ラブソング （Love Song）　◎amazarashi
　　
沒有未來　亦無灑落的陽光　地下墓穴將時代埋葬
被從油田冒出的黑煙　嗆得直咳的妹妹掛著微笑
去西邊兵營領取配給的哥哥沒有回來
只有電視嚷著「要買要快喔」　那令人厭煩的噪音
　　
你們可是生在富足的時代啊　以前老被大人如此揶揄
何處才是安寧的所在　發覺時已經太遲
躁動的煙直直升起　問那是什麼的聲音嘈雜起來
那些傢伙一個個消失　如今城鎮已成墓地
　　
連愛也不懂的人　確實存在著
為什麼將其無視呢　將其無視才是愛嗎？
　　
ATM　電椅　Strelka和Belka*　紙鈔及硬幣
愛即是一切
下下輩子和下輩子　社會性　人指骨製成的項鍊*　花飾
相信吧　愛即是一切
　　
在傾盆大雨中　傘也不撐地行走
呢喃著「沒有傘啊」　其實連買傘的錢也沒有
即使回到那狹小公寓　也悽慘到又想死去
只有電視放著「要買要快喔」　那讓人厭煩的噪音
　　
連夢也沒有的人　確實存在著
不能將其譜寫成歌嗎？　將其無視還能稱為是歌嗎？
　　
資本主義　non-fiction　fiction　個室播映間*　虛無　人生回顧
愛即是一切
席格納和席格列斯*　首發列車　自殺　歌手和商業主義
相信吧　愛即是一切
　　
對未來沒有期待了　連呼吸也感到困難　
在夜的闃黑中　因不安而難以成眠
不管是被愛　或是去愛　
在那之前的我們啊　要先買到愛才行
消費吧　消費吧　如果不先有那些　就活不下去
消費吧　消費吧　只有如此你才能得救
　　
社交恐懼　買春　輪迴轉世　Love song　Love song
愛與和平　白吃白喝　墓碑
愛即是一切
自動步槍　壽險　物慾　電玩遊戲和殺人犯
愛即是一切
　　
得趕快去買才行　買得比誰都多才行　用搶的也要到手才行
不買到愛不行
　　
◎譯註
　　
*原文：ストレルカとベルカ。1957年，為了測試太空飛行對生物是否安全，蘇聯科學家們挑選出12隻流浪狗進行訓練，其中表現最佳的，便是Belka和Strelka兩隻狗狗，牠們在1960年8月19日乘Sputnik-5號升空，和一些小老鼠、昆蟲、植物、微生物等一起升空。飛行途中與結束後，兩隻狗兒狀況良好。（連結請見留言處1）
　　
*原文：人の指の首飾り。典出自釋迦摩尼的弟子之一央掘魔羅（梵文名Angulimala），他曾因師母的陰謀，聽信老師的指使，要殺千人並用他們的指骨串成項鍊，方能得道。當他殺到只差最後一根手指、因而想殺害自己的母親時，佛祖出現並開示，央掘魔羅痛改前非，成為佛陀弟子。（參考：（連結請見留言處2）
　　
*原文：個室ビデオ。是日本一種提供私人單間與成人影片租借服務的商店，部分店鋪不接待女客。（連結請見留言處3）
　　
*原文：シグナルとシグナレス。宮澤賢治一篇短篇童話。（連結請見留言處4）
　　
◎作者簡介
　　
amazarashi，日本青森出身的搖滾樂團，核心成員為秋田ひろむ，及豊川真奈美，詞曲由秋田ひろむ創作。樂團名取自雨曝し的拼音，意為「暴露在驟雨之中」，秋田ひろむ說：「若將日常的悲苦比作風雨，那我們都是暴露在風雨中之人，想至少把『即使如此』的感覺歌唱出來。」因此命名。作品重視文學性及與MV的搭配，希望能創作出讓人想看著歌詞聽的歌，專輯部分版本會附上主唱秋田撰寫的小說，也曾有詩作於文藝春秋刊出。此外，為了使觀眾著重歌詞的內容與世界觀，amazarashi在現場LIVE也採用不露臉、在前方搭建紗幕投影歌詞的方式進行。
　　
◎小編朱豈鈺賞析
　　
不知你是否也有過這種感覺？螢幕中、包廂裡，一直到各大賣場，到處都播放著情歌，「愛」一詞被掛在嘴角大聲傳唱，彷彿愛即是一切、即是全世界，但世界又不是這樣一回事？這首題為「情歌」，卻不是情歌，是amazarashi主唱秋田弘，有感於情歌氾濫到感覺快失去了價值，結合其對社會的反思——尤其是同樣氾濫的消費主義——而寫成的諷刺歌曲。
