體能，選手還需鍛鍊各種投接方式、對物理及空氣動力學有相當的了解，還有根據不同天氣及項目，使用多種版本和形狀的迴力鏢，迴力鏢更大多是他們自製的。

玩迴力鏢，絕不簡單，還是小心點好。
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全港首創 巴士瞓覺團
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#迴力鏢 #回力鏢 #澳洲 #原住民 #打獵 #武器 #物理 #空氣動力學 #法老王 #圖坦卡門 #Bommerang #ThrowingStick #我就是我

法國的蘇格蘭🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿小鎮&城堡

最近法國很不爽，因為澳洲暗中與英美結盟，片面毀約轉向美國購買核子潛艇，氣得法國把駐兩國的大使都召回家，而美澳掛勾買艦就是英國從中牽的線，法英兩國在歐盟磨合久了本來就互看不順眼，這下文化上很會嘲諷的法國罵英國本就是投機份子，駐英大使省省力氣也不用回來了，完全的看不起強生先生，而英國則惦惦保持點紳士風度，勸說法國啊～！你要認清事實看開點，要有大國風範，別小鼻子小眼睛😅。

英國自脫歐後，因為怕鄰居排擠眼光放遠邁向全球，政策跟著美國屁股走也頻向印太國家招手，效果如何有待時間驗證，但眼前疫情擾亂與脫歐後遺症下實是內憂外患，不列顛聯合王國有四分五裂危險，被併吞三百年個性老是不合的蘇格蘭🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿很可能在明後年公投獨立，而恰巧英國唯二的兩個核子潛艦軍港又都在蘇格蘭境內，所以屆時如果真的蘇獨後，這兩座核動力潛艇軍港難道就要空出來了？😅（蘇格蘭人跟紐西蘭人ㄧ樣都極反核、愛非核家園），但問題是如因而北海出現防禦漏洞，俄羅斯核艦威脅也會隨之到來，為歐洲安全著想，會不會到時就變成法國核艦進駐蘇港？！痾～？！

就歷史文化來說，法國與蘇格蘭兩國自中世紀以來ㄧ向友好， 法國為遠交近攻與常受英格蘭欺凌的蘇格蘭結盟，兩國曾在西元1295年簽約，條約明寫著如有任何一方遭受英格蘭攻擊，另一國家就得互保出兵攻打英格蘭，兩國因而保持了整整265年同盟關係，直到16世紀宗教革命後，法國與蘇格蘭才因信仰理念不同分手揚鑣，堪稱是人類史上存在最久的外交同盟關係。就局勢發展來看，雙方要再續前緣也不是不可能，只是這世界一直吵吵鬧鬧結黨生怨，人類為利益衝突總是無法記取歷史教訓，彼此和平共處真的這樣難嗎？！

照片是最近再訪的法國中央省小鎮「奧比尼Aubigny-sur-Nère」與其縣治內佈滿蘇格蘭圖騰的「玻璃城堡Château de la Verrerie」，堡主跟名震路易十四，因而啟發建造凡爾賽宮的「子爵城堡Vaux le vicomte」堡主同一家族。。

奧比尼鎮在法國是一個非常特殊的地方，從十五世紀英法國百年戰爭時期以來，這裡世世代代住著蘇格蘭人後裔，亦即是法國國王查理七世為感謝蘇格蘭軍隊來法國協同作戰將領的封地。

每年七月第二個週末這鎮都會舉辦鬧熱滾滾的「法國蘇格蘭節Fêtes Franco-Écossaises」，滿街都是穿著傳統菱格裙的人、市內隨處飄揚著傳統風笛北國音符。

ＰＳ: 目前全球擁有核動力潛艇的國家有: 法國 、美國 、英國、 中國、俄羅斯與印度等六個。

#Ausuk
#地緣政治
#澳洲核動力潛艇
#法國火大
#英國投機主義
#澳英美三方安全夥伴
#蘇格蘭小鎮

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★和曾國城一起動動腦【全民星攻略】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLktxyvtfjgOO3q9B8C2dkcad5m0Z89pQD

