為什麼這篇澎湖魷魚絲ptt鄉民發文收入到精華區:因為在澎湖魷魚絲ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ispan (ispan)看板PH-sea標題[遊記] 澎湖之乾貨真的好好買時間Tue Nov ...
澎湖魷魚絲ptt 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 17:59:24
#丁香魚與紅新娘 前一陣子李旺寄給我澎湖海鮮,我很愛也很猶豫,因為這些都不是平常吃的魚。 大又厚的一尾 #青嘴魚,已經切成三段,頭尾煮湯,中段油煎,哇哩咧,肉質扎實又柔軟,肉肉很多很多。 由於是一支釣的野生魚,所以味道很甜沒有怪味,油煎的那段就是最肥的魚肚,口感QQ的非常獨特。 網路上說,青嘴是澎湖...
http://w770914.blogspot.com/2017/11/blog-post_13.html
距離上次搭國內航線已經是16年前惹,出國還鼻腳容易呢,進關時還把手機帶在身上立刻
被嗶出來,然後一個緊張還把手機跟錢包證件都丟在運輸帶上一起去刷了X光(蠢)
錢包滑出來的時候,工作人員淡淡地說,之後要記得放箱子裡喔
因為飛機delay所以登機門被紅線拉了起來,因為樓下伯伯說:十一點半登記你現在才進
來(看手錶),以為自己要錯過飛機了我對不起大家!就奔入紅線說不好意思我遲到了,接
著就在眾目睽睽再度退到登機門外,師父的包還卡住出不來,一群傻妞的道理
這次也是有如以往的認真把觀光客的本分做盡(推眼鏡)
網路上介紹該吃的除了沒開的,其他能吃的都吃了
麗洋伴手禮
(06)926-7707
馬公市中央街6號
這間我三天都有來,因為我是追求把冰櫃的蛋糕都吃一輪當all you can eat
仙人掌千層
個人覺得就是圖個花俏跟拍照,味道實在還好中的還好
oreo乳酪
在吃乳酪蛋糕本體時沒有很重的oreo味,主要是在底部餅乾是oreo做的
味道有點太重,吃兩口會膩於乳酪發酵與甜當中,建議分食
布蕾塔
清爽中規中矩,無論是外表或是味道都沒有記憶點,該如何說它呢,就是有個要熟不熟的
人生日你今天發現,然後趕緊去買塊蛋糕送他不會失禮的
醇酒蔓越莓乳酪蛋糕
此款是我連續三天都到麗洋的原因,蔓越莓應該有用酒漬,再加到到蛋糕中,然後蛋糕體
再吸那個酒味所以不會整塊蛋糕都很濃,每吃到有蔓越莓的邊就會小驚喜這樣
檸檬塔
這個我不好說,建議pass
好啦我還是說一下,上面做的很像有層果凍檸檬也中庸不甜不酸,內層是海綿蛋糕塔皮也
沒味道,呃…
藍莓乳酪
超後悔自己為了嚐鮮沒有再點一次醇酒蔓越莓,本來我在心裡想,喔喔,麗洋應該強項是
在乳酪蛋糕類,但這項跟前面提到的兩樣完全兩樣
是奶味重不是乳酪味,味道淡可又沒讓人感到輕輕地那種,藍莓也是甜而已就是淡淡地喔
難道這塊的製作中心思想是君子之交嗎
郵局口蔥油餅
蔥油餅$35/份
蔥油餅可以選擇加蛋與否我當然要加阿我是膽固醇小姐捏
有點像是炸蛋蔥油餅的做法,就是用很多油很多油去煎它所以起鍋的餅會看起來澎澎酥酥
的,風很大邊吃還會伴隨飛走的小黃瓜跟餅皮,還不錯,但要排隊的話就不一定要排
阿豹香腸
馬公市民族路30號
我點了糯米腸跟香腸各一,是秤重賣的我們這盤$60,用餐可以免費夾蒜片跟喝關東煮清
湯
糯米腸的皮好像不是真腸皮吧胡椒味有點重,個人還好
但香腸我滿愛的,有別於洗八辣那種偏甜口味的香腸,這個很像我在水上老家吃的,有點
臘腸口感,也是帶甜但不是主味,比較鹹還有焦香
王冠嫩仙草
(06)926-0356
馬公市民福路32號
燒仙草$45
料很多,有西米露跟不知道包什麼的圓,仙草吃了舌頭不會澀澀的也沒有那麼像鼻涕勾勾
,真的是嫩的,可惜11月無法吃冰,不然好想吃看看仙草冰阿
嘉嘉碳烤
馬公市中正路(北甲宮旁)
攤位上有一對小兄妹,烤的是阿嬤
在思考要拿什麼的時候,哥哥說:你要雞翅嗎?喔不用唷謝謝
你要雞翅嗎?不用唷
你要雞翅嗎?真的不用啦
(哥哥默默把雞翅放到籃子)
妹妹說:你要玉米嗎?不用唷
你要玉米嗎?不用啦不用
那你要雞翅嗎
最後我們選了雞心$25、雞肉捲$35、豆干$15、雞肉串$25、甜不辣$15
醬偏甜,推薦甜不辣跟雞肉捲,紮實多汁
重點是也太便宜
福牡蠣屋
(06)926-2270
馬公市中興路73號
牡蠣手捲$45
同事很推這家的XO醬,真材實料也比外面貴,一瓶就要$380
為了確認合不合口,第一天晚餐就來吃手捲試試,裡面放了辣椒我一口吃立刻被辣到,然
後手捲海苔有點“輪輪”我咬不斷只好表演一口吃
蒸牡蠣$150/十個
牡蠣清蒸會有很重很重的海味,聞的時候不喜歡的人會覺得滿刺鼻,就是臭豆腐的道理吃
的人開心這樣
不貴,敢吃可以試試
四眼井許家店 十全養生藥膳蛋
