【凱鈞有食力】中秋節省力必備！精選10家優質「網購烤肉食材店家」，一鍵下單就能輕鬆開烤 🍢烤肉鮮食店家推薦 #安永鮮物 自源頭進行食安把關，落實全魚利用、食品無添加精神，匯集全國最優質安心農畜產、國家級檢驗保證之頂級水產，及嚴選烹飪所需天然食材 #元家企業 西元1968年，元家企業的前身「元進行」於澎湖草創，從小商行發展至以台南為據點，逐步拓展水產運銷規模。今年中秋節也特別推出無肉不歡烤肉組、海陸澎湃烤肉組、海派嚴選烤肉組 #築地一番鮮 一如店名「築地一番鮮」，以新鮮、豐富、庶民文化之意義及對食材嚴謹的態度，來表達對於消費者的真誠，傳承第一代努力、奮鬥創新的精神與真誠注入 #好神國際 「肉品專家」好神國際，秉持提供最新鮮食材及高品質多樣化的肉品與生鮮，以最優惠的平價價格，供應給所有消費者，並讓遠地消費者可以即時方便快速取得！ #佐佐鮮 佐佐鮮創辦人陳昀佐從事水產養殖相關工作超過10年以上，今年開業邁入第七年，嚴選產地海鮮食材，認證食材無毒無膨發安心海鮮，從產地到餐桌過程全程把關安全健康有保障，低溫宅配，滿額免運 #水產優 水產優核心價值就是提供最優質划算的水產、肉品專賣，讓高級卻平價的食材飛舞於一般消費者家中的餐桌上，並且用最簡單的料理方式做出一道道美味的佳餚 #湯瑪仕肉舖 源自1952年，「You are what you eat.」是Mr. Thomas一路努力為食安層層把關的原因從進口、生產、包裝、品管到自主檢驗Mr. Thomas從不放過任何一個細節中的魔鬼堅持只生產自己敢大口吃的產品 #海鮮主義 網友團購超夯的海鮮主義，以白蝦為主的品牌，主要販售最優質的生鮮蝦產品為理念，海鮮的種類也非常多，提供產地直送生鮮食材，減少傳統通路的中間商剝削，讓消費者能用更優惠的價格購入 #淳鮮 由純淨(Pure)及天堂(Paradise)為概念發想而成，致力打造純淨無污染的永續生態天堂。擁有室內漁場，魚不僅養在室內，每天還有專人細心照料，系統隨時監控，頂尖水循環系統，讓魚自然生長，更是台灣首座獲得ISO22000以及HACCP雙認證的魚場 #RÒU By T-HAM 由老牌肉品專家台畜創立的精緻肉品概念店。嚴選各國頂級生鮮肉品、風乾生火腿、五十三年手藝的台畜經典商品與客製化肉品分切服務，提供消費者買肉、吃肉的新體驗 🍖烤肉專業器材推薦 #Casus Grill丹麥工藝環保烤肉架 內含專利速燃竹炭，免火種、免搧風，生火到開烤只要5分鐘！100%天然材質，經過SGS檢驗認證，盒裝設計方便攜帶，烤網、竹炭、烤架一次入手，全年都可以使用，無論是冬天 -10°C 的環境、在兩千公尺的高山上，或者天氣炎熱的海邊都能輕鬆使用，不受戶外溫度影響 #KENLUCK限定版攜帶型烤肉架 墾樂的第一個品牌商品，精緻金屬質感，輕便好攜帶，搭配304食品級不鏽鋼烤網(德國LFGB食品級認證)，實木防燙把手，一台多功用，可以當烤肉架、焚火台、火爐、裝飾、道具 #recolte日本麗克特Home BBQ電烤盤 烤盤上有六個排油孔設計，油脂會低落到下方的水，少了多餘油脂。搭配強力加熱器組，維持穩定的高溫，將肉汁緊緊鎖住，加熱器組、水盤、烤盤可和底盤分離，除加熱器外，各部件可拆水洗，多油的燒烤料理，也能清潔乾淨，減少污漬異味，健康又衛生 #Kayee美國觸控式吸煙油切電烤盤 渦輪排煙技術，大幅降低油煙，2款可換式的陶瓷不沾塗層烤盤，集油盤承接流出的多餘油脂，LED顯示燈與智慧溫控功能，內建觸控式溫控器，6段溫度調節器，溫度掌控更準確，1500W快煮快熱，強化玻璃上蓋，可加速烹調及防止油濺，可拆式配件設計，清洗不再是難事 ❤️優質燒烤店家推薦 #大腕燒肉專門店 蟬聯兩年摘下米其林一星餐廳，更是名單中唯一一間燒肉店，肉品及調味都相當獨特，更被網友封為「燒肉界LV」，店內空間不大，主要為吧台形式，店內的肉品全使用冷藏肉，皆以人工手切，招牌牛舌、和牛老饕吃過都激讚超銷魂 #胡同燒肉 一直都是燒烤愛好者口袋名單的胡同燒肉，從2005創立至今人氣都超旺，以日本和牛、澳洲和牛、美國安格斯黑牛聞名，店內的每項食材，皆採取每日限量的方式，由中央廚房嚴格把關，以確保每天在胡同用餐的朋友們 #樂軒和牛專門店 堅持只提供特級品，挑選日本A5和牛以及澳洲9+等級和牛，更提供日本第一的松阪伊藤牛，完美演繹日本和牛的傳統風味與肉質表現。