曾因為想瞭解自己的飲食習慣是否有需要調整補強之處，
特別去做過專業營養諮詢，
營養師仔細評估後，建議要再多增加「好油」的攝取，
而且不要只吃一種油，最好能多款好油搭配使用，才能攝取到更完整的營養成分。
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但有時在外用餐，根本無法得知店家使用的是什麼樣的油，
後來有一段時間，只要在熟識的小吃店點燙青菜時，我都會請老闆不要加任何油品調味，
而是取出隨身攜帶的小瓶橄欖油，淋點油再撒點鹽，吃起來就安心多了。
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待在家防疫的此刻，自己動手料理三餐，也正是重新檢視、調整飲食的最好時機，
國寶級醫師莊淑旂博士曾說：「最好的醫生是自己，最好的醫院是廚房，最好的藥物是食物，最好的療效是時間。」
食物的療癒能量，真的比想像的更大。
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再次開團的法國頂級油品品牌鉑玖萊的堅果油及堅果粉，
從初次接觸使用到現在，越瞭解各項產品的特色價值，就更加覺得能遇到來自地球另一端的如此優質好產品，實在很幸運。

引進鉑玖萊產品的「AT&T法國經典風土」老闆娘Grace曾說：「AT&T選擇產品從不是為了能賣得動而決定推出，
而是希望能為台灣的消費者帶來真正具有當地風土特色，品牌價值與堅持理念不能輕易被複製的獨特好產品。」

因此，AT&T引進的法國鉑玖萊油坊的各式好油品、天然釀造果醋、脫油堅果粉等，
這些獨特產品都是在台灣市面上不容易買到，也在生酮飲食社團及減醣飲食社團裡備受肯定的超高人氣。

追求健康的好食材也是料理美味關鍵，法國鉑玖萊的產品深受米其林三星主廚們喜愛，同時也通過Kosher國際級食安潔食認證。
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堅果榨油的學問很大，從香氣豐盈的榛果油、風格強烈的摩洛哥堅果油，到適合熱炒的油菜籽油等，
每一瓶油都要依果實的特性來製作，每一種堅果的製油步驟與方式也都不太一樣，才能充分展現其獨特個性與最佳營養價值。

法國鉑玖萊強調的「One Fruit, One oil.」
每一款堅果油，堅持只使用一種堅果榨油製成，絕對不混油，純度100%

我也深信，這些果實都是大地留給人類的禮物，如果不好好珍惜善用，就太辜負大自然的恩賜了。

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為了讓初次認識鉑玖萊的朋友們有更多瞭解，再次分享本次開團的各款初榨油。

攝取好油的好處身體最知道，現在就開始把一輩子受用的好油帶入自家廚房裡吧！

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＃初榨榛果油
榛果為四大堅果之首（榛果、核桃、杏仁、腰果），營養價值極高，富含不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀等元素。
法國鉑玖萊油坊嚴選5種法國當地產的榛果，以機械壓榨萃取油脂，完整保留營養。

開瓶就能聞到獨特的濃郁榛果香氣，這是米其林大廚們廚房必備的頂級油品，喜愛手作烘焙的朋友們一定要入手，
而且榛果油在台灣很不容易買到，只要用過就會愛上（上一團很多人買）。

用榛果油來入菜拌沙拉、搭配肉類、義大利麵，烘焙蛋糕餅乾或自製榛果巧克力醬都是極致美味。
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＃特級初榨橄欖油
法國鉑玖萊油坊嚴選通過法國A. O. C. （法定產區）認證，公認是最頂級橄欖品種的希臘拉柯尼亞橄欖，
初榨冷壓製成，完整保留橄欖油的營養成分，富含多種抗氧化劑、單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚。

油酸酸度低於0.8%，根據國際橄欖油協會(IOOC)規定，屬於最優質的橄欖油。

橄欖油穩定性高，發煙點約為攝氏190度，比起一般花生油、沙拉油，更不易變質，是萬用適合煎、煮、炒、炸及生飲的一款好油。
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＃初榨果香橄欖油
我非常喜歡法國鉑玖萊的初榨果香橄欖油，從上次開團到現在，這瓶油其實我已經私下跟AT&T補貨過好幾次了。
也因為吃得很快，所以這次特別請廠商幫我們開橄欖油6入及12入的箱購優惠選項，很推薦大家入手試試看。