　　
秋田的歌詞常帶有敘事詩般的氣質。這首歌開篇兩段，就為我們勾勒出一個小說般的場景：汙染、貧困從領取配給等描述，讓讀者聯想到較落後地區的圖景，也使最後一句電視宣傳的消費主義噪音顯得對比與批判性強烈。
　　
在消費主義氾濫的時代，許多地區的人擁有了充足（甚至過剩）的物質生活，但面對心靈匱乏與所謂未來卻愈發茫然，此處，作者放了句或許各個地方的年輕世代都有共感的兩句歌詞，想必你我也可能聽過長輩們調侃：你們現在活得比我們以前好多了！然而我們看見的卻是累增又越來越難解決的各種問題。短視使人類覺察不到危險，無論是心靈的崩潰或製造的各色社會問題，就如同看見騷動的煙升起時危險已然釀成，無論騷亂指涉為何（戰爭、環境破壞、隨機殺人……）都使這段描述呈現出作者的觀察與思考。
　　
在第四段的副歌中，作者羅列了數個彼此之間跳躍度極大的意象，彷彿人類社會中各種現象的切片式快照，創造聯想遊戲般的效果，詮釋空間極大，並交由讀者自行感受、聯想、與意象碰撞。舉例來說，小編提到這串時，第一個聯想方向是以「文明」為主題去感受：ATM與紙鈔、硬幣等當然是人類文明的經濟面向，而Strelka和Belka則是對蘇聯太空犬，也是首批在太空軌道上存活的生物之一，被視為文明躍進的象徵，這些都較接近閃亮輝煌的文明產物，但電椅，它或許也可說是一種「文明」的產物，在某段時間甚至被看做維持社會秩序的正義化身……但同時，若用文明的角度看這串詞彙排列，電椅在其中卻像大理石地面上一塊黑色突起的礫石，有同質性卻又彷彿一個刺點。
　　
不過，這也只是一種聯想可能，這一張張並列的社會快照要如何感受，全由讀者自行思索。但只要願意思考，就能咀嚼出「愛即是一切」這句如何用武斷的結論，製造出強烈的反諷感。當思考被膚淺的口號替代，當人們習慣將反思導向強硬的單一解，但這些解答卻往往缺乏深思，就像高呼愛即是一切，但前段也不斷反問：將許多困惑無視，也是愛嗎？這些意象與歌曲中其他反問一樣，作者並不意圖給出固定解，甚至不一定有個明確方向，而是將觀察與反問不斷擲出，每個人或許都有自己的解答。
　　
接續的主副歌兩段，與前面結構大致類似：場景→叩問→意象羅列，與最後武斷卻諷刺強烈的「愛即是一切」。到最後三段起，歌曲語氣急轉直下，前面的反問、觀察被一連串帶有焦慮感的、口號式的論斷取代，這三段間的一次副歌，其所羅列的意象也更明白地往「社會問題」的方向選取，尤其自動步槍到電玩與殺人犯一列，很明確能勾出不同社會爭辯已久的價值觀問題，也使整段歌詞顯得更加尖銳。
　　
這首歌的前半段，主歌原本以場景方式鋪陳，而副歌則多為短語、呼告，形成鬆緊交錯的節奏；而最後三段將節奏催急，宣洩出對消費主義時代的焦慮：想靠消費填補所有空洞，甚至「要先買到愛才行」，使筆者聯想到市面上許多綑綁愛行銷的商品，例如鑽戒、花飾，或這首歌主要諷刺的情歌氾濫——第三次副歌中連續出現的點題「love song」放在此處是筆者很喜歡的節奏，歌詞經營到此處，已經從前面的觀察、辯證，激化到彷彿衝撞的力度。
　　
最後四句簡單有力，承接兩段前兩句「消費吧」所述，將買到渴望的東西（愛）當作擁有的唯一出路，只是簡單的直述句，卻明確將整首歌堆疊出的焦慮推至高點，彷彿看到賣場中爭搶到瘋魔的人群，但架上賣的卻是一片虛無。
　　
以「令你想邊看歌詞邊聽的歌曲，現在有幾首了呢？」作為主流出道宣傳語的amazarashi，意圖將他們的想法用敘事詩般的精緻歌詞傳遞給聽眾。如果今晚有時間，看著歌詞、點開曲子，聽聽不願忽視連夢都沒有的人的主唱，如何將他心中的感受譜寫成歌，或許也不錯呢？
　　
-
美編：林泱