在國外生活、旅行的經驗，
確實改變了許多我看待事物的世界觀。

而很大一部分的因素是來自於「人」。

在這些人身上，
看見了這些特殊的共通點，
更揭開了我對這世界另一個從沒見識過的面向。

本集，聊聊關於我的那些用藥者朋友們，
與淺談對娛樂性藥品的看法。

另外，
在台灣，使用娛樂性藥物仍屬超級違法的行為，切勿以身試法喔。

支持與喜歡的話，別忘記按個讚。
也歡迎留言跟我們分享你的看法吧～




【延伸參考】

＞Netflix 《腦內解碼》迷幻
https://pse.is/va4sr

＞BBC談迷幻藥、嬉皮士與西方文化：LSD帶來了什麼影響
https://pse.is/uxt58

＞矽谷正在告訴全世界：LSD不是毒品，而是我們增進工作表現的「私房秘方」
https://pse.is/rq972






【Instagram】

＞奕舜
https://www.instagram.com/ishunwang/

＞何鋅
https://www.instagram.com/hsiniho/

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以下為本段內容文稿：

一直以來我都很喜歡看【Discovery】或【動物星球】這樣的頻道，而這樣的生態影片，常常取景會到澳洲。

澳洲這個地方呢，有很多致命的動物。比如說小到蝸牛、水母啊；大到鰐魚、鯊魚。這些喔都會要你的命，那更不要說那些超毒的毒蛇跟蜘蛛了！

可是呢，如果我不說你可能不知道，澳洲真正的動物殺人王，其實是馬、牛和狗狗，而剛剛說到的，因為毒蛇造成的死亡人數，還只有狗狗的一半而已。

但是喔這並不是代表澳洲的馬、牛啊、狗狗啊有特殊的殺人技術；事實上呢，有超過一半的馬匹死亡事故，是因為人從馬背上摔下的原因。

而另外呢，在牛和狗狗所造成的死亡事件裡面，有很大的比例，是因為駕駛閃避不及造成的車禍。

但這其實告訴我們一件很重要的事情哦，我們常常對於風險的評估，是有很大誤差的。比如說吧，當我們最近聽到了幾個空難的事件，我們可能就會覺得坐飛機好危險、好危險。

但事實上空難的發生機率，比車禍還要低很多啊！然而你可能因為空難的新聞讓你坐飛機膽戰心驚，但是你每天開車出門，卻不會提醒自己要小心一點！

另外還有一個很有趣的研究告訴我們哦，我們被旁邊的同事拿刀捅死的機率，都會比因為空難而死掉來的高很多。

所以呢，你到底應該去關注那個機率很低、很低的特殊事件叫「空難」；還是要特別留意你旁邊那一個人，是不是神志不清呢？

那為什麼今天跟你談這些呢？原因啊就是現在是1月，很多人開始為自己的2020做了很多的計劃，並且要進入執行的階段。

可是我就遇到很多朋友，他把他的心思、意念跟精力，都放在那些極端的事件，而這些極端的事件，它的發生率其實很低；他卻沒有把他的注意力放在那些，他每天都可以做，或每天都會發生的事物上。

比如說吧，有很多人想要學好英文，他給自己很大很大、很棒很棒的學習計劃；可是呢，這些計畫年復一年有真的被落實嗎？

如果按照剛剛分享的概念，他是不是應該把自己的注意力，放在他每天都可以做的事。

比如說吧，現在Podcast很流行，在Podcast的裡面有很多跟英文學習有關的頻道，你呢就固定收聽，每天聽5分鐘，怎麼樣都會有進步的不是嗎？

而且每天聽5分鐘，其實他根本沒有難度，他根本沒有進入障礙。那這樣的一個部分，其實就是凸顯出，我們在面對很多未知的事物、風險評估，和計劃執行上面的一個很嚴重的偏誤啊！

就像我在自己的線上課程【時間駕訓班】裡面所提到的，請你讓起步就只是起步就好，並且你要幫自己設計一個最容易、最簡單的「next action」，下一步的動作。

其實說到【時間駕訓班】，這一門課從2019年的1月份推出，到現在也一年多了！很多人哦，在這一年多的學習裡面，見證了自己的成長跟改變。

也有很多的朋友，因為加入這一門課來跟我分享，他真的每天幫自己設計一個小小的，一定不會失敗的事情；而透過一整年的累積，他真的看到自己有很大很大的改變。

所以呢，隨著這些回饋越來越多，我心裡也在想，現在又是1月了，是2020年的1月。

如果呢，我能夠讓更多朋友，尤其是還沒有加入的朋友，更容易的參與這一門課，那會不會是一個今年給大家的最好祝福呢？

所以呢，順著這個想法，我今天就跟你講一個好消息！

這個好消息就是我們【時間駕訓班】的這一門課，我們會在1月8號的00:00開始，一直到1月17號。

在一這段期間裡面，會給你一個最優惠的價格，讓你在2020年的年初，因為【時間駕訓班】的學習，可以過得更精彩、更能夠去完成你自己生命的目標。

所以呢，再跟你強調一次，如果你還沒有加入過【時間駕訓班】的話，請把握1月8號的凌晨零時，一直到1月17號的晚上12點。

在這一段時間加入【時間駕訓班】，你會用最優惠的價格，來參與這一門課的學習。然而不管你會不會加入我的課程，我都很希望你2020年可以過得更好。

最後跟你分享一段我很喜歡的話，那就是哦，我們常常過分高估，自己在短時間裡面能夠完成的事情；但是卻又過分的低估，我們在長時間裡面累積下來的事物。

希望呢，你能夠透過【時間駕訓班】的學習，去形塑出一個你更想要的人生，我是凱宇。

如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。除了YouTube的訂閱以外，現在我們也開通了Podcast。

不管你是用apple手機，還是Android手機，都有內鍵的Podcast應用；你可以在裡面搜尋「啟點文化一天聽一點」，訂閱我們的頻道。

另外呢，如果你要使用Spotify，或者是在Soundon的服務裡面，也可以找到我們。然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，如同今天提到的【時間駕訓班】。

在我們的影片說明裡，都有相關的連結，請你不要錯過，我們從1月8號，到17日最優惠的價格。那麼今天的內容，就跟你分享到這邊了；謝謝你的收聽，我們再會。