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[爆卦]澎湖紅蟳粥餐廳是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇澎湖紅蟳粥餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在澎湖紅蟳粥餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 澎湖紅蟳粥餐廳產品中有22篇Facebook貼文，粉絲數超過34萬的網紅魏華萱，也在其Facebook貼文中提到， 許多老饕來澎湖，就是要吃產地直送的海鮮🦞當小猴來到澎湖時，好友KK哥跟我說：「阿琛回澎湖了，想吃海鮮可以去找他！」 很巧的是，抵達澎湖民宿-拾光海景民宿 B&B之後，民宿老闆說：「山水沙灘附近，有一家很特別的海鮮料理，一定要預約才吃得到，老闆琛哥很有個性，絕對不能遲到！」 後來搭計程車，運將聊到...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD 本集完整版內容繼續看：https://youtu.be/ceWA6t0R1Ms 名稱：長進餐廳 地址：澎湖縣馬公市民族路9號 電話：（06）927-1686 時間：11：00～14：00、17：00～21：00 ★訂閱《食尚玩...

「澎湖紅蟳粥餐廳」的推薦目錄
  • 魏華萱

    澎湖紅蟳粥餐廳 在 魏華萱 Facebook 的精選貼文

    2021-03-22 22:21:54
    有 6,756 人按讚

    許多老饕來澎湖，就是要吃產地直送的海鮮🦞當小猴來到澎湖時，好友KK哥跟我說：「阿琛回澎湖了，想吃海鮮可以去找他！」

    很巧的是，抵達澎湖民宿-拾光海景民宿 B&B之後，民宿老闆說：「山水沙灘附近，有一家很特別的海鮮料理，一定要預約才吃得到，老闆琛哥很有個性，絕對不能遲到！」

    後來搭計程車，運將聊到在地人吃海鮮，都是自己去澎湖魚市場買，只要是當日漁獲，非常新鮮的狀態，根本不需特別調味，蒸熟就可以吃了！山水附近有一個阿琛，他挑的海鮮滿實在的，新鮮的魚或蝦蟹才能用清蒸的，不然只能油炸或加入醬汁拌炒去除腥味！」

    這次預約了阿琛的無菜單海鮮料理，老闆的要求是：無論多少人，一定要準時晚上18:30抵達用餐地點！來到山水沙灘的三合院，真的像鄉下辦桌一樣，非常Local！這一天有兩桌預約，我們抵達後跟琛哥聊天，他逐一介紹今天準備的海鮮，等到六點半之後，另一桌客人還沒來，琛哥開始動手處理螃蟹和魚類！

    過了七點，打電話都沒人接⋯⋯確定被客人放鴿子了！琛哥臉上沒什麼表情，只淡淡地說：「另一桌我準備了12人的食材，他們沒來，這些現撈海鮮放著也會壞掉，乾脆都蒸給你們吃好了！」

    於是⋯要說我們三人賺到了嗎？隔壁桌的明蝦、將近兩公斤的紅蟳，全部吃掉了！

    其實在用餐前，小猴曾上網搜尋🔍賣魚阿琛，有一些人留下一顆星負評🌟，也有不少人給予五顆星，評價很兩極，當我認識老闆之後，發現他的個性真的很直！😆

    如果客人遲到，會擾亂他上菜的時間與速度，因為海鮮蒸籠有限，遲到的人就會等很久才能吃到！夏天蚊蟲較多，戶外用餐的環境與餐廳可以吹冷氣根本無法相比，此外，因為季節不同，有時候漁獲不穩定，海鮮種類或鮮度不一定很理想，對客人來說，付相同的錢卻吃到不同品質，一定會產生負評，這點琛哥也認同，還會留言致歉！

    這次小猴用餐的經驗，覺得非常超值！就算隔壁桌的客人沒放鴿子，我們也吃到了可以生食等級的澎湖明蝦、非常貴的高級魚(老鼠斑、紅條)，還有一整籠滿滿的三點蟹，加上花蟹、梭子蟹，以及三種在海鮮餐廳賣很貴的螺類(銀塔鐘螺、水晶鳳凰螺、澎湖野生赤蛙螺)，另外，琛哥再加碼一隻原本要拿來煮粥，將近兩公斤重的大紅蟳，這些海鮮蒸熟就可以吃了，鮮度真的破表！本來還要再加菜，但我們真的吃不下了，超飽啊！

    琛哥說：「我是賣海鮮的，不是料理人！新鮮的海鮮蒸熟就很好吃了，我的無菜單料理就是平均10-12道的海鮮試吃會，如果不習慣，請到餐廳去吃！」

    哈哈哈，他就是這麼直白！謝謝琛哥的款待，讓我們吃到澎湖的海味，還有人情味！

    賣魚阿琛
    三合院無菜單海鮮料理
    6歲以下小朋友免費
    6-10歲每人700元
    10歲以上每人1200元

  • 喵爸喵媽玩轉地球

    澎湖紅蟳粥餐廳 在 喵爸喵媽玩轉地球 Facebook 的最佳貼文

    2020-11-10 19:07:33
    有 28 人按讚

    從香火鼎盛的澎湖天后宮出來，對街那招牌有些褪色的長進餐廳相當容易被忽視，這家營業超過40年的餐廳擁有在地人都會豎起大拇指的好味道。

    一碗最著名的紅蟳週，品嚐澎湖40年的好味道
    https://kimiyo.tw/jang-jin-restaurant/
    踩線邀請：交通部觀光局
    #澎湖秋冬遊推薦 #澎湖旅遊

  • 李蒨蓉 Lee Chien Rong

    澎湖紅蟳粥餐廳 在 李蒨蓉 Lee Chien Rong Facebook 的精選貼文

    2020-09-25 12:05:05
    有 1,292 人按讚

    #流口水時間
    #澎湖食記 第一篇
    #海鱺 生魚片
    #海膽炒蛋 😋
    #小鮑魚
    #清炒龍蝦 👍🏻
    #紅蟳粥 （需預定）👍🏻👍🏻👍🏻
    #酥炸丁香魚
    #醬燒牛肉
    #合苑 餐廳
    #道地澎湖美食

  • Super Taste(Travel Show)

    澎湖紅蟳粥餐廳 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文

    2017-09-21 12:10:54

    加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
    本集完整版內容繼續看：https://youtu.be/ceWA6t0R1Ms
    名稱：長進餐廳
    地址：澎湖縣馬公市民族路9號
    電話：（06）927-1686
    時間：11：00～14：00、17：00～21：00

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