為什麼這篇澳洲牛肋條鄉民發文收入到精華區：因為在澳洲牛肋條這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者qidk3 (qidk3)看板hypermall標題[問題] costco澳洲牛肋條拿來當中秋烤...
澳洲牛肋條 在 Hoky Wu Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 22:04:19
疫情期間，煮飯成了必備技能，這一次收到 @foodpanda_taiwan 料理挑戰賽邀約。 👉於 foodpanda 生鮮雜貨或pandamart熊貓超市訂購食材 只要把料理過程與食材上傳於個人IG 並在文案中 #foodpanda料理挑戰賽 、標記三位朋友、 圖片中標記 @foodpanda_...
中秋快到了
家母要我們到costco買些肉回家烤
但小弟已經有好一段時間沒去好市多了
記得以前去買美國牛肉很美味
很忘不了那個味道
爬了一些烤肉文
發現!!!!!!
原來我真的是個原始人!!!
都不知道costco已經改賣澳洲牛一段時間了~~~
所以以往那些烤肉文的烤肉食材不知是否還買不買得到!!!!
小弟目前是想說買個版大推薦的 牛肋條、牛小排
不知是否直接買"XXXX牛排" 或"XXX燒烤片XXX"還要來得好吃??~~~~
<<且小弟從來都沒有把"它們"放到烤肉架上>>
也就是說之前都用瓦斯爐
很怕這次用炭火烤會考失敗、會暴殄天物
請問~~
牛肋條或小排或羊之類的拿來烤肉會不會太厚烤不熟呀~~~
或者真的容易烤太乾而浪費食材~~~~
感恩~~~~
祝大家佳節愉快~~~~
如果有大家推薦~~明天就要衝去買了~~X
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.184.18.180
→ leejee:烤的爐具是? 09/27 01:07
推 Furch:不是非常適合，不過若處理得當也是OK的 09/27 01:08
→ Furch:油多建議斜切片，烤至全熟佳 09/27 01:09
→ Furch:另外澳牛的牛腱牛肋貴成這樣實在是很難理解… 09/27 01:10
→ prince: 暴遣天物 → 暴殄天物 09/27 03:50
推 POPPO:你真的好久沒去了，因為又開始賣美國牛了 XD 09/27 09:12
→ puput:很殺阿 應該不錯吧 不過好貴歐 09/27 09:22
推 marzuka:你確定要烤牛腱 牙齒會斷掉吧 09/27 09:58
→ corgi0857:牛肋條適合煮湯紅燒燉煮(長時間料理)不適合燒烤 09/27 10:27
→ qidk3:考的爐具是烤肉架+木炭... 09/27 10:33
※ 編輯: qidk3 來自: 220.136.81.4 (09/27 10:34)→ qidk3:謝謝大大們的解說...AND謝謝p大~小弟在打那四字也覺得怪.... 09/27 10:34
推 dennisray:哇...美牛現在出來了??? 09/27 10:44
推 dennisray:我有看到有人推紐奧良雞翅 09/27 10:47
推 poeoe:昨天去台中店有看到美牛了~ 09/27 14:58
→ netx1209:我有買也有烤!我做成沙嗲跟黑胡椒 很好吃阿不過很大塊 09/27 17:14
→ qidk3:請問n大是買那一個部位的呢? 09/27 17:35
→ qidk3:牛肋條嗎?? 09/27 17:42
→ onlySN:你會吃到臉頰很痠... 09/27 17:45
推 pttnowash:暴殄天物 殄=舔 09/27 18:39
→ pttnowash:樓下都吃牛逼 09/27 18:39
推 HTCdesire:真他媽牛逼 09/27 18:59
推 lazyme:我覺得雞翅確實好吃欸! 09/27 19:45
推 uniko722:雞翅真的好好吃!!回味無窮,舔手指 09/30 01:04
→ OGCeveryhour:已知美國牛肉很美味 so原Po你已經不是原始人啦... XD 10/09 00:08
→ officina: 烤肉可能厚了點 真的要類似牛排那樣煎切丁吃還比較好 12/31 21:13
→ officina: 處理時間要比較長 油筋太厚要切掉 肉質/味應該看本牛吧 12/31 21:15
→ officina: 如果那頭牛的牛排就偏韌有嚼勁 牛肋可能真的很難咬XD 12/31 21:19
→ officina: 處理完當然還是比較便宜 但沒便宜那麼多 剩料煮湯逼油? 12/31 21:23
→ officina: 我是純粹懶煎煎看意外的很不錯 不過不是好市多買的 12/31 21:26
→ officina: 牛肉還是看肉質啦 也買過很難吃的牛肉 或腥味真太重的 12/31 21:27