不計成本的用料 #媽媽的台灣家常味永遠吃不膩
CookInn 藍帶主廚 即時家常料理包
熟悉又精緻的味道 #留言處有傳送門

#真實開箱實測_吃過才推薦
#看似平凡無奇_入口卻會讓人睜大眼的好吃

媽媽烹煮每道料理，總是盡可能給予好的食材、充足的份量和配料，肉要切得很厚、青菜給得很多、煮湯一定先熬高湯，看似平凡的料理卻乘載了滿滿的母愛。

然而現在雙薪家庭居多，職業婦女實在沒有太多時間張羅每一餐，【CookInn Taiwan 旅人料理教室創辦人】同時也是雙寶媽的蔡佩君老師，因小時候在廚房幫忙媽媽，對料理產生了啟蒙，並致力推向國際推廣台灣飲食文化，對於台灣家常菜的捻熟，是不在話下。

在疫情期間因身旁的媽媽們提出需求，開始研發一系列CookInn 冷凍料理包，嚴選最安心頂級的產銷履歷食材來製作料理，用健康純粹的烹調方式，堅持不加味精、雞粉或柴魚粉，以天然食材熬煮出家中媽媽的味道。希望幫助媽媽們在冷凍庫中多存一些秘密武器，忙的時候簡單加熱烹調一下，就可以全家上桌開飯！

編媽接觸過各式各樣的即時料理包，CookInn用料的豪邁度、味道的層次和豐富度，絕對是名列前茅的！

🍜招牌刈包
刈包絕對是台灣具代表性的平民美食之一，許多人不敢吃刈包是因為害怕那肥肉軟爛的口感，CookInn 使用媽咪愛賣過、編媽也是忠實粉絲的台灣究好豬，優良的豬肉品質讓肥肉的部分吃起來富有彈性不膩口，再加上滷的超入味、鹹度也剛剛好，加上福源花生粉、特製酸菜，夾在剛蒸好鬆軟的餅皮裡，那多的層次口感和口味，真的好過癮。

🍜蔬菜滿滿義大利肉醬
家裡有愛吃麵食的人，請一定要試試看，絕對是必買！必買！必買！使用大量蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹熬煮而成，不添加一滴水，純粹靠食材本的水分，肉醬嚐起來無敵鮮甜，滿滿的蔬菜香氣，不像坊間的肉醬大多偏酸，讓不愛酸的人常常卻步，這道是連平常不吃紅醬、肉醬的同事都說「她可以」的美味！還能為家人增強免疫力！只要倒入容器中，用鍋煮、微波、蒸熱都可以，拌上煮好的麵條，方便度💯。

🍜鮮香菇肉羹
單喝、泡飯、拌麵都完美的經典美食。拆開倒出看到的是：肉羹、肉羹、更多的肉羹，當然也有不少蔬菜陪襯著。肉羹的口感有點彈性又非常好咀嚼，沒有吃到筋難以咬斷的狀況；蘿蔔也是熬的又軟又入味。湯頭有著很濃郁的柴魚味，一聞就知道是用大量柴魚去熬煮出來的，重口味的媽咪可自行加入烏醋、蒜泥、香菜等等佐料。忙了一天能喝到一碗這麼豐富的湯品，真的很幸福！

🍜照燒氣冷雞腿排
嚴選「洽富氣冷雞」的大尺寸去骨雞腿排。剛拆開還沒下鍋就聞到照燒醬的香甜氣味，喜歡日式口味的人絕對會豎起大拇指！肉質厚實又嫩而Q彈，筷子輕夾就擠出肉汁出現，鍋煎、爐烤都好吃，加個蛋就可以做丼飯！如此優秀的調味和高品質的肉質，不可能不好吃，不～可～能～！

🍜青花椒鹹豬肉 200g
鹹豬肉不陌生，但青花椒鹹豬肉是一道似乎沒那麼熟悉，吃起來卻很對台灣人胃口的菜餚。一樣使用究好豬鮮甜Q彈的五花肉，搭配特殊青花椒香料襯托，香氣足夠辣度低，不熟悉香料的人可能一時無法想像青花椒是什麼味道，但嚐過卻會覺得親切又熟悉。豬肉本身就有一定的香氣和鹹度，用來炒飯、炒菜、單獨料理都很下飯，也很適合配酒唷！