這款果香橄欖油有著怡人的濃郁橄欖果香，豐富橄欖多酚特有的微嗆辣口感與果香呼應，入口有橄欖油果尾韻，獨特香氣極受到消費者歡迎。

果香橄欖油是使用初榨冷壓的工法製成，煎、煮、炒、拌、生飲均可，風味清新雋永。
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＃初榨杏仁油
法國鉑玖萊油坊的初榨杏仁油，上次開團時因為大缺貨無法加入團購品項，這次終於再次到貨，請務必入手試試看。

杏仁油有著獨特的杏仁堅果淡雅香氣，也是鉑玖萊油品裡最甘甜的一款。

含有高達68%的omega-9及具抗老防衰的維生素E，是保養心血管的最佳油選。

杏仁油的發煙點可達約200℃，用來烤餅乾及糕點風味迷人，使用於料理上，也能巧妙調和鹹味與甜味，烹調扇貝、義大利麵、魚類、雞肉或羊肉也都很美味。

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＃初榨核桃油
這也是我最喜歡的堅果油之一，我常會加一小匙核桃油在咖啡飲品或綠拿鐵裡，更增添風味也補充營養。

鉑玖萊油坊的核桃油是嚴選法國地區的核桃，以傳統手工烘烤後，再用機械物理壓榨的方式榨油，完整保留核桃的營養。

核桃被列為四大堅果之一，屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」，富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等豐富營養素。

很特別的是核桃所含的脂肪酸組態近似母乳，好消化吸收，特別適合兒童發育、女性妊娠及產後恢復時期補充營養。
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＃初榨油菜籽油
趕上本次開團終於到貨的法國鉑玖萊油坊菜籽油，使用法國當地產的油菜籽製成，而且是市面上少見的冷壓初榨菜籽油，
也是營養價值非常高的好油，少數Omega-3、6、9營養成分都有的油品。

富含維生素E、K、磷脂及蛋白質，而且油酸含量高，脂肪酸的組成比例最接近人體需求，人體對油菜籽油的營養吸收可高達99%，特別適合腸胃消化不好的人。

川菜的紅油抄手，美味關鍵就是要使用菜籽油來燒紅油，味道才夠香夠道地，
而水煮牛肉、麻辣鍋、麻婆豆腐、剁椒魚頭等，如果少了清香的菜籽油就是不對味。

菜籽油的味道和中式菜餚常用到的蔥薑蒜極度合拍，就算不喜歡川菜的人，只要在炒鍋裡加熱菜籽油，爆香蒜頭、辣椒，簡單的炒青菜立即噴香撲鼻，變得有滋有味。

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＃初榨葡萄籽油
葡萄籽油富含亞麻油酸，能抵抗自由基及抗老化; 還有多元不飽和脂肪酸，不含壞膽固醇與鈉，被視為健康油品之一。

法國鉑玖萊油坊的葡萄籽油是採用冷壓方式，再以機械壓榨而成，油色呈現漂亮自然的淡綠色。

葡萄籽油的發煙點約在190℃，適合用來炒菜、煎、炸等烹調方式（油溫不要超過190℃，以免葡萄籽油的營養成分變質）。
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＃初榨開心果油
開心果油富含豐富的葉黃素、花青素、維生素B6、鉀、鐵、葉酸、維生素E及不飽和脂肪酸等，
歷代波斯國國王還將開心果稱為「仙果」，可見其珍貴價值。

法國鉑玖萊油坊嚴選產自伊朗的優質開心果，以機械壓榨方式萃取油脂，而非化學方式，完整保留營養素。

透著淡綠色澤的開心果油，打開瓶蓋就能聞到清新厚實的溫潤堅果香氣，非常迷人！

開心果油搭配香醋或紅酒醋調成沙拉醬，淋在蔬果生菜上非常美味，用來拌義大利麵、佐以肉類料理、烤鮭魚或直接沾麵包享用也都很合適。

開心果還是脂肪含量最低的堅果，用開心果油來烘焙瑪德蓮或磅蛋糕都好好吃，香氣十足也更增添營養價值。
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＃初榨摩洛哥堅果油
摩洛哥堅果為北非特有種，多生長在摩洛哥境內。金黃色的油品光澤，更被當地人稱作「摩洛哥的黃金」。