為與精選和牛匹配，使用備長炭，專人桌邊直火燒烤，與油花腴美的和牛共演誘人焦香色澤與香氣 #烤肉中山ZONZEN 「一生懸命‧ 以肉之名」，店內裝潢相當時髦，菜單主要為套餐，因應客人不同的食量及飲食習慣，共有六款套餐可選擇，也可以單點副食及飲料。這裡的肉品主打頂級A5純血和牛、日本宗像牛，還有自家農場發酵優格，喜歡喝啤酒者，一定要點「舒芙蕾奶油啤酒」 #八和和牛燒肉專門店 肉品採「一頭牛」方式進口，嚴選 A5 等級的日本近江和牛，是與松阪牛、神戶牛齊名的日本三大和種和牛之一，由專業職人依據部位的不同，順應其油花、筋路、纖維、肉味等自然條件，巧手變化出 8 種最適合且兼具經典與創新風味的料理主題 #凱鈞有食力

【凱鈞有食力】每道菜都是驚喜！精選全台10家「無菜單料理」餐廳，CP值超高回訪率100%  每次約聚餐，光是在點餐這環節就讓人陷入選擇障礙，不如試試無菜單料理，把點餐主權交給廚師，讓上菜變成一種期待！無菜單料理最迷人之處就能夠盡情享受特殊食材的搭配、主廚的創意，每道菜都充滿驚奇。這次特別要推薦全台10家饕客讚賞的「無菜單料理」餐廳，不論想吃台菜、法式、日式還是無國界創意料理都有，記得，想吃得先預約喔！  🔸北部  #蘭苑私廚Orchid Court 座落在金華街巷弄的日式舊宿舍中，日式老宅庭院改建，由蘭亭和牛集團郭總監所帶領的蘭苑私廚團隊，古典歐風的環境相當寬敞舒適，還有華麗的水晶燈裝飾，包廂最多能容納16人，高度隱密很適合和親朋好友齊聚。  #微風建一食堂 位在東區巷弄，店的外觀相當低調樸實，走進店內能感受到濃濃日式居酒屋風，環境不大卻很溫馨，有吧台區及四人桌，很適合下班後和朋友、同事聚會小酌。店內沒有菜單，只有分1000、1500、2000元三種價位的套餐選擇，預訂時只要先告知哪些食材不吃，老闆就會貼心客製化料理，若想吃更高檔的還可以另外吩咐。  #Yoru-よる 隱身在東區的巷弄，開業以來就引起喜愛吃肉的老饕們關注，Yoru-よる以窯爐和牛日式法餐聞名，廚師團隊每一季都會設計不同特色的料理，致力於提供如藝術品般的餐點。每晚只接受13位預約的嘉賓，希望能讓大家在私密的空間盡情享用無國界料理。  🔸中部  #元YUAN 位在台中南屯隱密的大墩十七街裡，受到非常多媒體報導，店內裝潢走的輕工業風，半開放式的廚房設計，可以坐著吧檯上用餐，還能欣賞廚師們展現廚藝。  #公爵的廚房 位在台中精明商圈，歐式的綠意建築，很像走進一個秘密花園，店內環境很優雅高級，非常適合情侶、夫妻一同用餐，因為有些料理製程較長，因此全採預約制。  #東方喜悅蔬食料理 你沒看錯，蔬食也有無菜單料理！位在東興東街氣派豪宅裡的東方喜悅，地點非常隱密，這裡其實也是老闆的私人招待所，一樓是非常清幽的庭院，店內使用的都是紫檀木，給人一種很沈穩的感覺，二樓還可以參觀老闆的珠寶收藏品。  🔸南部 #居心地安平 這家位在台南中西區的居心地安平，是間擁有超過140年歷史的老房子，從清光緒年間餘留至今，被老闆細心保存，店內主打的是無菜單台式合菜，氣氛打造像傳統的辦桌，注重食材的挑選，也採低鹽無味精的烹調方式，老台菜也能吃得很健康。  #懶廬 lǎn lú 被網友評為「超隱藏版無菜單創意料理」，懶廬 lǎn lú是由三位香港人合開，不是賣港式燒臘，也不是法國餐，主打無國籍的創意料理及特色調酒，店內沒有菜單也沒有酒單，會按季節食材、客人喜好調整菜單，提供六道餐點實而不華，道道都是用心製作。  🔸東部 #伍参港海廚料理 位在頭城外澳海邊的伍参港海廚料理餐廳，能夠品嚐到當季現撈甜美海鮮，店內充滿海港的元素，像是衝浪板、漂流木做成的椅子，在這裡用餐還能一覽龜山島美景，食材都由老闆親自採買把關，嚴格要求品質及來源，為了讓顧客吃得到海鮮的新鮮美味。  #TIPI HOUSE 座落於東昌定置漁場內的私廚，是一對從台北搬到花蓮定居的年輕夫婦所開，使用東昌定置漁場捕撈之新鮮漁獲，以及花蓮在地食材，希望能宣導自然、永續、環保、有機、無毒的料理。主打地中海無菜單料理，依每日漁場捕獲新鮮魚貨及主廚心情更改菜單內容，固定八道菜，包含開胃菜、沙拉、前菜、魚料理、湯品、主食、主菜及甜點，價格從800到2000選擇，私廚還被多款葡萄酒可加點，採預約制，只接待一組客人，最低6人，最多14人，不接受突然拜訪。  #凱鈞有食力 #無菜單料理