🍜紅燒牛肉湯
說到台灣料理，豈能忘記牛肉麵？曾被客人形容『喝一口牛肉湯，就像一個溫暖擁抱』的 CookInn 招牌紅燒牛肉湯！職人細心拌炒頂級大紅袍和岡山豆瓣醬的紅燒湯底，以大量蔬菜慢火燉煮牛骨高湯，香而不辣，溫潤順口。嚴選Q彈嫩口不油膩的澳洲牛腱，也豪邁大塊大塊地給，滷得入味又軟嫩，加個麵和青菜營養又豐富的一餐快速上桌！

製程方面，選擇 1300坪 HACCP 及 ISO22000 認證央廚，場所乾淨衛生明亮，為全家人食安層層把關💪

#新品 #試吃分享
誰也是牛肉麵控！！ 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️
而且我特愛紅燒系列🤤
#賈以食日 是藝人賈靜雯和弟弟衛斯理承襲爸爸的好手藝
並加入兩人的創作在料理研發之中
這次推出 #秘製紅燒牛肉麵，包裝非常有質感之外
盒子上的照片，跟煮出來的內容物是一模一樣😳
細麵條、紅燒湯頭：牛腱肉、酸菜、紅蘿蔔，還有一包牛油

將麵條建議煮至4分30秒，同時旁邊滾水隔水加熱紅燒湯頭10分鐘
麵條撈起先將牛油拌入，等到湯頭熱好即可倒入
先拌後加湯的獨特料理方式，讓牛油完整的吸收進麵體裡
吃起來更有豐富的層次感，也是以往在市面上的牛肉麵湯包沒遇過的！

選用澳洲牛腱肉約有5塊，筋肉的紋路層次分明，吃起來同時有軟嫩彈牙和扎實的口感
而且每塊都很大塊且完整，不是小碎肉的那種
紅燒湯頭中還有2塊紅蘿蔔熬煮得非常入味和些許酸菜

因有事先將牛油拌進麵體裡，所以一入口時，會有個錯覺以為這碗秘製紅燒牛肉麵是小辣
但麻麻辣辣的口感是來自於那包牛油(其實不會很辣)，而紅燒湯頭是不會辣
如果你敢吃帶點麻&辣，我還是強烈建議一定要加那包牛油，搭配在一起特香特好吃😋

9/2-9/24新品優惠三盒$747 (原價$837)
#再現家傳美味 #私藏饕味最懂吃

作詞作曲是一種創作
完成一幅畫是一種創作
用心煮一碗麵
也是

—————賈以食日—————

9月是夏末
賈以食日創作出新品
秘製紅燒牛肉麵

屏除使用傳統牛肉
特別嚴選澳洲牛腱肉
肉質鬆軟很好咀嚼
肉的縫隙都吸滿了紅燒湯汁

而他們家的紅燒湯頭
用他們的「私藏」作法
特別放入紅蘿蔔與酸菜去熬煮
每一口都充滿紅蘿蔔的甜味

最厲害的是特製牛油
一定要先跟麵拌勻
讓麵體都完整沾附牛油
再將湯頭倒入才算完成作品
「獨門」吃法還原了創辦人家傳的美味
這也讓湯頭顏色更吸引人
融合牛油的湯頭帶有微辣感
香氣也更足了！

麵體屬於中式拉麵
傳承老師傅的製麵方法
也因爲完整的沾附牛油
麵吃起來彈牙且滑順

這一碗「私藏」的創作品
色、香、味完美俱全
也絕對顛覆你對牛肉麵的認知

快點來創作這碗麵
創作內容物:
中式細拉麵X1
牛肉湯調理包X1
風味牛油包X1

創作方式:
1.牛肉湯調理包滾水煮10分鐘

2.煮麵體約4分半
(軟硬程度可調整)

3.麵體與牛油包攪拌均勻
(私藏創作，份量依個人喜好添加)

4.倒入牛肉湯包完成作品

購買連結 @chiaselect.tw
優惠資訊👇
9/2-9/24三盒$747(原價$837)
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#宅配美食 #宅配 #相機食先
#相機先食

希爾頓逸林牛肉麵使用6oz的澳洲牛腱肉跟牛筋，再加上紅燒湯頭濃郁噴香，湯底使用牛骨、雞腳、老母雞、紅黑豆瓣醬、蘿蔔、洋蔥、西洋芹等食材去熬製，在美食一直戰區的中山來說，是絕對不容錯過的一碗牛肉麵

逸林和牛牛肉麵嘗鮮價每碗$680+10%
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即日起至2020年4月30日，把握優惠時間
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