富含不飽和脂肪酸、維生素E、酚類化合物等，還有人體必需的八種脂肪酸，珍貴的營養成分是人體所不能自行合成，必須從飲食中獲取。

摩洛哥堅果油有非常美妙的堅果風味，很奇妙的，還有著煙燻臘腸般的獨特香氣，可替代橄欖油淋在沙拉上，或入菜涼拌、搭配北非小米庫斯庫斯烹調等。

這也是在台灣極為少見的珍貴頂級油品，非常推薦！
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＃初榨南瓜籽油
南瓜籽油富含豐富南瓜素、維生素、礦物質及不飽和脂肪酸等多種生物活性物質，尤其鋅、鎂、鈣、磷含量極高。

很早以前，澳洲土著和美洲印第安人就開始食用南瓜籽油來保護攝護腺，因此南瓜籽油也被譽為「男人的油」，當然不是只限於男人，南瓜籽油的豐富營養價值對女人也很有益處。

南瓜籽油要避免高溫加熱，以免破壞珍貴營養成分。
建議食用方式可用來拌麵、拌飯或加入優格、濃湯裡，直接用麵包沾取品嚐也很美味，搭配覆盆子或巴薩米克醋做成沙拉醬更有獨特風味。
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＃法國頂級鉑玖萊堅果油及烘焙粉 ＃綠谷生菜花束油醋組 ＃阿勒坡黑皂液 ＃阿勒坡洗衣液

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/ 孕中後期補給 PRENATAL SUPPLEMENTS / 筆記✏️

每個孕期都有不同營養素的補給需求，一開始也是做足了功課安排的各種飲食外的健康補給品。目前小極光發育良好，頭好壯壯，反應靈敏
🌟建議收藏🌟

🏷 Blackmores 澳佳寶 / 孕婦維他命
吃過新寶納多、雀巢、還有Isotonix沖泡式維他命⋯覺得澳佳寶的維生素種類/含量、大小、價錢是最合我意的。我有另外買DHA而沒有買葉酸，所以就選了它。一天1~2顆：搭配早餐吞一顆，如果覺得當天食物中攝取的營養不夠，就晚上再補一顆。

🏷 Nutriclean 美安 / 益生菌
大概孕中期的第14週就開始吃益生菌，我想應該是每天乖乖吃的關係，所以到現在不知便秘為何物嘿嘿嘿！早上一起床空腹先吞一顆，再慢慢起床吃早餐。

🏷 LiquiD / 維他命D3
我的主治醫師也每天吃的D3，每天50µg (2000IU) 就足夠，雖然貴但是很必要。Vitamin D3促進胎兒長牙長骨骼頭好壯壯，我沒有特別再吃鈣片，而目前完全沒有抽筋的現象。我都點3~4滴在我早餐的水煮蛋的蛋黃上，多吃無害，沒有任何異味或口感，就是透明的液體。

🏷 Nordic Naturals / 孕婦DHA
為了寶寶的腦部發展順利，魚油是一定要吃的！這次買的是姐妹推薦的挪威魚油，比較沒有深海魚含重金屬的問題，購於iHerb，一天兩顆。小小回憶一下，我們在挪威拍極光的時候，最愛的就是那邊的海產—蝦蟹什麼的最棒了！那個海味是連對crustaceans過敏的我都忍不住要嚐嚐😋

🏷 Blackmores 澳佳寶 / 卵磷脂
準備親餵母乳的孕媽咪必備的營養品：孕晚期28週可以開始吃。身邊已當媽的姊妹們都耳提面命說一定要記得吃，以免乳腺阻塞開始發燒，擠奶比生孩子還痛！我先買了60錠/兩個月份，正好吃到臨盆的時間點～希望到時候乳腺暢通，不要發痛發炎發燒。

🏷 Heilusan 好立善 / 葉黃素+藍莓萃取
大概上週開始，一到晚上就有眼睛酸酸的問題，甚至連早上一起床都覺得睜開眼睛很痛苦。醫生說吃點葉黃素很好，我去買卵磷脂的時候正好就看到旁邊德國的葉黃素在促銷，目前吃了三天感覺非常有效，乾澀明顯減少！一包30錠/一個月份才$250台幣，還加了藍莓萃取與維他命A、B、C、E，夫君已經跟我同步每天一顆！

希望這些心得有幫到正在找 #孕中後期補給品 的 #孕媽咪 們
Hope this helps 🥰

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❤️澳洲代購❤️Elevit愛樂維女士備孕複合維生素葉酸/不含維生素A 100片