\ 這 9 張經典 J-POP 你有嗎？/

前幾天 90 年末尾到 2000 年初期的西洋歌單勾起很多人的回憶，那同樣也是這個時期，你聽 J-POP 嗎？

大概在我國高中時代，J-POP在台灣的熱潮臻於高峰，日劇的推波助瀾是一大功臣，舉凡《神啊，請多給我一點時間》、《魔女的條件》、《美麗人生》等神作精銳盡出，動畫的影響力亦不容小覷，在追番追劇的同時大家也就被迷人的 J-POP 征服。當時在日本本國也處於神團、天王、歌姬洶湧的時代，迷人的作品也就這樣在我們耳朵留下印記。

當年身處台灣的你，都買過哪些台壓版唱片，聽過哪些歌呢？這張以1990-1999十年間 J-POP 金曲為主軸的歌單，有你的回憶嗎？

用注音拼音也要學唱的〈First Love〉，參加樂音社同學下課都在練的 〈I for you〉，封面有點臉紅心跳，但買了就是潮的《LOVEppears》，還有每週要追著《TK NEWS 小室魔力》看小室哲哉選出誰當台灣弟子的時刻，以及知道安室奈美惠閃電結婚後的震驚，當然還有衛視中文臺播幾次看幾次的《惡作劇之吻》，那首SPEED超高音演繹的〈STEADY〉一唱，腦中就出現相澤琴子那超率直（？）的臉喊著「ㄧ～哩～ㄟ～估～～～～～～～～」。

希望這些歌單也有你的回憶在裡面！

————————————————————

J-POP經典宅急便！90’s 金曲最精選
https://www.kkbox.com/tw/tc/playlist/Or0LVq9g_b3P05IQVu

回憶殺！2000-2009 J-POP 金曲（隨時更新）
https://www.kkbox.com/tw/tc/playlist/9Zaa1UghQ1a9xlKu_N

————————————————————

■ 我會持續搜歌更新，請按愛心收藏，以隨時獲得最新的歌單內容。
■ 每個平台曲庫有差異，以及日文歌版權複雜，要喊「怎麼可以沒有XXX」前，請理解該名歌手有可能根本沒上架。ex：KinKi Kids、ZARD、早安少女組
■ 這些金曲有原唱我就放原唱，如果原唱沒上架，我會放品質精良的翻唱，請知悉。
■ 歌單基底是我自身回憶與喜好，但歡迎補充、討論你的回憶
■ 我是KKBOX愛用者，所以不會有Spotify 等版本的歌單，歌單概念、每一首歌每個排序都是心血結晶，勿盜走

———免費聽我們在 Podcast 聊 J-POP———

▼J-POP超男子：20、30、40跨世代日音對談｜ Kazbom、宇宙電波 UNIPA、部長
https://pse.is/3gufj5

▼J-POP 購物狂：那些勸敗、入手、珍藏的幕後故事｜宇宙電波 UNIPA、Kazbom
https://pse.is/3mzhwz

【移除埃及聖䴉　我們需要智慧 Θώθ 】

花蓮縣壽豐鄉傳出埃及聖䴉現蹤，林務局花蓮林區管理處已邀請附近銅門部落獵人共組專案移除隊。

埃及聖䴉多於溼地、沼澤覓食，與本土鷺科鳥類的族群棲位重疊，導致食物來源及種間競爭問題甚劇，甚至部分季節性來臺的候鳥族群的生存繁衍也受到影響；由於毫無天敵，全臺埃及聖䴉數量一度發展至破萬，但在監控棲地，進行生殖控制（取走卵及幼鳥）及移除成鳥後，估計應已下降至2,000隻左右。

當前埃及聖䴉族群數量雖已顯著減少，但這也代表需花費更大的力氣才能找到鳥隻，使得移除工作可能更為艱難。此外，牠們具備相當距離的移動能力，未來在族群監測上，則需有更為精細的策略，才能避免族群再度成長。