(06)927-5848
馬公市中央街36號
蛋$10/顆
這間的蛋是還沒有滷的收乾的,偏向重口味的茶葉蛋,但蛋白部分還是保有彈性的
不過,最讓人印象深刻的滷製蛋類,個人還是認為埔里的靈芝蛋比較厲害(不是阿婆喔),
但後來回去我就找不到那家了,難過
港口土魠魚羹
(06)927-2721
馬公市民生路24號
土魠魚蔥蛋餅$70
蔥蛋餅$40
這家早餐滿對我跟同事家人的胃,連吃兩天
推薦蔥蛋餅,有點油,無論是蔥餅還是蛋都很厚實,吃一份正常的女生絕對會飽,若是加
料的例如土魠魚蔥蛋餅就建議分食
滷肉刈包$30
雖然我也很想要吃吐司系列或是漢堡類,但好像該吃特別一點的
滷肉是切薄片87%都是肥肉,有加花生粉跟酸菜,整體來說好像可以不用點它
好想吃漢堡阿…
牧羊人咖啡館
(06)998-3565
西嶼鄉二崁部落
特調咖啡$80
提拉米蘇$忘記了
特調的咖啡很香,無糖也不會苦澀或是發酸
提拉米蘇口感說不上來,有種飄飄的口感,跟想像的cream cheese不太一樣,檸檬塔好像
比較厲害
二崁杏仁茶
杏仁茶$40/杯
店家是用杏仁自己熬煮的不是用粉,可以低溫宅配,一瓶$120,$1300免運費
我覺得不錯杏仁味重淡淡地甜味不會搶過杏仁風采,但不至於到要團購的程度啦
乾益堂藥膳蛋
(06)927-2489
馬公市中央街42號
蛋$10/顆
這間的蛋就是滷到有點收乾,快要跨到鐵蛋的邊緣,口味偏重不過吃起來不會很鹹
赤崁炸粿
炸地瓜$10
米糕炸$15
三哥酒釀雞排
(06)926-9293
馬公市民權路82號
雞排$65/份
網路大推還要打電話先定喔,有三多店跟民權店
因為打三多店都沒人接聽,剛好在試吃黑糖糕順便問了店員,才知道還有民權店而且走路
只要四分鐘
訂餐後大概都要等半小時,加上頗多留言是很快賣完所以強烈建議先打電話
我是覺得那個外皮是不能冷吃會有油耗味的,然後比較耐嚼才會有酒香,不過聞起來還是
比較厲害,肉質略乾
阿華滷菜
(06)927-9201
馬公市仁愛路65號
豆干+大黑豆干+豆包,共$60
我還餓看到滷菜感覺厲害就買了,有點像麵店中的切滷味,而不是一般加熱滷味,個人不
太愛
阿家生蠔
0932-972-946
馬公市建國路11號
海膽$150/份
我是滿愛吃海膽的人,本來以為來澎湖應該滿地海膽就跟小皮球一樣,結果沒有啊因為禁
捕了是吧(跪)
經過時看到牆上有貼海膽一份$150,想說是不是有庫存之類,打給老闆說有啊真的想吃他
就來開店
不過,講真話我以後不會再點,因為吃過這麼多海膽之後還是日本的比較好吃,可能是品
種的關係吧,也貴很多就是了
伴手禮:
北海道
(06)926-4356
馬公市三民路13號
這家超貴,不是貴是超貴,還好只是起手式還沒有失心瘋不然真的當凱子惹
新孟成?
(06)927-0989
馬公市三民路41號
如果要買乾貨推薦這家,每家味道都差不多但只有這家最便宜,看品項但大概都少個30%
,如果是大街買的還會便宜更多,無論干貝飴或是魷魚絲魷魚片都是
泉利
(06)927-2280
馬公市重慶里民權路84號
以前沒聽過有人從澎湖買冬瓜酥當伴手禮,可以買啊不錯吃欸,是鳳梨酥餡的做法可是不
會酸,然後有一點冬瓜的塊跟纖維口感
只推這家的餅,因為我最後貪近買御品家的就是比較傷心一點
御品家?
哪裡都有機場裡也有,到機場買就好
紅豆糕吃起來不膩,也沒有我怕的黑糖糕味(就是種黏加上鹼味),試吃就決定買它了
但其中一個原因也是因為其他間名店都沒有紅豆糕可以試吃比較,阿黑糖糕我吃每家都不
對味啦
最後還有三間是我有買但比較沒有什麼心得的
一個是典醬家買了海菜鹽$120,聞起來很香就是紫菜湯口味的鹽巴味
新臺澎則是買了皇品XO醬$250,這是要買給家裡的反正我不吃就找評價看起來好的買了
最後一個是在二崁部落看到杏仁茶斜對面路邊陳先生賣的乾貨,有比目魚、魷魚絲、小管
片什麼的,一包都是$150比市區貴
但市區的小管片我都覺得不好吃但這家的試吃我就立刻買了,即使戴牙套也咬得動不會沒
味道,有來的話可以試吃看看喔
11/18突然想到,我有買珍珠耳環$100跟貝殼耳環$50,都是純銀針(老闆說的),在天后宮
後面的巷子買的,送禮自用兩相宜
https://i.imgur.com/WYVN3cT.jpg
※ 編輯: ispan (101.13.147.140), 11/14/2017 13:28:18
※ 編輯: ispan (101.13.147.140), 11/17/2017 23:58:49
※ 編輯: ispan (101.13.147.140), 11/18/2017 10:40:50
※ 編輯: ispan (180.204.70.112), 11/22/2017 20:26:45