什麼是Elevit(愛樂維)？
準備懷孕的媽媽們，懷孕中的你，以及哺乳期的你，Elevit可以大大得減少出生胎兒的缺陷幾率。Elevit孕婦每日一次服用的，補充維他命和礦物質產品。經證明，更重要的是它可減少胎兒神經中樞受損，包括脊柱裂。與其他孕婦配方不同，此產品已經被超過一百萬成功懷孕案例證明它的效果。食用健康的飲食，Elevit內含媽媽必須的多重維他命及礦物質。含比其他配方含更多的葉酸，幫助防止缺鐵。

服用Elevit的好處？
當你試圖懷孕時，服用Elevit,經證明，Elevit可防止出生胎兒的缺陷幾率，如脊柱裂1-3。

臨床證明：多重維他命可鎮定孕婦，Elevit更可減少出生胎兒的缺陷幾率，包括脊柱裂1-3。已經有超過5,000位孕婦參與了Elevit的臨床測驗。Elevit確實奏效！

Elevit如何幫助你的胎兒?
沒有什麼比胎兒的健康出生更重要的。臨床證明，Elevit可有效幫助減少出生胎兒的缺陷幾率，如脊柱裂等問題。

Elevit如何幫助你?
如果你懷孕了，Elevit可幫助你。Elevit是唯一含有800mcg的葉酸。10多種維他命及7種微量元素，包括鐵。可幫助抗疲勞及缺鐵（是懷孕時經常出現的現象）。重要的是Elevit可減少你出生胎兒的缺陷幾率。

哺乳期的你，服用Elevit好處：
胎兒出生的過程，你會流失大量的鐵，它是健康的必要元素。懷孕后，你需要獲得足夠的營養。如果你是母乳餵養嬰兒，你如同一台機器，平均每位媽媽每天要提供嬰兒850ml的奶。這意味着你需要更多的鈣來補充需要。臨床證明：多重維他命可鎮定孕婦，Elevit更可減少出生胎兒的缺陷幾率，包括脊柱裂1-3。已經有超過5,000位孕婦參與了Elevit的臨床測驗。Elevit確實奏效！

澳洲的媽咪們人手一盒的營養片
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2.目前世界上最好的孕婦專用維生素和礦物質補充劑！
3.目前全球「種子工程」唯一推薦產品。德國原產絕對不含維生素A（過量攝入維生素A，會提高胎兒畸形率）

如果您打算3個月後懷孕，可用它準備起您和寶寶到來時必要的葉酸和營養！
如果您已經懷孕，希望減少害喜的痛苦，您需要用它！
如果您期望懷孕期間，寶寶在腹內的健康成長，您需要持續的用它！
如果您生產後希望傷口快速復原，您需要用它！
如果您生產後希望有充足健康的母乳餵養孩子，您需要用它！

使用方法：
最佳服用時間：從孕前一個月開始或者孕前三個月開始，一直到產後三個月。
服用方法：一次一片，一日一次，與早餐同時服用，或遵醫囑。
如存在晨起噁心現象，建議在中午或者是晚上服用。
Elevit含多種維生素、葉酸、礦物質和微量元素，保證孕前孕后和產後三個月的生理需要。

注意事項：對本品過敏者禁用。
高維生素A血症、高維生素D血症、高鈣血症、高鈣尿症者禁用。

腎功能不全、鐵蓄積、鐵利用紊亂者禁用。

不推薦兒童使用。

不宜與四環素類藥物同用，必要時兩葯須間隔2小時以上分別服用。

不宜與其它含維生素A和維生素D的藥物同用。

本品不宜與卡馬西平、苯妥英、撲米酮及巴比妥類藥物並用。

藥物過量，未見報道。

主要成分：
每粒Elevit富含１１種營養素，為孕期的媽媽提供了很好的營養供給，經臨床驗證，大大降低了胎兒的畸形率!Elevit提供胎兒發育所必需的維生素、微量元素和礦物質。
Elevit包含了許多重要的維他命及礦物質等。他們是起到保證你和胎兒健康的重要角色。Elevit含有你非常需要的葉酸，是提供體力能量鐵的重要來源。所以，如果當你發現你無法跟得上你身體及胎兒的需求，Elevit可幫助你實現！每天服用一次，在全天的任何時候，方便簡單！

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