--
菜編：Θώθ 是古埃及智慧神托特的希臘字母拼音，托特神 Θώθ 的主要形象之一就是聖䴉臉 ……

#埃及聖䴉 #外來物種 #水鳥 #Θώθ #埃及神話 #托特神
https://www.agriharvest.tw/archives/58089

#處處吻
#每日一歌
#泡麵好聲音

記得到粉絲專頁支持我喔!
FB https://www.facebook.com/huyaya908/

你愛熱吻卻永不愛人 練習為樂但是怕熟人
你愛路過去索取見聞 陌路人變得必有份好感

你熱愛別離 再合再離 似花瓣獻技 叫花粉遍地 噢噢
你在播弄這穿線遊戲 跟他結束 她與他再一起

你小心 一吻便顛倒眾生 一吻便救一個人
給你拯救的體溫 總會再捐給某人
一吻便偷一個心 一吻便殺一個人
一寸吻感一寸金 一臉崎嶇的旅行

讓半夜情人 延續吻別人 讓你舊情人 又惠顧他人
每晚大概有上億個人 在地球上落力的親吻
你那習慣散佈給眾人 在地球上惠澤遍及世人

你熱愛別離 再合再離 似花瓣獻技 叫花粉遍地 噢噢
你在播弄這穿線遊戲 跟他結束 她與他再一起

你小心 一吻便顛倒眾生 一吻便救一個人
給你拯救的體溫 總會再捐給某人
一吻便偷一個心 一吻便殺一個人
一寸吻感一寸金 一臉崎嶇的旅行
噢 你為何未曾盡興 這塑膠的愛情 跳蚤的旅程 噢
延展偷天蓋地好本領 這吊詭的愛情 播種的旅程 Kiss
別了她 她吻他 他吻她吻他吻她延續愉快過程 你我他真高興
下個她 她吻他 他吻她再親你結束這旅程 多得你這煞星

你小心 一吻便顛倒眾生 一吻便救一個人
給你拯救的體溫 總會再捐給某人
一吻便偷一個心 一吻便殺一個人
一寸吻感一寸金 一臉崎嶇的旅行

別了她 她吻他 他吻她吻他吻她延續愉快過程 你我他真高興
下個她 她吻他 他吻她吻他吻她延續愉快過程 你我他真高興
十個她 千個她 恩愛擴展的旅程

-~-~~-~~~-~~-~-
Please watch: "港澳不學拼音也能學中文!!?? 【麵Talk】/ 泡麵"
https://www.youtube.com/watch?v=C3koV...
-~-~~-~~~-~~-~-

♡感謝你留下喜歡和訂閱♡
打開鈴鐺接收最新消息→ 🔔
訂閱頻道：https://goo.gl/sb9mH6

♪ 親親2o音樂LîvË【日系音樂】♪
►https://www.youtube.com/channel/UCiZLTDFNOGtM3s76kbudaOQ
►https://www.facebook.com/20LIVE/?ref=bookmarks
►https://www.instagram.com/20musiclive
►https://space.bilibili.com/91464986
►https://twitter.com/20MusicLive
►https://soundcloud.com/20musiclive

✔ 花澤香菜
● https://www.youtube.com/user/kanahanazawaSMEJ
● https://twitter.com/hanazawa_staff
● https://weibo.com/7036200791
● http://www.joqr.co.jp/blog/hanazawa/


To submit your own music for promotion：https://link.kiss20music.com/JP-Submit

#親親2o音樂LîvË#日系音樂

©️ COPYRIGHT / LICENSING
If any producer/label/artist has an issue with any of the songs or pictures please send me an e-mail to (japanese@kiss20music.com) and the video will be taken down immediately.

照燒汁(Teriyaki sauce) 來自日語「照り焼き」，其拼音是Te ri ya ki，是英文名字Teriyaki之源。自古以來，照燒是日本人常用的烹飪方法之一，Teri (照り)有光澤、發亮的意思。照燒解作以獨特的醬料烤製食物，使烤出來的食物帶有光澤。

照燒汁是日本料理中較有代表性的調味料，日本人常用來燒烤食物，這種日式醬汁的主要材料有日本豉油、味醂（mirin)、日本料酒（sake) 及糖。以照燒汁做的燒雞肉(teriyaki chicken)、燒雞串(yakitori)、燒魚或燒牛扒肉是在香港最常吃到的。

照燒汁除了在日式超市購買之外，只要掌握材料的比例，亦可以在家做，要原汁原味，應該選用日本製造的豉油、味醂、日本料酒來調製。除了這幾種食材之外，亦有人加入爆香了的大蒜和薑片來增添味道，各師各法。


照燒汁需要煮一段時間，並非只將4種食材攪勻便完成，而是用細火將4種食材慢火煮一段時間，令醬汁較為濃稠。餐廳做照燒汁的分量大，煮的時間要兩三小時。自家做的分量小，需要的時間大約10分鐘。煮好的照燒汁可用來醃肉，或直接澆在食物上燒。但要留意，照燒汁有糖，很容易煎到焦黑。


編輯：張淑萍

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)